La Eureka Pistone Disko 53 è progettata specificamente per il tamper DISKO e garantisce una pressatura uniforme fino al bordo. Non sono disponibili informazioni dettagliate sulle differenze concrete rispetto alla Eureka Pistone UTG, pertanto è consigliabile considerare la dimensione del portafiltro desiderata e il tipo di tamper preferito nella tua scelta.

La Eureka Pistone Disko 53 è un disco per tamper, progettato specificamente per il DISKO Automatic Tamper. Puoi utilizzarlo per tampare il caffè in polvere in modo uniforme e vicino al bordo, il che supporta soprattutto l'estrazione dell'espresso. Tuttavia, il prodotto non è adatto per il caffè filtrato; per questo, è meglio utilizzare metodi o dispositivi più appropriati.

I prezzi per quantità per le piastre tampone Pistone vengono negoziati a partire da 10 pezzi per variante. Le condizioni finali dipendono dalla quantità totale, dalla distribuzione delle varianti (53 mm, 54,3 mm, 57,3 mm, 58,3 mm) e dal tuo ritmo di consegna. Per ordini misti su più dimensioni Pistone, calcoliamo il numero totale di pezzi - in modo simile alle varianti Mignon. Inviaci la tua pianificazione delle necessità, poi ti calcoleremo un'offerta vincolante.

Attualmente non sono disponibili certificati specifici o dichiarazioni di conformità per il Pistone Disko 53. Per esigenze individuali, ti preghiamo di contattare direttamente il nostro servizio clienti.

No. Il Pistone Disko 53 è progettato esclusivamente per il DISKO Automatic Tamper, il diametro, il filetto e il bloccaggio si adattano solo lì. Per altri sistemi Eureka come il UTG-Tamper ci sono pistoni separati (ad es. Pistone UTG). Se utilizzi più sistemi di tamper, hai bisogno di pistoni specifici per ogni sistema, non c'è compatibilità incrociata.

La Pistone Disko 53 è il disco per tamper del DISKO Automatic Tamper. Senza di essa, il DISKO non può funzionare – è il punto di contatto con il caffè compresso. Hai bisogno di essa nella dimensione giusta per il tuo portafiltro: 53 mm per gruppi di estrazione più piccoli (ad es. La Pavoni, Rocket Appartamento), 58,3 mm per portafiltri standard (ECM, Profitec). Il disco pressa il caffè in polvere uniformemente fino al bordo – in questo modo si crea meno channeling e i tuoi shot saranno più costanti.

Das Wasser fließt homogen durch. Das erkennst du an weniger Bitterkeit und an einer reproduzierbaren Süße.

No. Ogni Pistone si adatta a una dimensione del cestello. Se hai più macchine – ad esempio una con cestello da 58,3 mm e una con cestello da 53 mm – hai bisogno di due Pistoni. Il cambio sul DISKO richiede circa 30 secondi: svitare il disco, avvitare il nuovo, fatto. Eureka offre i Pistoni in 53 mm, 54,3 mm, 57,3 mm e 58,3 mm. Misura il tuo cestello dal interno o guarda nel foglio informativo del produttore.

I cestelli VST hanno diametri interni precisi: il cestello da 18g misura circa 58,4 mm, quello da 20g circa 58,5 mm. Prendi il disco da 58,3 mm – lascia intenzionalmente 0,1–0,2 mm di margine libero e previene la resistenza laterale durante il tamping. Il 58,5 sfregerebbe sul bordo del cestello VST e bloccherebbe la corsa automatica. Per i cestelli Precision vale la regola: è meglio rimanere leggermente al di sotto del diametro interno del cestello.

Solo con DISKO. Le dischi Pistone hanno un attacco a baionetta specifico per il DISKO Automatic Tamper. L'UTG utilizza un altro sistema di fissaggio – entrambi sono meccanicamente incompatibili. Se utilizzi entrambi i tamper, hai bisogno di pistoni separati per ciascun modello.

Eureka non fornisce informazioni pubbliche sulle tolleranze di produzione per il diametro. Per requisiti precisi, è consigliabile controllare il disco con un calibro, in particolare prima delle competizioni o quando si utilizza con portafiltri di diversi produttori. VST, IMS e Pullman forniscono ciascuno le proprie tolleranze.

Sì, chiaramente. Le Light Roasts sono più dure e si rompono in modo diverso durante il tamping, dischi troppo grandi (0,3+ mm di gioco) permettono il channeling ai bordi, poiché il puck viene compresso meno al bordo del portafiltro. Con le tostature chiare lavoro con una tolleranza di 0,1–0,15 mm: disco da 53 mm per un cestello da 53,2 mm, 58,3 per VST. Questo riduce in modo misurabile l'estrazione bypass.

Purtroppo al momento non abbiamo informazioni documentate sulle differenze tra il macinacaffè Eureka Atom Excellence 65 e il macinacaffè Eureka Atom Specialty 65.

Wenn dir ein leiser Betrieb wichtig ist, wähle die Eureka Atom Excellence 65. Für den professionellen Einsatz und mehr Leistung empfiehlt sich die Eureka Atom W 65. Beide Modelle besitzen ein 65-mm-Scheibenmahlwerk.

L'Eureka Atom Excellence 65 è principalmente ottimizzata per l'espresso; per il caffè filtro la raccomandiamo solo con riserva, poiché altri macinatori offrono una regolazione più fine e risultati ancora migliori per il filtro.

Siamo lieti di consigliarti sui prezzi per quantità per l'Atom Excellence 65. Ti preghiamo di comunicarci la quantità prevista per l'ordine e il periodo, in modo che possiamo verificare un'offerta adatta per te.

Entrambi utilizzano macine da 65 mm in acciaio temprato e dispongono di contenitori per chicchi da 1,2 kg. L'Atom Excellence 65 lavora con dosaggio a timer e sistema ACE per un flusso uniforme. L'Atom Specialty 65 ha il sistema Blow-Up, pratico per l'uso con dosi singole. Raccomando la Specialty 65 se cambi spesso i chicchi o vuoi macinare fresco. Per una conservazione classica, si adatta meglio l'Excellence 65.

Silent Technology reduziert das Mahlgeräusch um 15–20 dB gegenüber herkömmlichen Mühlen. Das klingt abstrakt, aber in der Praxis bedeutet es: Du kannst morgens mahlen ohne den Haushalt zu wecken. Normale Mühlen liegen bei etwa 85 dB, die Atom Excellence ist deutlich leiser. Das erreicht Eureka durch spezielle Dämmung und ein angepasstes Mahlscheibendesign. Für deine erste eigene Mühle ein echter Vorteil, weil du nicht auf Tageszeit achten musst.

Die Mühle kombiniert professionelle Leistung mit kompakter Größe für die heimische Küche. Das 65-mm-Mahlwerk schafft exzellent gemahlenen Kaffee, du kannst sie also sowohl zu Hause als auch gewerblich nutzen. Wenn du gerade anfängst und planst intensiv zu üben, wächst sie mit dir mit. Die Excellence 65 ist kein Einstiegsmodell im Budget-Sinn, aber du musst nicht nach einem Jahr upgraden.

La macinatrice ha una manopola di regolazione micrometrica senza scatti. Questo significa: giri la manopola e puoi regolare la granulometria con precisione millimetrica – non solo in modo grossolano tra espresso e caffè filtro. Il sistema è brevettato e ti dà il controllo di cui hai bisogno per ottimizzare il tuo shot. All'inizio potresti doverci prendere un po' la mano, ma questo è proprio il processo di apprendimento. Ogni piccola modifica ti mostra immediatamente nella tazza quale effetto ha.

Gehärteter Stahl, 65 mm Flachscheiben. Die Excellence-Linie nutzt klassische Stahl-Burrs, nicht die Diamond-Beschichtung der Specialty-Modelle. Der Unterschied liegt vor allem in der Standzeit, Diamond hält länger bei Dauernutzung, Stahl liefert identische Partikelverteilung bei korrekt gewarteten Scheiben. Für Home-Barista-Volumen (10–15 kg/Monat) macht das Scheibenmaterial keinen Unterschied im Cup. Wenn du über 50 kg/Monat mahlst, lohnt sich ein Blick auf die Atom Specialty 65 mit Diamond-Burrs.

Se prepari espresso con passione a casa, la Excellence 65 è perfetta. Per usi professionali in caffetteria ti consiglio la Specialty 65. La Specialty 65 è progettata per un uso regolare e intenso. Chi macina molti espresso ogni giorno nel negozio trarrà vantaggio da questa variante.

La Eureka Pura è progettata e ottimizzata per la preparazione dell'espresso. Non è adatta per il caffè filtrato. Per la preparazione del caffè filtrato, raccomandiamo dispositivi specificamente progettati per questo scopo.

Per la Eureka Pura non sono disponibili certificati o attestati di conformità specifici. Una scheda tecnica con dettagli tecnici è disponibile su richiesta.

Consiglio la Pura per il classico gruppo di erogazione Faema E61 e la facilità d'uso. Per l'espresso, il pratico concetto del serbatoio è sufficiente.

La Eureka Helios 65 è un macinacaffè professionale, progettato principalmente per l'espresso. Tuttavia, con la funzione di regolazione della macinatura, puoi utilizzarlo anche per il caffè filtrato, se scegli il giusto grado di macinatura. Assicurati di impostare il grado di macinatura di conseguenza per il caffè filtrato.

Zur Garantieleistung auf Motor und Mahlwerk der Helios 65 liegen uns derzeit keine spezifischen Informationen von Eureka vor. Wende dich im Garantiefall bitte direkt an deinen Händler oder den Kundenservice von Eureka.

La Helios 65 si distingue per i suoi dischi piatti da 65 mm rispetto ai macinini più economici. Questi garantiscono una macinatura più uniforme rispetto ai dischi spesso più piccoli dei macinini per principianti. Il macinino è controllato tramite un touchscreen. Questo consente di memorizzare tre diversi programmi di dosaggio. Il dosaggio basato su timer permette un lavoro preciso e ripetibile, che aiuta a ottenere risultati costanti con l'espresso.

Ja, die Eureka Digital Scale Precisa Digitalwaage eignet sich für die Zubereitung von Filterkaffee, da sie präzise Gewichtsmessungen bis 2 kg erlaubt, was für die meisten Kaffeezubereitungsmethoden ausreichend ist. Zudem verfügt die Waage über eine Tare-Funktion, die es ermöglicht, das Gewicht der Kaffeebohnen ohne das Gewicht des Behälters genau zu bestimmen. So können Sie die Kaffee-Extraktion optimal steuern.

Der Hauptunterschied zwischen der Eureka Digital Scale Precisa Digitalwaage ohne Bluetooth und der Version mit Bluetooth ist die Kommunikationsschnittstelle. Die Bluetooth-Variante kann drahtlos mit anderen Geräten verbunden werden. So lassen sich Funktionen wie Datenübertragung oder App-Steuerung nutzen. Beide Modelle bieten identische Messfunktionen für präzises Kaffeewiegen.

Capacità di carico fino a 2 kg, precisione a 0,1 g, display LCD 105 × 105 mm, peso netto 270 g. Alimentazione tramite batteria ricaricabile via Micro-USB. Timer e funzione tara integrati. La fornitura comprende bilancia, protezione termica in silicone, cavo USB e manuale d'uso. Colore della scocca nero. Nessuna marcatura CE o dichiarazione di conformità documentata nel materiale allegato.

Die Precisa zeigt das Gewicht in 0,1-g-Schritten an. Diese Genauigkeit ist fürs Espresso-Dial-In ausreichend. Über das LCD kannst du Unterschiede wie 18,0 g oder 18,2 g direkt erkennen. Die Tare-Funktion nutzt du vor jedem Shot für exakte Messungen. Der Timer läuft parallel, wodurch du Brew Ratio und Extraktionszeit im Blick behältst. Die Waage wiegt bis zu 2 kg. Ihre Wiegefläche misst 105 × 105 mm und passt unter Standard-Siebträger sowie die meisten Cups.

La Precisa è adatta per misurazioni di dosaggio e yield dopo l'estrazione dell'espresso. Per un preciso shot-timing durante l'estrazione, è consigliabile una bilancia come l'Acaia Lunar, poiché non sono disponibili informazioni ufficiali sulla frequenza di misurazione e sul tempo di reazione della Precisa.

Die Precisa hat eine Grundfläche von 105 × 105 mm und wiegt 270 g. Sie passt unter die Mignon Single Dose, wenn du direkt in den Siebträger mahlst. Für das Mahlen auf der Waage stellst du den Siebträger auf, tarierst und verfolgst die Ausgabe in Echtzeit. Die 105-mm-Platte eignet sich für Standard-Siebträger bis 58 mm. Bei größeren oder offenen Siebträgern kann es etwas eng werden, reicht aber meistens aus. Die beiliegende Silikon-Unterlage schützt die Waage nach dem Bezug vor Hitze.

Die Eureka Precisa besitzt einen 300 mAh Akku und wird per Micro-USB geladen. Bei täglichem Gebrauch mit 3–4 Mahlvorgängen und kurzem Wiegen reicht eine Ladung üblicherweise für mehrere Tage. Für genaue Angaben zur Akkulaufzeit im Einzelfall wende dich bitte an deinen Händler.

Die Precisa verfügt über zwei Touch-Felder sowie Timer- und Tare-Funktion. Eine Auto-Off-Funktion ist laut Eureka nicht dokumentiert, daher solltest du die Waage nach dem Wiegen am besten manuell ausschalten.

Il Tamper Perfect Grip di Eureka è stato sviluppato specificamente per l'espresso e si adatta a filtri da 58 mm. È meno adatto per il caffè filtrato. È meglio utilizzare un tamper che sia in linea con il tuo metodo di preparazione.

La stazione tampone Stand Alone Eureka Disko non è specificamente adatta per il caffè filtrato. È stata progettata e ottimizzata per il tamping uniforme della polvere di caffè espresso.

Per informazioni sugli intervalli di manutenzione e sulla disponibilità di ricambi per la Disko, consulta il manuale di servizio di Eureka. Non sono disponibili informazioni specifiche sull'idoneità per l'uso continuo o per l'uso commerciale.

La Timemore Black Mirror Mini Black è adatta per il caffè filtrato. La bilancia da caffè digitale è stata progettata per preparazioni precise, anche per il caffè filtrato. Con una precisione di misurazione di 0,1 g, consente un controllo del peso preciso durante l'infusione.

Ti consiglio la Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, poiché è dotata di una bilancia integrata per una macinatura particolarmente precisa, ideale se dai importanza a una dosatura esatta.

Die Waage in der Libra wiegt während dem Mahlen in Echtzeit und stoppt bei erreichtem Zielgewicht. Eureka gibt für die Brew-Variante 0,1–0,15 g Konsistenz an. Für Espresso mit der All Purpose ist die Mechanik identisch, nur mit Espresso-optimierten 65-mm-Scheiben statt der Filter-Variante. Du landest verlässlich bei ±0,1 g, auch bei kleinen Dosen ab 8 g. Das schlägt volumetrische Dosierung und die meisten Timer-Mühlen klar.

Domanda sul workflow. La Libra macina direttamente nel portafiltro sulla bilancia integrata, un dispositivo, un passaggio, non è necessaria una Acaia esterna. La Zero 65 è più economica, ma hai bisogno di una bilancia esterna e di un secondo passaggio di lavoro (riempire o bilanciare il portafiltro sulla bilancia). Per velocità e minore ingombro sul banco, la Libra vince. Per la massima flessibilità (ad esempio, passaggio tra i metodi di estrazione) la Zero è controllabile con precisione con una buona bilancia esterna.

La Eureka Mignon Single Dose Pro offre, a differenza della Eureka Mignon Single Dose, una Blind Upper Burr per una superficie di macinatura più ampia e un Anti-Chaff Metal Funnel per ridurre la perdita di caffè. Dispone inoltre di 5 anni di garanzia del produttore; la garanzia legale rimane invariata.

Ti consiglio la Eureka Mignon Single Dose Pro inclusa di 5 anni di garanzia, poiché consente una macinatura particolarmente precisa con una bassa ritenzione del residuo e una facile pulizia.

Per un elevato rendimento nel settore della ristorazione, si consiglia un macinacaffè professionale per la ristorazione, adatto per un uso continuo e facile da usare.

Sì, la Eureka Mignon Single Dose Pro è adatta anche per il caffè filtrato, poiché offre un intervallo di macinatura sufficientemente ampio. In particolare per gli utenti che danno valore alla flessibilità e desiderano provare diversi metodi di preparazione, è quindi una buona scelta. Inoltre, il dispositivo è coperto da una garanzia di 5 anni.

Ein technisches Datenblatt zur Mignon Single Dose Pro ist als PDF verfügbar. Es enthält Angaben zu Maßen, Mahlscheiben, stufenloser Einstellung, Silent Technology und ACE-System. Weitere technische Details findest du im Herstellerdatenblatt.

Zur 5-Jahres-Garantie dieses Bundles liegen uns aktuell keine gesicherten Angaben vor. Hinweise auf eine reguläre oder eine Aktionsgarantie konnten wir nicht verifizieren.

Die Mignon Single Dose Pro wurde für besonders geringe Retention im Single-Dose-Betrieb entwickelt. Elemente wie das Blind Upper Burr Design, der 15°-Neigungswinkel des Gehäuses und das Blow-Up-System helfen, Kaffeereste im Mahlwerk zu reduzieren. Der Hersteller gibt jedoch keine exakte Rückstandsmengen pro Mahlvorgang an. Der Anti-Chaff Metal Funnel minimiert zudem Verschmutzungen und Verluste im Auslaufbereich.

Die Mignon Single Dose Pro ist mit 65-mm-Mahlscheiben und einem größeren Einstellrad ausgestattet. Die Standard Mignon Single Dose verwendet 55-mm-Mahlscheiben. Beide Modelle verfügen über einen Single-Dose-Hopper (ca. 45 g Fassungsvermögen) und das ACE-System gegen elektrostatische Aufladung.

Con la Mignon Single Dose Pro macini sempre la quantità esatta di chicchi pesati per ogni tazza direttamente fresca. In questo modo, il macinino rimane libero da residui di caffè e puoi provare facilmente diversi chicchi. Così, come principiante, hai un utilizzo semplice e pulito, dove puoi capire quanto caffè stai usando e come questo influisce sul gusto.

Die Mühle hat ein King Size Einstellrad mit Umdrehungszähler. Du drehst das Rad, feiner für Espresso, gröber für Filterkaffee. Der Zähler zeigt dir, wo du stehst. Startest du bei Null und merkst dir die Position, kannst du jederzeit dorthin zurück. Für deinen ersten Espresso empfehle ich: Beginne bei mittlerer Einstellung, taste dich feiner ran, bis der Shot in 25–30 Sekunden durchläuft. Die stufenlose Verstellung gibt dir dabei viel Spielraum.

Ti consigliamo un macinacaffè a dose singola se dai valore alla freschezza e desideri cambiare regolarmente tra diverse varietà di caffè.

65 mm ist der Durchmesser der Mahlscheiben. Größere Scheiben mahlen schneller und gleichmäßiger, du bekommst also weniger feine und grobe Partikel gemischt. Für Espresso bedeutet das: stabilere Shots, weniger bittere Überextraktion. Als Einsteiger wirst du den Unterschied zu 55-mm-Scheiben (wie bei der Mignon Specialità) vor allem bei der Geschwindigkeit merken, 18 g sind in ein paar Sekunden gemahlen. Die Qualität zeigt sich später, wenn du sensibler für Nuancen wirst.

Der King-Size-Einstellring mit Umdrehungszähler macht den Unterschied. Du kannst die Position mikrometrisch reproduzieren, bei der normalen Single Dose fehlt der Counter. Die Blind Upper Burr ohne Schraubenlöcher gibt dir mehr Mahlfläche und gleichmäßigere Partikelverteilung. Retention ist bei beiden niedrig, aber die Pro eliminiert mit dem Anti-Chaff-Trichter praktisch jeden Bohnenrest. Für Workflow und Reproduzierbarkeit beim Wechsel zwischen Röstungen ist der Zähler Gold wert.

Die Mignon Zero nutzt eine 55-mm-Scheibe, bei der Mignon Single Dose Pro stehen 65-mm-Scheiben zur Wahl. Im Vergleich arbeitet die größere Scheibe schneller und liefert gleichmäßigere Mahlergebnisse. Ob sich das Upgrade lohnt, hängt davon ab, wie wichtig dir diese Unterschiede sind.

Die 5-Jahres-Herstellergarantie umfasst auch den Motor. Details dazu, welche Bauteile und Leistungen abgedeckt sind, findest Du in den aktuellen Garantiebedingungen für Dein Modell. Bei weiteren Fragen unterstütze ich Dich gerne.

Die Single Dose Pro passt workflow-technisch optimal zu Saturated-Group-Maschinen. Mit präziser mikrometrischer Verstellung und geringer Retention erreichst du einen sehr kontrollierten Workflow. Die verstellbare Gabel und der Anti-Chaff-Trichter erleichtern das Handling beim Espresso-Bezug. Bei einer E61-Gruppe ist der Einsatz möglich, die Vorteile der Single Dose Pro spielen sich jedoch besonders mit Saturated-Group-Maschinen aus.

La Blind Upper Burr non ha fori per le viti nel disco di macinatura superiore, il che aumenta la superficie di macinatura attiva. Nella sospensione standard della Mignon, i fori creano zone morte, influenzando la distribuzione delle particelle. La Single Dose Pro riduce inoltre la retention; durante il cambio tra diversi chicchi non rimane alcun caffè macinato. Il meccanismo Blow-Up rimuove efficacemente le particelle residue.

La lama da 65 mm della Single Dose Pro è principalmente progettata per l'espresso. Per il caffè filtrato si producono più particelle fini rispetto alle lame da brew pure. Adatta per un uso occasionale per il filtro, ma non ottimale se l'obiettivo sono tazze chiare. Ideale con un focus sull'espresso con un'applicazione occasionale del filtro.

Il contatore di giri offre un riferimento preciso per l'impostazione della macinatura. Puoi, ad esempio, annotare Yirgacheffe a 2,4 e Pink Bourbon a 2,7. Dopo aver cambiato, conti i click e ritrovi la posizione precedente. La riproducibilità è quindi superiore rispetto ai dial standard. Nota: La dimensione delle particelle varia a seconda della varietà di chicchi e della freschezza. Con chicchi molto freschi potrebbe essere necessaria una macinatura più fine.

Per un workflow di single-dosing, è consigliabile utilizzare una bilancia separata. In questo modo puoi determinare il peso esatto dell'output nel portafiltro e mantenere un rapporto di estrazione costante. L'input-output-matching non sostituisce la pesatura del reale caffè macinato per il colpo.

La stazione tampone automatica Eureka Disko è progettata per il tamping del caffè espresso in portafiltri con un diametro di 58 mm e quindi non è adatta per la preparazione di caffè filtrato. Si tratta di un pezzo espositivo, che è stato testato tecnicamente.

Die Disko tampst in 1,5 Sekunden auf 58mm-Durchmesser, vollautomatisch, jedes Mal identischer Anpressdruck. Du eliminierst damit die Hauptfehlerquelle beim manuellen Tampen: ungleichmäßige Kraftverteilung und Winkel. Gerade bei Workflow-Tests im Café fällt auf, dass du Shot für Shot reproduzierbare Puck-Dichte bekommst. Manuelle Tamper hängen stark vom Druck und der Haltung ab, die Disko standardisiert das komplett weg. Für Dial-In-Sessions ein Gewinn, weil eine Variable weniger im Spiel ist.

Sì, il Disko funziona con tutti i portafiltri da 58 mm, sia che si tratti di Rocket, ECM, La Marzocco o Quickmill. Il diametro del tamper è standardizzato a 58 mm. Basta posizionare il portafiltro sotto la stazione, premere il leva di attivazione, ed è fatto. Fai attenzione che il tuo portafiltro non sia troppo alto, la variante stand-alone ha punti di appoggio fissi. Con i portafiltri senza bordo (ad es. VST) il tamp si posiziona perfettamente a livello.

Du brauchst keinen automatischen Tamper zum Einstieg. Ein normaler Hand-Tamper für 20-40€ reicht erstmal völlig, solange du gleichmäßig mit ca. 15kg Druck andrückst. Der Eureka Disko macht Sinn, wenn du merkst, dass deine Shots unregelmäßig werden, obwohl Mahlgrad und Dosierung stimmen, dann liegt's oft am Tampen. Mit 1,5 Sekunden pro Shot und immer exakt gleicher Verteilung eliminiert der Disko diese Variable komplett. Für den Einstieg: investier lieber in eine gute Mühle mit präzisem Mahlgrad, das bringt mehr.

La Eureka Constanza è particolarmente adatta per l'espresso. Non è progettata per il caffè filtrato, poiché è specializzata per le esigenze dell'espresso.

Il Tamper Regolabile Eureka è progettato per l'espresso e si adatta ai portafiltri. Non è adatto per il caffè filtrato, poiché per questo si utilizzano strumenti e procedure di tamping diverse. È meglio utilizzare qui strumenti specificamente pensati per il caffè filtrato.

La Eureka 18WD Leiste in legno di noce è stata sviluppata appositamente per i portafiltri. Ti aiuta a distribuire uniformemente il caffè macinato nel filtro, migliorando così l'estrazione dell'espresso. Secondo la descrizione del prodotto, non è prevista per il caffè filtrato.

Die Bluetooth-Version der Eureka Digital Scale Precisa Digitalwaage lässt sich kabellos mit einer App verbinden. Damit kannst du Gewicht und Zeit in Echtzeit tracken und Rezepte einfacher wiederholen. Wenn dir diese digitale Dokumentation wichtig ist, solltest du zur Bluetooth-Variante greifen; die Version ohne Bluetooth bietet diese Funktionen nicht.

Konkrete Staffelpreise oder feste Mengenrabatte für die Precisa Bluetooth-Waage sind nicht öffentlich gelistet. Bei größeren Bestellungen oder regelmäßigem Bedarf erstellen wir dir gerne ein individuelles Angebot. Bitte sende uns deine Anfrage mit Angabe der gewünschten Stückzahl, damit wir die passenden Konditionen für dich prüfen können.

Il Tamper Extra Leggero Nero 58mm di Eureka si distingue per un peso di circa 500 g e un maneggiamento stabile. La serie Tamper Perfect Grip, invece, offre diversi diametri per portafiltri individuali. Per gli utenti che apprezzano la facilità d'uso e la stabilità, consigliamo il Tamper di Eureka.

Die Eureka Tamper Station (einfach) empfehlen wir, wenn du beim Tampen Wert auf Stabilität und ein sauberes Arbeitsumfeld legst, da die Station beim Andrücken des Kaffeepulvers für mehr Halt sorgt. Der Eureka Tamper Extra Leicht Schwarz 58mm eignet sich, wenn du einen besonders leichten Tamper suchst, um den Kaffee schnell und ohne großen Kraftaufwand zu verdichten. Wähle je nach deinen Bedürfnissen: Für präzises und komfortables Arbeiten mit zusätzlicher Stabilität ist die Tamper Station sinnvoll, für unkompliziertes Handling und geringes Gewicht der Tamper Extra Leicht.

Il Tamper Extra Leggero Nero 58 mm di Eureka è progettato per portafiltri di questa dimensione ed è quindi particolarmente adatto per l'espresso. Per il caffè filtrato si utilizzano solitamente altri diametri di tamper, a seconda del tipo di filtro e del preparatore di caffè. Pertanto, questo tamper non è ottimale per il caffè filtrato.

Der Tamper hat exakt 58,3 mm Durchmesser. Das ist die Standard-Passform für VST- und IMS-Präzisionssiebe mit 58 mm Nenngröße, da bleibt ein Haarriss Luft zur Wand, damit du sauber vertical tampst ohne zu verkanten. Bei Eureka-Siebträgern wie der E75 oder den Mignon-Mühlen mit 58er-Portafilter ist das die optimale Geometrie. Zu tight würde das Sieb ausbeulen, zu loose hättest du Channeling am Rand.

Die Verstellung bezieht sich auf die Höhe bzw. die Länge des Griffs, sodass die Position an verschiedene Handgrößen angepasst werden kann. Der Tamping-Druck wird weiterhin manuell von dir gesteuert. Die Mechanik rastet fest ein und kann sich beim Tampen nicht von selbst verstellen. Einmal eingestellt, bleibt die Höhe stabil.

Der Tamper wiegt ca. 500 g, wie im Datenblatt angegeben. Das spürst du durch einen soliden Druck beim Tampen. Das höhere Gewicht unterstützt dich, den nötigen Anpressdruck gleichmäßig aufzubauen. Besonders bei mehreren Shots hintereinander entlastet das dein Handgelenk, da du weniger aktiv nachdrücken musst.

Der Eureka Extra Leicht Tamper bietet gegenüber dem Perfect Grip 58mm den Vorteil, dass sich der Griff individuell an verschiedene Handgrößen anpassen lässt. Wenn dir eine flexible Handhabung wichtig ist, kann sich der Eureka-Tamper daher lohnen; ansonsten erfüllen beide Tamper zuverlässig ihren Zweck.

Il tamper ha un diametro di 58 mm e un peso di 500 g. La base è in acciaio inossidabile, il manico è regolabile in altezza. Il rivestimento nero garantisce una superficie robusta. Su richiesta, ti forniremo il foglio dati completo con tutte le specifiche dei materiali.

Ich empfehle dir die Eureka Mignon Oro XL, wenn du eine Kaffeemühle suchst, da sie ein eigenes Mahlwerk hat und Kaffeebohnen selbst mahlt; der Dosierring ist dagegen ein Zubehörteil für bereits vorhandene Mühlen und kein Ersatz für eine Mühle.

Il Dosierring Eureka Mignon (aperto) per macinacaffè Dosing Funnel/Trichter (57 - 58,3 mm) è adatto per l'uso con caffè filtro. Permette una macinatura precisa e minimizza le fuoriuscite durante la macinatura. In questo modo, il posto di lavoro rimane pulito ed efficiente.

Consigliamo la Eureka Atlas 85 Nero Opaco, poiché le sue macine piane da 85 mm e la maggiore velocità di macinazione sono particolarmente adatte per elevate quantità di produzione e esigenze professionali.

L'imbuto aiuta a convogliare il caffè macinato nel portafiltro durante la macinatura, evitando così perdite. Tuttavia, non è progettato per prevenire la carica statica. Chi desidera affrontare specificamente la carica statica dovrebbe utilizzare procedure o dispositivi speciali, poiché l'imbuto da solo non è sufficiente a questo scopo.

I pannelli laterali per Costanza & Pura in rovere sono pensati come accessori individuali per macchine da caffè espresso. Non influenzano la preparazione del caffè filtrato. Per il caffè filtrato, raccomandiamo dispositivi o accessori adeguati, specificamente progettati per questo scopo.

La Eureka Atlas 85 Nero Opaco è progettata per la preparazione dell'espresso e offre un'alta qualità di macinatura e un rapido passaggio. Il grado di macinatura può essere impostato anche per il caffè filtrato. Tuttavia, i migliori risultati si ottengono utilizzandola per l'espresso.

Il funnel aperto non previene direttamente la retention. Aiuta soprattutto a dirigere il macinato in modo pulito nel portafiltro. Senza funnel, con chicchi caricati staticamente, il macinato può cadere di lato. Grazie alla stabilità dell'anello, si riduce la fuoriuscita di polvere di caffè. Tuttavia, non è possibile fornire un risparmio concreto senza ulteriori dati.

L'Atlas 85 macina con 7–8,5 g/s e ha una potenza di 510 W, mentre l'Atlas 65 raggiunge 4–5,5 g/s con 360 W. La differenza sta nelle macine: diametro di 85 mm contro 65 mm. In caso di un elevato fabbisogno giornaliero, come nei caffè con oltre 200 shot, l'Atlas 85 è la scelta più veloce. L'Atlas 65 è sufficiente per volumi medi (80–150 shot/giorno). Entrambi utilizzano acciaio temprato e lo stesso display touch. L'85 costa circa 400 € in più, ma è più efficiente a lungo termine nell'uso intensivo.

Nein. Die Paneele decken nur die Außenflanken ab, nicht die Luftschlitze am Motorgehäuse. Eureka legt die Lüftungswege bei Mignon-Modellen so aus, dass Dekor-Varianten keinen Hitzestau erzeugen. Motor und Mahlscheiben sind davon entkoppelt. Bei Heimgebrauch kein Thema.

Die Eureka Specialita 16 CR unterscheidet sich von der Eureka Specialita 15BL durch ein modernes Design, leisen Betrieb und eine optimierte Timer-Funktion. Die 16 CR verfügt über ein Scheibenmahlwerk aus Stahl, stufenlose Mahlgradeinstellung und ein digitales Display zum Programmieren von zwei Portionsmengen.

La Eureka Specialita 16 CR è principalmente progettata per l'espresso. Grazie alla regolazione continua della macinatura, puoi anche macinare più grossolanamente e utilizzare il macinacaffè per il caffè filtrato. È meglio sperimentare con le impostazioni fino a trovare il tuo risultato ideale per il caffè filtrato.

Die Specialita 16 CR nutzt 55-mm-Stahlscheiben und eine stufenlose Verstellung. Damit ist sie besonders für Espresso geeignet. Für Pour-Over musst du das Mahlwerk deutlich grober stellen und mehrfach am Einstellrad drehen. Eine Skala mit festen Stufen oder ein Detent-System gibt es nicht. Beim Zurückstellen auf Espresso ist die exakte Einstellung schwer reproduzierbar. Wer nur gelegentlich Filterkaffee zubereitet, kann damit arbeiten. Für häufigen Wechsel ist der Aufwand hoch, hier empfiehlt sich eine zweite Mühle.

La Specialita 16 CR dosa in modo temporizzato tramite timer programmabili, non in base al peso. Per quantità costanti è consigliata una bilancia esterna. Se la massima precisione è importante per te, una macinatrice a dose singola è più adatta, poiché dosa in modo più preciso grazie al rapporto diretto input-output.

La Specialita utilizza dischi piatti da 55 mm in acciaio temprato. È ottimizzata per la macinatura dell'espresso. Per l'espresso fornisce particelle fini e costanti. Per le preparazioni con filtro, la percentuale di finezza può aumentare.

Eureka non fornisce un valore ufficiale di retention per la Specialita, ma come macinacaffè a tramoggia con uscita classica è superiore ai modelli a dose singola. Calcola una retention di 1-2 g nel percorso di macinazione – troppo per cambi frequenti di varietà. La Mignon Single Dose con sistema Blow-Up riduce la retention a meno di 0,2 g grazie all'inclinazione di 15° e a un colpo d'aria mirato. Se cambi quotidianamente tra diversi lotti di specialty, la Specialita non è la scelta migliore. Per un utilizzo continuativo con una varietà per diversi giorni non ci sono problemi.

Die Mignon XL besitzt größere 65-mm-Mahlscheiben mit Diamond-Inside-Beschichtung, während die Specialita auf 55-mm-Stahlmahlwerk setzt. Das sorgt bei der XL für längere Haltbarkeit und bessere Performance bei viel Betrieb. Die Specialita punktet mit kompakterer Bauweise, ideal bei wenig Platz. Beide Mühlen verfügen über Timer-Dosierung und eine Hands-Free-Gabel.

Die Eureka Single Dose Blowup unterscheidet sich von der Eureka Single Dose KIT durch ihr spezielles System zur schnellen und gründlichen Entleerung der Mahlkammer. Beide Produkte sind für die Modelle Costanza und Pura von Eureka geeignet.

Il sistema Blowup soffia via i residui di caffè dalla camera di macinazione. Con la macinatura a dose singola, praticamente non rimangono vecchi chicchi nella macinatrice. Ogni shot viene preparato con caffè fresco, senza residui delle porzioni precedenti. Questo garantisce risultati costanti, specialmente quando cambi frequentemente i chicchi o il grado di macinatura.

Nein. Das Blowup System passt nur auf die Eureka Costanza und Pura. Die beiden Modelle haben die passende Bauform, bei anderen Eureka-Mühlen (Mignon, Libra, Atlas) funktioniert es nicht. Falls du eine andere Mühle hast: Das System ist nicht universell, sondern speziell für diese zwei Modelle entwickelt.

Anche con il single-dosing con imbuto, spesso rimangono residui di caffè nella macinatrice, ad esempio sulle pareti o nel canale di uscita. Il sistema Blowup rimuove efficacemente questi residui e garantisce un flusso di lavoro pulito. Soprattutto durante il cambio di chicchi o varietà, benefici di meno vecchio caffè macinato e di una minore trasmissione del gusto.

Nein, keine Änderung. Das Blowup arbeitet nach dem Mahlvorgang, die Scheiben stehen still, der Motor ist aus. Du bläst nur mechanisch Pulver aus der Kammer, keine zusätzliche Beanspruchung der Partikel. Die Partikelverteilung bleibt identisch zu einem normalen Shot, du holst nur das raus was sonst liegenbleibt. Kein Zerbröseln, keine extra Fines.

Nein, die Mahlgradeinstellung bleibt erhalten. Das Blowup-System sitzt in der Auslaufkammer, nicht im Mahlwerk selbst, deine mikrometrische Einstellung am Mahlgradrad tastet es nicht an. Du kannst nach der Montage direkt weitermahlen wie vorher. Einziger Unterschied: Die Mühle entleert sich jetzt gründlicher, das heißt beim ersten Bezug nach der Montage kann minimal weniger Restpulver nachkommen. Danach läuft alles wie gewohnt, nur mit weniger Retention in der Kammer.

Wenn du Wert auf Single-Dosing mit minimalem Totraum legst, empfehle ich dir die Eureka Mignon Zero 15BL. Sie eignet sich besonders für genaue Portionierung und frischen Espresso in einzelnen Dosen.

La Eureka Mignon Zero 15BL è principalmente progettata per l'espresso e grazie al Single-Dosing è particolarmente adatta a questo scopo. Puoi utilizzarla anche per il caffè filtrato, tuttavia non è ottimale per questo, poiché il suo macinacaffè e le opzioni di regolazione sono specificamente tarati per macinature fini. Fai attenzione alla giusta impostazione quando macini per il caffè filtrato.

La macinacaffè Eureka Specialita 16 CR è particolarmente adatta per la preparazione dell'espresso, poiché è specializzata in questo. Per il caffè filtrato non è molto raccomandabile, poiché l'impostazione della macinatura è principalmente orientata all'espresso.

Ein typisches Problem bei der Eureka Specialita und Eureka Mignon XL ist, dass die Mühle nicht mehr reagiert und das Display nur noch die 2 Symbole anzeigt. Dann ist die Tastensperre aktiviert. Um diese zu deaktivieren gehen Sie wie folgt vor

Bei Modellen wie der Eureka Mignon (z. B. Specialità) ist die Tastensperre meist eine versehentlich aktivierte Timer-Sperre. Sie lässt sich in der Regel ganz einfach lösen, indem Sie für etwa 20 Sekunden gleichzeitig die beiden quadratischen Symbole (oder die beiden Tasten für den Timer) auf dem Touch-Display gedrückt halten

La macinatrice Eureka Specialita 15BL può essere utilizzata anche per il caffè filtro. Il suo macinacaffè a dischi in acciaio da 55 mm garantisce una macinatura uniforme. Grazie alla regolazione continua della macinatura, è possibile adattarsi a diverse modalità di preparazione.

Un cassetto per il caffè raccoglie il caffè bagnato che scuoti dal portafiltro dopo ogni espresso. Senza cassetto, il fondo finisce sul piano di lavoro oppure devi smaltirlo direttamente nel cestino, il che è scomodo e crea rapidamente disordine. L'IPM Maxi De Luxe è dotata di un bastone di battitura triangolare in gomma dura, che è più silenzioso rispetto ai bastoni in metallo. Il caffè macinato cade direttamente nel cassetto, permettendoti di smaltire il fondo in modo ordinato.

Il bastone di battitura triangolare è realizzato in gomma dura anziché in metallo. Quando colpisci il portafiltro, si genera meno rumore rispetto ai bastoni tradizionali. IPM indica che lo sviluppo del rumore è notevolmente ridotto - simile alle macchine Eureka con Silent Technology, dove il volume diminuisce di circa 20 dB. Nella cassetta noti la differenza soprattutto al mattino o in ambienti tranquilli.

Il Eureka Leveler con un diametro di 58,3 mm si adatta perfettamente ai portafiltri comuni per espresso, ma è meno adatto per il caffè filtrato. Nella preparazione del caffè filtrato, la polvere di caffè di solito non viene pressata, quindi non hai bisogno di questo leveler per quello.

Ti consiglio la Eureka Mignon Zero All Purpose, se desideri utilizzare diverse metodologie di estrazione in modo flessibile.

La Eureka Mignon Zero All Purpose è adatta per la preparazione di caffè filtrato. Dispone di una regolazione del grado di macinatura senza scatti per diverse metodologie di estrazione, incluso il caffè filtrato. Inoltre, il sistema Zero Retention riduce i residui di caffè nella camera di macinatura per un'estrazione più fresca.

Wenn du eine Mühle für Espresso im Home-Barista-Bereich suchst, empfehle ich dir die Eureka Atom Specialty 65. Sie überzeugt durch ein leises Mahlwerk und ihre kompakte Bauweise, die sich gut in jede Küche einfügt.

La Eureka Atom Specialty 65 è progettata per l'espresso, ma grazie alla regolazione continua della macinatura può essere utilizzata anche per il caffè filtrato. Per ottenere risultati ottimali con il caffè filtrato, dovresti scegliere una macinatura decisamente più grossa.

Non esiste una scheda tecnica ufficiale in formato PDF. I dati tecnici principali si trovano nella descrizione del prodotto: macine da 65 mm in acciaio temprato, motore da 350 watt con 1.310 giri/min, capacità di macinatura da 2 a 3,5 g/s e un contenitore per i chicchi con una capacità di 1,2 kg. La macinatrice misura 21 cm di larghezza, 23 cm di profondità e 54 cm di altezza. Grazie alla Silent Technology, il modello lavora, secondo il produttore, circa 20 dB più silenzioso rispetto alle macinatrici tradizionali. Per informazioni precise sulle dimensioni di installazione o sui requisiti elettrici, si consiglia di consultare prima di un grande ordine.

Entrambi utilizzano macine da 65 mm e la stessa costruzione. La variante Excellence offre dettagli di equipaggiamento aggiuntivi – la differenziazione precisa in base al sistema di dosaggio, al display o alle opzioni del hopper è riportata nel rispettivo foglio prodotto. Per la tua verifica di conformità: entrambi i modelli sono progettati per uso commerciale, l'idoneità per il funzionamento continuo dovrebbe essere verificata con il produttore. La Specialty ha una capacità di 2–3,5 g/s.

Il Eureka Handbrew Cup 80 g è adatto per diversi metodi di preparazione, tra cui il caffè filtrato. Il design ergonomico e l'acciaio inossidabile consentono una dosatura pulita del caffè macinato. È quindi un accessorio pratico per gli amanti del caffè che preferiscono diversi metodi di preparazione.

Die Eureka Mignon King Size Grind Dial eignet sich auch für Filterkaffee. Das große Verstellrad erleichtert das Anpassen des Mahlgrads und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse. Passen Sie den Mahlgrad bei der Zubereitung an Ihre bevorzugte Filterkaffee-Methode an.

Il Eureka Hopper Cleaning Kit (Fume) ti aiuta a pulire a fondo il tuo contenitore per il caffè. Non è stato sviluppato specificamente per il caffè filtrato, ma è perfetto per la pulizia del tuo hopper. Chiedi pure accessori adatti se prepari caffè filtrato.

Se desideri risparmiare sull'acquisto e le leggere tracce d'uso non sono un problema per te, scegli il pezzo espositivo della Eureka Mignon Oro XL. Entrambi i dispositivi offrono le stesse prestazioni.

Die Eureka Mignon Oro XL ist eine präzise und schnelle Kaffeemühle. Laut Quelle ist sie für Espresso ausgelegt; Informationen zur Eignung für Filterkaffee liegen nicht vor. Der Mahlgrad lässt sich verstellen.

La macinatrice macina finemente per l'espresso. Ha dischi di macinatura da 65 mm in materiale Diamond-Inside e un regolatore di macinatura senza scatti. In questo modo puoi impostare con precisione il grado di macinatura - da fine per espresso a grosso per French Press. La Mignon XL funziona a 1650 giri al minuto e dosa tramite timer. Questo significa: imposti la quantità di macinatura, premi Start, la macinatrice macina la quantità impostata direttamente nel portafiltro.

Die Eureka Atom Pro 75 und die Eureka Atom Specialty 65 unterscheiden sich hauptsächlich in der Bauweise und Ausrichtung: Die Atom Pro 75 ist speziell für den professionellen Einsatz und flexible Mahlgrade entwickelt, während die Atom Specialty 65 primär auf Espresso ausgerichtet ist. Beide Mühlen verfügen über leisen Betrieb, unterscheiden sich jedoch im Fokus und Einsatzbereich.

Ich empfehle dir die Eureka Atom Pro 75, da die 75-mm-Mahlscheiben eine höhere Mahlgeschwindigkeit und eine gleichmäßigere Partikelverteilung ermöglichen als die 65-mm-Mahlscheiben der Atom Excellence 65.

La Eureka Atom Pro 75 è adatta per il caffè filtrato. Con la regolazione continua della macinatura, puoi impostare con precisione il grado di macinatura per il tuo Brew. In questo modo ottieni un risultato di macinatura consistente, che è importante per il caffè filtrato.

Per l'Atom Pro 75 attualmente non ci sono informazioni del produttore riguardo alla velocità di macinazione da parte di Eureka. La maggiore macina riduce il riscaldamento durante la macinazione. Questo è pratico quando si preparano più caffè espresso uno dopo l'altro. Se dai importanza a dischi costantemente freschi durante le estrazioni in serie, ti consiglio l'Atom Pro 75.

Attualmente non abbiamo informazioni confermate o prove tecniche riguardo alla tecnologia ACE (Anti-Clump & Electrostaticity System) nella Eureka Pro 75.

La regolazione micrometrica senza scatti è precisa, ma devi impostare dei punti di riferimento. Eureka non segna una scala con numeri - giri in modo continuo e ricordi la posizione tramite giri o imposti i tuoi marker. Per l'espresso non è un problema, puoi fare micro-regolazioni. Tra espresso e filtro ci sono molti giri, quindi annota le impostazioni. I dial più grandi dei nuovi modelli Atom aiutano nella sensibilità al tatto, ma la riproducibilità dipende dalla tua documentazione.

La Silent Technology della Pro 75 garantisce un funzionamento visibilmente più silenzioso rispetto ai modelli Eureka precedenti. Il motore e il guscio sono isolati, ma i rumori di macinatura dei chicchi duri rimangono percepibili. In particolare, nell'ambiente domestico si nota un'acustica più silenziosa. Nella vita quotidiana del caffè ha un ruolo minore. Il produttore non fornisce valori decibel precisi, ma la differenza è soggettivamente percepibile.

La Eureka Libra 16CR è principalmente progettata per l'espresso. Il caffè filtrato è possibile, poiché il grado di macinatura può essere regolato in modo continuo. Tuttavia, per un risultato ottimale del caffè filtrato, raccomandiamo un macinacaffè specializzato per questo scopo.

Ein technisches Datenblatt mit den Spezifikationen der Eureka Libra 16CR ist direkt beim Hersteller oder über autorisierte Händler erhältlich. Dort findest du detaillierte Informationen zu Mahlscheiben, Abmessungen, Stromversorgung sowie weitere elektrische und technische Parameter. Bei Bedarf kannst du über diese Kanäle auch Compliance-Dokumente und Konformitätserklärungen anfordern.

Per informazioni sui prezzi di quantità per la Libra 16CR, ti preghiamo di contattare direttamente il nostro team di vendita. I prezzi e le condizioni sono individuali e dipendono dalla tua quantità totale di acquisto e dalla combinazione dei prodotti. Ti preghiamo di comunicarci la quantità prevista per il tuo ordine, in modo da poter preparare un'offerta per te.

La Eureka Pura R è una macchina per caffè espresso, progettata principalmente per l'espresso e dotata di una pompa rotativa. Le sue funzioni sono specificamente orientate all'espresso, quindi non è ottimale per il caffè filtrato. Per i migliori risultati, si consiglia un dispositivo progettato specificamente per il caffè filtrato.

La Libra 16CR ha un portafiltro regolabile. Puoi adattarlo senza attrezzi a diverse dimensioni di portafiltro. Se il portafiltro della Rocket Appartamento TCA si adatta esattamente non può essere confermato senza misure. La Libra 16CR utilizza una bilancia integrata e dosa in base al peso.

Die Eureka Tamper Station (doppelt) hilft dir, Tamper und Leveler ordentlich und griffbereit zu platzieren. Im Gegensatz dazu bietet die Tamper Perfect Grip verschiedene Größen, sodass du flexibel den passenden Durchmesser für deinen Tamper wählen kannst. Für eine aufgeräumte Kaffeestation ist die Tamper Station besonders praktisch.

Die Eureka Tamper Station (einfach) eignet sich, wenn du nur einen Tamper verstauen möchtest und wenig Platz hast. Die Eureka Tamper Station (doppelt) ist passend, wenn du Tamper und Leveler getrennt unterbringen willst und deine Kaffeestation ordentlich halten möchtest. Wähle je nach Anzahl deiner Werkzeuge und dem verfügbaren Platz.

La Tamper Station Eureka (doppia) è particolarmente adatta per portafiltri e per il tamping dell'espresso. Per il caffè filtrato non è espressamente raccomandata dal produttore.

La Eureka Mignon Oro XL è progettata principalmente per l'espresso. Per il caffè filtrato è meno consigliabile, poiché a macinature più grosse spesso non fornisce la dimensione uniforme delle particelle che è importante per un risultato ottimale del caffè filtrato.

Per applicazioni in cui la riproducibilità esatta è importante, si consiglia la Mignon Libra 65, poiché dispone di una bilancia integrata per la misurazione basata sul peso. L'Oro XL, invece, funziona con un controllo timer senza funzione di pesatura. Entrambi i modelli possiedono attrezzature attuali come la Silent Technology e il sistema ELR.

La Mignon Oro XL è progettata per uso privato e piccole applicazioni in ufficio. Non è destinata a un uso commerciale continuo. Eureka offre una garanzia di 2 anni sui difetti di materiale e di fabbricazione. Per un uso commerciale intensivo, il produttore consiglia modelli con una maggiore capacità di produzione.

Die Eureka Maxxi 85mm Profi Kaffeemühle ist in erster Linie für Espresso optimiert. Für die Zubereitung von Filterkaffee empfehlen wir ein anderes Modell, das speziell für gröbere Mahlgrade ausgelegt ist.

Besitzt du schon eine Eureka Mignon Kaffeemühle, ist der geschlossene Dosierring (53mm) ideal für einfaches Befüllen und weniger Streuverlust. Brauchst du jedoch eine neue Mühle mit moderner Technologie, empfiehlt sich die Eureka Mignon Oro XL.

Puoi utilizzare il Dosierring (chiuso) da 53 mm di Eureka Mignon per il tuo macinacaffè Eureka Mignon. Ti aiuta a non spargere il caffè macinato durante il dosaggio. È adatto anche per la preparazione del caffè filtrato.

Il Dosing Cup Eureka consente una dosatura pulita e precisa del caffè macinato. Puoi facilmente trasferire il caffè macinato nel contenitore di infusione, rendendolo adatto anche per il caffè filtrato.

Der Eureka Dynometrische Tamper mit automatischem Anpressdruck ist mit einem Durchmesser von 58 mm für den Einsatz bei Filterkaffee geeignet. Er sorgt durch seine dynamometrische Federmechanik für einen konstanten Anpressdruck von ca. 14 kg, was ein gleichmäßiges Tamp-Ergebnis gewährleistet. Die präzise Ausrichtung minimiert das Risiko von Channeling, was beim Brühen von Kaffee zu einer besseren Extraktion führen kann.

La Eureka Zenith 65 Neo è stata progettata per l'espresso e funziona con una velocità di macinazione costante. Può essere impostata su un grado di macinatura più grosso, ma il suo profilo delle macine non è specificamente adattato per il caffè filtro. Per il caffè filtro, ad esempio, è adatta la Eureka Mignon Brew Pro, poiché è ottimizzata per gradi di macinatura grossi.

Per te vale la pena il Mignon di vetro Eureka con una capacità di 550 g, se conservi grandi quantità di caffè.

Il contenitore di vetro per chicchi di caffè Eureka Mignon – 550g è adatto per la conservazione fresca dei chicchi di caffè. Puoi anche conservare al suo interno chicchi destinati al caffè filtrato. L'uso successivo per il caffè filtrato dipende dalla regolazione della macinatura della macinacaffè utilizzata.

La Eureka Mignon Single Dose è adatta anche per il caffè filtrato. Il suo macinacaffè a dischi da 65 mm fornisce risultati uniformi. Grazie alla regolazione continua della macinatura, è possibile impostare il grado di macinatura in base al metodo di preparazione desiderato.

Il contenitore in vetro con coperchio in metallo è più ermetico rispetto al contenitore in plastica. Il coperchio si chiude saldamente e il vetro protegge meglio dalla luce rispetto alla plastica. Per quanto riguarda l'aroma, c'è solo una differenza se i chicchi vengono conservati per più di tre giorni. Chi riempie quotidianamente non nota quasi alcun effetto. Il vetro non si graffia, rimane inalterato nel colore ed è facile da pulire. Chi utilizza spesso diverse varietà beneficia particolarmente del vetro. Per i bevitori di caffè che utilizzano sempre una sola varietà, di solito basta la plastica.

Il peso maggiore del hopper in vetro rende il macinacaffè complessivamente un po' più pesante e migliora così la stabilità durante la macinatura. Fai attenzione a fissare bene il hopper in vetro dopo averlo posizionato, affinché sia sicuro.

Il Lelit Black Wood Kit per PL62 MaraX serve a migliorare l'aspetto e l'ergonomia della macchina da caffè espresso Lelit MaraX. Non è destinato alla preparazione di caffè filtrato ed è rivolto esclusivamente agli utenti di espresso.

Se ti interessa avere una superficie di lavoro pulita e ridurre al minimo la perdita di caffè macinato, il Dosierring Libra (chiuso, 58 mm) di Eureka Mignon è adatto. L'Eureka Mignon Oro XL è particolarmente indicato se prepari molti espresso o hai esigenze professionali.

Il Dosierring Libra (chiuso) di Eureka Mignon è un Dosing Funnel con un diametro di 58 mm. Si adatta a molti portafiltri e previene la fuoriuscita di polvere di caffè. Può essere utilizzato per il caffè filtrato, se il portafiltro può ospitare l'anello da 58 mm.

No, il cono non influisce né sulla formazione di grumi né sull'elettricità statica durante la macinatura. Questi effetti si verificano nel macinino, a seconda della geometria delle lame, dell'umidità dei chicchi e dell'applicazione di RDT. Il cono si trova dietro il macinino e raccoglie solo il caffè macinato risultante. Per ridurre i grumi, si consiglia di utilizzare un macinino con sistemi anti-grumi e antistatici o di utilizzare RDT prima della macinatura. Il cono Libra garantisce un posto di lavoro pulito, ma non influisce sulla distribuzione delle particelle o sulla carica statica.

Il Lelit Leveler Tool con un diametro di 57,35 mm è stato progettato per macchine da caffè espresso con portafiltro da 57 mm. Aiuta a distribuire uniformemente il caffè macinato ed è comunemente utilizzato nella preparazione dell'espresso. Non è previsto per il caffè filtro.

Il livello Eureka ⌀58mm è stato progettato per distribuire e comprimere l'espresso nel portafiltro. Per il caffè filtrato non hai bisogno di una macinatura così uniformemente distribuita. Per le macchine da caffè espresso, il livello è l'accessorio giusto. Nella preparazione classica del caffè filtrato, l'uso non porta alcun vantaggio misurabile.

La macinacaffè Eureka Specialita 15BL è adatta per la preparazione del caffè filtro. Dispone di una funzione timer e di un'isolamento acustico. Grazie alla precisa regolazione della macinatura, è possibile impostare il grado di macinatura adatto per il caffè filtro.

Ti consiglio la Eureka Mignon Specialita Compatto 16CR, poiché è particolarmente salvaspazio e grazie alla sua costruzione compatta si integra perfettamente in cucine più piccole.

La Eureka Mignon Specialita Compatto 16CR è progettata per l'espresso, ma può essere utilizzata anche per il caffè filtro grazie ai dischi macinatori in acciaio temprato da 55 mm regolabili. Il grado di macinatura può essere impostato abbastanza grossolanamente da consentire preparazioni a filtro, anche se il macinino è ottimizzato per l'espresso e questo può influenzare il sapore.

Ti consiglio la Eureka Mignon Perfetto 15BL. Per l'espresso ti offre una fine regolazione della macinatura con una chiara scala. In questo modo puoi ottenere una ripetizione precisa per diverse Brew Ratios.

La Eureka Mignon Perfetto 15BL è progettata come macinacaffè per espresso, ma offre una regolazione della macinatura senza scatti. In questo modo è possibile impostare anche macinature più grosse per il caffè filtrato, ad esempio per la French Press.

Il Eureka Hopper Cleaning Kit (Trasparente) non è stato specificamente progettato per il caffè filtrato. È adatto per la pulizia dei contenitori di chicchi e aiuta a mantenere puliti gli utensili. Contenitori puliti contribuiscono alla buona qualità del caffè, anche per il caffè filtrato.

Se stai cercando un aiuto pratico per il tamping, la Mignon Metal Tamping Station è adatta. Se invece desideri un macinacaffè per espresso, ti consiglio la Mignon Oro XL, poiché offre gradi di macinatura precisi.

La Eureka Mignon Metal Tamping Station è progettata specificamente per portafiltri e macchine da caffè espresso e non è adatta per il caffè filtrato.

Se dai valore a una macinatura silenziosa, la Eureka Mignon Silenzio 55 15BL con la sua Silent Technology è una buona scelta. La Mignon Oro XL dispone di macine da 65 mm più grandi, offre quindi una maggiore capacità e si adatta a un uso più intenso, ma è più rumorosa. Per l'uso quotidiano consiglio la Silenzio per il suo piacevole livello di rumore.

La Mignon Silenzio 55 è stata sviluppata specificamente per l'espresso. Per il caffè filtrato è solo parzialmente adatta, poiché il grado di macinatura può essere regolato in modo continuo, ma il risultato spesso non è ottimale per il caffè filtrato.

Se stai cercando un macinacaffè con macinatura per peso e facile utilizzo tramite display touch IPS, l'Eureka Atom W 65 è la scelta giusta. Utilizza la moderna tecnologia Grind-by-Weight e fornisce risultati di macinatura costanti. L'Atom Specialty 65, invece, lavora in modo classico con controllo del timer.

Wenn du Wert auf die Mahlfunktion nach Gewicht legst, passt die Eureka Atom W 65 am besten zu dir. Sie bietet das Grind-by-Weight-System, mit dem du direkt nach Gewicht dosierst. Die Atom Excellence 65 arbeitet dagegen klassisch mit Timer und ist damit geeignet, wenn du bevorzugt nach Zeit mahlst.

La Eureka Atom W 65 è stata sviluppata per la preparazione dell'espresso e offre una tecnologia Grind-by-Weight per una macinatura precisa. Consente gradi di macinatura regolabili, rendendo possibili anche macinature più grosse per il caffè filtrato. Tuttavia, l'uso ideale si trova nell'ambito dell'espresso.

Ja, die Eureka Black Diamond Mahlscheiben sind für Filterkaffee geeignet. Sie sind in der Lage, konstant präzise Ergebnisse von Espresso bis Filterkaffee zu liefern, was auf ihre vielseitige Geometrie und Konstruktion zurückzuführen ist. Diese Mahlscheiben ermöglichen das Wechseln zwischen verschiedenen Kaffeezubereitungen, einschließlich Filterkaffee.

Se per te è importante il Single-Dosing e la massima freschezza nella degustazione dell'espresso, ti consiglio la Eureka Mignon Zero 15BL. È progettata specificamente per il Single-Dosing e garantisce quindi un'area morta molto ridotta. L'Oro XL offre macine più grandi da 65 mm, ma è più adatta per grandi quantità di produzione.

La Eureka Mignon Zero 15BL è stata sviluppata principalmente per l'espresso e offre risultati di macinatura ottimali per questo. Per il caffè filtro, puoi scegliere un grado di macinatura più grosso grazie alla regolazione continua del grado di macinatura, tuttavia, il macinino è progettato principalmente per la regolazione fine per l'espresso. Per un caffè filtro regolare, ti consigliamo un modello specificamente concepito per questo.

La Eureka Helios 75 è progettata come macinacaffè professionale ed è ottimizzata per la preparazione dell'espresso. Grazie alla regolazione continua della macinatura, può essere impostata anche per il caffè filtrato. È stabile e precisa, ma non è stata sviluppata principalmente per il settore del filtro.

La piastra di pesatura per la Eureka Precisa è stabile e antiscivolo. Puoi anche posizionarvi una caraffa per caffè filtrato. Tuttavia, il produttore non dichiara una particolare idoneità per il caffè filtrato. È meglio testare tu stesso se ti piace utilizzarla per il caffè filtrato.

Se hai un macinino della serie Eureka New Mignon, scegli il contenitore per chicchi da 300 g. Per una Mignon Oro, si consiglia l'Oro XL adatto alla dimensione della serie.

Certo, il contenitore per chicchi Eureka Mignon con una capacità di 300 g si adatta a tutti i modelli Eureka New Mignon. Anche i modelli per caffè filtro come la Mignon Filtro sono inclusi. Puoi quindi conservare senza problemi i chicchi di caffè filtro al suo interno.

Il Tamper Extra Leggero Standard 58mm di Eureka è ideale se stai cercando un tamper per le dimensioni classiche dei portafiltri. La serie Perfect Grip è disponibile in diversi diametri, il che è pratico per vari portafiltri. Se desideri soprattutto flessibilità nella dimensione, ti consiglio il Perfect Grip.

Die Entscheidung zwischen dem Eureka Tamper Extra Leicht Standard 58mm und der Eureka Tamper Station (einfach) hängt von Ihren persönlichen Vorlieben und Anforderungen ab. Der Extra Leicht Tamper wurde für Baristas entwickelt, die Wert auf Präzision und Komfort legen, und ermöglicht durch sein leichtes Design eine bessere Kontrolle beim Tampen. Die Tamper Station hingegen könnte zusätzliche Stabilität bieten, wenn Sie regelmäßig arbeiten.

Il Tamper Extra Leggero Standard 58mm di Eureka è progettato specificamente per macchine da caffè a portafiltro e non è adatto per la preparazione di caffè filtrato. Il suo diametro si adatta ai portafiltri per espresso ed è progettato per pressare il caffè macinato per espresso.

La Tamper Station Eureka (semplice) è ideale se stai cercando una soluzione salvaspazio e stabile. Con il suo tappetino in gomma antiscivolo, garantisce una posizione sicura durante il tamping ed è particolarmente adatta per dimensioni di portafiltro standardizzate.

La Tamper Station Eureka (semplice) è progettata per macchine da caffè a portafiltro. Nella preparazione del caffè filtrato, il tamping di solito non viene applicato, quindi questo accessorio non è necessario.

La Eureka Mignon Turbo 15BL offre un macinacaffè a dischi da 65 mm e Silent Technology. Si distingue per l'alta velocità di macinazione e un funzionamento silenzioso.

La Eureka Mignon Turbo 15BL può essere utilizzata per il caffè filtrato, poiché è dotata di un macinino a dischi da 65 mm. Funzioni come la Silent Technology e la precisa regolazione della macinatura supportano la preparazione.

Die Tamper Station Eiche Double von Eureka besteht aus massiver Eiche und bietet Platz für zwei Tamper oder einen Tamper und einen Leveler. Die Tamper Perfect Grip ist ein Tamper in verschiedenen Größen und verfügt über einen ergonomisch geformten Griff, jedoch ohne Ablagemöglichkeit für weitere Werkzeuge.

La Tamper Station Eiche Double offre spazio per due strumenti, come il Tamper e il Leveler, ed è ideale per l'uso regolare di entrambi gli attrezzi. La Eureka Tamper Station (semplice) è più compatta e ben adatta se desideri utilizzare solo un attrezzo.

La Tamper Station Eiche Double di Eureka è stata progettata per il tamping dell'espresso. Può essere utilizzata anche per il caffè filtro, se viene utilizzato un tamper adeguato. La base robusta garantisce una presa sicura durante il tamping.

Il KIT Eureka Single Dose è adatto per il caffè filtrato. Puoi pesare e macinare la quantità necessaria di chicchi freschi. In questo modo, il sapore e l'aroma rimangono ottimamente preservati.

Se stai cercando un macinacaffè il più silenzioso possibile per uso domestico, ti consiglio la Eureka Mignon Silenzio 55 16CR, poiché lavora in modo piacevolmente silenzioso grazie alla tecnologia Silent.

La Eureka Mignon Silenzio 55 16CR è stata progettata per l'espresso. Tuttavia, puoi anche impostarla su grossa per il caffè filtrato. Grazie alla regolazione continua della macinatura, sei flessibile per entrambi i metodi di preparazione.

Il pressione del tamper della UTG rimane costante durante la giornata, poiché la macchina lavora meccanicamente. Una volta impostata, la molla fornisce la stessa pressione di contatto ad ogni tamping. Le fluttuazioni di pressione dovute a fatica o a un utilizzo diverso sono escluse. Puoi regolare la pressione; le tostature più chiare beneficiano spesso di 15–18 kg, quelle scure di 20–25 kg. Il flusso di lavoro rimane semplice: inserire il portafiltro, aspettare brevemente, e il gioco è fatto. Il risultato è riproducibile.

Se non è stato ancora verificato se la UTG si adatta all'Atom 65 W Casa con bilancia. Non ci sono informazioni affidabili al riguardo.

Die UTG passt zu allen Eureka Atom Modellen, egal ob Atom Specialty 65, Atom W 65 oder andere Varianten der Serie. Sie wird direkt unter die Mühle gebaut, die Siebträgergabel ruht dann auf der UTG statt auf dem Tisch. Einzige Voraussetzung: Du brauchst eine Atom. An Mignon oder Atlas funktioniert sie nicht.

Inizia con 15 kg, che è un buon valore medio per la maggior parte delle tostature. Le tostature Specialty chiare spesso tollerano una maggiore pressione (20–25 kg), mentre le miscele più scure si adattano bene con 12–15 kg. Puoi capire dal colpo se va bene: se passa troppo velocemente, aumenta leggermente la pressione. Se è troppo lento, riducila. La UTG può essere regolata senza scatti, quindi puoi fare piccole regolazioni.

Du mahlst wie gewohnt in den Siebträger, stellst ihn auf die UTG, und sie tampet automatisch. Kein manueller Tamper mehr, kein Dosierring. Das spart Zeit und macht jeden Shot gleich. Dein Fokus verschiebt sich: Statt übers Tampern nachzudenken, konzentrierst du dich auf Mahlgrad und Dosierung. Genau die beiden Variablen, die beim Espresso wirklich entscheiden.

Il KIT Eureka Single Dose +++Campione in esposizione+++ può essere utilizzato anche per il caffè filtrato. Aiuta a configurare il macinacaffè Mignon per la macinatura porzionata, garantendo così risultati freschi.

La cassetta per il caffè Eureka Mignon si adatta perfettamente ai macinacaffè Mignon. Raccoglie in modo affidabile i fondi di caffè, sia che prepariate espresso o caffè filtrato. Potete utilizzarla altrettanto bene per il caffè filtrato come per altri metodi di preparazione.

La Eureka Atom 60 è ideale per le abitazioni private o piccoli uffici, poiché è costruita in modo compatto e facile da usare. Per quantità maggiori o per l'uso nella ristorazione, si consiglia la Eureka Atom Specialty 65, poiché è stata sviluppata per utenti esigenti e offre una maggiore produttività. Entrambi i modelli dispongono di una precisa regolazione della macinatura.

Legst du Wert auf schnelles und effizientes Mahlen, ist die Atom Excellence 65 mit 65-mm-Mahlscheiben die bessere Wahl. Für den leisen Hausgebrauch genügt die Atom 60.

La Eureka Atom 60 offre una regolazione continua della macinatura ed è quindi adatta per diversi metodi di preparazione, incluso il caffè filtrato. Le macine da 60 mm garantiscono una macinatura uniforme, il che è vantaggioso per il caffè filtrato.

Il sovrapprezzo per i dischi da 5 mm più grandi dell'Atom Specialty 65 è giustificato se per te sono importanti il Single-Dosing, una ritenzione molto bassa e una distribuzione delle particelle più uniforme. In particolare, per i baristi domestici esigenti e il caffè di specialità, la Specialty 65 è adatta grazie al sistema Blow-Up integrato e alla velocità ottimizzata. Per applicazioni classiche da bar con un throughput più elevato o se non hai particolari esigenze riguardo alla ritenzione e al Single-Dosing, l'Atom 60 è la scelta giusta.

Die Atom 60 nutzt Eurekas stufenlose mikrometrische Verstellung. Du drehst am Knopf, keine Rasten. Für Light Roasts bedeutet das: Du kannst in Sub-Millimeter-Schritten arbeiten, ohne Kaffee zu verschwenden. Kein Stepped-Grinder-Sprung, der dich zwischen Channeling und Choking zwingt. Praxis-Tipp: Markier dir eine Ausgangslage mit Tape, dann trackst du Änderungen sauber. Die Silent-Technologie mit 20 dB Reduzierung ist Bonus, du hörst beim Feintuning besser, wann die Scheiben ansetzen.

Das ACE-System (Anti-Clump & Electrostatic) von Eureka soll statische Aufladung und Klümpchen beim Mahlen reduzieren. Die Atom 60 ist mit dieser Technik ausgestattet. Eine vollständige Vermeidung von Clumping erreicht es jedoch nicht. Gerade bei sehr frischen Bohnen können weiterhin Klümpchen entstehen. Wie stark das ACE-System bei der Atom 60 im Vergleich zu älteren Eureka-Mühlen wirkt, hängt auch von Bohnensorte und Röstung ab. Ein RDT (Ross Droplet Technique) kann bei sehr frischem Kaffee weiterhin sinnvoll sein.

L'Atom 60 è raccomandata dal produttore per un utilizzo commerciale limitato e per ambienti d'ufficio. Per un funzionamento continuo in grandi caffè, Eureka fa riferimento a alternative più robuste. È principalmente rivolta a utenti domestici esigenti e piccole attività.

L'Atom 60 è stata sviluppata per un uso professionale ed è adatta per l'attività di caffè. Tuttavia, non sono disponibili specifiche di prestazione esatte o dati di test per la preparazione di 80-100 espresso in due ore. La sua tecnologia Silent garantisce un funzionamento piacevolmente silenzioso. È progettata per le tipiche esigenze di utilizzo quotidiano.

Attualmente non abbiamo informazioni sulla disponibilità di macine di ricambio e parti di usura per l'Atom 60. Si prega di contattare direttamente il produttore o un rivenditore autorizzato per ulteriori dettagli.

L'Atom Specialty 65 ha macine più grandi e macina con maggiore precisione. Per origini singole variabili e le massime esigenze, è meglio scegliere la Specialty 65.

Le macchine da caffè di Eureka si distinguono generalmente per un funzionamento di macinatura silenzioso. Rispetto a molti modelli più economici, sono piacevolmente discrete durante il funzionamento. In particolare, i modelli della serie Mignon sono adatti per l'uso in ambienti in cui è desiderato un basso livello di rumore, ad esempio al mattino in casa. Tieni presente però che possono macinare un po' più lentamente.

Die Eureka Tamper Verstellbar 58,3 mm mit Eicheholzgriff lässt sich exakt auf die gewünschte Höhe einstellen und passt sich dadurch verschiedenen Handgrößen an. Die Tamper Perfect Grip bieten dieses Verstell-Feature nicht, sondern sind in festen Größen erhältlich. Wer Wert auf maximale Ergonomie legt, sollte die verstellbare Variante wählen.

Se dai valore alla flessibilità nel tamping, ti consiglio il Eureka Tamper Regolabile 58,3 mm con manico in legno di quercia, poiché puoi adattare l'altezza in modo personalizzato.

Il Tamper Eureka Regolabile 58,3 mm con manico in legno di quercia è specificamente progettato per portafiltri di questa dimensione. Per il caffè filtrato vengono utilizzati altri metodi di preparazione e accessori. Pertanto, questo tamper è particolarmente adatto per la preparazione dell'espresso con macchine per espresso.

Se dai particolare importanza a macine più grandi e a maggior potenza, ti consiglio la Eureka Mignon Oro XL.

La Eureka Mignon Classico 16CR è pensata principalmente per l'espresso. Grazie alla regolazione continua della macinatura, può essere impostata anche per il caffè filtrato, ma non è ottimizzata per questo. Per una preparazione regolare del caffè filtrato, è meglio utilizzare macinini appositamente progettati.

La Eureka Mignon Brew Pro è adatta per il caffè filtro. Il macinacaffè a dischi da 55 mm offre la giusta granulometria. Se cambi tra espresso e diverse modalità di preparazione, la Eureka Mignon Oro XL con dischi da 65 mm è un'opzione flessibile.

La Eureka Mignon Brew Pro è adatta per il caffè filtrato. È stata progettata specificamente per metodi di preparazione come caffè filtrato, French Press, Pour Over e caffè Drip. Il macinino a dischi da 55 mm in acciaio temprato è ottimizzato per queste applicazioni e fornisce risultati di macinatura costantemente buoni.

La macinacaffè Eureka SG85 Grocery è adatta per la preparazione di caffè filtrato al banco. Dispone di macine da 85 mm e di una regolazione micrometrica continua. Grazie alla sua potenza, macina grandi quantità di caffè in modo preciso e uniforme, il che è particolarmente vantaggioso nell'uso professionale.

La SG85 ha macine da 85 mm in acciaio temprato, sistema ACE e regolazione continua della macinatura. Dimensioni: 23 cm di larghezza, 29,5 cm di profondità, 57 cm di altezza. Attualmente non abbiamo informazioni specifiche sulla potenza del motore, tensione e capacità di macinatura in g/s, puoi richiedere i dettagli al produttore Eureka. I modelli comparabili Atlas-85 forniscono 7–8,5 g/s a 510 W.

Attualmente non abbiamo informazioni certe dalla fonte riguardo alle macine SG85 e la loro compatibilità con le macine Eureka esistenti. Si prega di verificare direttamente con il produttore o il partner di servizio quali dischi macinatori sono adatti per i vostri modelli.

Se desideri provare diverse varietà di chicchi in modo flessibile, scegli la Eureka Mignon Zero 16CR, è stata progettata per il Single-Dosing.

La Eureka Mignon Zero 16CR è adatta per il caffè filtro grazie alla sua micrometria senza scatti. Il grado di macinatura può essere regolato individualmente. Inoltre, la costruzione del macinino garantisce la massima freschezza e minimi residui durante la macinazione.

Il contenitore per chicchi Eureka Atom completamente chiaro è un accessorio per la conservazione dei chicchi di caffè e si adatta ai modelli della serie Atom. L'Eureka Atom Specialty 65, invece, è un macinacaffè per espresso con macine e consente di macinare con precisione i chicchi di caffè.

Se stai cercando un accessorio per la tua Eureka Atom, prendi il contenitore per chicchi completamente chiaro. Si adatta perfettamente ed è facile da montare.

Il contenitore per chicchi Eureka Atom completamente chiaro si adatta al macinacaffè Eureka Atom ed è adatto anche per il caffè filtrato. Mantiene i chicchi freschi e fornisce alla macinatrice un rifornimento affidabile. La qualità del caffè filtrato dipende soprattutto dal macinacaffè utilizzato e dalla corretta impostazione.

La Eureka Atom Specialty 75 possiede macine da 75 mm più grandi e un motore da 800 watt. Macina fino a 5,5 g al secondo e si adatta quindi particolarmente a esigenze professionali e a locali ad alta affluenza. L'Atom Specialty 65 ha macine più piccole e una capacità di macinatura inferiore di 2,7–3,7 g al secondo, ed è quindi più adatta a contesti con minore affluenza.

Wähle die Eureka Atom Specialty 75, wenn du viel Espresso zubereitest und Wert auf hohe Geschwindigkeit sowie große 75-mm-Mahlscheiben legst. Die Atom Excellence 65 mit kleineren Mahlscheiben und geringerer Geschwindigkeit ist ideal bei geringerer Auslastung.

La Eureka Atom Specialty 75 è principalmente progettata per l'espresso. Tuttavia, puoi macinare anche il caffè filtrato grazie alla regolazione continua della macinatura. Basta impostare la macinatura su un grado più grosso in modo che il risultato si adatti alla tua preparazione per filtro.

La macinacaffè Eureka Baby è adatta per il caffè filtrato. Grazie alla regolazione continua della macinatura, il macinino può essere impostato sul grado desiderato per il caffè filtrato. Il macinino conico in acciaio garantisce risultati di macinatura uniformi, il che è importante nella preparazione del caffè filtrato.

Ich empfehle die Bellezza Sudschublade Elegance, wenn du Wert auf dickwandigen Edelstahl und ein durchdachtes Design legst. Die Konstruktion ist für intensiven Einsatz gedacht.

Ich empfehle die IPM Sudschublade Maxi De Luxe. Sie ist robust, leise und sorgfältig verarbeitet. Ideal bei intensivem Espressobetrieb und regelmäßigem Ausklopfen.

La Bellezza Sudschublade Elegance è progettata per l'espresso. Non è adatta per il caffè filtro, poiché il fondi di caffè vengono solitamente smaltiti in modo diverso. Quando prepari caffè filtro, di solito non hai bisogno di questo accessorio.

Ja. Die Elegance ist aus dickwandigem 304 Edelstahl gefertigt, deutlich robuster als die klassische Linie. Die Kunststoffschublade ist geräuschgedämpft und herausnehmbar, läuft bei 50–80 Bezügen täglich problemlos. Der zusätzliche Holzgriff ist ergonomisch und hält auch bei schnellem Rausziehen. Bellezza entwickelt diese Serie gezielt für intensiven Einsatz, also auch für den Gastro-Alltag. Spülmaschinenfest ist die Innenschublade ebenfalls, spart Zeit beim Reinigen nach der Spätschicht.

Bei 60 Bezügen täglich etwa 1–2 Mal, je nach Kaffeetrester-Volumen. Die Elegance hat mehr Fassungsvermögen als die Mini-Varianten, du kannst einen halben Tag durchlaufen, ohne zu leeren. Die Kunststoffschublade ziehst du einfach raus, kippst den Trester ab und schiebst sie wieder rein. Geräuschgedämpft heißt: kein lautes Klappern beim Einschieben, selbst wenn Gäste danebenstehen. Nach der Schicht kannst du die Schublade in die Spülmaschine stellen.

Die Elegance ist dickwandiger verarbeitet und schwerer, spürbar stabiler im Handling. Der zusätzliche Holzgriff ist ergonomischer, gerade bei häufigem Rausziehen. Die Maxi De Luxe ist ebenfalls robust und geräuschgedämpft, aber leichter gebaut. Für den Gastro-Einsatz mit hohem Durchsatz würde ich die Elegance nehmen, sie hält mechanisch länger durch. Wenn du hauptsächlich Home-Barista-Volumen fährst, reicht die Maxi. Preislich liegen etwa 20–30 Euro dazwischen.

Il Tamper Perfect Grip 58mm di Eureka è specificamente progettato per portafiltri con un diametro di 58 mm. Il Tamper Perfect Grip è disponibile in diverse dimensioni, adatte a vari diametri di portafiltri. Entrambe le versioni offrono impugnature ergonomiche e un utilizzo confortevole.

Ich empfehle dir den Eureka Tamper Perfect Grip 58mm, da er besonders bequem in der Hand liegt und effizientes Tampen unterstützt.

Il Tamper Perfect Grip 58mm di Eureka è stato progettato specificamente per portafiltri con questo diametro e garantisce una distribuzione uniforme della pressione durante il tamping. È quindi particolarmente adatto per l'espresso e non per la preparazione del caffè filtrato. Se stai cercando un tamper per caffè filtrato, ci sono altre opzioni più adatte.

Se scegli tra la Eureka Mignon Silenzio 55 16CR (esemplare in esposizione) e la Eureka Mignon Oro XL, ti consiglio la Oro XL. Offre un macinino più grande da 65 mm e si adatta particolarmente agli appassionati di espresso o per macinare più porzioni. Tuttavia, se dai valore a una costruzione compatta e a un funzionamento particolarmente silenzioso, la Silenzio è anch'essa una scelta molto valida.

La Eureka Mignon Silenzio 55 16CR è stata sviluppata come macinacaffè per espresso con macine da 55 mm e regolazione continua della macinatura. Sebbene il grado di macinatura possa essere adattato per il caffè filtrato, la macina è principalmente adatta per l'espresso. Per risultati ottimali con il caffè filtrato, raccomandiamo un macinacaffè specifico per caffè filtrato.

Per alte prestazioni e durata, si consiglia l'Eureka Atom Excellence 75 + 5 anni di garanzia + 2 kg di Bio Bohnen. Rispetto all'Eureka Atom Specialty 65, offre un pacchetto complessivo più grande e una protezione aggiuntiva grazie alla garanzia estesa.

Wenn du viel Kaffee in kurzer Zeit mahlst oder sehr präzise arbeiten möchtest, ist die Eureka Atom Excellence 75 mit 75-mm-Mahlscheiben und schnellerem Mahlwerk ideal. Sie eignet sich gut für größere Mengen. Die 65er-Version passt besser, wenn du seltener mahlst und geringeren Bedarf hast.

L'Eureka Atom Excellence 75 dispone di una regolazione della macinatura senza scatti. È adatta per espresso e anche per caffè filtro. Le macine da 75 mm in acciaio temprato garantiscono un risultato di macinatura uniforme e una velocità di macinatura fino a 4,8 g/s.

L'Excellence 75 lavora più velocemente dell'Atom Specialty 65. Questo può accelerare notevolmente il flusso di lavoro, soprattutto quando si effettuano più colpi consecutivi.

Non sono disponibili valori di decibel concreti per l'Atom Excellence 75. La serie è pubblicizzata con la Silent Technology per un lavoro silenzioso. A titolo di confronto: l'Atom Touch 65 raggiunge 65-67 dB(A). Il rumore di macinatura rimane udibile, quindi dovresti prestare attenzione ai coinquilini sensibili al mattino presto.

Le dischi da 75 mm dell'Excellence offrono una distribuzione delle particelle più uniforme a gradi di macinatura grossa rispetto all'Atom Specialty 65. Questo porta a una minore percentuale di particelle fini nel caffè filtrato. Per i migliori risultati nelle macinature per filtro e un alto throughput, si consiglia l'Excellence.

La Eureka Helios 65 è progettata come macinacaffè per espresso ed è ottimizzata per macinature fini. Pertanto, non è adatta per il caffè filtro. Per il caffè filtro, raccomandiamo un macinacaffè progettato per macinature più grossolane.

La Eureka Atom Touch 65 è dotata di un touchscreen che consente un facile utilizzo. È adatta per piccole attività di ristorazione e per utenti domestici esigenti. L'Atom Specialty 65 è più orientata ai prosumer e si basa su comandi classici. Entrambi i modelli possiedono macine in acciaio inox da 65 mm. Chi cerca un'interfaccia utente moderna troverà nella Atom Touch 65 la scelta giusta.

Purtroppo al momento non abbiamo informazioni sufficienti per fare una raccomandazione tra la Eureka Atom Touch 65 e la Eureka Atom Excellence 65. Si prega di informarsi ulteriormente sulle specifiche caratteristiche di entrambi i modelli.

La Eureka Atom Touch 65 è progettata come macinacaffè per espresso e offre risultati ottimali per l'espresso. Grazie alla regolazione continua della macinatura, la macina può essere impostata anche per il caffè filtrato. Tuttavia, il suo punto focale è la preparazione dell'espresso, quindi non è ideale per il caffè filtrato.

Se stai cercando un macinacaffè silenzioso con regolazione continua della macinatura per uso domestico, la Eureka Mignon Perfetto 16CR è una buona scelta. Lavora in modo particolarmente silenzioso grazie alla tecnologia Silent Range. Tuttavia, la Mignon Oro XL offre una capacità di macinatura significativamente più alta e veloce con dischi di macinatura da 65 mm rispetto ai dischi da 50 mm della Perfetto. Considera se per te è più importante un funzionamento silenzioso o una maggiore quantità di macinato nel tempo.

La Eureka Mignon Perfetto 16CR dispone di una regolazione della macinatura senza scatti. Questo consente di variare la macinatura in modo flessibile da molto fine a grossa, rendendo possibile anche la preparazione del caffè filtrato.

Ti consiglio la Eureka Mignon Oro XL, poiché grazie a macine più grandi offre una migliore performance e più opzioni di regolazione per diversi metodi di preparazione.

La Eureka Mignon Zero 15BL 55s è adatta per il caffè filtro. Il macinino è dotato di dischi macinatori da 55 mm in acciaio speciale. Grazie alla regolazione continua, puoi adattare il grado di macinatura in modo personalizzato. Imposta il grado di macinatura adatto per il caffè filtro per ottenere risultati ottimali.

La Eureka Mignon Zero 55 S funziona grazie alla tecnologia Silent con un livello di rumore di circa 51 dB. È quindi adatta per l'uso in piccoli appartamenti ed è decisamente più silenziosa rispetto a molte macchine da caffè tradizionali. Puoi quindi macinare anche al mattino presto, senza disturbare gli altri.

Zero Retention significa che questo macinino è stato progettato specificamente per mantenere al minimo i residui di caffè nel macinino. Il sistema Blow-Up e l'inclinazione di 15° della camera di macinazione aiutano a erogare in modo efficiente la polvere macinata. In questo modo si evita che i vecchi residui di caffè si mescolino con la polvere di caffè fresca.

La ✅ Rocket Appartamento TCA ++ 1kg Bio Bohnen ++ è principalmente destinata all'espresso, ma può essere utilizzata anche per il caffè filtrato. La macchina offre un controllo preciso della temperatura, il che è particolarmente utile per l'espresso. Macina i chicchi per il caffè filtrato in modo grosso per ottenere buoni risultati.

No. La TCA è progettata per uso domestico (max. 15–20 colpi al giorno). La caldaia in rame da 1,8 litri e la pompa a vibrazione non sono progettate per un uso commerciale continuo. Per esigenze commerciali hai bisogno di una macchina con pompa rotativa e un volume della caldaia maggiore, ad esempio della serie Rocket R con collegamento all'acqua fissa.

Ti consiglio la Eureka Mignon Libra 65 All Purpose 16CR, se desideri dosare direttamente per peso durante la macinatura, poiché è dotata di una bilancia integrata. La Mignon Oro XL non ha questa funzione. Entrambi i modelli sono dotati di macine da 65 mm. Quindi, considera se la funzione di pesatura durante la macinatura è importante per te: per la dosatura per peso sei flessibile con la Libra, mentre la Oro XL funziona senza bilancia.

La Eureka Mignon Libra 65 All Purpose 16CR è adatta per il caffè filtrato. Grazie alla regolazione continua della macinatura e alla tecnologia di pesatura integrata, il grado di macinatura può essere adattato in modo flessibile a diverse metodologie di estrazione.

La Silent Technology garantisce, secondo il produttore, un livello di rumore significativamente più basso durante la macinazione rispetto ai macinini tradizionali, ma non rende la Libra completamente silenziosa. Il volume rimane quindi complessivamente piacevole e disturba meno, anche durante la macinazione prolungata per più colpi.

Se prepari principalmente caffè filtrato, la Eureka Mignon Libra Brew, GbW è consigliata, poiché è stata sviluppata specificamente per questo scopo. Offre una funzione Grind-by-Weight che rende la macinatura particolarmente precisa.

La Eureka Mignon Libra Brew, GbW è ottimale per la preparazione di caffè filtrato. Grazie alla tecnologia Grind-by-Weight, ottieni sempre la quantità di caffè desiderata e una macinatura uniforme. Pertanto, il macinacaffè si adatta perfettamente a metodi di estrazione manuale come il filtro a mano, Chemex o V60.

Grind-by-Weight heißt: Die Mühle wiegt das Kaffeemehl während des Mahlens und stoppt automatisch bei der eingestellten Grammzahl. Du dosierst also nach Gewicht statt nach Zeit. Der Vorteil: Du bekommst jedes Mal exakt die gleiche Menge Kaffee, egal ob die Bohnen frisch oder älter sind. Bei Filterkaffee ist das entscheidend, weil schon 1 Gramm Unterschied das Brühverhältnis verändert. Die Libra Brew schafft ±0,1–0,15 Gramm Genauigkeit. Das heißt: reproduzierbare Ergebnisse ohne Nachwiegen.

Ti consiglio la Eureka Mignon Oro XL, se dai valore a una macinatura precisa e a un utilizzo semplice per l'espresso.

La cassetta per il caffè Eureka Mignon è pensata come accessorio per i macinini Eureka Mignon e aiuta a pulire il caffè macinato. Per la preparazione del caffè filtrato non è necessaria, poiché non influisce sul processo di estrazione.

La Eureka Mignon Silenzio 55 15BL è particolarmente adatta per l'espresso, poiché è progettata specificamente per questo e offre una regolazione del grado di macinatura precisa e continua. Per il caffè filtrato è fondamentalmente utilizzabile, tuttavia, a causa della costruzione delle macine e della regolazione del grado di macinatura, i risultati potrebbero non essere ottimali. Se desideri preparare principalmente caffè filtrato, ci sono macine specializzate per questo.

La Eureka Atom W Casa 65 GbW macina direttamente in base al peso, mentre la Eureka Atom Specialty 65 dosa in base al tempo. Così hai con la Atom W Casa 65 GbW un controllo del peso particolarmente preciso per ogni porzione, mentre la Atom Specialty 65 si basa su una dosatura temporizzata.

Wenn dir Präzision beim Mahlen wichtig ist, entscheide dich für die Eureka Atom W Casa 65 GbW. Sie bietet die Grind-by-Weight-Funktion für exakte Kaffeemengen. Beide Modelle besitzen ein 65 mm Scheibenmahlwerk und verfügen über das ACE-System gegen Klumpenbildung.

La Eureka Atom W Casa 65 GbW è principalmente progettata per l'espresso, ma macina anche il caffè filtro senza problemi. Grazie al macinacaffè a dischi da 65 mm ottieni una macinatura uniforme. Assicurati semplicemente di impostare il giusto grado di macinatura per il tuo caffè filtro, e sarai ben attrezzato.

La Atom W Casa 65 GbW misura continuamente durante il processo di macinatura e si ferma al peso target. La bilancia lavora con una deviazione di ±0,1 grammi. Così non è necessario pesare di nuovo—un vantaggio soprattutto con chicchi o rapporti di estrazione variabili. Ti consiglio l'Atom W se dai valore a colpi consistenti senza passaggi di controllo manuali.

Beim Atom W 65 GbW mahlst du nach Gewicht, die Abweichung liegt laut Hersteller bei ±0,1 g. Für konstante Brew Ratios im Espresso empfehle ich diese Variante.

GbW steht für Grind-by-Weight. Die Eureka Atom W Casa 65 wiegt den Kaffee beim Mahlen und stoppt automatisch bei der eingestellten Grammzahl. Die Abweichung liegt bei ± 0,1 g laut Hersteller. So bekommst du konstante Espresso-Dosierungen ohne händisches Nachwiegen. Du kannst dich dabei ganz auf Mahlgrad und Brühzeit konzentrieren. Wenn du Wert auf Präzision und Komfort legst, ist das GbW-System sinnvoll.

Die Atom W Casa 65 hat eine integrierte Waage für Gramm-Output und stoppt automatisch bei Erreichen der Zielmenge (±0,1 g laut Herstellerangabe). Die atomare Specialty 65 arbeitet mit zeitgesteuerter Dosierung. Für präzise Brew Ratio ohne externe Waage empfehle ich dir die W Casa 65.

Ja, die 65-mm-Mahlscheiben schaffen den gesamten Bereich von Espresso bis Filter. Du stellst den Mahlgrad über die mikrometrische Einstellung ein und die Waage dosiert dann für jede Zubereitungsart nach Gramm. Allerdings ist die Mühle auf Espresso optimiert, für reinen Filterkaffee gibt es spezialisierte Modelle mit anderen Mahlscheiben-Geometrien.

Le Eureka Atlas 65 Nero Opaco e l'Atlas 85 Nero Opaco si differenziano principalmente per la dimensione delle macine piane, la velocità di macinazione e il consumo energetico: l'Atlas 65 offre macine piane da 65 mm, macina con 4–5,5 g/s e consuma 360 W; l'Atlas 85 dispone di macine piane da 85 mm, raggiunge 7–8,5 g/s e richiede 510 W. Per quantità maggiori e un funzionamento più veloce si consiglia l'Atlas 85, mentre l'Atlas 65 è ideale per capacità più piccole.

La Eureka Atlas 65 Nero Opaco è principalmente progettata per l'espresso. Non è consigliata per il caffè filtro, poiché il suo macinacaffè è specializzato nella regolazione fine per l'espresso.

Ti consiglio la Eureka Mignon Zero 65 Speedy, poiché è progettata con il suo design Zero-Retention, ideale per estrazioni a dose singola e massima freschezza.

La Eureka Mignon Zero 65 Speedy è principalmente progettata per l'espresso. Puoi usarla anche per il caffè filtrato, ma per questo metodo di preparazione ti consiglio un macinacaffè specificamente sviluppato per questo scopo.

Il tamper elettrico di Eureka è progettato per la serie Mignon e specificamente per l'espresso. Non è destinato al caffè filtrato, poiché la forza di pressione e gli accessori sono progettati per l'espresso. Per risultati ottimali con il caffè filtrato, raccomandiamo un metodo di preparazione adeguato.

La Eureka Atom W 75 si differenzia dalla Eureka Atom Specialty 65 grazie alla comoda funzione Grind-by-Weight. Con questa funzione puoi impostare direttamente il peso desiderato del caffè macinato e ottenere così risultati costantemente precisi.

Die Eureka Atom W 75 wiegt das Kaffeemehl automatisch und ist dadurch exakter, wenn du konstante Ergebnisse bevorzugst.

La Eureka Atom W 75 è progettata per l'espresso e macina in modo molto preciso grazie alla tecnologia Grind-by-Weight. Per il caffè filtro non è l'ideale, poiché altri macinini offrono una macinatura più grossa e impostazioni specifiche. Raccomandiamo un modello ottimizzato per il caffè filtro.

Die integrierte Waage dosiert auf ±0,2 g genau und wiegt während des Mahlvorgangs in Echtzeit. Das eliminiert die Schwankungen, die du von zeitbasierten Systemen kennst, Bohnenfeuchtigkeit oder Hopper-Füllstand spielen keine Rolle mehr. Du kannst zwischen drei gespeicherten Gewichts-Profilen wechseln, auch während des Mahlens. Für Single-Origin-Rotationen oder Vergleichsverkostungen bedeutet das: einmal kalibriert in der Fabrik, dann echte Grammzahl pro Shot ohne Nachjustierung. Die 75-mm-Scheiben liefern dabei eine homogenere Partikelverteilung als 65-mm-Modelle, was gerade bei hellen Röstungen die Klarheit in der Tasse spürbar verbessert.

Die integrierte Waage der Atom W 75 wiegt das gemahlene Kaffeemehl direkt im Auslauf, deine Acaia misst später das Gesamtgewicht im Siebträger. Beide Systeme ergänzen sich: Die Eureka-Waage garantiert reproduzierbare Input-Menge, die Acaia zeigt dir Output plus Tara für den Siebträger. In der Praxis nutzt du die Atom-Waage für die Dosierung (z. B. exakt 18,0 g), die Acaia für Brew-Ratio-Kontrolle und Shottime. Kollision gibt es keine, im Gegenteil: Du bekommst zwei unabhängige Messpunkte. Die Acaia bleibt sinnvoll für Pour-Over oder wenn du die finale Grammzahl im Siebträger verifizieren willst.

Die 75-mm-Scheiben mahlen schneller und gleichmäßiger als kleinere Modelle, das merkst du vor allem, wenn du mehrere Shots hintereinander machst. Die Atom W 75 mahlt 4,0-6,5 Gramm pro Sekunde, das heißt ein 18-Gramm-Shot dauert unter 4 Sekunden. Wenn du nur morgens einen Shot ziehst, reicht auch die kleinere Atom W 65 mit 65-mm-Scheiben. Für Workflow-Geschwindigkeit und homogene Partikelverteilung sind 75 mm allerdings ein Vorteil, auch beim Lernen, weil du schneller experimentieren kannst.

Il motore più potente garantisce che il macinino funzioni in modo affidabile anche con diverse varietà di chicchi e gradi di finezza desiderati. In questo modo puoi essere certo che la macinatura rimanga sempre uniforme, anche quando passi da tostature chiare a scure.

Die Mühle dosiert per Waage und hat eine Siebträgergabel, sie funktioniert mit allen gängigen Siebträgern (58 mm Standard). Wichtig ist: Die Maschine sollte stabilen Brühdruck liefern, damit du den präzise dosierten Kaffee auch sauber extrahieren kannst. Wenn deine Maschine Temperatur und Druck hält, siehst du den Unterschied sofort. Falls du noch keine Maschine hast: Die Mühle ist eine Investition, die auch mit späteren Upgrades mitgeht.

Ti consiglio la Eureka Mignon Turbo 16CR, perché offre un veloce macinacaffè a dischi da 65 mm e la silenziosa tecnologia Silent. Purtroppo non ho dettagli sulla Mignon Oro XL, quindi ti do qui una chiara raccomandazione per la Turbo 16CR.

Sì, la Eureka Mignon Turbo 16CR è adatta sia per l'espresso che per il caffè filtrato. Il macinino offre una prestazione di macinatura ottimizzata per entrambi i metodi di preparazione ed è uno dei macinini da caffè versatili che consente di ottenere in modo affidabile sia macinature fini che più grosse.

Il Eureka Pistone UTG è un accessorio per il tamping, progettato per macchine da caffè a leva per la preparazione dell'espresso. È adatta per diverse dimensioni di portafiltri e garantisce un tamping uniforme. Non è adatta per il caffè filtrato, poiché non è necessario alcun tamping.

Der Eureka Tamper Perfect Grip 57mm unterscheidet sich von anderen Varianten der Serie durch seinen Durchmesser von 57 mm. Alle Tamper der Perfect Grip-Reihe sind in verschiedenen Größen erhältlich und für komfortable Nutzung konzipiert.

Se stai cercando un tamper per una pressione uniforme e una maneggevolezza piacevole, il Eureka Tamper Perfect Grip 57mm è adatto. La Eureka Tamper Station (semplice) ti supporta invece nel posizionamento e nella rimozione esatti del tamper, ma non facilita l'effettiva pressione. Decidi in base alle tue esigenze: strumento per la pressatura (Tamper) o supporto stabile (Tamper Station).

Il tamper Eureka Perfect Grip con un diametro di 57 mm è stato progettato specificamente per macchine da caffè espresso a portafiltro. Questo modello non è adatto per il caffè filtrato. Per questo, è meglio scegliere un tamper che sia specificamente calibrato per il caffè filtrato.

Die Appartamento TCA braucht etwa 10 Minuten Aufheizzeit bis zur Betriebstemperatur. Das ist Standard für eine E61-Maschine mit Kupferkessel, die Brühgruppe muss thermisch durchziehen. Für Gastrobetrieb heißt das: Maschine vor Ladeneröffnung einschalten und durchheizen lassen. Die Mozzafiato Fast ist mit 12 Minuten minimal schneller, aber kein relevanter Unterschied für den Alltag.