Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW med det aktuelle display og software til 2025 kan indstilles, så den også er egnet til filterkaffe. Mahlgraden kan fleksibelt justeres for at understøtte forskellige bryggemetoder som filterkaffe.

Den indbyggede vægt vejer automatisk under malingen, indtil den præcise mængde, du har indstillet, er nået, med en nøjagtighed på 0,1 g. Det løser dit problem med reproducerbarhed: I stedet for at male efter fornemmelse eller timer, får du hver gang præcise 18,0 g til din dobbelt-shot. Især når du lige lærer, er det enormt værdifuldt, da du eliminerer en fejlkilde og kan fokusere på tamping og ekstraktion. Den nye version genkender portafilteret hurtigere og tillader doseringer op til 50 g, hvis du senere vil male større portioner til filterkaffe. Leveringen starter i slutningen af februar.

AllGround Sense tilbyder en integreret vægt og en Grind-by-Weight-funktion. Så du indstiller den ønskede mængde kaffe, og kværnen stopper automatisk. Det sikrer komfort og konstante resultater. Den normale AllGround arbejder med en timer: Du indstiller kværnetiden og justerer den ofte ved ændringer af bønner eller malingsgrad.

Vi har i øjeblikket ingen specifikke oplysninger eller bekræftede ændringer vedrørende den nye softwareversion fra juni 2025. Venligst hold dig regelmæssigt opdateret på vores hjemmeside eller gennem officielle meddelelser for at få de seneste opdateringer.

AllGround Sense Plus arbejder med 64-mm flade mahlskiver. Aktuelle gennemstrømningsværdier i gram pr. sekund har vi ikke tilgængelige. Møllen er primært designet til on-demand drift i hjemme- og små kontor-segmentet og ikke til permanent gastronomisk brug. For højere gennemstrømning med større skiver anbefaler vi Eureka Atlas 85 med 85-mm skiver og 7,0–8,5 g/s. Denne er designet til kommerciel drift.

Et teknisk datark med dokumenteret levetid for mahlscheiben er i øjeblikket ikke tilgængeligt for AllGround Sense Plus. Fiorenzato angiver for sammenlignelige 64-mm mahlscheiben med Dark-T-belægning cirka 3.000 kg kaffebønner. Denne oplysning stammer dog fra andre modelrækker og er ikke specifikt valideret for AllGround Sense Plus. For en pålidelig beregning af slidomkostningerne bør du anmode om levetidsdokumentationen direkte hos Fiorenzato.

Die integrierte Dosiergabel mit Messsystem arbeitet bis 50 g Einzeldosis. Die neue Software 2025 (ab Seriennummer 000810260) bringt schnellere und genauere Behältererkennung, konkrete Toleranzangaben in Gramm oder Prozent liegen uns jedoch nicht vor. Fiorenzatos XGi-Serien mit kalibrierter Waage und CapSense-Display erreichen höhere Reproduzierbarkeit, sind aber nicht in unserem Shop verfügbar. Für präzise Dosier-Specs empfehlen wir die Anforderung des technischen Datenblatts beim Hersteller.

AllGround Sense Plus er udviklet til brug derhjemme og er ikke egnet til permanent kommerciel drift. Motoreffekt og maksimal daglig ydelse er ikke dokumenteret. Den er beregnet til privat brug eller kontoret og ikke til langvarig brug i caféer. Til restaurationsbranchen anbefaler vi Eureka Atlas 85. Den har 510 watt, 1.350 o/min og en eksplicit kommerciel godkendelse. Denne model er designet til kontinuerlig drift.

AllGround Sense Plus er designet til hjemmebrug og specialiseret anvendelse, men er ikke godkendt til permanent gastronomisk rush-drift eller kommerciel kontinuerlig drift. Ved meget høj og kontinuerlig belastning anbefaler vi en certificeret kværn til kommerciel brug med en tilsvarende mere kraftfuld motor. Til moderat behov, som supplement eller inden for specialitetsområdet, arbejder AllGround Sense Plus pålideligt.

Møllens dødrum er ifølge producenten cirka 1–2 gram. Ved bønneskift er det tilstrækkeligt at kassere denne mængde malet kaffe. Hvis du ofte og næsten uden rester ønsker at skifte sorter, anbefales en single-dose-model som Fiorenzato AllGround ProBrew Single Dose.

AllGround Sense bruger flade skiver-møller fra Italien. I praksistesten sikrer den en jævn ekstraktion ved espresso, hvilket indikerer en homogen partikelfordeling. Især ved specialty-ristninger træder fine noter tydeligt frem. Det præcise doseringssystem understøtter en konstant kvalitet i koppen.

Med AllGround Sense Plus kan du gemme malprofiler til forskellige bryggemetoder. Den mikrometriske indstilling af malingsgraden sker i 10µm-trin. Noter de valgte værdier, hvis du ofte skifter mellem Espresso, Pour-Over og French Press. Et skift er muligt, men du skal justere indstillingerne manuelt.

Hvis du lægger særlig vægt på nem betjening via sensor-touch og automatisk portafiltergenkendelse, er det værd at betale ekstra for AllGround Sense Plus i forhold til en sammenlignelig Eureka Mignon.

AllGround Sense Plus arbejder med mikrometrisk justering i 10µm trin. Så du kan præcist genkalde gemte espressoindstillinger. Et skift mellem forskellige malingsgrader, for eksempel til filterkaffe og espresso, sker præcist. Grind-by-Weight-funktionen sikrer konstante doseringsresultater.

F83 E SENSE har en integreret vægt, der muliggør præcis vejning af malet kaffe. F83 E XGi PRO Dark-T derimod anvender XGi-systemet til styring af doseringen. Den væsentlige forskel ligger således i den anvendte teknologi til bestemmelse af den ønskede kaffemængde.

Vi anbefaler dig F83 E SENSE med integreret vægt GBW, hvis du vægter en særlig præcis dosering af kaffegrums højt.

F83 E SENSE med integreret vægt GBW er velegnet til tilberedning af filterkaffe. 83-mm mahldiskene i rustfrit stål sikrer et ensartet maleresultat. SENSE-teknologien muliggør præcis mængde dosering. Du kan bruge den i restaurationsbranchen og derhjemme.

F83 E SENSE maler takket være den integrerede vægt og elektronisk dosering meget præcist. Oplysninger om, hvorvidt den leverer konstant 18g pr. shot ved kontinuerlig drift med høj taktfrekvens, gives ikke af producenten.

Staffelpriser kan vi tilbyde dig individuelt på forespørgsel. Venligst del med os dit ønskede antal for F83 E SENSE, så vi kan sende dig et passende tilbud.

For the highest dosing accuracy and flexible use in daily operations, we recommend the F83 E PRO SENSE. It features SENSE weight sensor technology and supports multiple programmable grind amounts. The F83 E SENSE is best suited for consistent espresso operation with uniform dosing.

SENSE-vægten på F83 E SENSE måler hver portion med en nøjagtighed på 0,1 gram og styrer doseringen efter vægt. Dermed kan du meget reproducerbart og præcist indstille den ønskede mængde kaffe, hvilket gør det væsentligt lettere at gentage det samme resultat. Målmængden forbliver uafhængig af bønneskift eller hopper-skift, hvilket især giver fordele ved forskellige kaffesorter.

Dark-T-belægningen er en titan-kulstof-belægning på rustfrit stål flade skiver, der kan reducere slid og øge levetiden. Især ved hyppig brug i restaurationsbranchen viser fordelene sig tydeligt. For daglig brug i hjemmet giver den ingen mærkbar værdi.

For F83 E SENSE, we do not have official information regarding retention or the exact amount during purging. Since it is a hopper grinder with a classic discharge, it is advisable to grind a small amount when changing varieties to ensure that the new coffee is fully processed. For applications such as single dosing, the F83 E PRO SENSE has been developed, which offers an optimized grind path.

Den 850-watt motor er designet til kontinuerlig drift. Ifølge producentens oplysninger er flere timers kontinuerlig drift muligt uden at kværnen overophedes. Den højere motoreffekt i forhold til modeller til hjemmebrug giver en øget ydeevne og sikrer en længere holdbarhed i hverdagen.

F83 E SENSE har 83 mm flade mahleskiver med Dark-T® belægning. Nøjagtige måledata for partikelstørrelsesfordelingen er ikke tilgængelige. Mahleværket drives af en 850-watt motor via direkte drev. Konstruktionen er designet til at opnå konstante mahleresultater ved forskellige ristningsgrader. Sensorisk rapporteres der om høj klarhed og lavere bitterstoffer i koppen.

Ja, SENSE-teknologien gemmer den ønskede vægt pr. opskrift, ikke kun tiden. Indstil for eksempel malingsgraden til espresso og gem 18 gram, så skifter du malingsgraden til filterkaffe og gemmer 30 gram. Ved næste opkald stopper kværnen med en nøjagtighed på 0,1 gram. Malingsgraden justerer du stadig manuelt, men du behøver ikke at veje mængderne hver gang. Det sparer tid dagligt ved forskellige bryggemetoder.

F83 E SENSE adskiller sig fra Atlas 85 især ved den integrerede SENSE-vægt. Den muliggør stop efter vægt og sikrer dermed en mere præcis dosering, selv ved skiftende bønnesorter. Atlas 85 doserer udelukkende tidsbaseret, her skal du manuelt justere ved nye bønner. For specialty-fokus med hyppigt skiftende kaffer tilbyder F83 E SENSE derfor fordele ved doseringsnøjagtigheden og er værd at overveje.

F83 E SENSE er også velegnet til nybegyndere, hvis du værdsætter professionelt udstyr og langvarig brug. Takket være sit 83-mm kværn og den præcise doseringsfunktion lærer du direkte med konsistente resultater. Hvis du ønsker at kaste dig ud i avanceret teknologi, er den et godt valg.

Die Waage ist dein Game-Changer für Reproduzierbarkeit. Du stellst ein Rezept ein, zum Beispiel 18,0 Gramm für deinen Doppelshot, und die Mühle stoppt punktgenau bei diesem Gewicht. Keine Schwankungen mehr zwischen 17,5 und 19 Gramm wie beim manuellen Abwiegen. Das bedeutet: stabiler Widerstand im Siebträger, konstante Extraktionszeit, verlässliche Ergebnisse. Gerade beim Lernen merkst du sofort, ob ein misslungener Shot am Rezept lag oder an deiner Technik, weil die Dosis nicht die Variable ist.

F83 E PRO SENSE er i forhold til F83 E SENSE specielt designet til intensivt kontinuerligt brug og en særlig nem vedligeholdelse. Hvis du bruger kværnen i et miljø med høj belastning, for eksempel i professionel cafédrift, tilbyder PRO-versionen den rette udstyr. Til hjemmebrug eller mindre virksomheder opfylder F83 E SENSE alle krav.

F5 D arbejder du med mængdedosering via timer. Ved F5 A PRO bruger du en mængdedosering med indbygget vægt. For præcis dosering anbefaler jeg F5 A PRO.

Vi anbefaler Rocket Espresso Gravo 63 – GbW espressokværn, da den tilbyder 63 mm flade mahlskiver, touchscreen og variabel hastighed. Dermed kan malingsgrad og mængde justeres særligt præcist.

Ja, die F5 D Kaffeemühle von Fiorenzato ist für Filterkaffee geeignet. Sie ermöglicht durch die Wahl zwischen M340 und Dark-T® Mahlscheiben ein präzises Mahlergebnis, was bei der Zubereitung von Filterkaffee entscheidend ist. Besonders die Titanbeschichtung der Dark-T® Mahlscheiben sorgt für eine lange Lebensdauer und konsistente Ergebnisse, ideal für den täglichen Einsatz.

F5 D er velegnet til regelmæssig brug. For særligt høje kapacitetskrav, som de kan opstå i spidsbelastningsperioder, er Eureka Atlas 85 et alternativ. Pauser efter længere malerprocesser bidrager til kværnens holdbarhed.

F5 D er designet som en klassisk opbevaringsmølle. Ved skift af bønnetype forbliver, som med de fleste opbevaringsmøller, en vis mængde af det tidligere malede kaffe i malerøret. Derfor anbefales det at kassere eller lade de første brygninger løbe igennem efter bønneskiftet for at undgå en blanding af sorter. Den, der regelmæssigt skifter sorter, bør overveje en model med mindre dødrum.

Mengendoseringen over timeren kan variere afhængigt af bønnesort, ristningsgrad eller fugtighed. For konstante ekstraktionsmængder bør du regelmæssigt veje og justere timerens tid i overensstemmelse hermed. For den højeste præcision sørger en vægtstyret kværn.

Om M340-stål eller en ekstra Dark-T®-titancoating til mahlskiver er bedre egnet, afhænger af individuelle krav. For almindelige anvendelser i det mellemste gennemstrømningsområde som 15 kg om ugen tilbyder begge muligheder fordele. Detaljerede oplysninger om slid eller holdbarhed i denne sammenhæng foreligger dog ikke.

Herstellerne har ikke angivet præcise oplysninger om retentionen af F5 D. Møllen er designet som en klassisk opbevaringsmølle og er derfor ikke optimal til single-dosing. For sortskift eller særligt friske resultater anbefales det at purge for at undgå rester.

F5 D arbejder med 64-mm flade skiver. M340-stål og Dark-T® tilbyder begge en tæt og ensartet partikelfordeling til espresso. M340 imponerer med præcision og bevarer aromaprofilen. Dark-T® forbliver konsistent selv ved kontinuerlig brug takket være titanbelægningen og beskytter mod slid. Begge varianter leverer en fin opløsning, der er velegnet til specialty-espresso.

M340 liefert präzise Mahlung und hohe Aromaentfaltung, für Specialty-Espresso mit wechselnden Herkünften völlig ausreichend. Dark-T® bringt bis zu 5-fach längere Lebensdauer und minimiert Verschleiß, die Partikelverteilung bleibt auch nach Monaten eng, du sparst Scheibenwechsel und vermeidest schleichende Geschmacksverschiebung durch abgenutzte Scheiben. Lohnt sich vor allem, wenn du täglich 1,5+ Kilo mahlst oder langfristig ohne Justage-Nacharbeit arbeiten willst. Bei geringem Durchsatz und jährlichem Scheibenwechsel reicht M340.

Fiorenzato F4 EVO tilbyder en trinløs indstilling af malingsgraden. Dette gør det muligt at tilpasse malingen godt til filterkaffe. Det 58-mm skivekværn sikrer konstante resultater, der er velegnede til filtertilberedninger.

Jeg anbefaler dig Fiorenzato AllGround ProBrew, Single Dose, hvis du primært ønsker at lave filterkaffe. Den er optimal til præcis single-dose-maling.

Fiorenzato AllGround ProBrew - Single Dose er velegnet til filterkaffe. Den har 64 mm Dark-T skiver, der sikrer en jævn maling. Mahlgraden er individuelt justerbar, så du nemt kan tilberede den ønskede filterkaffe.

PUQ Press M4 er specielt udviklet til Fiorenzato F64 og F83 til espresso. Den er ikke egnet til filterkaffe. Hvis du søger alternativer til filterkaffe, rådgiver vi dig gerne om passende apparater eller tilbehør fra vores sortiment.

F64 EVO SENSE er specielt designet til tilberedning af espresso. Til tilberedning af filterkaffe anbefaler vi vores modeller fra F4 filter-serien, da de er optimeret til dette formål.

Fiorenzato F71 AK PRO kaffemøllen er udstyret med et konisk professionelt malværk med en diameter på 71 mm. Den muliggør en jævn maling, som er nødvendig for tilberedning af filterkaffe.

F83 E XGi PRO Dark-T tilbyder, i modsætning til F83 E, en præcis, gravimetrisk dosering via den integrerede vægt. Hvis du værdsætter maksimal doseringsnøjagtighed, er XGi PRO Dark-T det rette valg.

Jeg anbefaler dig Fiorenzato F83 E Sense kaffekværn +++Udstillingsstykke+++. Du får fordel af Sense-teknologien, touchscreen til præcise indstillinger og den billigere udstillingsstykke-pris.

Fiorenzato F83 E Mahle er grundlæggende også velegnet til filterkaffe. Takket være de mange indstillingsmuligheder kan du justere malingsgraden og tilpasse resultatet til din bryggemetode. Den er dog primært udviklet til espresso.

Hvis du ønsker at blive ved Fiorenzato, så vær opmærksom på: I vores butik fører vi i øjeblikket ingen Fiorenzato-mølle, der er specielt designet til hjemmebaristaer. F83-modellerne er konstrueret til gastronomiområdet. For dit læringsniveau anbefaler jeg Eureka Atlas 65. Den tilbyder 65-mm flade skiver, en trinløs mikrometrisk justering og tre individuelt indstillede doseringer. Et touch-display med tæller samt en manuel tilstand gør det lettere for dig at træne.

Hovedberegningsrelevante sliddele er de 83-mm flade mahlscheiben. Ifølge producenten er den dokumenterede levetid for Dark-T®-mahlscheber op til 4.500 kg bønner. Andre relevante dele er tætningsringe i kværnen samt ved SENSE-varianten vægtsensoren. Oplysninger om energiforbrug eller effektoptagelse foreligger ikke.

Touchscreen-displayet gemmer maletid og dosis. Malgraden indstiller du manuelt med den mikrometriske justering uden ciferskala. For at skifte mellem espresso og pour-over skal du finde den passende malgrad ved at eksperimentere. Det hjælper at male kort efter hvert skift for at fjerne rester. F83 E er lavet til konstante indstillinger i langvarig brug. Den, der ofte skifter mellem de to tilberedninger, bør bruge en anden kværn, da det sparer tid og muliggør konstant gode resultater.

Fiorenzato AllGround Sense er også velegnet som udstillingsstykke til filterkaffe. Med den præcise indstilling af malingsgraden kan du optimalt tilpasse kaffepulveret til forskellige filtermetoder. Den integrerede doseringsgafler hjælper med at dosere den ønskede mængde kaffe nemt og præcist.

Die integrierte Waage der AllGround Sense dosiert automatisch nach Gewicht und stoppt beim voreingestellten Wert. Das Grind-by-Weight-System berücksichtigt Unterschiede in der Schüttdichte beim Wechsel zwischen verschiedenen Röstgraden automatisch. Nachwiegen oder ein manuelles Timer-Update sind nicht nötig. Ab Seriennummer SN 000810260 erkennt die Maschine den Behälter schneller und sorgt so für mehr Reproduzierbarkeit. Der Grenzwert für Einzel- und Doppeldosen liegt jetzt bei 50 g. Dadurch sind auch größere Mengen bei Brew-Varianten möglich. So kannst du dich beim Dial-in immer auf den Mahlgrad und das Rezept verlassen. Dosierschwankungen werden minimiert.

AllGround Sense er velegnet til moderat espressoudtag, som ofte findes i små gastronomiske virksomheder. For en meget høj eller konstant hurtig gennemstrømning kan den mere kraftfulde Eureka Atlas 65 overvejes som et alternativ.

Fiorenzato F6 Automatik Pro kan bruges til tilberedning af filterkaffe. Som fladkværn leverer den ensartede maleresultater og muliggør en præcis dosering, hvilket er vigtigt for filterkaffe. Behandlingen af Fiorenzato sikrer en pålidelig funktion i daglig brug.

Fiorenzato F64 EVO XGi er udviklet som espressomølle og er derfor kun delvist egnet til filterkaffe. For optimale resultater med filterkaffe anbefaler jeg en mølle, der er specialiseret til dette.

Jeg anbefaler dig Rocket Espresso Gravo 63 – GbW, da den tilbyder moderne funktioner som touchscreen og variabel malingshastighed.

Ja, die Fiorenzato F5 A PRO Kaffeemühle ist für Filterkaffee geeignet. Sie verfügt über eine stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung, die es Ihnen ermöglicht, den Mahlgrad präzise anzupassen, nicht nur für Espresso, sondern auch für Filterkaffee oder French Press. Dadurch erzielen Sie optimale Ergebnisse, unabhängig von der Zubereitungsart.

Et hurtigt skift mellem Espresso og Pour-Over er ikke muligt med F5 A PRO, da der ikke er nogen hukommelsesfunktion til forskellige opskrifter. Du skal manuelt justere indstillingerne hver gang.

Die F83 E Pro Sense mit integrierter Waage (GBW) bietet dank Grind-by-Weight-Technologie eine besonders präzise Gewichtsdosierung. Die F83 E XGi PRO Dark-T dosiert dagegen die Mahlmenge über ein intelligentes, mengenbasiertes System. Wer Wert auf exaktes Wiegen direkt beim Mahlen legt, findet in der F83 E Pro Sense die passendere Wahl.

Hvis du værdsætter nøjagtig grampræcision ved maling, anbefaler vi dig Fiorenzato F83 E Pro Sense med indbygget vægt. Den justerer automatisk udgangsmængden og gør det lettere at dosere præcist. Hvis du ikke har brug for denne funktion, er standardmodellen F83 E tilstrækkelig.

Fiorenzato F83 E Pro Sense er også velegnet til at male filterkaffe. Den indbyggede vægt i kværnen muliggør en præcis dosering af kaffebønner og sikrer dermed konstante maleresultater. På den måde får du pålidelig kvalitet ved hver tilberedning.

F83 E Pro Sense er designet til brug i caféer og forbliver effektiv selv i spidsbelastningstider. Grind-by-Weight-teknologien sikrer præcise doseringer, selv ved høj belastning. Sense-funktionen registrerer rystelser og vibrationer og justerer automatisk maletiden. Flere baristaer kan derfor arbejde pålideligt samtidig. Efter en bønneskift eller længere pause anbefales det at male kort for optimale resultater.

Tägliche Reinigung läuft wie bei jeder Gastromühle: Bohnenbehälter leeren, Auslauf abbürsten, Mahlkammer absaugen. Die 83-mm-Mahlscheiben sind robust, bei normalem Gastroeinsatz halten sie mehrere hundert Kilo Bohnen. Wechsel läuft werkzeuggestützt, ist aber keine Raketenwissenschaft: Mahlgrad-Ring lösen, Scheiben tauschen, neu kalibrieren. Du brauchst keinen Techniker für Routine-Jobs. Wichtig: Waage regelmäßig auf Null setzen und bei Bedarf neu kalibrieren (geht über das Menü). Bei technischen Problemen an der GBW-Elektronik empfehlen wir Fachservice, die Mechanik selbst ist aber wartungsarm.

De 83-mm-skiver på F83 E Pro Sense muliggør køligere maling og en potentielt længere skivelevetid. Hvis du lægger stor vægt på konstant kvalitet eller ofte maler større mængder, kan opgraderingen være det værd. Til hjemmebrug eller små caféer er din Atlas 65 stadig et velprøvet og pålideligt valg. Jeg anbefaler opgraderingen primært ved høj malebehov.

F83 E Pro Sense er oprindeligt designet til professionel brug i café-sektoren og tilbyder funktioner som store mahlskiver og præcis dosering. Til hjemmebrug anbefaler vi snarere F83 E eller AllGround-serien, da de er bedre egnet til læringsformål og forskellige bryggemetoder. F83 E Pro Sense er især velegnet, hvis du allerede har erfaring og stiller høje krav til konsistens og kapacitet.

Fiorenzato F83 E Sense +++Ausstellungsstück+++ er et engangs tilgængeligt udstillingsapparat og kan straks købes til en særpris på 1.050 €. I modsætning hertil får du F83 E XGi PRO Dark-T som et regulært ny apparat. Hvis du har spørgsmål, hjælper jeg gerne.

Hvis du leder efter et godt forhold mellem pris og kvalitet, anbefaler jeg dig udstillingsstykket af Fiorenzato F83 E Sense. Det er teknisk fejlfrit, gravimetrisk og kommer med 2 års producentgaranti. Du får dermed et næsten nyt, professionelt apparat til en attraktiv pris.

Fiorenzato F83 E Sense er grundlæggende også velegnet til filterkaffe. Takket være den præcise indstilling af malingsgraden kan den ønskede malingsgrad indstilles. Hvis du leder efter en kværn, der fleksibelt kan tilpasses forskellige kaffepræparater, kan dette udstillingsstykke være en passende mulighed for dig.

Die Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T unterscheidet sich von der Fiorenzato F83 E Kaffeemühle vor allem durch das integrierte XGi „Grind by Weight“-System, das eine genauere Dosierung ermöglicht und somit eine gleichmäßigere Kaffeeextraktion gewährleistet. Zudem ist die XGi PRO mit speziellen Dark-T Mahlkegeln ausgestattet, die eine höhere Langlebigkeit und Präzision aufweisen als die regulären Kegel der F83 E. Dies führt zu einer insgesamt verbesserten Mühlenleistung.

Vælg Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T, hvis du værdsætter præcision og holdbarhed, takket være „Grind by Weight“ og robuste titan-mahlskiver.

Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T er primært designet til espresso. På grund af sin konstruktion og mahlscheiben-geometri er den mindre egnet til tilberedning af filterkaffe. For optimale resultater med filterkaffe anbefales en kværn, der er specielt tilpasset til dette.

F83 E XGi PRO Dark-T er udviklet til kontinuerlig drift i restaurationsbranchen. Den tilbyder en konstant malingsgrad selv ved høj belastning. XGi-Grind-by-Weight-systemet doserer automatisk med præcision i gram og sparer tid. Takket være de belagte skiver opretholdes maleydelsen i lang tid. Maskinen sikrer også en ensartet doseringsnøjagtighed, selv ved mange kaffepræparationer ad gangen. Derfor er den velegnet til brug i frokostrush.

F83 E XGi PRO Dark-T bruger robuste koniske kværne med speciel belægning. Oplysninger om det anbefalede udskiftningsinterval foreligger ikke. Faktorer som gennemstrømningsmængde, bønnetype og vedligeholdelse påvirker levetiden. Venligst kontakt vores kundeservice ved konkret behov.

Ved høj gennemstrømning bør du rengøre bønnebeholderen og udløbsrøret ugentligt. Rengør også området omkring malekeglen grundigt. Fjern kaffegrums i malerummet regelmæssigt med børste eller trykluft. Tjek Grind-by-Weight-systemet og kalibrer nulpunktet om nødvendigt. Til Dark-T-belægningen er milde rengøringsmidler tilstrækkelige, da de er modstandsdygtige over for fugt og kaffeolie. Planlæg cirka 10 til 15 minutter til den ugentlige vedligeholdelse.

Et teknisk datark for F83 E XGi PRO Dark-T kan du anmode om direkte hos os. Vi tjekker gerne, om der også er en CE-overensstemmelseserklæring inkluderet. Venligst kontakt os, så sender vi dig de tilgængelige dokumenter digitalt.

Den 83-mm-Dark-T mahlscheibe med titanbelægning har ifølge kilden en dokumenteret levetid på 1400 kg malet kaffe, før en udskiftning er nødvendig. Denne oplysning muliggør en velbegrundet beregning af slidomkostningerne. Priser for Dark-T mahlscheiber får du gerne på forespørgsel.

Dødrummet på F83 E XGi PRO er konstruktionsmæssigt sammenligneligt med andre On-Demand-møller af denne type. For en sortændring anbefaler vi at male med tilstrækkeligt med bønner af den nye sort for at fjerne rester af den tidligere sort. Den præcise XGi-vægt letter den nøjagtige dosering, hvilket muliggør en hurtig og effektiv sortændring.

F83 E XGi PRO bruger 83-mm-malet kegler i On-Demand-konstruktion med bønnebeholder. Producentens oplysninger om retention (resterende kaffe i kværnen/udkast) er ikke tilgængelige. For sortskift er Purge-shots nødvendige for at fjerne resterende malet kaffe. Kværnen kan åbnes uden værktøj til rengøringsformål. Den, der ofte skifter bønner eller ønsker at minimere retention, bør overveje en single-dose-kværn.

Dark-T-belægningen sikrer især højere holdbarhed og ensartet malekvalitet. Smagsmæssigt er der ingen forskel umiddelbart efter installationen sammenlignet med nye standard-malkegler. Efter længere brug forbliver aromaerne med Dark-T-malkegler længere klare og differentierede.

F83 E XGi PRO Dark-T henvender sig til avancerede brugere med langsigtede krav. Dens XGi-system vejer automatisk hver portion præcist. Det gør det lettere at lære, da du får konsistente resultater. De store, belagte mahlscheiben arbejder meget homogent og er særligt holdbare. Som et alternativ anbefaler vi F83 E Sense, som tilbyder lignende kvalitet, men er mere prisvenlig.

Ja, die F64 EVO PRO SENSE Kaffeemühle von Fiorenzato ist sehr gut für die Zubereitung von Filterkaffee geeignet. Dank der präzisen Mahlgrad-Einstellung können Sie den gewünschten Mahlgrad für Ihren Filterkaffee einstellen und somit optimalen Genuss erzielen. Zudem ermöglicht die herausnehmbare Mahlkammer eine einfache Reinigung, was besonders im täglichen Einsatz von Vorteil ist.

Fiorenzato AllGround Sense er ikke beregnet til professionel gastronomisk drift, da den primært er udviklet til hjemme-baristaer. Ved høj gennemstrømning i hverdagen anbefales det at bruge en specialiseret erhvervsmølle, der opfylder kravene i gastronomien.

Fiorenzato AllGround Sense +++B-Ware+++ er velegnet til tilberedning af filterkaffe. Takket være den fleksible indstilling af formalingsgraden kan du både male fint og groft og dermed opnå dit ønskede resultat for filterkaffe.