De Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW met het huidige display en de software voor 2025 kan zo worden ingesteld dat deze ook geschikt is voor filterkoffie. De maalgraad kan flexibel worden aangepast om verschillende bereidingsmethoden zoals filterkoffie te ondersteunen.
De ingebouwde weegschaal weegt automatisch tijdens het malen, tot exact de hoeveelheid die je hebt ingesteld, met een nauwkeurigheid van 0,1 g. Dit lost je probleem met de reproduceerbaarheid op: in plaats van op gevoel of timer te malen, krijg je elke keer precies 18,0 g voor je dubbele shot. Juist als je net leert, is dit enorm waardevol, je elimineert een foutbron en kunt je concentreren op tamperen en extractie. De nieuwe versie herkent de filterdrager sneller en staat doseringen tot 50 g toe, voor het geval je later grotere porties voor filterkoffie wilt malen. De levering begint eind februari.
De AllGround Sense biedt een geïntegreerde weegschaal en een Grind-by-Weight-functie. Zo stel je het gewenste maalgewicht in, en de molen stopt automatisch. Dit zorgt voor comfort en constante resultaten. De normale AllGround werkt met een timer: je stelt de maaltijd in en past deze vaak opnieuw aan bij veranderingen in bonen of maalgraad.
Voor de nieuwe softwareversie vanaf juni 2025 hebben we momenteel geen specifieke informatie of bevestigde wijzigingen. Houd onze website of officiële mededelingen regelmatig in de gaten voor actuele updates.
De AllGround Sense Plus werkt met 64-mm-vlakkemalen. Huidige doorvoercijfers in grammen per seconde zijn niet beschikbaar. De molen is primair ontworpen voor on-demand gebruik in de thuis- en kleine kantoorsegmenten en niet voor langdurig gebruik in de horeca. Voor een hogere doorvoer met grotere schijven raden we de Eureka Atlas 85 aan met 85-mm-schijven en 7,0–8,5 g/s. Deze is ontworpen voor commercieel gebruik.
Een technisch gegevensblad met gedocumenteerde levensduur van de maalschijven is momenteel niet beschikbaar voor de AllGround Sense Plus. Fiorenzato geeft voor vergelijkbare 64-mm-maalschijven met Dark-T-coating ongeveer 3.000 kg koffiebonen aan. Deze informatie komt echter uit andere modellen en is niet specifiek gevalideerd voor de AllGround Sense Plus. Voor een betrouwbare berekening van de slijtagekosten zou je de levensduurdocumentatie rechtstreeks bij Fiorenzato moeten aanvragen.
Die integrierte Dosiergabel mit Messsystem arbeitet bis 50 g Einzeldosis. Die neue Software 2025 (ab Seriennummer 000810260) bringt schnellere und genauere Behältererkennung, konkrete Toleranzangaben in Gramm oder Prozent liegen uns jedoch nicht vor. Fiorenzatos XGi-Serien mit kalibrierter Waage und CapSense-Display erreichen höhere Reproduzierbarkeit, sind aber nicht in unserem Shop verfügbar. Für präzise Dosier-Specs empfehlen wir die Anforderung des technischen Datenblatts beim Hersteller.
De AllGround Sense Plus is ontwikkeld voor gebruik thuis en is niet geschikt voor langdurig commercieel gebruik. Motorvermogen en maximale dagelijkse capaciteit zijn niet gedocumenteerd. Het is bedoeld voor de particuliere sector of het kantoor en niet voor langdurig gebruik in cafés. Voor de horeca raden we de Eureka Atlas 85 aan. Deze heeft 510 watt, 1.350 t/min en een expliciete commerciële goedkeuring. Dit model is ontworpen voor continu gebruik.
Die AllGround Sense Plus ist für den Heimgebrauch und den spezialisierten Einsatz entwickelt, jedoch nicht für den dauerhaften gastronomischen Rush-Betrieb oder den gewerblichen Dauerbetrieb zugelassen. Bei sehr hoher und kontinuierlicher Beanspruchung empfehlen wir eine für den gewerblichen Einsatz zertifizierte Mühle mit entsprechend leistungsfähigerem Motor. Für mittleren Bedarf, als Ergänzung oder im Spezialitätenbereich arbeitet die AllGround Sense Plus zuverlässig.
Der Totraum der Mühle beträgt laut Hersteller etwa 1–2 Gramm. Beim Bohnenwechsel reicht es aus, diese Menge Mahlgut zu verwerfen. Wenn du häufig und nahezu rückstandsfrei Sorten wechseln möchtest, empfiehlt sich ein Single-Dose-Modell wie die Fiorenzato AllGround ProBrew Single Dose.
Die AllGround Sense nutzt Flachscheiben-Mahlwerke aus Italien. Im Praxistest sorgt sie bei Espresso für eine gleichmäßige Extraktion, was auf eine homogene Partikelverteilung hindeutet. Besonders bei Specialty-Röstungen treten feine Noten deutlich hervor. Das präzise Dosiersystem unterstützt eine konstante Qualität in der Tasse.
Mit der AllGround Sense Plus kannst du Mahlprofile für verschiedene Brüharten speichern. Die mikrometrische Einstellung des Mahlgrads erfolgt in 10µm-Schritten. Notiere dir die gewählten Werte, wenn du häufig zwischen Espresso, Pour-Over und French Press wechselst. Ein Wechsel ist möglich, jedoch musst du die Einstellungen manuell anpassen.
Als je veel waarde hecht aan eenvoudige bediening via sensor-touch en automatische herkenning van de filterdrager, is de meerprijs voor de AllGround Sense Plus in vergelijking met een vergelijkbare Eureka Mignon de moeite waard.
De AllGround Sense Plus werkt met micrometrische aanpassing in stappen van 10µm. Zo kun je opgeslagen espresso-instellingen exact opnieuw instellen. Een wissel tussen verschillende maalgraden, bijvoorbeeld voor filterkoffie en espresso, gebeurt nauwkeurig. De Grind-by-Weight-functie garandeert constante doseerresultaten.
De F83 E SENSE kenmerkt zich door een geïntegreerde weegschaal die het nauwkeurig wegen van het gemalen koffie mogelijk maakt. De F83 E XGi PRO Dark-T daarentegen maakt gebruik van het XGi-systeem voor het regelen van de dosering. Het belangrijkste verschil ligt dus in de gebruikte technologie voor het bepalen van de gewenste hoeveelheid koffie.
Wij raden je de F83 E SENSE met geïntegreerde weegschaal GBW aan, als je een bijzonder nauwkeurige dosering van het koffiepoeder belangrijk vindt.
De F83 E SENSE met geïntegreerde weegschaal GBW is geschikt voor het zetten van filterkoffie. 83-mm-mahlscheiben van roestvrij staal zorgen voor een gelijkmatige maling. De SENSE-technologie maakt een nauwkeurige dosering mogelijk. Je kunt deze gebruiken in de horeca en thuis.
De F83 E SENSE maalt dankzij de geïntegreerde weegschaal en elektronische dosering zeer nauwkeurig. Informatie daarover of zij in continue werking bij hoge frequentie constant 18g per shot levert, geeft de fabrikant niet.
Staffelprijzen kunnen we je op aanvraag individueel aanbieden. Laat ons alstublieft het gewenste aantal voor de F83 E SENSE weten, zodat we je een passend aanbod kunnen sturen.
Voor de hoogste doseerprecisie en flexibele inzetbaarheid in de dagelijkse werking raden we de F83 E PRO SENSE aan. Deze beschikt over SENSE-gewichtssensoriek en ondersteunt meerdere programmeerbare maalhoeveelheden. De F83 E SENSE is het beste geschikt voor constante espresso-werking met een gelijkblijvende dosering.
De SENSE-weegschaal van de F83 E SENSE meet elke portie tot op 0,1 gram nauwkeurig en regelt de dosering op gewicht. Hiermee kun je de gewenste hoeveelheid koffie zeer reproduceerbaar en precies instellen, wat het herhalen van hetzelfde resultaat aanzienlijk vergemakkelijkt. De doelhoeveelheid blijft, ongeacht het wisselen van bonen of hopper, altijd exact in grammen vastgelegd, wat vooral voordelen biedt bij verschillende koffiesoorten.
De Dark-T-coating is een titanium-koolstofcoating op roestvrijstalen platte schijven, die de slijtage kan verminderen en de levensduur kan verlengen. Vooral bij frequent gebruik in de horeca komt het voordeel duidelijk naar voren. Voor dagelijks gebruik in de huishouding biedt het geen merkbare meerwaarde.
Voor de F83 E SENSE hebben we geen officiële gegevens over de retentie of de exacte hoeveelheid bij het purgen. Aangezien het een hopper-molen met klassieke uitworp is, is het aan te raden om bij het wisselen van soorten een kleine hoeveelheid door te malen om ervoor te zorgen dat de nieuwe koffie volledig wordt verwerkt. Voor toepassingen zoals Single-Dosing is de F83 E PRO SENSE ontwikkeld, die een geoptimaliseerde maalweg biedt.
De motor van 850 watt is ontworpen voor continu gebruik. Volgens de fabrikant is het mogelijk om meerdere uren achtereen te draaien zonder dat de molen oververhit raakt. De hogere motorcapaciteit in vergelijking met modellen voor thuisgebruik biedt een verhoogde prestatiecapaciteit en zorgt voor een langere levensduur in het dagelijks gebruik.
Die F83 E SENSE verfügt über 83-mm-Flachmahlscheiben mit Dark-T®-Beschichtung. Genaue Messdaten zur Partikelgrößenverteilung liegen uns nicht vor. Das Mahlwerk wird von einem 850-Watt-Motor per Direktantrieb betrieben. Die Konstruktion ist auf konstante Mahlergebnisse bei unterschiedlichen Röstgraden ausgelegt. Sensorisch werden in der Tasse hohe Klarheit und geringere Bitterstoffe berichtet.
Ja, de SENSE-technologie slaat het gewenste gewicht per recept op, niet alleen de tijd. Stel bijvoorbeeld de maalgraad voor espresso in en sla 18 gram op, wissel dan de maalgraad voor filterkoffie en sla 30 gram op. Bij de volgende oproep stopt de molen met een nauwkeurigheid van 0,1 gram. De maalgraad stel je nog steeds handmatig in, maar je hoeft de hoeveelheden niet elke keer opnieuw te wegen. Dat bespaart dagelijks tijd bij verschillende bereidingsmethoden.
De F83 E SENSE verschilt van de Atlas 85 vooral door de geïntegreerde SENSE-weegschaal. Deze maakt het mogelijk om te stoppen op gewicht en zorgt zo voor een nauwkeurigere dosering, zelfs bij wisselende bonensoorten. De Atlas 85 doseert puur op tijd, hier moet je bij nieuwe bonen handmatig bijstellen. Voor een specialty-focus met vaak wisselende koffies biedt de F83 E SENSE daarom voordelen op het gebied van doseernauwkeurigheid en is het het overwegen waard.
De F83 E SENSE is ook geschikt voor beginners, als je waarde hecht aan professionele uitrusting en langdurig gebruik. Dankzij de 83-mm-mahlschijf en de precieze doseerfunctie leer je direct met consistente resultaten. Als je je aan geavanceerde techniek wilt wagen, is het een goede keuze.
Die Waage ist dein Game-Changer für Reproduzierbarkeit. Du stellst ein Rezept ein, zum Beispiel 18,0 Gramm für deinen Doppelshot, und die Mühle stoppt punktgenau bei diesem Gewicht. Keine Schwankungen mehr zwischen 17,5 und 19 Gramm wie beim manuellen Abwiegen. Das bedeutet: stabiler Widerstand im Siebträger, konstante Extraktionszeit, verlässliche Ergebnisse. Gerade beim Lernen merkst du sofort, ob ein misslungener Shot am Rezept lag oder an deiner Technik, weil die Dosis nicht die Variable ist.
Die F83 E PRO SENSE ist im Vergleich zur F83 E SENSE speziell für den intensiven Dauereinsatz und eine besonders einfache Wartung konzipiert. Wenn Sie die Mühle in einer Umgebung mit hoher Auslastung nutzen, beispielsweise im professionellen Cafébetrieb, bietet die PRO-Version die passende Ausstattung. Für den Heimgebrauch oder kleinere Betriebe erfüllt die F83 E SENSE alle Anforderungen.
De F5 D werkt met volumetrische dosering via een timer. Bij de F5 A PRO gebruik je volumetrische dosering met een geïntegreerde weegschaal. Voor een nauwkeurige dosering raad ik de F5 A PRO aan.
Wij raden de Rocket Espresso Gravo 63 – GbW espressomolen aan, want deze biedt 63 mm platte maalschijven, een touchscreen en variabele snelheid. Hiermee kunnen de maalgraad en hoeveelheid bijzonder nauwkeurig worden aangepast.
Ja, die F5 D Kaffeemühle von Fiorenzato ist für Filterkaffee geeignet. Sie ermöglicht durch die Wahl zwischen M340 und Dark-T® Mahlscheiben ein präzises Mahlergebnis, was bei der Zubereitung von Filterkaffee entscheidend ist. Besonders die Titanbeschichtung der Dark-T® Mahlscheiben sorgt für eine lange Lebensdauer und konsistente Ergebnisse, ideal für den täglichen Einsatz.
De F5 D is geschikt voor regelmatig gebruik. Voor bijzonder hoge doorvoereisen, zoals die in piekuren kunnen voorkomen, is de Eureka Atlas 85 een alternatieve optie. Pauzes na langere maalprocessen dragen bij aan de levensduur van de molen.
Die F5 D ist als klassische Vorratsmühle konzipiert. Beim Wechsel der Bohnensorte bleibt wie bei den meisten Vorratsmühlen ein gewisser Anteil an vorherigem Mahlgut im Mahlweg zurück. Deshalb empfiehlt es sich, nach dem Bohnenwechsel die ersten Bezüge zu verwerfen oder durchlaufen zu lassen, um eine Vermischung der Sorten zu vermeiden. Wer regelmäßig Sorten wechselt, sollte eventuell ein Modell mit geringerem Totraum erwägen.
De hoeveelheid dosering via de timer kan variëren afhankelijk van het type boon, de brandgraad of de vochtigheid. Voor constante extractiehoeveelheden moet je regelmatig opnieuw wegen en de timer-tijd dienovereenkomstig aanpassen. Voor de hoogste precisie zorgt een weegschaalgestuurde molen.
Of M340-staal of een extra Dark-T®-titaniumcoating voor maalschijven beter geschikt is, hangt af van individuele vereisten. Voor gangbare toepassingen in het gemiddelde doorvoergebied zoals 15 kg per week bieden beide opties voordelen. Gedetailleerde informatie over slijtage of duurzaamheid in deze context is echter niet beschikbaar.
Herstellerzijds zijn er geen exacte gegevens over de retentie van de F5 D beschikbaar. De molen is ontworpen als een klassieke voorraadmolen en is daarom niet optimaal voor single-dosing. Voor soortwisselingen of bijzonder verse resultaten wordt het aangeraden om te purgen om restanten te vermijden.
De F5 D werkt met 64-mm-platte schijven. M340-staal en Dark-T® bieden beide een nauwe en gelijkmatige deeltjesverdeling voor espresso. M340 overtuigt door precisie en behoudt het aromaprofiel. Dark-T® blijft door de titaniumcoating ook bij langdurig gebruik consistent en beschermt tegen slijtage. Beide varianten leveren een fijne resolutie die geschikt is voor specialty-espresso.
M340 liefert präzise Mahlung und hohe Aromaentfaltung, für Specialty-Espresso mit wechselnden Herkünften völlig ausreichend. Dark-T® bringt bis zu 5-fach längere Lebensdauer und minimiert Verschleiß, die Partikelverteilung bleibt auch nach Monaten eng, du sparst Scheibenwechsel und vermeidest schleichende Geschmacksverschiebung durch abgenutzte Scheiben. Lohnt sich vor allem, wenn du täglich 1,5+ Kilo mahlst oder langfristig ohne Justage-Nacharbeit arbeiten willst. Bei geringem Durchsatz und jährlichem Scheibenwechsel reicht M340.
De Fiorenzato F4 EVO biedt een traploze maalgraadinstelling. Hierdoor kan de maling goed worden aangepast aan filterkoffie. Het 58-mm-scheermolen zorgt voor constante resultaten die geschikt zijn voor filterbereidingen.
Ik raad je de Fiorenzato AllGround ProBrew, Single Dose aan, als je vooral filterkoffie wilt bereiden. Ze is optimaal ontworpen voor precieze single-dose maling.
De Fiorenzato AllGround ProBrew - Single Dose is goed geschikt voor filterkoffie. Ze heeft 64 mm Dark-T schijven, die zorgen voor een gelijkmatige maling. De maalgraad is individueel instelbaar, zodat je de gewenste filterkoffie eenvoudig kunt bereiden.
Die PUQ Press M4 ist speziell für die Fiorenzato F64 und F83 für Espresso entwickelt. Für Filterkaffee ist sie nicht geeignet. Wenn du Alternativen für Filterkaffee suchst, beraten wir dich gerne zu passenden Geräten oder Zubehör aus unserem Sortiment.
De F64 EVO SENSE is speciaal ontworpen voor het bereiden van espresso. Voor het bereiden van filterkoffie raden we onze modellen uit de F4 filterserie aan, omdat ze voor dit doel geoptimaliseerd zijn.
Die Fiorenzato F71 AK PRO Kaffeemühle ist mit einem konischen Profi-Mahlwerk mit 71 mm Durchmesser ausgestattet. Sie ermöglicht eine gleichmäßige Mahlung, wie sie für die Zubereitung von Filterkaffee erforderlich ist.
Die F83 E XGi PRO Dark-T bietet, im Gegensatz zur F83 E, eine präzise, gravimetrische Dosierung per integrierter Waage. Wenn du Wert auf maximale Dosiergenauigkeit legst, ist die XGi PRO Dark-T die passende Wahl.
Ik raad je de Fiorenzato F83 E Sense koffiemolen aan +++Tentoonstellingsstuk+++. Je profiteert van de Sense-technologie, het touchscreen voor nauwkeurige instellingen en de goedkopere prijs van het tentoonstellingsstuk.
De Fiorenzato F83 E molen is in principe ook geschikt voor filterkoffie. Dankzij de diverse instelmogelijkheden kun je de maalgraad aanpassen en het resultaat afstemmen op jouw bereidingswijze. Ze is echter vooral ontwikkeld voor espresso.
Wenn du bei Fiorenzato bleiben möchtest, beachte bitte: In unserem Shop führen wir aktuell keine Fiorenzato-Mühle, die speziell für Heimbaristas ausgelegt ist. Die F83-Modelle sind für den Gastronomiebereich konzipiert. Für deinen Lernstand empfehle ich die Eureka Atlas 65. Sie bietet 65-mm-Flachscheiben, eine stufenlose mikrometrische Verstellung und drei individuell einstellbare Dosierungen. Ein Touch-Display mit Zähler sowie ein manueller Modus erleichtern dir das Training.
Hauptkalkulationsrelevante Verschleißteile sind die 83-mm-Flachmahlscheiben. Laut Hersteller beträgt die dokumentierte Standzeit der Dark-T®-Mahlscheiben bis zu 4.500 kg Bohnen. Weitere relevante Teile sind Dichtungen im Mahlwerk sowie bei der SENSE-Variante die Wägezelle. Angaben zum Energieverbrauch oder zur Leistungsaufnahme liegen nicht vor.
Das Touchscreen-Display speichert Mahldauer und Dosis. Den Mahlgrad stellst du manuell mit der micrometrischen Justierung ohne Ziffernskala ein. Für den Wechsel zwischen Espresso und Pour-Over musst du den passenden Mahlgrad durch Ausprobieren finden. Es hilft, nach jedem Wechsel kurz freizumahlen, um Reste zu entfernen. Die F83 E ist für konstante Einstellungen im Dauereinsatz gemacht. Wer häufig zwischen beiden Zubereitungen wechseln möchte, sollte eine zweite Mühle nutzen, da dies Zeit spart und konstant gute Ergebnisse ermöglicht.
Die Fiorenzato AllGround Sense eignet sich auch als Ausstellungsstück für Filterkaffee. Durch die präzise Mahlgradeinstellung kannst du das Kaffeepulver optimal auf verschiedene Filtermethoden abstimmen. Die integrierte Dosiergabel hilft dabei, die gewünschte Menge Kaffee einfach und exakt zu dosieren.
Die integrierte Waage der AllGround Sense dosiert automatisch nach Gewicht und stoppt beim voreingestellten Wert. Das Grind-by-Weight-System berücksichtigt Unterschiede in der Schüttdichte beim Wechsel zwischen verschiedenen Röstgraden automatisch. Nachwiegen oder ein manuelles Timer-Update sind nicht nötig. Ab Seriennummer SN 000810260 erkennt die Maschine den Behälter schneller und sorgt so für mehr Reproduzierbarkeit. Der Grenzwert für Einzel- und Doppeldosen liegt jetzt bei 50 g. Dadurch sind auch größere Mengen bei Brew-Varianten möglich. So kannst du dich beim Dial-in immer auf den Mahlgrad und das Rezept verlassen. Dosierschwankungen werden minimiert.
De AllGround Sense is geschikt voor gematigde espressobereiding, zoals vaak voorkomt in kleine horeca-ondernemingen. Voor een zeer hoge of continu snelle doorvoer kan als alternatief de krachtigere Eureka Atlas 65 worden overwogen.
De Fiorenzato F6 Automatik Pro kan worden gebruikt voor het zetten van filterkoffie. Als vlakmaalmolen levert het gelijkmatige maalsresultaten en maakt het een precieze dosering mogelijk, wat belangrijk is voor filterkoffie. De verwerking van Fiorenzato zorgt voor een betrouwbare werking in het dagelijks gebruik.
De Fiorenzato F64 EVO XGi is ontwikkeld als espressomolen en is daarom slechts beperkt geschikt voor filterkoffie. Voor optimale resultaten bij filterkoffie raad ik een daarvoor gespecialiseerde molen aan.
Ik raad je de Rocket Espresso Gravo 63 – GbW aan, omdat deze moderne functies zoals een touchscreen en variabele maalsnelheid biedt.
Ja, de Fiorenzato F5 A PRO koffiemolen is geschikt voor filterkoffie. Hij beschikt over een traploze micrometrische maalinstelling, waarmee u de maalgraad nauwkeurig kunt aanpassen, niet alleen voor espresso, maar ook voor filterkoffie of French press. Hierdoor behaalt u optimale resultaten, ongeacht de bereidingswijze.
Een snelle wissel tussen Espresso en Pour-Over is met de F5 A PRO niet voorzien, aangezien er geen opslagfunctie voor verschillende recepten aanwezig is. Je zou de instellingen telkens handmatig moeten aanpassen.
De F83 E Pro Sense met geïntegreerde weegschaal (GBW) biedt dankzij de Grind-by-Weight-technologie een bijzonder nauwkeurige gewichtsdosering. De F83 E XGi PRO Dark-T doseert daarentegen de maalmengte via een intelligent, op hoeveelheid gebaseerd systeem. Wie waarde hecht aan exacte weging direct tijdens het malen, vindt in de F83 E Pro Sense de passendere keuze.
Als je waarde hecht aan exacte gramnauwkeurigheid bij het malen, raden we je de Fiorenzato F83 E Pro Sense met geïntegreerde weegschaal aan. Deze past de hoeveelheid automatisch aan en vergemakkelijkt zo de precieze dosering. Heb je deze functie niet nodig, dan is het standaardmodel F83 E voldoende.
De Fiorenzato F83 E Pro Sense is ook geschikt voor het malen van filterkoffie. De geïntegreerde weegschaal van de molen maakt een exacte dosering van koffiebonen mogelijk en zorgt zo voor constante maalresultaten. Hiermee krijg je betrouwbare kwaliteit bij elke bereiding.
De F83 E Pro Sense is ontworpen voor gebruik in cafés en blijft ook tijdens drukke tijden krachtig. De Grind-by-Weight-technologie zorgt zelfs bij hoge belasting voor nauwkeurige doseringen. De Sense-functie detecteert schokken en trillingen en past de maaltijdduur automatisch aan. Meerdere barista's kunnen hierdoor tegelijkertijd betrouwbaar werken. Na een bonenwissel of een langere pauze is het aan te raden om kort door te malen voor optimale resultaten.
Dagelijkse reiniging verloopt zoals bij elke horeca-molen: bonenreservoir legen, uitloop borstelen, maalruimte stofzuigen. De 83-mm-mahlschijven zijn robuust, bij normaal horeca gebruik gaan ze meerdere honderden kilo's bonen mee. Vervangen gebeurt met gereedschap, maar het is geen rocket science: maalgradring losmaken, schijven verwisselen, opnieuw kalibreren. Je hebt geen technicus nodig voor routinetaken. Belangrijk: weegschaal regelmatig op nul zetten en indien nodig opnieuw kalibreren (gaat via het menu). Bij technische problemen met de GBW-elektronica raden we vakservice aan, de mechaniek zelf is echter onderhoudsarm.
De 83-mm-scheiben van de F83 E Pro Sense zorgen voor koeler malen en een potentieel langere levensduur van de schijven. Als je veel waarde hecht aan constante kwaliteit of vaak grotere hoeveelheden maalt, kan de upgrade de moeite waard zijn. Voor thuisgebruik of kleine cafés blijft je Atlas 65 een beproefde en betrouwbare keuze. Ik raad de upgrade voornamelijk aan bij een hoge maalbehoefte.
De F83 E Pro Sense is oorspronkelijk ontworpen voor professioneel gebruik in de café-sector en biedt functies zoals grote maalschijven en nauwkeurige dosering. Voor de instap thuis raden we eerder de F83 E of de AllGround-serie aan, omdat deze beter geschikt zijn voor leerdoeleinden en verschillende bereidingsmethoden. De F83 E Pro Sense is vooral geschikt als je al ervaring hebt en hoge eisen stelt aan consistentie en capaciteit.
De Fiorenzato F83 E Sense +++Uitstalstuk+++ is een uniek beschikbaar demonstratiemodel en onmiddellijk verkrijgbaar voor de speciale prijs van 1.050 €. In tegenstelling tot dat ontvang je de F83 E XGi PRO Dark-T als regulair nieuw apparaat. Als je vragen hebt, help ik je graag verder.
Als je op zoek bent naar een goede prijs-kwaliteitverhouding, raad ik je het uitstalstuk van de Fiorenzato F83 E Sense aan. Het is technisch in perfecte staat, gravimetrisch en wordt geleverd met 2 jaar fabrieksgarantie. Je krijgt hiermee een bijna nieuw, professioneel apparaat voor een aantrekkelijke prijs.
De Fiorenzato F83 E Sense is in principe ook geschikt voor filterkoffie. Dankzij de precieze maalinstelling kan de gewenste maalgraad worden ingesteld. Als je een molen zoekt die zich flexibel aan verschillende koffiezetmethodes kan aanpassen, kan dit uitstalstuk een geschikte optie voor je zijn.
De Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T verschilt van de Fiorenzato F83 E koffiemolen vooral door het geïntegreerde XGi "Grind by Weight"-systeem, dat een nauwkeurigere dosering mogelijk maakt en zo zorgt voor een gelijkmatigere koffie-extractie. Bovendien is de XGi PRO uitgerust met speciale Dark-T maalschijven, die een hogere duurzaamheid en precisie hebben dan de reguliere schijven van de F83 E. Dit leidt tot een algehele verbeterde molenprestatie.
Kies de Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T als je waarde hecht aan precisie en duurzaamheid, dankzij "Grind by Weight" en robuuste titanium maalschijven.
De Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T is voornamelijk ontworpen voor espresso. Vanwege de constructie en de geometrie van de maalschijven is deze minder geschikt voor het bereiden van filterkoffie. Voor optimale resultaten bij filterkoffie is een molen die speciaal daarop is afgestemd aan te raden.
De F83 E XGi PRO Dark-T is ontwikkeld voor continu gebruik in de horeca. Hij biedt ook bij hoge belasting een constante maalgraad. Het XGi-Grind-by-Weight-systeem doseert automatisch met een gram nauwkeurigheid en bespaart tijd. Dankzij de gecoate schijven blijft de maalkracht lang behouden. De machine garandeert ook bij veel koffiezettingen achter elkaar een constante doseernauwkeurigheid. Hierdoor is hij goed geschikt voor gebruik tijdens de lunchdrukte.
De F83 E XGi PRO Dark-T maakt gebruik van robuuste conische maalschijven met een speciale coating. Informatie over het aanbevolen vervangingsinterval is niet beschikbaar. Factoren zoals doorvoercapaciteit, bonensoort en onderhoud beïnvloeden de levensduur. Neem bij specifieke behoeften contact op met onze klantenservice.
Bij een hoge doorvoer moet je de bonencontainer en de uitlooptrechter wekelijks reinigen. Maak ook het gebied rond de maalschijven grondig schoon. Verwijder regelmatig koffiedik in de maalruimte met een borstel of perslucht. Controleer het Grind-by-Weight-systeem en kalibreer het nulpunt indien nodig. Voor de Dark-T-coating zijn milde reinigers voldoende, omdat deze bestand is tegen vocht en koffieolie. Plan ongeveer 10 tot 15 minuten in voor het wekelijkse onderhoud.
Een technisch datasheet voor de F83 E XGi PRO Dark-T kun je direct bij ons aanvragen. We controleren graag of er ook een CE-conformiteitsverklaring in is opgenomen. Neem contact met ons op, en we sturen je de beschikbare documenten digitaal toe.
De 83-mm-Dark-T maalschijf met titaniumcoating heeft volgens de bron een gedocumenteerde levensduur van 1400 kg gemalen koffie, voordat vervanging nodig is. Deze informatie maakt een onderbouwde berekening van de slijtagekosten mogelijk. Prijzen voor de Dark-T maalschijven ontvang je graag op aanvraag.
De dode ruimte van de F83 E XGi PRO is constructief vergelijkbaar met andere on-demand molens van dit type. Voor een soortenwisseling raden we aan de molen met voldoende bonen van de nieuwe soort door te malen om resten van de vorige soort te verwijderen. De precieze XGi-weegschaal vergemakkelijkt daarbij de exacte dosering, waardoor een snelle en efficiënte soortenwisseling mogelijk is.
Die F83 E XGi PRO nutzt 83-mm-Mahlkegel in On-Demand-Bauweise mit Bohnenbehälter. Herstellerangaben zur Retention (Restkaffee im Mahlwerk/Auswurf) sind nicht verfügbar. Für Sortenwechsel sind Purge-Shots nötig, um verbliebenes Mahlgut zu entfernen. Die Mühle kann werkzeuglos für Reinigungszwecke geöffnet werden. Wer häufig Bohnen wechseln oder die Retention minimieren möchte, sollte eine Single-Dose-Mühle in Betracht ziehen.
De Dark-T-coating zorgt vooral voor een hogere duurzaamheid en constante maalkwaliteit. Smaaktechnisch is er direct na de installatie geen verschil met nieuwe standaard-maalkegels. Na langdurig gebruik blijven aroma's met Dark-T-maalkegels langer helder en gedifferentieerd.
De F83 E XGi PRO Dark-T is gericht op gevorderden met langdurige eisen. Het XGi-systeem weegt elke portie automatisch en nauwkeurig af. Dit vergemakkelijkt het leren, omdat je consistente resultaten krijgt. De grote, gecoate maalschijven werken zeer homogeen en zijn bijzonder duurzaam. Voor beginners raden we in plaats daarvan de F83 E Sense aan, deze biedt vergelijkbare kwaliteit, maar is prijstechnisch aantrekkelijker.
Ja, de F64 EVO PRO SENSE koffiemolen van Fiorenzato is zeer goed geschikt voor het bereiden van filterkoffie. Dankzij de precieze maalgraad-instelling kunt u de gewenste maalgraad voor uw filterkoffie instellen en zo optimaal genieten. Bovendien maakt de uitneembare maalkamer een eenvoudige reiniging mogelijk, wat vooral in het dagelijks gebruik voordelig is.
De Fiorenzato AllGround Sense is niet bedoeld voor professioneel horeca gebruik, aangezien deze voornamelijk is ontwikkeld voor thuisbarista's. Bij een hoge doorvoer in het dagelijks leven is het aan te raden een gespecialiseerde commerciële molen te gebruiken die voldoet aan de eisen in de horeca.
De Fiorenzato AllGround Sense +++B-Ware+++ is geschikt voor het zetten van filterkoffie. Dankzij de flexibele instelling van de maalgraad kun je zowel fijn als grof malen en zo het gewenste resultaat voor filterkoffie bereiken.