Die Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW mit dem aktuellen Display und der Software für 2025 lässt sich so einstellen, dass sie auch für Filterkaffee geeignet ist. Der Mahlgrad kann flexibel angepasst werden, um verschiedene Zubereitungsarten wie Filterkaffee zu unterstützen.
Cântarul încorporat cântărește automat în timpul măcinării, până când se atinge exact cantitatea pe care ai setat-o, cu o precizie de 0,1 g. Aceasta rezolvă problema ta cu reproducibilitatea: în loc să macini după simț sau cronometru, obții de fiecare dată exact 18,0 g pentru shot-ul tău dublu. Mai ales când înveți, acest lucru este extrem de valoros, elimini o sursă de eroare și te poți concentra pe tampare și extracție. Noua versiune recunoaște mai repede portafiltrul și permite dozări de până la 50 g, în cazul în care vrei să macini porții mai mari pentru cafea filtrată mai târziu. Livrarea va începe la sfârșitul lunii februarie.
Die AllGround Sense bietet eine integrierte Waage und eine Grind-by-Weight-Funktion. So stellst du das gewünschte Mahlgut-Gewicht ein, und die Mühle stoppt automatisch. Das sorgt für Komfort und konstante Ergebnisse. Die normale AllGround arbeitet mit einem Timer: Du stellst die Mahldauer ein und passt sie bei Bohnen- oder Mahlgradwechseln oft neu an.
Zur neuen Softwareversion ab Juni 2025 liegen uns derzeit keine spezifischen Informationen oder bestätigten Änderungen vor. Bitte informiere dich regelmäßig auf unserer Website oder über offizielle Mitteilungen, um aktuelle Updates zu erhalten.
AllGround Sense Plus funcționează cu discuri plate de 64 mm. Valorile actuale ale debitului în grame pe secundă nu sunt disponibile. Râșnița este concepută în principal pentru utilizarea On-Demand în segmentul de acasă și birouri mici și nu pentru utilizarea continuă în gastronomie. Pentru un debit mai mare cu discuri mai mari, recomandăm Eureka Atlas 85 cu discuri de 85 mm și 7,0–8,5 g/s. Aceasta este concepută pentru utilizare comercială.
Ein technisches Datenblatt mit dokumentierter Mahlscheiben-Lebensdauer liegt uns für die AllGround Sense Plus derzeit nicht vor. Fiorenzato gibt für vergleichbare 64-mm-Mahlscheiben mit Dark-T-Beschichtung circa 3.000 kg Kaffeebohnen an. Diese Angabe stammt allerdings aus anderen Modellreihen und ist nicht speziell für die AllGround Sense Plus validiert. Für eine belastbare Kalkulation der Verschleißkosten solltest du die Lebensdauer-Dokumentation direkt bei Fiorenzato anfordern.
Die integrierte Dosiergabel mit Messsystem arbeitet bis 50 g Einzeldosis. Die neue Software 2025 (ab Seriennummer 000810260) bringt schnellere und genauere Behältererkennung, konkrete Toleranzangaben in Gramm oder Prozent liegen uns jedoch nicht vor. Fiorenzatos XGi-Serien mit kalibrierter Waage und CapSense-Display erreichen höhere Reproduzierbarkeit, sind aber nicht in unserem Shop verfügbar. Für präzise Dosier-Specs empfehlen wir die Anforderung des technischen Datenblatts beim Hersteller.
Die AllGround Sense Plus ist für den Einsatz zu Hause entwickelt und nicht für den dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet. Motorleistung und maximale Tagesleistung sind nicht dokumentiert. Sie ist für den privaten Bereich oder das Büro vorgesehen und nicht für den langfristigen Einsatz in Cafés. Für die Gastronomie empfehlen wir die Eureka Atlas 85. Sie hat 510 Watt, 1.350 U/min und eine explizite gewerbliche Zulassung. Dieses Modell ist für den Dauerbetrieb ausgelegt.
AllGround Sense Plus este dezvoltată pentru utilizare acasă și pentru utilizare specializată, dar nu este autorizată pentru operarea continuă în regim de restaurant sau pentru utilizare comercială de lungă durată. În cazul unei utilizări foarte intense și continue, recomandăm o râșniță certificată pentru utilizare comercială, cu un motor corespunzător mai puternic. Pentru nevoile medii, ca supliment sau în domeniul specialităților, AllGround Sense Plus funcționează fiabil.
Der Totraum der Mühle beträgt laut Hersteller etwa 1–2 Gramm. Beim Bohnenwechsel reicht es aus, diese Menge Mahlgut zu verwerfen. Wenn du häufig und nahezu rückstandsfrei Sorten wechseln möchtest, empfiehlt sich ein Single-Dose-Modell wie die Fiorenzato AllGround ProBrew Single Dose.
Die AllGround Sense nutzt Flachscheiben-Mahlwerke aus Italien. Im Praxistest sorgt sie bei Espresso für eine gleichmäßige Extraktion, was auf eine homogene Partikelverteilung hindeutet. Besonders bei Specialty-Röstungen treten feine Noten deutlich hervor. Das präzise Dosiersystem unterstützt eine konstante Qualität in der Tasse.
Cu AllGround Sense Plus poți salva profile de măcinare pentru diferite metode de preparare. Ajustarea micrometrică a gradului de măcinare se face în pași de 10µm. Notează valorile alese dacă schimbi frecvent între Espresso, Pour-Over și French Press. Schimbarea este posibilă, însă trebuie să ajustezi manual setările.
Wenn du besonderen Wert auf einfache Bedienung durch Sensor-Touch und automatische Siebträgererkennung legst, lohnt sich der Aufpreis für die AllGround Sense Plus gegenüber einer vergleichbaren Eureka Mignon.
Die AllGround Sense Plus arbeitet mit mikrometrischer Verstellung in 10µm-Schritten. So kannst du gespeicherte Espresso-Einstellungen exakt wieder anfahren. Ein Wechsel zwischen verschiedenen Mahlgraden, etwa für Filterkaffee und Espresso, erfolgt präzise. Die Grind-by-Weight-Funktion gewährleistet konstante Dosierergebnisse.
Die F83 E SENSE zeichnet sich durch eine integrierte Waage aus, die das präzise Wiegen des Mahlguts ermöglicht. Die F83 E XGi PRO Dark-T setzt hingegen auf das XGi-System zur Steuerung der Dosierung. Der wesentliche Unterschied liegt somit in der verwendeten Technologie zur Bestimmung der gewünschten Kaffeemenge.
Wir empfehlen dir die F83 E SENSE mit integrierter Waage GBW, wenn dir eine besonders genaue Dosierung des Kaffeemehls wichtig ist.
Die F83 E SENSE mit integrierter Waage GBW eignet sich zur Zubereitung von Filterkaffee. 83-mm-Mahlscheiben aus Edelstahl sorgen für gleichmäßiges Mahlergebnis. Die SENSE-Technologie ermöglicht eine präzise Mengendosierung. Du kannst sie in der Gastronomie und zu Hause verwenden.
F83 E SENSE macină cu o precizie foarte mare datorită cântarului integrat și dozării electronice. Producătorul nu oferă informații despre dacă aceasta livrează constant 18g pe shot în funcționare continuă la o frecvență ridicată.
Prețurile în funcție de cantitate îți putem oferi individual la cerere. Te rugăm să ne comunici numărul dorit de bucăți pentru F83 E SENSE, astfel încât să îți putem trimite o ofertă corespunzătoare.
Für höchste Dosiergenauigkeit und flexible Nutzung im Tagesbetrieb empfehlen wir die F83 E PRO SENSE. Sie besitzt SENSE-Gewichtssensorik und unterstützt mehrere programmierbare Mahlmengen. Die F83 E SENSE eignet sich am besten für konstanten Espresso-Betrieb bei gleichbleibender Dosierung.
Die SENSE-Waage der F83 E SENSE misst jede Portion auf 0,1 Gramm genau und steuert die Dosierung nach Gewicht. Damit kannst du die gewünschte Menge Kaffee sehr reproduzierbar und präzise einstellen, was das Wiederholen des gleichen Ergebnisses deutlich erleichtert. Die Zielmenge bleibt unabhängig von Bohnenwechsel oder Hopper-Wechsel stets exakt in Gramm festgelegt, was vor allem bei verschiedenen Kaffeesorten Vorteile bringt.
Acoperirea Dark-T este un strat de titan-carbon pe discuri plate din oțel inoxidabil, care poate reduce uzura și poate crește durata de viață. În special în cazul utilizării frecvente în domeniul gastronomic, avantajul devine evident. Pentru utilizarea zilnică în gospodărie, nu oferă un beneficiu semnificativ.
Für die F83 E SENSE liegen uns keine offiziellen Angaben zur Retention oder zur genauen Menge beim Purgen vor. Da es sich um eine Hopper-Mühle mit klassischem Auswurf handelt, empfiehlt es sich beim Sortenwechsel, eine kleine Menge durchzumahlen, um sicherzustellen, dass der neue Kaffee vollständig verarbeitet wird. Für Anwendungen wie Single-Dosing wurde die F83 E PRO SENSE entwickelt, die einen optimierten Mahlgutweg bietet.
Der 850-Watt-Motor ist für den dauerhaften Betrieb konzipiert. Laut Herstellerangabe sind mehrere Stunden Dauerbetrieb am Stück möglich, ohne dass die Mühle überhitzt. Die höhere Motorleistung gegenüber Modellen für den Hausgebrauch bietet eine erhöhte Leistungsreserve und sorgt für eine längere Haltbarkeit im Alltag.
Die F83 E SENSE verfügt über 83-mm-Flachmahlscheiben mit Dark-T®-Beschichtung. Genaue Messdaten zur Partikelgrößenverteilung liegen uns nicht vor. Das Mahlwerk wird von einem 850-Watt-Motor per Direktantrieb betrieben. Die Konstruktion ist auf konstante Mahlergebnisse bei unterschiedlichen Röstgraden ausgelegt. Sensorisch werden in der Tasse hohe Klarheit und geringere Bitterstoffe berichtet.
Ja, die SENSE-Technologie speichert das gewünschte Gewicht pro Rezept, nicht nur die Zeit. Stelle zum Beispiel den Mahlgrad für Espresso ein und speichere 18 Gramm, dann wechsle den Mahlgrad für Filterkaffee und speichere 30 Gramm. Beim nächsten Aufruf stoppt die Mühle mit einer Genauigkeit von 0,1 Gramm. Den Mahlgrad stellst du weiterhin manuell um, aber du musst die Mengen nicht jedes Mal neu wiegen. Das spart bei verschiedenen Zubereitungsmethoden täglich Zeit.
Die F83 E SENSE unterscheidet sich von der Atlas 85 vor allem durch die integrierte SENSE-Waage. Sie ermöglicht das Stoppen nach Gewicht und sorgt so für eine präzisere Dosierung, auch bei wechselnden Bohnensorten. Die Atlas 85 dosiert rein zeitbasiert, hier musst du bei neuen Bohnen manuell nachjustieren. Für Specialty-Fokus mit häufig wechselnden Kaffees bietet die F83 E SENSE daher Vorteile bei der Dosiergenauigkeit und ist eine Überlegung wert.
Die F83 E SENSE eignet sich auch für Einsteiger, wenn du Wert auf professionelle Ausstattung und langfristige Nutzung legst. Dank ihres 83-mm-Mahlwerks und der präzisen Dosierfunktion lernst du direkt mit konsistenten Ergebnissen. Wenn du dich an fortschrittliche Technik heranwagen möchtest, ist sie eine gute Wahl.
Die Waage ist dein Game-Changer für Reproduzierbarkeit. Du stellst ein Rezept ein, zum Beispiel 18,0 Gramm für deinen Doppelshot, und die Mühle stoppt punktgenau bei diesem Gewicht. Keine Schwankungen mehr zwischen 17,5 und 19 Gramm wie beim manuellen Abwiegen. Das bedeutet: stabiler Widerstand im Siebträger, konstante Extraktionszeit, verlässliche Ergebnisse. Gerade beim Lernen merkst du sofort, ob ein misslungener Shot am Rezept lag oder an deiner Technik, weil die Dosis nicht die Variable ist.
Die F83 E PRO SENSE ist im Vergleich zur F83 E SENSE speziell für den intensiven Dauereinsatz und eine besonders einfache Wartung konzipiert. Wenn Sie die Mühle in einer Umgebung mit hoher Auslastung nutzen, beispielsweise im professionellen Cafébetrieb, bietet die PRO-Version die passende Ausstattung. Für den Heimgebrauch oder kleinere Betriebe erfüllt die F83 E SENSE alle Anforderungen.
F5 D funcționează cu dozare pe bază de timp. La F5 A PRO folosești o dozare cu cântar integrat. Pentru o dozare precisă, recomand F5 A PRO.
Wir empfehlen die Rocket Espresso Gravo 63 – GbW Espressomühle, denn sie bietet 63 mm Flachmahlscheiben, Touchscreen und variable Drehzahl. Damit lassen sich Mahlgrad und Menge besonders präzise anpassen.
Ja, die F5 D Kaffeemühle von Fiorenzato ist für Filterkaffee geeignet. Sie ermöglicht durch die Wahl zwischen M340 und Dark-T® Mahlscheiben ein präzises Mahlergebnis, was bei der Zubereitung von Filterkaffee entscheidend ist. Besonders die Titanbeschichtung der Dark-T® Mahlscheiben sorgt für eine lange Lebensdauer und konsistente Ergebnisse, ideal für den täglichen Einsatz.
F5 D este potrivit pentru utilizarea regulată. Pentru cerințe de capacitate foarte ridicate, cum ar fi cele care pot apărea în perioadele de vârf, Eureka Atlas 85 este o opțiune alternativă. Pauzele după procesele de măcinare mai lungi contribuie la durabilitatea măcinătorului.
Die F5 D ist als klassische Vorratsmühle konzipiert. Beim Wechsel der Bohnensorte bleibt wie bei den meisten Vorratsmühlen ein gewisser Anteil an vorherigem Mahlgut im Mahlweg zurück. Deshalb empfiehlt es sich, nach dem Bohnenwechsel die ersten Bezüge zu verwerfen oder durchlaufen zu lassen, um eine Vermischung der Sorten zu vermeiden. Wer regelmäßig Sorten wechselt, sollte eventuell ein Modell mit geringerem Totraum erwägen.
Die Mengendosierung über den Timer kann je nach Bohnensorte, Röstgrad oder Feuchtigkeit variieren. Für konstante Extraktionsmengen solltest du regelmäßig nachwiegen und die Timer-Zeit entsprechend anpassen. Für höchste Präzision sorgt eine Waagen-gesteuerte Mühle.
Ob M340-Stahl oder eine zusätzliche Dark-T®-Titanbeschichtung für Mahlscheiben besser geeignet ist, hängt von individuellen Anforderungen ab. Für gängige Anwendungen im mittleren Durchsatzbereich wie 15 kg pro Woche bieten beide Optionen Vorteile. Detaillierte Informationen zu Verschleiß oder Langlebigkeit in diesem Zusammenhang liegen jedoch nicht vor.
Din partea producătorului nu există informații exacte despre retenția modelului F5 D. Râșnița este concepută ca o râșniță de stocare clasică și, prin urmare, nu este optimă pentru dozarea unică. Pentru schimbările de sortiment sau pentru rezultate deosebit de proaspete, se recomandă curățarea pentru a evita reziduurile.
Die F5 D arbeitet mit 64-mm-Flachscheiben. M340-Stahl und Dark-T® bieten beide eine enge und gleichmäßige Partikelverteilung für Espresso. M340 überzeugt durch Präzision und bewahrt das Aromaprofil. Dark-T® bleibt durch die Titanbeschichtung auch im Dauereinsatz konsistent und schützt vor Verschleiß. Beide Varianten liefern eine feine Auflösung, die sich für Specialty-Espresso eignet.
M340 liefert präzise Mahlung und hohe Aromaentfaltung, für Specialty-Espresso mit wechselnden Herkünften völlig ausreichend. Dark-T® bringt bis zu 5-fach längere Lebensdauer und minimiert Verschleiß, die Partikelverteilung bleibt auch nach Monaten eng, du sparst Scheibenwechsel und vermeidest schleichende Geschmacksverschiebung durch abgenutzte Scheiben. Lohnt sich vor allem, wenn du täglich 1,5+ Kilo mahlst oder langfristig ohne Justage-Nacharbeit arbeiten willst. Bei geringem Durchsatz und jährlichem Scheibenwechsel reicht M340.
Die Fiorenzato F4 EVO bietet eine stufenlose Mahlgradeinstellung. Dadurch lässt sich die Mahlung gut an Filterkaffee anpassen. Das 58-mm-Scheibenmahlwerk sorgt für konstante Ergebnisse, die für Filterzubereitungen geeignet sind.
Ich empfehle dir die Fiorenzato AllGround ProBrew, Single Dose, wenn du vor allem Filterkaffee zubereiten möchtest. Sie ist optimal für präzise Single-Dose-Mahlung konzipiert.
Die Fiorenzato AllGround ProBrew - Single Dose eignet sich gut für Filterkaffee. Sie besitzt 64 mm Dark-T Scheiben, die für eine gleichmäßige Mahlung sorgen. Der Mahlgrad ist individuell einstellbar, sodass du den gewünschten Filterkaffee einfach zubereiten kannst.
Die PUQ Press M4 ist speziell für die Fiorenzato F64 und F83 für Espresso entwickelt. Für Filterkaffee ist sie nicht geeignet. Wenn du Alternativen für Filterkaffee suchst, beraten wir dich gerne zu passenden Geräten oder Zubehör aus unserem Sortiment.
Die F64 EVO SENSE ist speziell für die Zubereitung von Espresso ausgelegt. Für die Zubereitung von Filterkaffee empfehlen wir unsere Modelle aus der F4 Filter-Serie, da sie für diesen Zweck optimiert sind.
Die Fiorenzato F71 AK PRO Kaffeemühle ist mit einem konischen Profi-Mahlwerk mit 71 mm Durchmesser ausgestattet. Sie ermöglicht eine gleichmäßige Mahlung, wie sie für die Zubereitung von Filterkaffee erforderlich ist.
F83 E XGi PRO Dark-T oferă, spre deosebire de F83 E, o dozare gravimetrică precisă prin intermediul unei cântare integrate. Dacă pui accent pe o precizie maximă a dozării, XGi PRO Dark-T este alegerea potrivită.
Îți recomand râșnița de cafea Fiorenzato F83 E Sense +++exemplu de expunere+++. Beneficiezi de tehnologia Sense, de ecranul tactil pentru setări precise și de prețul mai mic al exemplarului de expunere.
Die Fiorenzato F83 E Mahle eignet sich grundsätzlich auch für Filterkaffee. Dank der vielfältigen Einstellmöglichkeiten kannst du den Mahlgrad anpassen und das Ergebnis auf deine Zubereitungsart abstimmen. Sie ist jedoch vor allem für Espresso entwickelt.
Dacă dorești să rămâi la Fiorenzato, te rugăm să ții cont de următoarele: În magazinul nostru nu avem în prezent o moară Fiorenzato care să fie special concepută pentru barista de acasă. Modelele F83 sunt concepute pentru domeniul gastronomic. Pentru nivelul tău de învățare, îți recomand Eureka Atlas 65. Aceasta oferă discuri plate de 65 mm, o ajustare micrometrică continuă și trei doze reglabile individual. Un ecran tactil cu contor, precum și un mod manual îți facilitează antrenamentul.
Principalele piese de uzură relevante pentru calcul sunt discurile plate de măcinare de 83 mm. Conform producătorului, durata de viață documentată a discurilor de măcinare Dark-T® este de până la 4.500 kg de boabe. Alte piese relevante sunt garniturile din mecanismul de măcinare, precum și celula de cântărire în varianta SENSE. Informații despre consumul de energie sau despre puterea absorbită nu sunt disponibile.
Ecranul tactil salvează durata de măcinare și doza. Gradul de măcinare îl reglezi manual cu ajustarea micrometrică fără scară de cifre. Pentru a schimba între Espresso și Pour-Over, trebuie să găsești gradul de măcinare potrivit prin încercare. Este util să măcinăm scurt după fiecare schimbare pentru a îndepărta resturile. F83 E este făcută pentru setări constante în utilizare continuă. Cei care doresc să schimbe frecvent între cele două preparate ar trebui să folosească o a doua râșniță, deoarece aceasta economisește timp și permite obținerea constantă a unor rezultate bune.
Fiorenzato AllGround Sense este, de asemenea, potrivită ca exponat pentru cafeaua filtrată. Prin setarea precisă a gradului de măcinare, poți adapta pulberea de cafea optim la diferite metode de filtrare. Furca de dozare integrată ajută la dozarea cantității dorite de cafea într-un mod simplu și exact.
Die integrierte Waage der AllGround Sense dosiert automatisch nach Gewicht und stoppt beim voreingestellten Wert. Das Grind-by-Weight-System berücksichtigt Unterschiede in der Schüttdichte beim Wechsel zwischen verschiedenen Röstgraden automatisch. Nachwiegen oder ein manuelles Timer-Update sind nicht nötig. Ab Seriennummer SN 000810260 erkennt die Maschine den Behälter schneller und sorgt so für mehr Reproduzierbarkeit. Der Grenzwert für Einzel- und Doppeldosen liegt jetzt bei 50 g. Dadurch sind auch größere Mengen bei Brew-Varianten möglich. So kannst du dich beim Dial-in immer auf den Mahlgrad und das Rezept verlassen. Dosierschwankungen werden minimiert.
Die AllGround Sense eignet sich für moderaten Espressobezug, wie er oft in kleinen Gastro-Betrieben vorkommt. Für einen sehr hohen oder dauerhaft schnellen Durchsatz kann alternativ die leistungsstärkere Eureka Atlas 65 in Betracht gezogen werden.
Fiorenzato F6 Automatik Pro poate fi utilizată pentru prepararea cafelei filtrate. Ca râșniță plată, oferă rezultate de măcinare uniforme și permite o dozare precisă, ceea ce este important pentru cafeaua filtrată. Procesarea de către Fiorenzato asigură o funcționare fiabilă în utilizarea zilnică.
Fiorenzato F64 EVO XGi a fost dezvoltată ca râșniță de espresso și, prin urmare, este doar parțial potrivită pentru cafeaua filtrată. Pentru rezultate optime la cafeaua filtrată, recomand o râșniță specializată pentru acest scop.
Ich empfehle dir die Rocket Espresso Gravo 63 – GbW, da sie moderne Funktionen wie Touchscreen und variable Mahlgeschwindigkeit bietet.
Ja, die Fiorenzato F5 A PRO Kaffeemühle ist für Filterkaffee geeignet. Sie verfügt über eine stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung, die es Ihnen ermöglicht, den Mahlgrad präzise anzupassen, nicht nur für Espresso, sondern auch für Filterkaffee oder French Press. Dadurch erzielen Sie optimale Ergebnisse, unabhängig von der Zubereitungsart.
Un schimb rapid între Espresso și Pour-Over nu este prevăzut cu F5 A PRO, deoarece nu există o funcție de memorie pentru diferite rețete. Ar trebui să ajustezi setările manual de fiecare dată.
F83 E Pro Sense cu cântar integrat (GBW) oferă, datorită tehnologiei Grind-by-Weight, o dozare a greutății deosebit de precisă. F83 E XGi PRO Dark-T, pe de altă parte, dozează cantitatea de măcinare printr-un sistem inteligent bazat pe cantitate. Cei care pun accent pe cântărirea exactă direct în timpul măcinării găsesc în F83 E Pro Sense alegerea mai potrivită.
Dacă pui preț pe precizia exactă a gramajului la măcinare, îți recomandăm Fiorenzato F83 E Pro Sense cu cântar integrat. Aceasta ajustează automat cantitatea de cafea măcinată, facilitând astfel dozarea precisă. Dacă nu ai nevoie de această funcție, modelul standard F83 E este suficient.
Fiorenzato F83 E Pro Sense este potrivită și pentru măcinarea cafelei filtrate. Cântarul integrat al măcinătorului permite o dozare exactă a boabelor de cafea și asigură astfel rezultate constante la măcinare. Astfel, obții calitate fiabilă la fiecare preparare.
F83 E Pro Sense este conceput pentru utilizarea în cafenele și rămâne eficient chiar și în perioadele de vârf. Tehnologia Grind-by-Weight asigură doze precise chiar și în condiții de utilizare intensă. Funcția Sense detectează șocurile și vibrațiile și ajustează automat durata de măcinare. Astfel, mai mulți barista pot lucra simultan în mod fiabil. După o schimbare a boabelor sau o pauză mai lungă, se recomandă o scurtă măcinare pentru rezultate optime.
Tägliche Reinigung läuft wie bei jeder Gastromühle: Bohnenbehälter leeren, Auslauf abbürsten, Mahlkammer absaugen. Die 83-mm-Mahlscheiben sind robust, bei normalem Gastroeinsatz halten sie mehrere hundert Kilo Bohnen. Wechsel läuft werkzeuggestützt, ist aber keine Raketenwissenschaft: Mahlgrad-Ring lösen, Scheiben tauschen, neu kalibrieren. Du brauchst keinen Techniker für Routine-Jobs. Wichtig: Waage regelmäßig auf Null setzen und bei Bedarf neu kalibrieren (geht über das Menü). Bei technischen Problemen an der GBW-Elektronik empfehlen wir Fachservice, die Mechanik selbst ist aber wartungsarm.
Die 83-mm-Scheiben der F83 E Pro Sense ermöglichen kühleres Mahlen und eine potenziell längere Scheibenlebensdauer. Wenn du großen Wert auf konstante Qualität oder häufig größere Mengen mahlst, kann sich das Upgrade lohnen. Für den Heimgebrauch oder kleine Cafés ist deine Atlas 65 weiterhin eine bewährte und zuverlässige Wahl. Ich empfehle das Upgrade hauptsächlich bei hohem Mahlbedarf.
F83 E Pro Sense a fost concepută inițial pentru utilizarea profesională în domeniul cafenelelor și oferă caracteristici precum discuri de măcinare mari și dozare precisă. Pentru începători acasă, recomandăm mai degrabă F83 E sau seria AllGround, deoarece sunt mai potrivite pentru scopuri de învățare și diferite metode de preparare. F83 E Pro Sense este potrivită în special dacă ai deja experiență și ai cerințe ridicate în ceea ce privește consistența și capacitatea.
Fiorenzato F83 E Sense +++Exemplu de expunere+++ este un dispozitiv de demonstrație disponibil o singură dată și poate fi achiziționat imediat la prețul special de 1.050 €. În contrast, primești F83 E XGi PRO Dark-T ca un dispozitiv nou regulat. Dacă ai întrebări, te ajut cu plăcere.
Wenn du ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis suchst, empfehle ich dir das Ausstellungsstück der Fiorenzato F83 E Sense. Es ist technisch einwandfrei, gravimetrisch und kommt inklusive 2 Jahren Herstellergarantie. Du erhältst damit ein nahezu neues, professionelles Gerät zum attraktiven Preis.
Die Fiorenzato F83 E Sense eignet sich grundsätzlich auch für Filterkaffee. Dank der präzisen Mahlgradeinstellung lässt sich der gewünschte Mahlgrad einstellen. Wenn du eine Mühle suchst, die sich flexibel an verschiedene Kaffeezubereitungen anpassen lässt, kann dieses Ausstellungsstück eine passende Option für dich sein.
Die Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T unterscheidet sich von der Fiorenzato F83 E Kaffeemühle vor allem durch das integrierte XGi „Grind by Weight“-System, das eine genauere Dosierung ermöglicht und somit eine gleichmäßigere Kaffeeextraktion gewährleistet. Zudem ist die XGi PRO mit speziellen Dark-T Mahlkegeln ausgestattet, die eine höhere Langlebigkeit und Präzision aufweisen als die regulären Kegel der F83 E. Dies führt zu einer insgesamt verbesserten Mühlenleistung.
Wähle die Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T, wenn du Wert auf Präzision und Langlebigkeit legst, dank „Grind by Weight“ und robuster Titan-Mahlscheiben.
Die Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T ist vorrangig für Espresso konzipiert. Aufgrund ihrer Bauweise und der Mahlscheiben-Geometrie ist sie weniger für die Zubereitung von Filterkaffee geeignet. Für optimale Ergebnisse bei Filterkaffee empfiehlt sich eine Mühle, die speziell darauf abgestimmt ist.
F83 E XGi PRO Dark-T este dezvoltată pentru utilizarea continuă în gastronomie. Oferă un grad de măcinare constant chiar și la o utilizare intensă. Sistemul XGi-Grind-by-Weight dozează automat cu precizie de gram și economisește timp. Datorită discurilor acoperite, performanța de măcinare se menține mult timp. Mașina garantează o precizie constantă a dozei chiar și în cazul multor preparate de cafea consecutive. Astfel, este potrivită pentru utilizarea în timpul aglomerației de prânz.
Die F83 E XGi PRO Dark-T verwendet robuste Kegelmahlwerke mit spezieller Beschichtung. Informationen zum empfohlenen Wechselintervall liegen nicht vor. Faktoren wie Durchsatzmenge, Bohnensorte und Pflege beeinflussen die Lebensdauer. Bitte wende dich bei konkretem Bedarf an unseren Kundenservice.
Bei hohem Durchsatz solltest du den Bohnenbehälter und den Auswurftrichter wöchentlich reinigen. Säubere außerdem den Bereich um die Mahlkegel gründlich. Entferne Kaffeemehl im Mahlraum regelmäßig mit Bürste oder Druckluft. Prüfe das Grind-by-Weight-System und kalibriere den Nullpunkt bei Bedarf. Für die Dark-T-Beschichtung reichen milde Reiniger, da sie beständig gegen Feuchtigkeit und Kaffeeöl ist. Plane für die wöchentliche Wartung etwa 10 bis 15 Minuten ein.
Un fișier tehnic pentru F83 E XGi PRO Dark-T îl poți solicita direct de la noi. Verificăm cu plăcere dacă acesta conține și o declarație de conformitate CE. Te rugăm să ne contactezi, iar noi îți vom trimite documentele disponibile în format digital.
Die 83-mm-Dark-T Mahlscheibe mit Titanbeschichtung hat laut Quelle eine dokumentierte Standzeit von 1400 kg gemahlenem Kaffee, bevor ein Austausch erforderlich wird. Diese Angabe ermöglicht eine fundierte Berechnung der Verschleißkosten. Preise für die Dark-T Mahlscheiben erhältst du gerne auf Anfrage.
Der Totraum der F83 E XGi PRO ist konstruktionsbedingt vergleichbar mit anderen On-Demand-Mühlen dieser Bauart. Für einen Sortenwechsel empfehlen wir, die Mühle mit ausreichend Bohnen der neuen Sorte durchzumahlen, um Rückstände der vorherigen Sorte zu entfernen. Die präzise XGi-Waage erleichtert dabei die exakte Dosierung, wodurch ein schneller und effizienter Sortenwechsel möglich ist.
F83 E XGi PRO utilizează conuri de măcinare de 83 mm în construcție On-Demand cu recipient pentru boabe. Informațiile producătorului despre retenție (cafea rămasă în măcinător/evacuare) nu sunt disponibile. Pentru schimbarea sortimentelor sunt necesare Purge-Shots pentru a îndepărta resturile de cafea măcinată. Măcinătorul poate fi deschis fără unelte în scopuri de curățare. Cei care schimbă frecvent boabele sau doresc să minimizeze retenția ar trebui să ia în considerare un măcinător de tip Single-Dose.
Die Dark-T-Beschichtung sorgt vor allem für höhere Langlebigkeit und gleichbleibende Mahlqualität. Geschmacklich zeigt sich direkt nach dem Einbau kein Unterschied zu neuen Standard-Mahlkegeln. Nach längerer Nutzung bleiben Aromen mit Dark-T-Mahlkegeln länger klar und differenziert.
Die F83 E XGi PRO Dark-T richtet sich an Fortgeschrittene mit längerfristigen Ansprüchen. Ihr XGi-System wiegt jede Portion automatisch präzise ab. Das erleichtert das Lernen, da du konsistente Ergebnisse erhältst. Die großen, beschichteten Mahlscheiben arbeiten sehr homogen und sind besonders langlebig. Zum Einstieg empfehlen wir stattdessen die F83 E Sense, sie bietet ähnliche Qualität, ist aber preislich attraktiver.
Ja, die F64 EVO PRO SENSE Kaffeemühle von Fiorenzato ist sehr gut für die Zubereitung von Filterkaffee geeignet. Dank der präzisen Mahlgrad-Einstellung können Sie den gewünschten Mahlgrad für Ihren Filterkaffee einstellen und somit optimalen Genuss erzielen. Zudem ermöglicht die herausnehmbare Mahlkammer eine einfache Reinigung, was besonders im täglichen Einsatz von Vorteil ist.
Die Fiorenzato AllGround Sense ist für den professionellen Gastronomiebetrieb nicht vorgesehen, da sie hauptsächlich für Home-Baristas entwickelt wurde. Bei hohem Durchsatz im Alltag empfiehlt sich der Einsatz einer spezialisierten Gewerbemühle, die den Anforderungen in der Gastronomie entspricht.
Fiorenzato AllGround Sense +++B-Ware+++ este potrivit pentru prepararea cafelei filtrate. Datorită setării flexibile a gradului de măcinare, poți măcina atât fin, cât și gros, obținând astfel rezultatul dorit pentru cafeaua filtrată.