Die Fiorenzato AllGround Sense Plus GbW mit dem aktuellen Display und der Software für 2025 lässt sich so einstellen, dass sie auch für Filterkaffee geeignet ist. Der Mahlgrad kann flexibel angepasst werden, um verschiedene Zubereitungsarten wie Filterkaffee zu unterstützen.
Vstavaná váha automaticky váži počas mletia, až kým nedosiahne presne množstvo, ktoré si nastavil, s presnosťou na 0,1 g. To vyrieši tvoj problém s reprodukovateľnosťou: Namiesto mletia podľa pocitu alebo časovača dostaneš zakaždým presne 18,0 g pre svoj dvojitý shot. Práve keď sa učíš, je to nesmierne cenné, eliminuješ jednu chybnú príčinu a môžeš sa sústrediť na tampering a extrakciu. Nová verzia rýchlejšie rozpoznáva portafilter a umožňuje dávkovanie až do 50 g, ak chceš neskôr mlieť väčšie porcie pre filtrovanú kávu. Dodávka začne na konci februára.
Die AllGround Sense bietet eine integrierte Waage und eine Grind-by-Weight-Funktion. So stellst du das gewünschte Mahlgut-Gewicht ein, und die Mühle stoppt automatisch. Das sorgt für Komfort und konstante Ergebnisse. Die normale AllGround arbeitet mit einem Timer: Du stellst die Mahldauer ein und passt sie bei Bohnen- oder Mahlgradwechseln oft neu an.
Zur neuen Softwareversion ab Juni 2025 liegen uns derzeit keine spezifischen Informationen oder bestätigten Änderungen vor. Bitte informiere dich regelmäßig auf unserer Website oder über offizielle Mitteilungen, um aktuelle Updates zu erhalten.
AllGround Sense Plus pracuje s 64-mm plochými mlecími kolesami. Aktuálne hodnoty prietoku v gramoch za sekundu nemáme k dispozícii. Mlynček je primárne navrhnutý pre prevádzku na požiadanie v domácnostiach a malých kanceláriách a nie je určený na trvalé gastro použitie. Pre vyšší prietok s väčšími kolesami odporúčame Eureka Atlas 85 s 85-mm kolesami a 7,0–8,5 g/s. Tento je určený na komerčnú prevádzku.
Ein technisches Datenblatt mit dokumentierter Mahlscheiben-Lebensdauer liegt uns für die AllGround Sense Plus derzeit nicht vor. Fiorenzato gibt für vergleichbare 64-mm-Mahlscheiben mit Dark-T-Beschichtung circa 3.000 kg Kaffeebohnen an. Diese Angabe stammt allerdings aus anderen Modellreihen und ist nicht speziell für die AllGround Sense Plus validiert. Für eine belastbare Kalkulation der Verschleißkosten solltest du die Lebensdauer-Dokumentation direkt bei Fiorenzato anfordern.
Die integrierte Dosiergabel mit Messsystem arbeitet bis 50 g Einzeldosis. Die neue Software 2025 (ab Seriennummer 000810260) bringt schnellere und genauere Behältererkennung, konkrete Toleranzangaben in Gramm oder Prozent liegen uns jedoch nicht vor. Fiorenzatos XGi-Serien mit kalibrierter Waage und CapSense-Display erreichen höhere Reproduzierbarkeit, sind aber nicht in unserem Shop verfügbar. Für präzise Dosier-Specs empfehlen wir die Anforderung des technischen Datenblatts beim Hersteller.
Die AllGround Sense Plus ist für den Einsatz zu Hause entwickelt und nicht für den dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet. Motorleistung und maximale Tagesleistung sind nicht dokumentiert. Sie ist für den privaten Bereich oder das Büro vorgesehen und nicht für den langfristigen Einsatz in Cafés. Für die Gastronomie empfehlen wir die Eureka Atlas 85. Sie hat 510 Watt, 1.350 U/min und eine explizite gewerbliche Zulassung. Dieses Modell ist für den Dauerbetrieb ausgelegt.
AllGround Sense Plus je navrhnutá pre domáce použitie a špecializované nasadenie, avšak nie je schválená na trvalý gastronomický prevádzkový režim alebo komerčný nepretržitý prevádzkový režim. Pri veľmi vysokom a kontinuálnom zaťažení odporúčame mlynček certifikovaný na komerčné použitie s príslušne výkonným motorom. Pre strednú potrebu, ako doplnok alebo v oblasti špecialít, AllGround Sense Plus pracuje spoľahlivo.
Der Totraum der Mühle beträgt laut Hersteller etwa 1–2 Gramm. Beim Bohnenwechsel reicht es aus, diese Menge Mahlgut zu verwerfen. Wenn du häufig und nahezu rückstandsfrei Sorten wechseln möchtest, empfiehlt sich ein Single-Dose-Modell wie die Fiorenzato AllGround ProBrew Single Dose.
Die AllGround Sense nutzt Flachscheiben-Mahlwerke aus Italien. Im Praxistest sorgt sie bei Espresso für eine gleichmäßige Extraktion, was auf eine homogene Partikelverteilung hindeutet. Besonders bei Specialty-Röstungen treten feine Noten deutlich hervor. Das präzise Dosiersystem unterstützt eine konstante Qualität in der Tasse.
S AllGround Sense Plus môžeš ukladať mlynčekové profily pre rôzne metódy prípravy kávy. Mikrometrické nastavenie hrubosti mletia sa vykonáva v krokoch po 10µm. Zaznamenaj si zvolené hodnoty, ak často prechádzaš medzi Espressom, Pour-Over a French Press. Zmena je možná, avšak musíš nastavenia manuálne prispôsobiť.
Wenn du besonderen Wert auf einfache Bedienung durch Sensor-Touch und automatische Siebträgererkennung legst, lohnt sich der Aufpreis für die AllGround Sense Plus gegenüber einer vergleichbaren Eureka Mignon.
Die AllGround Sense Plus arbeitet mit mikrometrischer Verstellung in 10µm-Schritten. So kannst du gespeicherte Espresso-Einstellungen exakt wieder anfahren. Ein Wechsel zwischen verschiedenen Mahlgraden, etwa für Filterkaffee und Espresso, erfolgt präzise. Die Grind-by-Weight-Funktion gewährleistet konstante Dosierergebnisse.
Die F83 E SENSE zeichnet sich durch eine integrierte Waage aus, die das präzise Wiegen des Mahlguts ermöglicht. Die F83 E XGi PRO Dark-T setzt hingegen auf das XGi-System zur Steuerung der Dosierung. Der wesentliche Unterschied liegt somit in der verwendeten Technologie zur Bestimmung der gewünschten Kaffeemenge.
Wir empfehlen dir die F83 E SENSE mit integrierter Waage GBW, wenn dir eine besonders genaue Dosierung des Kaffeemehls wichtig ist.
Die F83 E SENSE mit integrierter Waage GBW eignet sich zur Zubereitung von Filterkaffee. 83-mm-Mahlscheiben aus Edelstahl sorgen für gleichmäßiges Mahlergebnis. Die SENSE-Technologie ermöglicht eine präzise Mengendosierung. Du kannst sie in der Gastronomie und zu Hause verwenden.
Die F83 E SENSE mahlt dank integrierter Waage und elektronischer Dosierung sehr präzise. Angaben dazu, ob sie im Dauerbetrieb bei hoher Taktung konstant 18g pro Shot liefert, macht der Hersteller nicht.
Cenové zvýhodnenia ti môžeme ponúknuť individuálne na požiadanie. Prosím, povedz nám požadované množstvo pre F83 E SENSE, aby sme ti mohli poslať vhodnú ponuku.
Pre najvyššiu presnosť dávkovania a flexibilné využitie v dennej prevádzke odporúčame F83 E PRO SENSE. Má SENSE-senzor na váženie a podporuje viacero programovateľných množstiev mletia. F83 E SENSE je najvhodnejšia pre konštantnú prevádzku espressa pri stálej dávke.
Die SENSE-Waage der F83 E SENSE misst jede Portion auf 0,1 Gramm genau und steuert die Dosierung nach Gewicht. Damit kannst du die gewünschte Menge Kaffee sehr reproduzierbar und präzise einstellen, was das Wiederholen des gleichen Ergebnisses deutlich erleichtert. Die Zielmenge bleibt unabhängig von Bohnenwechsel oder Hopper-Wechsel stets exakt in Gramm festgelegt, was vor allem bei verschiedenen Kaffeesorten Vorteile bringt.
Dark-T povrch je titánovo-uhlíkový povrch na nerezových plochých doskách, ktorý môže znížiť opotrebovanie a predĺžiť životnosť. Najmä pri častej používaní v gastronómii sa výhoda jasne prejavuje. Pre každodenné používanie v domácnosti neposkytuje žiadnu pociteľnú pridanú hodnotu.
Pre F83 E SENSE nemáme oficiálne údaje o retencii alebo presnom množstve pri purgovaní. Keďže ide o mlynček s násypkou a klasickým výstupom, odporúča sa pri zmene odrôd prejsť malým množstvom, aby sa zabezpečilo, že nová káva bude úplne spracovaná. Pre aplikácie ako Single-Dosing bol vyvinutý F83 E PRO SENSE, ktorý ponúka optimalizovanú cestu mletého materiálu.
Der 850-Watt-Motor ist für den dauerhaften Betrieb konzipiert. Laut Herstellerangabe sind mehrere Stunden Dauerbetrieb am Stück möglich, ohne dass die Mühle überhitzt. Die höhere Motorleistung gegenüber Modellen für den Hausgebrauch bietet eine erhöhte Leistungsreserve und sorgt für eine längere Haltbarkeit im Alltag.
Die F83 E SENSE verfügt über 83-mm-Flachmahlscheiben mit Dark-T®-Beschichtung. Genaue Messdaten zur Partikelgrößenverteilung liegen uns nicht vor. Das Mahlwerk wird von einem 850-Watt-Motor per Direktantrieb betrieben. Die Konstruktion ist auf konstante Mahlergebnisse bei unterschiedlichen Röstgraden ausgelegt. Sensorisch werden in der Tasse hohe Klarheit und geringere Bitterstoffe berichtet.
Áno, technológia SENSE uchováva požadovanú hmotnosť na recept, nielen čas. Nastav napríklad mletie na espresso a ulož 18 gramov, potom prepnúť mletie na filtrovanú kávu a ulož 30 gramov. Pri ďalšom použití sa mlynček zastaví s presnosťou 0,1 gramu. Nastavenie mletia naďalej robíš manuálne, ale množstvá nemusíš zakaždým znova vážiť. To šetrí čas pri rôznych metódach prípravy každý deň.
Die F83 E SENSE unterscheidet sich von der Atlas 85 vor allem durch die integrierte SENSE-Waage. Sie ermöglicht das Stoppen nach Gewicht und sorgt so für eine präzisere Dosierung, auch bei wechselnden Bohnensorten. Die Atlas 85 dosiert rein zeitbasiert, hier musst du bei neuen Bohnen manuell nachjustieren. Für Specialty-Fokus mit häufig wechselnden Kaffees bietet die F83 E SENSE daher Vorteile bei der Dosiergenauigkeit und ist eine Überlegung wert.
Die F83 E SENSE eignet sich auch für Einsteiger, wenn du Wert auf professionelle Ausstattung und langfristige Nutzung legst. Dank ihres 83-mm-Mahlwerks und der präzisen Dosierfunktion lernst du direkt mit konsistenten Ergebnissen. Wenn du dich an fortschrittliche Technik heranwagen möchtest, ist sie eine gute Wahl.
Die Waage ist dein Game-Changer für Reproduzierbarkeit. Du stellst ein Rezept ein, zum Beispiel 18,0 Gramm für deinen Doppelshot, und die Mühle stoppt punktgenau bei diesem Gewicht. Keine Schwankungen mehr zwischen 17,5 und 19 Gramm wie beim manuellen Abwiegen. Das bedeutet: stabiler Widerstand im Siebträger, konstante Extraktionszeit, verlässliche Ergebnisse. Gerade beim Lernen merkst du sofort, ob ein misslungener Shot am Rezept lag oder an deiner Technik, weil die Dosis nicht die Variable ist.
Die F83 E PRO SENSE ist im Vergleich zur F83 E SENSE speziell für den intensiven Dauereinsatz und eine besonders einfache Wartung konzipiert. Wenn Sie die Mühle in einer Umgebung mit hoher Auslastung nutzen, beispielsweise im professionellen Cafébetrieb, bietet die PRO-Version die passende Ausstattung. Für den Heimgebrauch oder kleinere Betriebe erfüllt die F83 E SENSE alle Anforderungen.
F5 D pracuješ s dávkovaním množstva pomocou časovača. Pri F5 A PRO používaš dávkovanie množstva s integrovanou váhou. Pre presné dávkovanie odporúčam F5 A PRO.
Wir empfehlen die Rocket Espresso Gravo 63 – GbW Espressomühle, denn sie bietet 63 mm Flachmahlscheiben, Touchscreen und variable Drehzahl. Damit lassen sich Mahlgrad und Menge besonders präzise anpassen.
Ja, die F5 D Kaffeemühle von Fiorenzato ist für Filterkaffee geeignet. Sie ermöglicht durch die Wahl zwischen M340 und Dark-T® Mahlscheiben ein präzises Mahlergebnis, was bei der Zubereitung von Filterkaffee entscheidend ist. Besonders die Titanbeschichtung der Dark-T® Mahlscheiben sorgt für eine lange Lebensdauer und konsistente Ergebnisse, ideal für den täglichen Einsatz.
F5 D je vhodná na pravidelné používanie. Pre obzvlášť vysoké požiadavky na prietok, aké môžu nastať v špičkových časoch, je alternatívnou možnosťou Eureka Atlas 85. Prestávky po dlhších mletiach prispievajú k dlhovej životnosti mlynčeka.
Die F5 D ist als klassische Vorratsmühle konzipiert. Beim Wechsel der Bohnensorte bleibt wie bei den meisten Vorratsmühlen ein gewisser Anteil an vorherigem Mahlgut im Mahlweg zurück. Deshalb empfiehlt es sich, nach dem Bohnenwechsel die ersten Bezüge zu verwerfen oder durchlaufen zu lassen, um eine Vermischung der Sorten zu vermeiden. Wer regelmäßig Sorten wechselt, sollte eventuell ein Modell mit geringerem Totraum erwägen.
Die Mengendosierung über den Timer kann je nach Bohnensorte, Röstgrad oder Feuchtigkeit variieren. Für konstante Extraktionsmengen solltest du regelmäßig nachwiegen und die Timer-Zeit entsprechend anpassen. Für höchste Präzision sorgt eine Waagen-gesteuerte Mühle.
Ob M340-Stahl oder eine zusätzliche Dark-T®-Titanbeschichtung für Mahlscheiben besser geeignet ist, hängt von individuellen Anforderungen ab. Für gängige Anwendungen im mittleren Durchsatzbereich wie 15 kg pro Woche bieten beide Optionen Vorteile. Detaillierte Informationen zu Verschleiß oder Langlebigkeit in diesem Zusammenhang liegen jedoch nicht vor.
Výrobca neposkytuje presné údaje o retencii F5 D. Mlynček je navrhnutý ako klasický zásobný mlynček a preto nie je optimálny pre single-dosing. Pre zmenu sorty alebo obzvlášť čerstvé výsledky sa odporúča prepláchnutie, aby sa predišlo zvyškom.
Die F5 D arbeitet mit 64-mm-Flachscheiben. M340-Stahl und Dark-T® bieten beide eine enge und gleichmäßige Partikelverteilung für Espresso. M340 überzeugt durch Präzision und bewahrt das Aromaprofil. Dark-T® bleibt durch die Titanbeschichtung auch im Dauereinsatz konsistent und schützt vor Verschleiß. Beide Varianten liefern eine feine Auflösung, die sich für Specialty-Espresso eignet.
M340 liefert präzise Mahlung und hohe Aromaentfaltung, für Specialty-Espresso mit wechselnden Herkünften völlig ausreichend. Dark-T® bringt bis zu 5-fach längere Lebensdauer und minimiert Verschleiß, die Partikelverteilung bleibt auch nach Monaten eng, du sparst Scheibenwechsel und vermeidest schleichende Geschmacksverschiebung durch abgenutzte Scheiben. Lohnt sich vor allem, wenn du täglich 1,5+ Kilo mahlst oder langfristig ohne Justage-Nacharbeit arbeiten willst. Bei geringem Durchsatz und jährlichem Scheibenwechsel reicht M340.
Die Fiorenzato F4 EVO bietet eine stufenlose Mahlgradeinstellung. Dadurch lässt sich die Mahlung gut an Filterkaffee anpassen. Das 58-mm-Scheibenmahlwerk sorgt für konstante Ergebnisse, die für Filterzubereitungen geeignet sind.
Ich empfehle dir die Fiorenzato AllGround ProBrew, Single Dose, wenn du vor allem Filterkaffee zubereiten möchtest. Sie ist optimal für präzise Single-Dose-Mahlung konzipiert.
Die Fiorenzato AllGround ProBrew - Single Dose eignet sich gut für Filterkaffee. Sie besitzt 64 mm Dark-T Scheiben, die für eine gleichmäßige Mahlung sorgen. Der Mahlgrad ist individuell einstellbar, sodass du den gewünschten Filterkaffee einfach zubereiten kannst.
Die PUQ Press M4 ist speziell für die Fiorenzato F64 und F83 für Espresso entwickelt. Für Filterkaffee ist sie nicht geeignet. Wenn du Alternativen für Filterkaffee suchst, beraten wir dich gerne zu passenden Geräten oder Zubehör aus unserem Sortiment.
Die F64 EVO SENSE ist speziell für die Zubereitung von Espresso ausgelegt. Für die Zubereitung von Filterkaffee empfehlen wir unsere Modelle aus der F4 Filter-Serie, da sie für diesen Zweck optimiert sind.
Die Fiorenzato F71 AK PRO Kaffeemühle ist mit einem konischen Profi-Mahlwerk mit 71 mm Durchmesser ausgestattet. Sie ermöglicht eine gleichmäßige Mahlung, wie sie für die Zubereitung von Filterkaffee erforderlich ist.
F83 E XGi PRO Dark-T ponúka, na rozdiel od F83 E, presné, gravimetrické dávkovanie pomocou integrovaných váh. Ak si ceníš maximálnu presnosť dávkovania, XGi PRO Dark-T je správna voľba.
Odporúčam ti kávomlynček Fiorenzato F83 E Sense +++vystavovaný kus+++. Získaš výhody technológie Sense, dotykového displeja pre presné nastavenia a výhodnejšej ceny vystavovaného kusu.
Fiorenzato F83 E mlynček je v zásade vhodný aj na filtrovanú kávu. Vďaka rôznym nastaveniam môžeš prispôsobiť hrúbku mletia a výsledok prispôsobiť svojmu spôsobu prípravy. Je však predovšetkým navrhnutý na espresso.
Ak ak chceš zostať pri Fiorenzato, vezmi prosím na vedomie: V našom obchode aktuálne neponúkame žiadnu Fiorenzato mlynček, ktorý je špeciálne navrhnutý pre domácich baristov. Modely F83 sú určené pre gastronomický sektor. Pre tvoju úroveň odporúčam Eureka Atlas 65. Ponúka 65-mm ploché dosky, plynulé mikrometrické nastavenie a tri individuálne nastaviteľné dávkovania. Dotykový displej s počítadlom a manuálny režim ti uľahčia tréning.
Hlavné kalkulačne relevantné opotrebiteľné diely sú 83-mm ploché mlecí disky. Podľa výrobcu je zdokumentovaná životnosť Dark-T® mlecích diskov až 4.500 kg zŕn. Ďalšie relevantné diely sú tesnenia v mlynčeku a pri variante SENSE váhová bunka. Informácie o spotrebe energie alebo o výkone nie sú k dispozícii.
Dotykový displej uchováva čas mletia a dávku. Hrubosť mletia nastavíš manuálne s micrometrickým nastavením bez číselnej stupnice. Pre prechod medzi espressom a pour-over musíš nájsť vhodnú hrubosť mletia pomocou pokusov. Pomôže, ak po každej zmene krátko pomelieš, aby si odstránil zvyšky. F83 E je určená na konštantné nastavenia pri nepretržitom používaní. Kto často prechádza medzi oboma prípravami, mal by použiť druhú mlynček, pretože to šetrí čas a umožňuje dosahovať stále dobré výsledky.
Fiorenzato AllGround Sense je vhodná aj ako vystavovací kus pre filtrovanú kávu. Vďaka presnému nastaveniu hrúbky mletia môžeš kávový prášok optimálne prispôsobiť rôznym filtrovacím metódam. Integrovaná dávkovacia vidlica pomáha pri jednoduchom a presnom dávkovaní požadovaného množstva kávy.
Die integrierte Waage der AllGround Sense dosiert automatisch nach Gewicht und stoppt beim voreingestellten Wert. Das Grind-by-Weight-System berücksichtigt Unterschiede in der Schüttdichte beim Wechsel zwischen verschiedenen Röstgraden automatisch. Nachwiegen oder ein manuelles Timer-Update sind nicht nötig. Ab Seriennummer SN 000810260 erkennt die Maschine den Behälter schneller und sorgt so für mehr Reproduzierbarkeit. Der Grenzwert für Einzel- und Doppeldosen liegt jetzt bei 50 g. Dadurch sind auch größere Mengen bei Brew-Varianten möglich. So kannst du dich beim Dial-in immer auf den Mahlgrad und das Rezept verlassen. Dosierschwankungen werden minimiert.
Die AllGround Sense eignet sich für moderaten Espressobezug, wie er oft in kleinen Gastro-Betrieben vorkommt. Für einen sehr hohen oder dauerhaft schnellen Durchsatz kann alternativ die leistungsstärkere Eureka Atlas 65 in Betracht gezogen werden.
Fiorenzato F6 Automatik Pro môže byť použitá na prípravu filtrovaného kávy. Ako plochý mlynček poskytuje rovnomerné výsledky mletia a umožňuje presné dávkovanie, čo je pre filtrovanú kávu dôležité. Spracovanie od Fiorenzato zabezpečuje spoľahlivú funkciu v každodennej prevádzke.
Fiorenzato F64 EVO XGi je navrhnutá ako espresso mlynček a preto je pre filtrovanú kávu len obmedzene vhodná. Pre optimálne výsledky pri filtrovanej káve odporúčam mlynček špecializovaný na tento účel.
Odporúčam ti Rocket Espresso Gravo 63 – GbW, pretože ponúka moderné funkcie ako dotykový displej a variabilnú rýchlosť mletia.
Ja, die Fiorenzato F5 A PRO Kaffeemühle ist für Filterkaffee geeignet. Sie verfügt über eine stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung, die es Ihnen ermöglicht, den Mahlgrad präzise anzupassen, nicht nur für Espresso, sondern auch für Filterkaffee oder French Press. Dadurch erzielen Sie optimale Ergebnisse, unabhängig von der Zubereitungsart.
Rýchla zmena medzi espressom a pour-over nie je s F5 A PRO predpokladaná, pretože neexistuje žiadna pamäťová funkcia pre rôzne recepty. Musíš nastavenia manuálne prispôsobiť.
F83 E Pro Sense s integrovanou váhou (GBW) ponúka vďaka technológii Grind-by-Weight obzvlášť presné dávkovanie hmotnosti. F83 E XGi PRO Dark-T naopak dávkuje množstvo mletia prostredníctvom inteligentného, množstevne založeného systému. Kto si potrpí na presné váženie priamo pri mletí, nájde v F83 E Pro Sense vhodnejšiu voľbu.
Ak máte záujem o presnú gramovú presnosť pri mletí, odporúčame vám Fiorenzato F83 E Pro Sense s integrovanou váhou. Automaticky prispôsobuje množstvo výstupu a uľahčuje tak presné dávkovanie. Ak túto funkciu nepotrebujete, postačuje štandardný model F83 E.
Die Fiorenzato F83 E Pro Sense eignet sich auch zum Mahlen von Filterkaffee. Die integrierte Waage der Mühle erlaubt eine exakte Dosierung von Kaffeebohnen und sorgt so für konstante Mahlergebnisse. Damit erhältst du zuverlässige Qualität bei jeder Zubereitung.
F83 E Pro Sense je navrhnutá na použitie v kaviarňach a zostáva výkonná aj v špičkách. Technológia Grind-by-Weight zabezpečuje presné dávkovanie aj pri vysokom zaťažení. Funkcia Sense rozpoznáva otrasenie a vibrácie a automaticky prispôsobuje čas mletia. Viacero baristov môže takto spoľahlivo pracovať súčasne. Po výmene zŕn alebo dlhšej prestávke sa odporúča krátke pomletie pre optimálne výsledky.
Tägliche Reinigung läuft wie bei jeder Gastromühle: Bohnenbehälter leeren, Auslauf abbürsten, Mahlkammer absaugen. Die 83-mm-Mahlscheiben sind robust, bei normalem Gastroeinsatz halten sie mehrere hundert Kilo Bohnen. Wechsel läuft werkzeuggestützt, ist aber keine Raketenwissenschaft: Mahlgrad-Ring lösen, Scheiben tauschen, neu kalibrieren. Du brauchst keinen Techniker für Routine-Jobs. Wichtig: Waage regelmäßig auf Null setzen und bei Bedarf neu kalibrieren (geht über das Menü). Bei technischen Problemen an der GBW-Elektronik empfehlen wir Fachservice, die Mechanik selbst ist aber wartungsarm.
Die 83-mm-Scheiben der F83 E Pro Sense ermöglichen kühleres Mahlen und eine potenziell längere Scheibenlebensdauer. Wenn du großen Wert auf konstante Qualität oder häufig größere Mengen mahlst, kann sich das Upgrade lohnen. Für den Heimgebrauch oder kleine Cafés ist deine Atlas 65 weiterhin eine bewährte und zuverlässige Wahl. Ich empfehle das Upgrade hauptsächlich bei hohem Mahlbedarf.
F83 E Pro Sense je pôvodne navrhnutá pre profesionálne použitie v kaviarňach a ponúka funkcie ako veľké mlecí disky a presné dávkovanie. Pre začiatočníkov doma odporúčame skôr F83 E alebo AllGround sériu, pretože sú lepšie prispôsobené na učenie a rôzne spôsoby prípravy. F83 E Pro Sense je najvhodnejšia, ak už máš skúsenosti a kladieš vysoké nároky na konzistenciu a kapacitu.
Fiorenzato F83 E Sense +++Ausstellungsstück+++ je jedinečne dostupné predvádzacie zariadenie a okamžite k dispozícii za špeciálnu cenu 1.050 €. Na rozdiel od toho dostaneš F83 E XGi PRO Dark-T ako bežné nové zariadenie. Ak máš otázky, rád ti pomôžem.
Wenn du ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis suchst, empfehle ich dir das Ausstellungsstück der Fiorenzato F83 E Sense. Es ist technisch einwandfrei, gravimetrisch und kommt inklusive 2 Jahren Herstellergarantie. Du erhältst damit ein nahezu neues, professionelles Gerät zum attraktiven Preis.
Die Fiorenzato F83 E Sense eignet sich grundsätzlich auch für Filterkaffee. Dank der präzisen Mahlgradeinstellung lässt sich der gewünschte Mahlgrad einstellen. Wenn du eine Mühle suchst, die sich flexibel an verschiedene Kaffeezubereitungen anpassen lässt, kann dieses Ausstellungsstück eine passende Option für dich sein.
Die Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T unterscheidet sich von der Fiorenzato F83 E Kaffeemühle vor allem durch das integrierte XGi „Grind by Weight“-System, das eine genauere Dosierung ermöglicht und somit eine gleichmäßigere Kaffeeextraktion gewährleistet. Zudem ist die XGi PRO mit speziellen Dark-T Mahlkegeln ausgestattet, die eine höhere Langlebigkeit und Präzision aufweisen als die regulären Kegel der F83 E. Dies führt zu einer insgesamt verbesserten Mühlenleistung.
Wähle die Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T, wenn du Wert auf Präzision und Langlebigkeit legst, dank „Grind by Weight“ und robuster Titan-Mahlscheiben.
Die Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T ist vorrangig für Espresso konzipiert. Aufgrund ihrer Bauweise und der Mahlscheiben-Geometrie ist sie weniger für die Zubereitung von Filterkaffee geeignet. Für optimale Ergebnisse bei Filterkaffee empfiehlt sich eine Mühle, die speziell darauf abgestimmt ist.
F83 E XGi PRO Dark-T je navrhnutá pre nepretržitú prevádzku v gastronómii. Ponúka konštantnú hrúbku mletia aj pri vysokej záťaži. Systém XGi-Grind-by-Weight automaticky dávkuje presne na gram a šetrí čas. Vďaka potiahnutým doskám zostáva mlecí výkon dlhodobo zachovaný. Stroj zaručuje rovnakú presnosť dávkovania aj pri viacerých prípravách kávy po sebe. Preto je vhodný na použitie počas obedového náporu.
Die F83 E XGi PRO Dark-T verwendet robuste Kegelmahlwerke mit spezieller Beschichtung. Informationen zum empfohlenen Wechselintervall liegen nicht vor. Faktoren wie Durchsatzmenge, Bohnensorte und Pflege beeinflussen die Lebensdauer. Bitte wende dich bei konkretem Bedarf an unseren Kundenservice.
Bei hohem Durchsatz solltest du den Bohnenbehälter und den Auswurftrichter wöchentlich reinigen. Säubere außerdem den Bereich um die Mahlkegel gründlich. Entferne Kaffeemehl im Mahlraum regelmäßig mit Bürste oder Druckluft. Prüfe das Grind-by-Weight-System und kalibriere den Nullpunkt bei Bedarf. Für die Dark-T-Beschichtung reichen milde Reiniger, da sie beständig gegen Feuchtigkeit und Kaffeeöl ist. Plane für die wöchentliche Wartung etwa 10 bis 15 Minuten ein.
Technický dátový list pre F83 E XGi PRO Dark-T si môžeš priamo u nás vyžiadať. Radi skontrolujeme, či je v ňom zahrnuté aj vyhlásenie o zhode CE. Prosím, kontaktuj nás a my ti zašleme dostupné dokumenty digitálne.
Die 83-mm-Dark-T Mahlscheibe mit Titanbeschichtung hat laut Quelle eine dokumentierte Standzeit von 1400 kg gemahlenem Kaffee, bevor ein Austausch erforderlich wird. Diese Angabe ermöglicht eine fundierte Berechnung der Verschleißkosten. Preise für die Dark-T Mahlscheiben erhältst du gerne auf Anfrage.
Der Totraum der F83 E XGi PRO ist konstruktionsbedingt vergleichbar mit anderen On-Demand-Mühlen dieser Bauart. Für einen Sortenwechsel empfehlen wir, die Mühle mit ausreichend Bohnen der neuen Sorte durchzumahlen, um Rückstände der vorherigen Sorte zu entfernen. Die präzise XGi-Waage erleichtert dabei die exakte Dosierung, wodurch ein schneller und effizienter Sortenwechsel möglich ist.
F83 E XGi PRO využíva 83-mm mletie kužeľ v On-Demand konštrukcii s nádobou na zrná. Informácie výrobcu o retencii (zvyšková káva v mlynčeku/vyhadzovaní) nie sú k dispozícii. Na zmenu druhov sú potrebné Purge-Shots na odstránenie zostávajúceho mletého materiálu. Mlynček môže byť bez náradia otvorený na čistiace účely. Tí, ktorí často menia zrná alebo chcú minimalizovať retenciu, by mali zvážiť mlynček na jednorazové dávky.
Die Dark-T-Beschichtung sorgt vor allem für höhere Langlebigkeit und gleichbleibende Mahlqualität. Geschmacklich zeigt sich direkt nach dem Einbau kein Unterschied zu neuen Standard-Mahlkegeln. Nach längerer Nutzung bleiben Aromen mit Dark-T-Mahlkegeln länger klar und differenziert.
Die F83 E XGi PRO Dark-T richtet sich an Fortgeschrittene mit längerfristigen Ansprüchen. Ihr XGi-System wiegt jede Portion automatisch präzise ab. Das erleichtert das Lernen, da du konsistente Ergebnisse erhältst. Die großen, beschichteten Mahlscheiben arbeiten sehr homogen und sind besonders langlebig. Zum Einstieg empfehlen wir stattdessen die F83 E Sense, sie bietet ähnliche Qualität, ist aber preislich attraktiver.
Ja, die F64 EVO PRO SENSE Kaffeemühle von Fiorenzato ist sehr gut für die Zubereitung von Filterkaffee geeignet. Dank der präzisen Mahlgrad-Einstellung können Sie den gewünschten Mahlgrad für Ihren Filterkaffee einstellen und somit optimalen Genuss erzielen. Zudem ermöglicht die herausnehmbare Mahlkammer eine einfache Reinigung, was besonders im täglichen Einsatz von Vorteil ist.
Die Fiorenzato AllGround Sense ist für den professionellen Gastronomiebetrieb nicht vorgesehen, da sie hauptsächlich für Home-Baristas entwickelt wurde. Bei hohem Durchsatz im Alltag empfiehlt sich der Einsatz einer spezialisierten Gewerbemühle, die den Anforderungen in der Gastronomie entspricht.
Fiorenzato AllGround Sense +++B-Ware+++ je vhodný na prípravu filtrovaných káv. Vďaka flexibilnému nastaveniu hrúbky mletia môžeš mlieť ako jemne, tak aj hrubo a dosiahnuť tak požadovaný výsledok pre filtrovanú kávu.