21% Sparen mit dem Espresso Bohnen: Entdecker-Bundle
Natur Bohne Bio Kaffee
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kaffeegenusses mit unserem exklusiven "Entdecker-Bundle" ! Diese sorgfältig zusammengestellte Auswahl an drei Premium-Bio-Kaffees nimmt Sie mit auf eine Reise durch die besten Kaffeeanbaugebiete der Welt – von den peruanischen Anden über die brasilianischen Berge bis hin zu den äthiopischen Hochländern. Perfekt für Kaffeeliebhaber, die Vielfalt, Qualität und Nachhaltigkeit schätzen. Im Bundle enthalten: 250g Hochlandblüte – Omniroast Espresso Die "Hochlandblüte" Äthiopien Sidamo Bio Omniroast ist ein außergewöhnlicher Kaffee aus der Region Sidamo, Bensa, im Shantawene Dorf, der mit seiner Intensität und aromatischen Vielfalt beeindruckt. Dieser Omniroast ist so geröstet, dass er sowohl für Espresso als auch für Filterzubereitungen geeignet ist. Der Name „Hochlandblüte“ steht für die floralen und fruchtigen Noten, die diesen Kaffee charakterisieren und die Höhenlagen der äthiopischen Anbaugebiete in jeder Tasse widerspiegeln. 250g Andenperle – Peru Villa Rica Bio-Arabica Espresso Die „Andenperle“ ist ein erlesener Espresso aus 100 % Bio-Arabica-Bohnen aus den Höhenlagen von Villa Rica, Peru. Mit feiner, mittlerer Säure und milden nussigen Aromen bietet sie ein harmonisches, vollmundiges Geschmackserlebnis. Die schonende Röstung hebt die Reinheit und außergewöhnliche Qualität hervor. Ideal als Espresso oder als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato. 250g Hochlandjuwel – Äthiopien Guji Tero Farm Bio Omniroast Ein vielseitiger Kaffee aus der renommierten Tero Farm in Äthiopien. Mit fruchtigen Noten von Hagebutte, Kirsche und Blaubeere sowie einem schokoladigen Abgang begeistert dieser Omniroast-Kaffee in jeder Zubereitungsart – von Espresso bis Filterkaffee. Warum unser Entdecker-Bundle? Vielfalt: Drei herausragende Kaffeesorten mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen. Nachhaltigkeit: Alle Kaffees sind Bio-zertifiziert, einer davon sogar Demeter-zertifiziert. Flexibilität: Geeignet für verschiedene Zubereitungsarten – von Siebträger bis Frenchpress und Natürlich dem Vollautomat. Geschmacksreise für Zuhause Ob als Geschenk für Freunde und Familie oder zum eigenen Genuss – mit unserem Entdecker-Bundle erleben Sie die Vielfalt der Kaffeewelt in Perfektion. Alle Kaffees sind frisch geröstet und in umweltfreundlicher Verpackung erhältlich. Verpackungsgrößen: Jeweils 250g ganze Bohne – ideal für den individuellen Mahlgrad. Insgesamt 750g. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie die Aromen der Welt in jeder Tasse!
34.90 EUR · Aktuell nicht verfügbar
Produktdaten
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Häufige Fragen
Qu'est-ce qu'un Entdecker-Bundle et à qui est-il destiné ?
Le bundle Découverte est un paquet d'essai avec trois cafés bio différents : 250g de Hochlandblüte d'Éthiopie, Andenperle du Pérou et une autre origine. Tous les grains sont 100% Arabica et certifiés bio. Parfait pour vous si vous achetez des grains pour la première fois et que vous ne savez pas encore quel profil de saveur vous plaît le plus – au lieu d'acheter directement un kilo entier, vous essayez trois cafés complètement différents provenant de différentes régions de culture. La Hochlandblüte est torréfiée en tant qu'« Omniroast », ce qui signifie qu'elle fonctionne aussi bien pour l'espresso que pour le café filtre. Vous économisez 21% par rapport à l'achat individuel et obtenez une bonne vue d'ensemble de la gamme.
D'où viennent les grains dans le bundle et que signifie "Bio" ici concrètement ?
Dans le bundle, tu trouveras des grains d'Éthiopie (Sidamo, Bensa, village de Shantawene) et du Pérou (communauté Yanesha dans les Andes). Tous les cafés portent le label bio de l'UE (DE-ÖKO-007). Bio signifie : culture sans pesticides chimiques ni engrais artificiels et contrôles réguliers par des organismes allemands. Natur Bohne travaille directement avec des fermes et des coopératives, sans passer par des bourses. La perle des Andes provient du commerce équitable et a un score SCA de 87 points (qualité Specialty). Tu peux ainsi suivre précisément d'où provient ton café.
Comment les trois cafés du lot diffèrent-ils en termes de goût, et lequel est le plus doux ?
Chaque café dans le bundle a son propre profil de saveur. La Hochlandblüte d'Éthiopie est aromatique, intense et offre des notes florales et fruitées. La Andenperle du Pérou a un goût corsé, équilibré et apporte des notes de noix, de chocolat et de caramel. En comparaison des trois variétés, la Andenperle est le café le plus doux avec peu d'acidité.
Quels sont les scores SCA des trois cafés dans le pack Découverte et comment ont-ils été évalués ?
Dans le bundle Découverte, les scores SCA selon la source sont les suivants : Hochlandblüte 85, Hochlandjuwel 86, Andenperle 87. Pour Andenperle, un score de cupping de 84 est également mentionné. Les cafés ont été évalués en interne selon la norme SCA, il n'existe pas de certificat officiel.
Quelles variétés et méthodes de traitement se cachent derrière les trois composants du bundle : Pérou, Brésil et Éthiopie Sidamo ?
Dans le bundle, on trouve la Peru Andenperle avec Caturra, Catimor et Catuai, traités par lavage. L'Éthiopie Sidamo Hochlandblüte contient de l'Heirloom, également traité par lavage. L'Éthiopie Guji Hochlandjuwel est composé d'Heirloom, préparé naturellement. Je recommande Sidamo pour un café filtre particulièrement floral.
Comment le Discover Bundle se distingue-t-il en termes de goût du mélange Mount Everest de Natur Bohne en ce qui concerne le caractère d'origine et l'approche de torréfaction ?
Les deux concepts utilisent des approches multi-origines, mais se distinguent clairement : le Mount Everest Blend réunit cinq origines (Brésil, Éthiopie Guji, Honduras, Indonésie, Inde) pour un profil de goût cohérent, dont trois sont certifiées bio. En revanche, le bundle Découverte propose trois origines uniques torréfiées individuellement provenant du Pérou Villa Rica, d'Éthiopie Sidamo et d'Éthiopie Guji Tero Farm. En termes de goût, le Mount Everest Blend se concentre sur la complexité équilibrée du mélange, tandis que le bundle met en avant les caractéristiques individuelles des pays d'origine et des fermes. Ainsi, le bundle est idéal pour des comparaisons sensorielles (Cupping), afin de vivre le terroir et la variété séparément. Le Mount Everest Blend est un produit unique, tandis que le bundle Découverte regroupe trois origines différentes.
Le Sidamo Omniroast d'Éthiopie dans le bundle est-il adapté aux puristes du light roast ou plutôt développé pour une douceur d'espresso en medium ?
L'Éthiopien Sidamo Omniroast est torréfié de manière à convenir à la fois pour l'espresso et pour le filtre. Le profil est moyennement corsé, avec une douce finesse et un caractère clair. Il est plus développé qu'un classique Light Roast et a moins de notes florales ou de thé prononcées. Si tu préfères des notes de fruits équilibrées et de la douceur, ce café te conviendra parfaitement.
Quels paquets de test et bundles sont disponibles pour essayer différentes fèves ?
Avec le bundle Découverte, vous essayez trois cafés bio différents : Hochlandblüte d'Éthiopie (fruité avec des notes de myrtille et de cerise), Andenperle du Pérou (noisette-doux) et Hochlandjuwel (puissant avec du caramel). Vous découvrirez ainsi différentes fèves et saveurs et trouverez plus facilement votre préféré. Toutes les variétés fonctionnent bien en café filtre, dans une machine à café automatique ou dans une French Press. Hochlandblüte est particulièrement adapté aux amateurs de notes fruitées.