21% Sparen mit dem Espresso Bohnen: Entdecker-Bundle
Natur Bohne Bio Kaffee
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kaffeegenusses mit unserem exklusiven "Entdecker-Bundle" ! Diese sorgfältig zusammengestellte Auswahl an drei Premium-Bio-Kaffees nimmt Sie mit auf eine Reise durch die besten Kaffeeanbaugebiete der Welt – von den peruanischen Anden über die brasilianischen Berge bis hin zu den äthiopischen Hochländern. Perfekt für Kaffeeliebhaber, die Vielfalt, Qualität und Nachhaltigkeit schätzen. Im Bundle enthalten: 250g Hochlandblüte – Omniroast Espresso Die "Hochlandblüte" Äthiopien Sidamo Bio Omniroast ist ein außergewöhnlicher Kaffee aus der Region Sidamo, Bensa, im Shantawene Dorf, der mit seiner Intensität und aromatischen Vielfalt beeindruckt. Dieser Omniroast ist so geröstet, dass er sowohl für Espresso als auch für Filterzubereitungen geeignet ist. Der Name „Hochlandblüte“ steht für die floralen und fruchtigen Noten, die diesen Kaffee charakterisieren und die Höhenlagen der äthiopischen Anbaugebiete in jeder Tasse widerspiegeln. 250g Andenperle – Peru Villa Rica Bio-Arabica Espresso Die „Andenperle“ ist ein erlesener Espresso aus 100 % Bio-Arabica-Bohnen aus den Höhenlagen von Villa Rica, Peru. Mit feiner, mittlerer Säure und milden nussigen Aromen bietet sie ein harmonisches, vollmundiges Geschmackserlebnis. Die schonende Röstung hebt die Reinheit und außergewöhnliche Qualität hervor. Ideal als Espresso oder als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato. 250g Hochlandjuwel – Äthiopien Guji Tero Farm Bio Omniroast Ein vielseitiger Kaffee aus der renommierten Tero Farm in Äthiopien. Mit fruchtigen Noten von Hagebutte, Kirsche und Blaubeere sowie einem schokoladigen Abgang begeistert dieser Omniroast-Kaffee in jeder Zubereitungsart – von Espresso bis Filterkaffee. Warum unser Entdecker-Bundle? Vielfalt: Drei herausragende Kaffeesorten mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen. Nachhaltigkeit: Alle Kaffees sind Bio-zertifiziert, einer davon sogar Demeter-zertifiziert. Flexibilität: Geeignet für verschiedene Zubereitungsarten – von Siebträger bis Frenchpress und Natürlich dem Vollautomat. Geschmacksreise für Zuhause Ob als Geschenk für Freunde und Familie oder zum eigenen Genuss – mit unserem Entdecker-Bundle erleben Sie die Vielfalt der Kaffeewelt in Perfektion. Alle Kaffees sind frisch geröstet und in umweltfreundlicher Verpackung erhältlich. Verpackungsgrößen: Jeweils 250g ganze Bohne – ideal für den individuellen Mahlgrad. Insgesamt 750g. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie die Aromen der Welt in jeder Tasse!
34.90 EUR · Aktuell nicht verfügbar
Produktdaten
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Häufige Fragen
Kas ir patiesībā "Entdecker-Bundle" un kam tas ir paredzēts?
Atklājēju komplekts ir degustācijas pakete ar trim dažādiem bioloģiskajiem kafijas veidiem: pa 250g no Augstienes zieda no Etiopijas, Andenperle no Peru un vēl viena izcelsme. Visas pupiņas ir 100% Arabica un bioloģiski sertificētas. Ideāli piemērots tev, ja tu pirmo reizi pērk pupiņas un vēl nezini, kura garša tev vislabāk patīk – vietā, lai uzreiz iegādātos veselu kilogramu, tu izmēģini trīs pilnīgi atšķirīgas kafijas no dažādām audzēšanas teritorijām. Augstienes zieds ir cepts kā "Omniroast", tādējādi tas der gan espresso, gan filtrētai kafijai. Tu ietaupi 21% salīdzinājumā ar atsevišķu pirkumu un iegūsti labu pārskatu par sortimentu.
Nozīmīgi, ka "Bio" šeit attiecas uz bioloģiski audzētām pupiņām, kas nozīmē, ka tās ir audzētas bez sintētiskiem pesticīdiem un mēslošanas līdzekļiem. Bundle pupiņas nāk no ilgtspējīgiem avotiem, kas ievēro bioloģiskās lauksaimniecības principus.
Iepakojumā atradīsi pupiņas no Etiopijas (Sidamo, Bensa, Shantawene ciemats) un Peru (Yanesha kopiena Andu augstienēs). Visām kafijām ir ES bioloģiskās lauksaimniecības zīme (DE-ÖKO-007). Bioloģiskā lauksaimniecība nozīmē: audzēšana bez ķīmiskām pesticīdiem vai mākslīgajiem mēslošanas līdzekļiem un regulāras pārbaudes no Vācijas iestādēm. Natur Bohne strādā tieši ar saimniecībām un kooperatīviem, nevis caur biržām. Andu pērle nāk no godīgas tirdzniecības un tai ir SCA rezultāts 87 punkti (Specialty kvalitāte). Tu vari precīzi izsekot, no kurienes nāk tava kafija.
Kā atšķiras trīs kafijas garšas komplektā, un kura ir maigāka?
Katrs kafijas veids komplektā ir sava garšas profila. Augstienes zieds no Etiopijas ir aromātisks, intensīvs un piedāvā ziedu un augļu notis. Andu pērle no Peru garšo pilnīgi, līdzsvaroti un nes līdz riekstu, šokolādes un karameļu notis. Salīdzinot trīs veidus, Andu pērle ir maigākais kafijas veids ar mazāk skābuma.
Kuriem SCA rezultāti trīs kafijām Atklājēju komplektā un kā tās tika novērtētas?
Atklājēju komplektā SCA vērtējumi saskaņā ar avotu ir: Hochlandblüte 85, Hochlandjuwel 86, Andenperle 87. Andenperlei tiek minēts arī Cupping vērtējums 84. Kafijas tika novērtētas iekšēji pēc SCA standarta, oficiāla sertifikāta nav.
Kādas šķirnes un apstrādes metodes ir iekļautas trīs komplektu komponentēs Peru, Brazīlija un Etiopija Sidamo?
Iepakojumā ir Peru Andenperle ar Caturra, Catimor un Catuai, mazgāti apstrādāti. Ētijopija Sidamo Hochlandblüte satur Heirloom, arī mazgāts. Ētijopija Guji Hochlandjuwel sastāv no Heirloom, dabīgi apstrādāts. Sidamo iesaku īpaši ziedu filtram kafijai.
Kā garšas ziņā atšķiras Atklājēju komplekts no Natur Bohne Mount Everest Blend attiecībā uz izcelsmes raksturu un grauzdēšanas pieeju?
Abi divi koncepti izmanto multi-origin pieejas, taču skaidri atšķiras: Mount Everest Blend apvieno piecas izcelsmes (Brazīlija, Ēģipte Guji, Hondurasa, Indonēzija, Indija) vienotā garšas profilā, no kuriem trīs ir bioloģiski sertificēti. Savukārt Entdecker-Bundle piedāvā trīs atsevišķi grauzdētas Single Origins no Peru Villa Rica, Ēģiptes Sidamo un Ēģiptes Guji Tero Farm. Garšas ziņā Mount Everest Blend centrā ir līdzsvarota sarežģītība no Blending, kamēr Bundle mērķtiecīgi izceļ individuālās rakstura iezīmes no izcelsmes valstīm un fermām. Tādējādi Bundle ir ideāli piemērots sensoriskiem salīdzinājumiem (Cupping), lai atsevišķi izjustu terroir un šķirni. Mount Everest Blend ir vienots produkts, bet Entdecker-Bundle apvieno trīs dažādas izcelsmes.
Vai etiopijas Sidamo Omniroast komplektā piemērots Light-Roast puristiem vai drīzāk Medium, kas izstrādāts espresso salduma iegūšanai?
Etiopijas Sidamo Omniroast ir grauzdēts tā, lai tas būtu piemērots gan espresso, gan filtram. Profils ir vidēji spēcīgs, ar smalku saldumu un skaidru raksturu. Tas ir attīstītāks nekā klasiskā Light Roast un tam ir mazāk izteiktas ziedu vai tējas piezīmes. Ja tu dod priekšroku līdzsvarotām augļu piezīmēm un saldumam, šis kafija būs tev piemērota.
Welche Test- und Bundle-Pakete sind verfügbar, um verschiedene Bohnen zu probieren?
Mit dem Entdecker-Bundle probierst du drei verschiedene Bio-Kaffees: Hochlandblüte aus Äthiopien (fruchtig mit Blaubeere und Kirsche), Andenperle aus Peru (nussig-mild) und Hochlandjuwel (kräftig mit Karamell). So lernst du unterschiedliche Bohnen und Geschmacksrichtungen kennen und findest leichter deinen Favoriten. Alle Sorten funktionieren gut als Filterkaffee, im Vollautomaten oder in der French Press. Hochlandblüte eignet sich besonders für Liebhaber fruchtiger Noten.