21% Sparen mit dem Espresso Bohnen: Entdecker-Bundle

Natur Bohne Bio Kaffee

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kaffeegenusses mit unserem exklusiven "Entdecker-Bundle" ! Diese sorgfältig zusammengestellte Auswahl an drei Premium-Bio-Kaffees nimmt Sie mit auf eine Reise durch die besten Kaffeeanbaugebiete der Welt – von den peruanischen Anden über die brasilianischen Berge bis hin zu den äthiopischen Hochländern. Perfekt für Kaffeeliebhaber, die Vielfalt, Qualität und Nachhaltigkeit schätzen. Im Bundle enthalten: 250g Hochlandblüte – Omniroast Espresso Die "Hochlandblüte" Äthiopien Sidamo Bio Omniroast ist ein außergewöhnlicher Kaffee aus der Region Sidamo, Bensa, im Shantawene Dorf, der mit seiner Intensität und aromatischen Vielfalt beeindruckt. Dieser Omniroast ist so geröstet, dass er sowohl für Espresso als auch für Filterzubereitungen geeignet ist. Der Name „Hochlandblüte“ steht für die floralen und fruchtigen Noten, die diesen Kaffee charakterisieren und die Höhenlagen der äthiopischen Anbaugebiete in jeder Tasse widerspiegeln. 250g Andenperle – Peru Villa Rica Bio-Arabica Espresso Die „Andenperle“ ist ein erlesener Espresso aus 100 % Bio-Arabica-Bohnen aus den Höhenlagen von Villa Rica, Peru. Mit feiner, mittlerer Säure und milden nussigen Aromen bietet sie ein harmonisches, vollmundiges Geschmackserlebnis. Die schonende Röstung hebt die Reinheit und außergewöhnliche Qualität hervor. Ideal als Espresso oder als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato. 250g Hochlandjuwel – Äthiopien Guji Tero Farm Bio Omniroast Ein vielseitiger Kaffee aus der renommierten Tero Farm in Äthiopien. Mit fruchtigen Noten von Hagebutte, Kirsche und Blaubeere sowie einem schokoladigen Abgang begeistert dieser Omniroast-Kaffee in jeder Zubereitungsart – von Espresso bis Filterkaffee. Warum unser Entdecker-Bundle? Vielfalt: Drei herausragende Kaffeesorten mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen. Nachhaltigkeit: Alle Kaffees sind Bio-zertifiziert, einer davon sogar Demeter-zertifiziert. Flexibilität: Geeignet für verschiedene Zubereitungsarten – von Siebträger bis Frenchpress und Natürlich dem Vollautomat. Geschmacksreise für Zuhause Ob als Geschenk für Freunde und Familie oder zum eigenen Genuss – mit unserem Entdecker-Bundle erleben Sie die Vielfalt der Kaffeewelt in Perfektion. Alle Kaffees sind frisch geröstet und in umweltfreundlicher Verpackung erhältlich. Verpackungsgrößen: Jeweils 250g ganze Bohne – ideal für den individuellen Mahlgrad. Insgesamt 750g. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie die Aromen der Welt in jeder Tasse!

34.90 EUR · Aktuell nicht verfügbar

Produktdaten

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Häufige Fragen

Kaj je pravzaprav "Entdecker-Bundle" in za koga je namenjen?

Odkrivalni paket je poskusni paket s tremi različnimi bio kavami: po 250g Hochlandblüte iz Etiopije, Andenperle iz Peruja in še enega izvora. Vse kave so 100% Arabica in bio-certificirane. Popolno zate, če prvič kupuješ kavo in še ne veš, katera okus ti najbolj ustreza – namesto da takoj kupiš celo kilo, preizkusiš tri povsem različne kave iz različnih pridelovalnih območij. Hochlandblüte je pražena kot "Omniroast", kar pomeni, da deluje tako za espresso kot za filter kavo. Pri tem prihraniš 21% v primerjavi z nakupom posameznih kav in dobiš dober pregled nad sortimentom.

Kje prihajajo zrna v paketu in kaj konkretno pomeni "Bio" tukaj?

V paketu najdeš zrna iz Etiopije (Sidamo, Bensa, vas Shantawene) in Peruja (skupnost Yanesha v Andih). Vsa kava nosi oznako EU-Bio (DE-ÖKO-007). Bio pomeni: pridelava brez kemičnih pesticidov ali umetnih gnojil ter redni pregledi s strani nemških organov. Natur Bohne sodeluje neposredno s kmetijami in zadrugami, ne prek borz. Andenperla izhaja iz poštene trgovine in ima SCA oceno 87 točk (Specialty kakovost). Tako lahko natančno spremljaš, od kod prihaja tvoja kava.

Kako se tri kave u paketu razlikuju po ukusu, i koja je blaža?

Vsak kava v paketu ima svoj edinstven okusni profil. Hochlandblüte iz Etiopije je aromatična, intenzivna in ponuja cvetlične ter sadne note. Andenperle iz Peruja ima poln, uravnotežen okus in prinaša note oreščkov, čokolade in karamele. V primerjavi treh sort je Andenperle najblažja kava z malo kisline.

Kateri SCA-skorji imata tri kave v raziskovalnem paketu in kako so bile ocenjene?

V paketu za raziskovalce so SCA-ocene po viru naslednje: Hochlandblüte 85, Hochlandjuwel 86, Andenperle 87. Za Andenperle je navedena tudi ocena cuppinga 84. Kave so bile ocenjene interno po SCA-standardu, uradnega certifikata ni.

Kakšne vrste in metode predelave so vključene v tri komponente paketa Peru, Brazilija in Etiopija Sidamo?

V paketu se nahajajo Peru Andenperle z Caturro, Catimor in Catuai, obdelani z pranjem. Etiopija Sidamo Hochlandblüte vsebuje Heirloom, prav tako obdelan z pranjem. Etiopija Guji Hochlandjuwel je sestavljena iz Heirloom, obdelana naravno. Sidamo priporočam za še posebej cvetlični filter kavo.

Kako se okusno razlikuje paket za odkrivanje od mešanice Mount Everest Blend podjetja Natur Bohne glede na značaj izvora in pristop k praženju?

Oba koncepta uporabljata multi-origin pristope, vendar se jasno razlikujeta: Mount Everest Blend združuje pet izvorov (Brazilija, Etiopija Guji, Honduras, Indonezija, Indija) v dosledno okusno profil, od katerih so trije bio-certificirani. Entdecker-Bundle pa ponuja tri posamezno pražene single origins iz Peruja Villa Rica, Etiopije Sidamo in Etiopije Guji Tero Farm. Okusno je pri Mount Everest Blend osrednja uravnotežena kompleksnost mešanja, medtem ko Bundle namenoma izpostavlja posamezne značilnosti izvornih držav in farm. Tako je Bundle idealen za senzorične primerjave (cupping), da se terroir in sorto doživi ločeno. Mount Everest Blend je enotni izdelek, Entdecker-Bundle pa združuje tri različne izvore.

Alih je etiopski Sidamo Omniroast v paketu primeren za puriste lahkega praženja ali je bolj srednje razvit za espresso sladkost?

Etiopija Sidamo Omniroast je pražen tako, da je primeren tako za espresso kot za filtrirano kavo. Profil je srednje močan, z nežno sladkostjo in jasnim značajem. Je bolj razvit kot klasičen svetli pražek in ima manj izrazite cvetlične ali čajne note. Če imaš raje uravnotežene sadne note in sladkost, ti bo ta kava dobro ustrezala.

Welche Test- und Bundle-Pakete sind verfügbar, um verschiedene Bohnen zu probieren?

Mit dem Entdecker-Bundle probierst du drei verschiedene Bio-Kaffees: Hochlandblüte aus Äthiopien (fruchtig mit Blaubeere und Kirsche), Andenperle aus Peru (nussig-mild) und Hochlandjuwel (kräftig mit Karamell). So lernst du unterschiedliche Bohnen und Geschmacksrichtungen kennen und findest leichter deinen Favoriten. Alle Sorten funktionieren gut als Filterkaffee, im Vollautomaten oder in der French Press. Hochlandblüte eignet sich besonders für Liebhaber fruchtiger Noten.