Bezzera Crema PM PID Espressomaschine
Bezzera

Bezzera Crema PM PID – Präzise Brühtemperatur für anspruchsvollen Espressogenuss Die Bezzera Crema PM PID ist eine elegante und leistungsstarke Zweikreis-Siebträgermaschine, die durch ihre kompakte Bauweise, hochwertige Verarbeitung und präzise Temperaturkontrolle überzeugt. Dank der modernen PID-Steuerung, der elektrisch beheizten Brühgruppe und des klassischen Wärmetauscher-Systems eignet sich die Maschine ideal für Kaffeeliebhaber, die zuhause professionelle Espressoergebnisse erzielen möchten. Intelligente Temperaturkontrolle mit PID Das integrierte PID-System ermöglicht eine gradgenaue Einstellung der Kesseltemperatur zwischen 80 °C und 100 °C. Die aktuelle Temperatur lässt sich jederzeit bequem am digitalen Display ablesen. So können Sie die Brühtemperatur präzise auf die verwendete Bohne abstimmen – egal ob fruchtige, helle Röstung oder dunkler, kräftiger Espresso. Temperaturschwankungen werden minimiert, was für gleichbleibende Extraktionsergebnisse sorgt. Effizient dank Zweikreis-System Die Bezzera Crema PM PID ist mit einem Zweikreis-Wärmetauscher-System ausgestattet. Das bedeutet: Espresso beziehen und Milch aufschäumen gleichzeitig – ohne Wartezeit. Ideal für Cappuccino, Flat White und Co. Der 1,5-Liter-Kupferkessel sorgt für stabile Temperaturen und ist bekannt für seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Komfortabel & schnell Schnelle Aufheizzeit: In ca. 10–12 Minuten bereit für den ersten Bezug – dank elektrisch beheizter Bezzera Brühgruppe. 3-Liter-Wassertank: Großzügig dimensioniert und einfach herausnehmbar – kein Festwasseranschluss nötig. Schwenkbare Dampf- und Heißwasserlanze: Für präzises Milchschäumen und Teewasserentnahme. Hochwertige Holzdetails: Griffe und Hebel aus edlem Palisander für eine stilvolle Optik und angenehme Haptik. Technische Daten Maschinentyp: Zweikreiser PID-Steuerung: Ja, über Display gradgenau einstellbar Brühgruppe: Elektrisch beheizte Bezzera BZ-Brühgruppe Pumpe: Vibrationspumpe Kessel: 1,5 Liter Kupfer Wassertank: 3 Liter, herausnehmbar Leistung: 1200 W Maße (B×H×T): 25 × 37,5 × 45 cm Gewicht: 22 kg Tassenablage: passiv beheizt Festwasseranschluss: Nein Manometer: Ja (für Pumpendruck) Pre-Infusion: Nein Lieferumfang 1x Siebträger mit Doppelauslauf (inkl. 1er- und 2er-Sieb) 1x Blindsieb 1x Kunststoff-Tamper (Ø 58 mm) 1x Reinigungsbürste 1x Bedienungsanleitung Fazit Die Bezzera Crema PM PID überzeugt durch intelligente Temperaturkontrolle, ein bewährtes Zweikreis-System und hochwertige Verarbeitung mit stilvollen Holzdetails. Wer Wert auf ein konsistentes, temperaturstabiles Brühergebnis legt und dennoch nicht auf klassisches Barista-Feeling verzichten möchte, trifft mit der Crema PM PID die perfekte Wahl.
1550.00 EUR · Verfügbar
Produktdaten
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- 25 cm breit, 43 cm tief, 40 cm hoch. Der Tank sitzt oben, rechne darüber Platz zum Befüllen ein. Gewicht 23 kg.
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- Bezzera Crema PM PID: Zweikreis-Wärmetauscher, PID 80 bis 100 °C mit digitalem Display, elektrisch beheizte BZ-Brühgruppe, 3 l Wassertank.
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- Ein Wärmetauscher hält Brühwasser und Dampf gleichzeitig bereit. Du beziehst Espresso und schäumst Milch, ohne umzuschalten und ohne zu warten.
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- Bezzera-Originaltamper 58,0 (Haendler); PUQ Tamper Chart 58,0; Wiedecent 58,35 passt laut Wiedemann in gaengige 58-mm-Siebe
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Häufige Fragen
Was unterscheidet die Bezzera Crema PM PID Espressomaschine von der Bezzera Crema DE PID Espressomaschine?
Die Bezzera Crema PM PID Espressomaschine und die Bezzera Crema DE PID Espressomaschine unterscheiden sich in der Steuerung und Funktionalität. Die Crema DE ist mit einer volumetrischen Dosierung ausgestattet, die eine programmierbare Kaffeeabgabe erlaubt, während die Crema PM die Kaffeeabgabe manuell über einen Knopf steuert. Beide Maschinen verfügen über eine ähnliche PID-gesteuerte Temperaturkontrolle, jedoch ist die DE-Version speziell für eine vereinfachte Handhabung in professionellen Umgebungen konzipiert.
Soll ich die Bezzera Crema PM PID Espressomaschine oder die Bezzera Crema PM Espressomaschine kaufen?
Die Bezzera Crema PM PID Espressomaschine bietet eine präzise Temperaturkontrolle dank des integrierten PID-Systems, was für qualitativ hochwertige Espressozubereitung von Vorteil ist. Mit ihrer kompakten Bauweise und hochwertigen Verarbeitung ist sie für Kaffeeliebhaber geeignet, die professionelle Ergebnisse zu Hause erzielen möchten. Die Bezzera Crema PM Espressomaschine gehört zur gleichen Produktfamilie und könnte eine ähnliche Leistungsfähigkeit bieten, jedoch ohne die spezifischen Vorteile der PID-Technologie.
Ist die Bezzera Crema PM PID Espressomaschine für Filterkaffee geeignet?
Die Bezzera Crema PM PID Espressomaschine ist primär für die Zubereitung von Espresso ausgelegt und verwendet ein Zweikreis-System, das optimal auf die Anforderungen dieser Kaffeezubereitungsart abgestimmt ist. Während es möglich ist, damit Filterkaffee zuzubereiten, ist die Maschine nicht speziell für diese Methode konzipiert, was möglicherweise zu suboptimalen Ergebnissen führen kann. Für die Zubereitung von Filterkaffee sind speziellere Geräte empfehlenswert.
Wie schnell heizt die BZ-Brühgruppe wirklich auf, brauche ich morgens 30 Minuten oder geht's schneller?
Die elektrisch beheizte BZ-Brühgruppe braucht etwa 15–20 Minuten bis zur thermischen Stabilität, das ist Standard für Zweikreiser ohne Fast Heating. Der Kessel selbst ist früher bereit, aber für konstante Brühtemperatur zwischen 92–96 °C solltest du die volle Aufheizzeit einplanen. Bezzera hat bei neueren Modellen wie Sole Top PID oder Aria Top PID das Fast Heating System integriert, das reduziert die Aufheizzeit spürbar. Bei der Crema PM PID bleibt es beim klassischen Timing. Alternativ: Zeitschaltuhr nutzen, damit die Maschine morgens schon läuft.
Wie schnell heizt die Maschine morgens auf, kann ich direkt nach dem Einschalten loslegen?
Die Crema PM hat keine Fast-Heating-Technologie wie die neueren Bezzera-Modelle Sole oder Aria. Du musst mit 15–20 Minuten Aufheizzeit rechnen, bis Kessel und elektrisch beheizte Brühgruppe wirklich betriebsbereit sind. Für Gastro-Einsatz bedeutet das: früher einschalten oder die Maschine durchlaufen lassen. Modelle mit Fast-Heating-System reduzieren die Zeit auf unter 10 Minuten und stabilisieren die Brühgruppen-Temperatur schneller. Bei deinem Betriebsablauf würde ich eine Maschine mit vorprogrammiertem Timer empfehlen, die Matrix DE bietet automatische Einschaltzeiten.
Wie lange muss ich warten, bis ich meinen ersten Espresso ziehen kann?
Die Bezzera Crema PM PID heizt sich in etwa 10–12 Minuten auf Betriebstemperatur auf. Das Display zeigt dir die aktuelle Kesseltemperatur zwischen 80 °C und 100 °C an, sobald sie stabil ist, kannst du starten. Durch die elektrisch beheizte BZ-Brühgruppe ist die Temperatur schneller stabil als bei älteren Zweikreisern ohne PID. Tipp: Lass beim ersten Mal etwas Wasser durch den Siebträger laufen, um die Gruppe vorzuheizen.
Brauche ich einen Festwasseranschluss oder reicht der Tank?
Die Crema PM läuft ausschließlich mit dem integrierten Wassertank, kein Festwasseranschluss nötig. Das macht sie flexibel in der Aufstellung. Du füllst einfach Wasser nach, wenn der Tank leer ist. Für den Hausgebrauch reicht das völlig, solange du nicht 20 Espressi am Tag ziehst. Andere Bezzera-Modelle wie die SOLE bieten beide Optionen, aber bei der Crema PM bleibt's beim Tank.