Bezzera Matrix TOP MN Siebträgermaschine

Bezzera

Bezzera Matrix TOP MN Siebträgermaschine

Bezzera Matrix Top MN – Dualboiler-Siebträgermaschine mit E61-Brühgruppe Die Bezzera Matrix Top MN ist eine hochwertige Dualboiler-Espressomaschine mit klassischer E61-Brühgruppe, 2 PID-Thermostaten, Touchscreen und einzigartigem Design. Die beleuchteten Plexiglas-Seitenteile mit RGB-LEDs und edle Palisander-Holzelemente machen sie zu einem Blickfang in jeder Kaffeeküche. Highlights: 3,5" Touchdisplay zur Einstellung von Temperatur, Preinfusion, Zeitschaltuhr u.v.m. E61 Brühgruppe mit Thermosiphon-System für stabile Extraktion 2 PID-Thermostate für Kaffeekessel (0,45 l) und Dampfkessel (1,05 l) Rotationspumpe, wahlweise Wassertank (4 l) oder Festwasseranschluss RGB-beleuchtete Seitenteile aus Plexiglas (individuell einstellbar) Automatisches Brühgruppenspülprogramm Zeitschaltuhr für täglichen Ein-/Ausschaltzyklus Holzgriffe und Hebel aus echtem Palisander Vorbereitete Druckanpassung an der Pumpe von außen möglich Technische Daten: Maschinentyp: Dualboiler mit E61 Brühgruppe Boiler: 0,45 l Kaffee / 1,05 l Dampf, Kupfer PID-Regelung: Ja, separat für beide Boiler Pumpe: Rotationspumpe, vibrationsentkoppelt Wasserversorgung: Wassertank 4 l oder Festwasseranschluss (3/8 Zoll) Display: Touchscreen 3,5 Zoll Maße (BxTxH): 31 x 47 x 42 cm Gewicht: ca. 31 kg Leistung: max. 1500 Watt / 220-240 V Lieferumfang: 1er Siebträger mit Holzgriff inkl. 10 g Sieb 2er Siebträger mit Holzgriff inkl. 20 g Sieb Blindsieb, Blindstopfen, Reinigungsbürste Kunststofftamper, Kunststofflöffel Druckwasserschlauch (3/8") & Abwasserschlauch MN-Version (diese Version): Manuelle Dosierung über Kippschalter, E61-Brühgruppe, 2 PID-Thermostate. DE-Version: 4 programmierbare Wassermengen + manuelle Taste, BZ-Brühgruppe, 3 PID-Thermostate, Touchscreen-Steuerung. Fazit: Die Bezzera Matrix MN vereint klassische Technik mit moderner Bedienung über Touchscreen, zwei leistungsstarken Kesseln und stylischem Design. Mit RGB-Beleuchtung, programmierbarer Preinfusion und Temperatursteuerung bietet sie vollen Komfort für anspruchsvolle Home-Baristas.

2200.00 EUR · Verfügbar

Produktdaten

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Rotationspumpe
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Ohne App Steuerung
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["Milchgetränke ohne Warten | Zwei Kessel: Espresso beziehen und gleichzeitig aufschäumen.","Tank oder Leitung | Wassertank oder fester Anschluss. Beides ist vorgesehen.","Wer lange behalten will | 58 mm Siebträger, das verbreitetste Maß. Siebe, Tamper und Leveler gibt es von vielen Herstellern."]
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31 cm breit, 45 cm tief, 42 cm hoch. Der Tank sitzt oben, rechne darüber Platz zum Befüllen ein. Gewicht 34 kg.
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Made in Italy
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Bezzera Matrix TOP MN Siebträgermaschine: Bietet Dualboiler mit E61-Brühgruppe, 2 PID-Thermostaten und Rotationspumpe, Wassertank oder Festwasser.
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Ein Zweikreiser teilt einen Kessel zwischen Brühen und Dampfen. Ein Dualboiler hat zwei, jeder mit eigener Temperatur. Das merkt man erst, wenn mehrere Getränke hintereinander gehen.
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Programmierbar
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Wenn vier Milchgetränke hintereinander normal sind.
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Häufige Fragen

Wat is het verschil tussen de Bezzera Matrix TOP MN espressomachine en de Bezzera Matrix TOP DE espressomachine?

De Bezzera Matrix TOP MN heeft geen volumetrische dosering en biedt twee PID-thermostaten. De Matrix TOP DE maakt een programmeerbare hoeveelheid van maximaal vier porties mogelijk en beschikt over drie PID-thermostaten.

Ist die Bezzera Matrix TOP MN Siebträgermaschine für Filterkaffee geeignet?

Die Bezzera Matrix TOP MN Siebträgermaschine ist primär für die Zubereitung von Espresso konzipiert, bietet jedoch auch die Möglichkeit, Filterkaffee zuzubereiten. Die Maschine verfügt über ein Dualboiler-System und die E61-Brühgruppe, die eine stabile Temperaturkontrolle ermöglicht, was für die Extraktion von Filterkaffee vorteilhaft sein kann. Für eine optimale Nutzung für Filterkaffee ist es empfehlenswert, die spezifischen Einstellungen für Brühzeit und -temperatur anzupassen.

Ist die Bezzera Matrix TOP MN einfach zu bedienen für jemanden ohne Erfahrung?

Die Maschine hat ein 3,5-Zoll-Touchdisplay, über das du Temperatur, Preinfusion und Zeitschaltuhr einstellst. Das macht den Einstieg übersichtlicher als bei Maschinen mit reinen Drehreglern. Die E61-Brühgruppe arbeitet mit Thermosiphon, das heißt, sie heizt sich von selbst nach und hält die Temperatur stabil. Du musst trotzdem lernen, Mahlgrad und Bezugszeit richtig hinzubekommen. Das automatische Brühgruppenspülprogramm nimmt dir einen Teil der Reinigung ab. Rechne mit 2–3 Wochen, bis du die Bedienung im Griff hast.