Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica und Robusta
Natur Bohne Bio Kaffee

Vesuv: Bio Espresso Blend, Arabica und Canephora Intensiv. Würzig. Kraftvoll. Vesuv ist unser dunkelster Espresso. Eine 50/50-Mischung aus Arabica und Canephora, italienisch inspiriert geröstet, mit dichter Crema und einem schokoladig-würzigen Körper. Die genannten Aromen sind natürliche Geschmacksassoziationen aus Herkunft und Röstung. Dem Kaffee wird nichts zugesetzt. Der Canephora-Anteil ist Absicht 50 Prozent Canephora, oft Robusta genannt, sind bei uns kein Sparprogramm, sondern Rezeptur. Canephora bringt Körper, eine dichte und stabile Crema und eine würzige Tiefe, die reiner Arabica nicht liefert. Genau deshalb arbeiten italienische Bars traditionell mit hohem Canephora-Anteil. Ein sachlicher Hinweis dazu: Canephora enthält von Natur aus mehr Koffein als Arabica. Vesuv ist damit unser koffeinstärkster Kaffee. Passt zu dir, wenn du… kräftigen, dunklen Espresso im italienischen Stil magst viel Körper und eine dichte Crema willst Espresso, Moka oder kräftige Milchgetränke zubereitest wenig Säure im Espresso suchst Passt nicht zu dir, wenn du… helle, fruchtige Specialty-Kaffees bevorzugst. Dann sind Hochlandblüte oder Hochlandjuwel die bessere Wahl Filterkaffee, V60 oder AeroPress zubereitest. Dafür ist Vesuv nicht gemacht einen milderen Alltagsespresso suchst. Dann passt Hornisgrinde oder Hausblend N° 1 besser auf deinen Koffeinkonsum achtest Unsere Startrezepte Siebträger Mahlgrad: fein · Dosis: 18 bis 20 g im Doppelsieb Brew Ratio: 1:2, also 18 g in 36 g Extraktionszeit: 25 bis 30 Sekunden · Temperatur: 92 bis 93 °C Die Temperatur liegt bewusst etwas niedriger als bei unseren helleren Röstungen. Dunkle Bohnen geben Bitterstoffe schneller ab, 92 bis 93 °C halten die Süße im Vordergrund. Der Ausguss ist in Gramm angegeben, nicht in Millilitern, weil die dichte Crema das Volumen stark verfälscht. Läuft der Espresso schneller als 25 Sekunden durch und schmeckt dünn: feiner mahlen. Dauert er länger als 30 Sekunden und schmeckt bitter: gröber mahlen. Cappuccino und Flat White Cappuccino: 36 g Espresso auf 120 ml Milch Flat White: 36 g Espresso auf 150 ml Milch Milch auf etwa 60 °C aufschäumen, feinporig statt luftig Vollautomat Stärke mittel bis hoch, Temperatur mittel Mahlgrad fein bis mittelfein, je nach Maschine Mokkakännchen Mahlgrad mittelfein, Sieb locker füllen und glattstreichen, nicht tampern. Die Menge hängt von der Kannengröße ab, bei einer Dreier-Kanne sind es etwa 15 bis 18 g Wasser bis zum Sicherheitsventil, mittlere Hitze, vom Herd sobald es zischt Wasser: Ideal ist weiches bis mittelhartes Wasser. Bei sehr hartem Leitungswasser über 14 °dH wirkt der Espresso flacher und die Schokoladennote geht verloren. Röstdatum und Genussfenster: Das Röstdatum steht auf jeder Packung. Nach 10 bis 14 Tagen Ruhezeit sind Körper und Crema auf dem Punkt, danach bleibt der Kaffee rund vier Monate aromatisch. Deine Tüte wird erst unmittelbar vor dem Versand abgefüllt. Herkunft Vesuv vereint Rohkaffees aus drei Anbauregionen: Brasilien, Cerrado: karamellig-schokoladige Basis Äthiopien, Guji: feine Fruchtnuancen und Komplexität Indien, Kerala: würzige Kraft und dichter Körper Zusammensetzung: 50 % Arabica, 50 % Canephora, beide in Bio-Qualität Aufbereitung: Natural und Fully Washed Anbauhöhe: ab 800 m, je nach Komponente Ernte: September 2025 bis Januar 2026 Röstung: traditionelle Trommelröstung, dunkel, italienisch inspiriert Zertifizierung: EU-Bio, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft Vesuv ist EU-Bio-zertifiziert. Das bedeutet Anbau ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel, kontrolliert nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung. Häufige Fragen Warum enthält Vesuv 50 Prozent Robusta? Weil es das Produkt ausmacht. Canephora, umgangssprachlich Robusta, bringt Körper, eine dichte und stabile Crema und eine würzige Tiefe, die reiner Arabica nicht liefert. Italienische Bars arbeiten traditionell mit hohem Canephora-Anteil. Hat Vesuv mehr Koffein? Ja. Canephora enthält von Natur aus mehr Koffein als Arabica. Vesuv ist unser koffeinstärkster Kaffee. Wenn du auf deinen Koffeinkonsum achtest, ist Hornisgrinde oder unser Decaf Nachtgold die passendere Wahl. Eignet sich Vesuv für Filterkaffee? Nein. Vesuv ist eine dunkle Espressoröstung mit hohem Canephora-Anteil. Im Handfilter, in der V60 oder in der AeroPress wird er bitter. Für Filter empfehlen wir Sonnental oder Hochlandblüte. Welches Espresso-Rezept empfehlt ihr? 18 g im Doppelsieb, 36 g in der Tasse, 25 bis 30 Sekunden, 92 bis 93 °C. Das entspricht 1:2. Die Temperatur liegt bewusst niedriger als bei helleren Röstungen, weil dunkle Bohnen Bitterstoffe schneller abgeben. Wie unterscheidet sich Vesuv von Hornisgrinde? Vesuv ist dunkler, kräftiger, würziger und deutlich koffeinstärker, mit 50 Prozent Canephora. Hornisgrinde ist ein reiner Arabica aus Brasilien, mittel geröstet, süß und schokoladig. Vesuv ist der Bar-Espresso, Hornisgrinde der Alltagsespresso. Ist Vesuv Bio? Ja. EU-Bio-zertifiziert, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft. Wie lange hält der Kaffee? Wir füllen deine Tüte erst unmittelbar vor dem Versand ab, das Röstdatum steht auf der Packung. Empfohlene Ruhezeit: 10 bis 14 Tage. Unser empfohlenes Genussfenster liegt bei rund vier Monaten. { "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Warum enthält Vesuv 50 Prozent Robusta?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Weil es das Produkt ausmacht. 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13.90 EUR · Verfügbar
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Valoare mare.","highlights":[{"highlight":"Friptură echilibrată cu note de aromă de nuci și ciocolată neagră.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"},{"highlight":"Fasole espresso de ciocolată super gustoasă cu cremă minunată!","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Crema frumoasă și cafea tare. Foarte mulțumit!","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"}]},"pt":{"text":"Esta mistura de Bio Espresso oferece uma torrefação forte e escura com notas de chocolate e nozes. Os clientes elogiaram o “lindo creme” e o sabor intenso, comparando-o ao expresso italiano. Funciona perfeitamente com máquinas de café expresso. Um comprador observou que, embora saborosas, outras misturas nesse perfil podem oferecer sabores mais redondos e intensos. Ótimo valor.","highlights":[{"highlight":"Creme lindo e café forte. Muito satisfeito!","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"},{"highlight":"Feijão de café expresso achocolatado super saboroso com creme maravilhoso!","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Assado equilibrado com notas de sabor de nozes e chocolate amargo.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"}]},"pl":{"text":"Ta mieszanka Bio Espresso zapewnia mocną, ciemną pieczeń z nutami czekolady i orzechów. Klienci chwalili „piękną kremę” i intensywny smak, porównując ją do włoskiego espresso. Doskonale współpracuje z ekspresami do kawy. Jeden kupujący zauważył, że chociaż smaczne, inne mieszanki w tym profilu mogą oferować bardziej okrągłe, bardziej intensywne smaki. Świetna wartość.","highlights":[{"highlight":"Piękna krem i mocna kawa. Bardzo zadowolony!","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"},{"highlight":"Super smaczne czekoladowe ziarna espresso ze wspaniałą kremą!","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Zbilansowana pieczeń z nutami smakowymi orzechów i gorzkiej czekolady.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"}]},"nb":{"text":"Denne Bio Espresso Blend gir en sterk, mørk stek med sjokolade- og nøttetoner. Kunder roste den «vakre crema» og den intense smaken, og sammenlignet den med italiensk espresso. Fungerer utmerket med espressomaskiner. En shopper bemerket at selv om de er velsmakende, kan andre blandinger i denne profilen tilby rundere, mer intense smaker. Stor verdi.","highlights":[{"highlight":"Vakker crema og sterk kaffe. Veldig fornøyd!","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"},{"highlight":"Super velsmakende sjokoladeaktig espressobønne med fantastisk crema!","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Balansert stek med smaksnoter av nøtter og mørk sjokolade.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"}]},"nl":{"text":"Deze Bio Espresso Blend zorgt voor een sterke, donkere branding met tonen van chocolade en noten. Klanten prezen de „mooie crema” en de intense smaak en vergeleken deze met Italiaanse espresso. Werkt uitstekend met espressomachines. Eén klant merkte op dat hoewel ze lekker zijn, andere melanges in dit profiel rondere, intensere smaken kunnen bieden. Geweldige prijs.","highlights":[{"highlight":"Superlekkere chocoladeachtige espressoboon met heerlijke crema!","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Prachtige crema en sterke koffie. Heel tevreden!","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"},{"highlight":"Uitgebalanceerd gebraden met smaaktonen van noten en pure chocolade.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"}]},"lv":{"text":"Šis Bio Espresso maisījums nodrošina spēcīgu, tumšu cepeti ar šokolādes un riekstu notīm. Klienti slavēja “skaisto krēmu” un intensīvo garšu, salīdzinot to ar itāļu espresso. Lieliski darbojas ar espresso automātiem. Viens pircējs atzīmēja, ka, lai gan citi šī profila maisījumi ir garšīgi, tie var piedāvāt apaļākas, intensīvākas garšas. Liela vērtība.","highlights":[{"highlight":"Īpaši garšīgas šokolādes espresso pupiņas ar brīnišķīgu krēmu!","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Skaista krēma un stipra kafija. Ļoti apmierināts!","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"},{"highlight":"Sabalansēts cepetis ar riekstu un tumšās šokolādes garšas notīm.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"}]},"it":{"text":"Questa miscela Bio Espresso offre una tostatura forte e scura con note di cioccolato e noci. I clienti hanno elogiato la «bella crema» e il sapore intenso, paragonandola all'espresso italiano. Funziona in modo eccellente con le macchine per caffè espresso. Un cliente ha notato che, sebbene gustose, altre miscele di questo profilo possono offrire sapori più rotondi e intensi. Ottimo rapporto qualità-prezzo.","highlights":[{"highlight":"Bella crema e caffè forte. Molto soddisfatto!","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"},{"highlight":"Chicco di caffè espresso cioccolatoso super gustoso con crema meravigliosa!","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Arrosto equilibrato con note aromatiche di frutta secca e cioccolato fondente.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"}]},"hu":{"text":"Ez a Bio Espresso keverék erős, sötét sültet biztosít csokoládé és dió jegyekkel. Az ügyfelek dicsérték a „gyönyörű krémát” és az intenzív ízt, összehasonlítva az olasz eszpresszóval. Kiválóan működik eszpresszógépekkel. Az egyik vásárló megjegyezte, hogy bár ízletesek, az ebben a profilban szereplő más keverékek kerekebb, intenzívebb ízeket kínálhatnak. Nagyszerű érték.","highlights":[{"highlight":"Gyönyörű krém és erős kávé. Nagyon elégedett!","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"},{"highlight":"Szuper ízletes csokoládé eszpresszó bab csodálatos krémmel!","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Kiegyensúlyozott sült dió és étcsokoládé ízjegyekkel.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"}]},"fr":{"text":"Ce mélange d'espresso bio offre une torréfaction foncée puissante avec des notes de chocolat et de noix. Les clients ont fait l'éloge de sa « belle crème » et de sa saveur intense, la comparant à un espresso italien. Fonctionne parfaitement avec les machines à expresso. Un client a remarqué que, bien que savoureux, d'autres mélanges de ce profil peuvent offrir des saveurs plus rondes et plus intenses. Très bon rapport qualité/prix.","highlights":[{"highlight":"Des grains d'espresso chocolatés super savoureux avec une merveilleuse crème !","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Belle crème et café fort. Très satisfaite !","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"},{"highlight":"Torréfaction équilibrée avec des notes aromatiques de noix et de chocolat noir.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"}]},"fi":{"text":"Tämä Bio Espresso -sekoitus tuottaa vahvan, tumman paahdon, jossa on suklaata ja pähkinää. Asiakkaat ylistivät ”kaunista cremaa” ja voimakasta makua vertaamalla sitä italialaiseen espressoon. Toimii erinomaisesti espressokeittimien kanssa. Yksi ostaja totesi, että vaikka ne ovat maukkaita, muut tämän profiilin sekoitukset voivat tarjota pyöreämpiä ja voimakkaampia makuja. Erinomainen arvo.","highlights":[{"highlight":"Erittäin maukas suklaamainen espressopapu upealla cremalla!","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Kaunis crema ja vahva kahvi. Erittäin tyytyväinen!","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"},{"highlight":"Tasapainoinen paisti pähkinöiden ja tumman suklaan makuilla.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"}]},"es":{"text":"Esta mezcla de espresso ecológico ofrece un tostado fuerte y oscuro con notas de chocolate y frutos secos. Los clientes elogiaron su «hermosa crema» y su intenso sabor, comparándolo con el espresso italiano. Funciona de manera excelente con las máquinas de café espresso. Un comprador señaló que, si bien son sabrosas, otras mezclas de este perfil pueden ofrecer sabores más redondos e intensos. Excelente relación calidad-precio.","highlights":[{"highlight":"Hermosa crema y café fuerte. ¡Muy satisfecho!","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"},{"highlight":"¡Grano de espresso con chocolate súper sabroso con una crema maravillosa!","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Tostado equilibrado con notas de sabor a frutos secos y chocolate negro.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"}]},"el":{"text":"Αυτό το Bio Espresso Blend προσφέρει ένα δυνατό, σκούρο ψητό με νότες σοκολάτας και ξηρών καρπών. Οι πελάτες επαίνεσαν την «όμορφη κρέμα» και την έντονη γεύση, συγκρίνοντάς την με τον ιταλικό εσπρέσο. Λειτουργεί άριστα με μηχανές εσπρέσο. Ένας αγοραστής σημείωσε ότι ενώ είναι νόστιμα, άλλα μείγματα σε αυτό το προφίλ μπορεί να προσφέρουν πιο στρογγυλές, πιο έντονες γεύσεις. Μεγάλη αξία.","highlights":[{"highlight":"Εξαιρετικά νόστιμο σοκολατένιο φασόλι εσπρέσο με υπέροχη κρέμα!","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Όμορφη κρέμα και δυνατός καφές. Πολύ ικανοποιημένος!","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"},{"highlight":"Ισορροπημένο ψητό με νότες γεύσης ξηρών καρπών και μαύρης σοκολάτας.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"}]},"da":{"text":"Denne Bio Espresso Blend leverer en stærk, mørk stege med chokolade- og nøddetoner. Kunder roste den „smukke crema“ og den intense smag og sammenlignede den med italiensk espresso. Fungerer fremragende med espressomaskiner. En shopper bemærkede, at selvom de er velsmagende, kan andre blandinger i denne profil tilbyde rundere, mere intense smag. Stor værdi.","highlights":[{"highlight":"Super velsmagende chokoladeagtig espressobønne med vidunderlig crema!","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Smuk crema og stærk kaffe. Meget tilfreds!","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"},{"highlight":"Balanceret stege med smagsnoter af nødder og mørk chokolade.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"}]},"cs":{"text":"Tato směs Bio Espresso přináší silnou tmavou pečeně s čokoládovými a ořechovými tóny. Zákazníci ocenili „krásnou cremu“ a intenzivní chuť a porovnali ji s italským espressem. Funguje výborně s kávovary na espresso. Jeden nakupující poznamenal, že i když jsou chutné, jiné směsi v tomto profilu mohou nabídnout kulatější a intenzivnější chutě. Skvělá hodnota.","highlights":[{"highlight":"Super chutné čokoládové espresso fazole s nádhernou cremou!","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Krásná crema a silná káva. Velmi spokojen!","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"},{"highlight":"Vyvážená pečeně s chuťovými tóny ořechů a hořké čokolády.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"}]},"bg":{"text":"Тази био еспресо смес осигурява силно, тъмно печено с нотки на шоколад и ядки. Клиентите похвалиха „красивата крема“ и интензивния вкус, сравнявайки я с италианското еспресо. Работи отлично с еспресо машини. Един купувач отбеляза, че макар и вкусни, други смеси в този профил могат да предлагат по-кръгли, по-интензивни вкусове. Голяма стойност.","highlights":[{"highlight":"Балансирано печено с ароматни нотки на ядки и тъмен шоколад.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"},{"highlight":"Супер вкусно шоколадово еспресо на зърно с прекрасна крема!","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Красива крема и силно кафе. Много доволен!","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"}]},"de":{"text":"Diese Bio-Espressomischung liefert eine kräftige, dunkle Röstung mit Schokoladen- und Nussnoten. Die Kunden lobten die „schöne Crema“ und den intensiven Geschmack und verglichen sie mit italienischem Espresso. Funktioniert hervorragend mit Espressomaschinen. Ein Käufer merkte an, dass andere Mischungen in diesem Profil zwar lecker sind, aber rundere, intensivere Aromen bieten können. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.","highlights":[{"highlight":"Ausgewogener Braten mit Geschmacksnoten von Nüssen und dunkler Schokolade.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"},{"highlight":"Super leckere schokoladige Espressobohne mit wunderbarer Crema!","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Schöne Crema und starker Kaffee. Sehr zufrieden!","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"}]},"en":{"text":"This Bio Espresso Blend delivers a strong, dark roast with chocolate and nut notes. Customers praised the \"beautiful crema\" and intense flavor, comparing it to Italian espresso. Works excellently with espresso machines. One shopper noted that while tasty, other blends in this profile may offer rounder, more intense flavors. Great value.","highlights":[{"highlight":"Super tasty chocolatey espresso bean with wonderful crema!","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Balanced roast with flavor notes of nuts and dark chocolate.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"},{"highlight":"Beautiful crema and strong coffee. Very satisfied!","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"}]},"no":{"text":"Denne Bio Espresso Blend gir en sterk, mørk stek med sjokolade- og nøttetoner. Kunder roste den «vakre crema» og den intense smaken, og sammenlignet den med italiensk espresso. Fungerer utmerket med espressomaskiner. En shopper bemerket at selv om de er velsmakende, kan andre blandinger i denne profilen tilby rundere, mer intense smaker. Stor verdi.","highlights":[{"highlight":"Vakker crema og sterk kaffe. Veldig fornøyd!","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"},{"highlight":"Super velsmakende sjokoladeaktig espressobønne med fantastisk crema!","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Balansert stek med smaksnoter av nøtter og mørk sjokolade.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"}]},"pt-pt":{"text":"Esta mistura de Bio Espresso oferece uma torrefação forte e escura com notas de chocolate e nozes. Os clientes elogiaram o “lindo creme” e o sabor intenso, comparando-o ao expresso italiano. Funciona perfeitamente com máquinas de café expresso. Um comprador observou que, embora saborosas, outras misturas nesse perfil podem oferecer sabores mais redondos e intensos. Ótimo valor.","highlights":[{"highlight":"Creme lindo e café forte. Muito satisfeito!","review_uuid":"03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b"},{"highlight":"Feijão de café expresso achocolatado super saboroso com creme maravilhoso!","review_uuid":"09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3"},{"highlight":"Assado equilibrado com notas de sabor de nozes e chocolate amargo.","review_uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e"}]}},"primary_language":"de","primary_language_reviews":[{"uuid":"ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e","title":"Kräftige dunkle Röstung","rating":5,"body_html":"<p>Kräftige dunkle Röstung. Ausbalancierte Röstung. Geschmacksnote von Nüssen und dunkler Schokolade. Sehr schmackhafte Mischung für einen kräftigen Espresso.</p>","body":"Kräftige dunkle Röstung. Ausbalancierte Röstung. Geschmacksnote von Nüssen und dunkler Schokolade. 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Italienflair</p>","body":"Geiler kräftiger Espresso - Italienflair","verified_buyer":true,"created_at":"2026-04-22T09:06:19.664Z","reviewer_name":"Oliver Kantschuster","reviewer_initial":"O","is_anonymous_reviewer":false,"cf_answers":[],"reply_content":null,"pictures_urls":[],"video_external_ids":[],"thumb_up":0,"thumb_down":0,"location_country":"","location_country_code":"","location":"","source":null,"product_title":"Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica und Robusta","encoded_product_id":"WVN0r2pB","encoded_shop_id":"qDAGrkdW","is_shopify_lite":false,"product_url":"/products/bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen","product_url_with_utm":"https://naturbohne.de/products/bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen?jdgm_referral_location=widget&ref=judge.me&utm_campaign=judgeme-review-site&utm_medium=referral&utm_source=judgeme","product_in_store":true,"product_variant_title":"","profile_img_idx":0,"avatar_image_url":null,"gravatar_hash":null,"media_platform_hosted_video_infos":[],"country_code_show_flag":null,"pinned":null,"in_a_group":false,"can_pin":true,"shop_reply_name":"Natur Bohne GmbH","transparency_badges":["review_collected_via_store_invitation"],"language":"de","is_for_product_from_group":false,"product_variant_image_url":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2928/9225/files/vesuv_vorne_500g_vorne.jpg?v=1774814742","is_for_product_from_bundle":false,"product_title_localized":{"bg":"Vesuv Био еспресо бленд, Арабика и Робуста","cs":"Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica a Robusta","da":"Vesuv Økologisk Espressoblend, Arabica og Robusta","el":"Vesuv Βιολογικό μείγμα εσπρέσο, Arabica και Robusta","en":"Vesuv Organic Espresso Blend, Arabica and Robusta","es":"Vesuv Bio Espresso Blend, Arábica y Robusta","fi":"Vesuv luomu espressosekoitus, Arabica ja Robusta","fr":"Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica et Robusta","hu":"Vesuv Bio eszpresszókeverék, Arabica és Robusta","it":"Vesuv Miscela Espresso Biologica, Arabica e Robusta","lv":"Vesuv ekoloģisks espresso maisījums, Arabica un Robusta","nl":"Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica en Robusta","no":"Vesuv økologisk espressoblanding, Arabica og Robusta","pl":"Vesuv Ekologiczna mieszanka espresso, Arabica i Robusta","pt-PT":"Vesuv Mistura Espresso Biológica, Arabica e Robusta","ro":"Vesuv Bio Amestec Espresso, Arabica și Robusta","sk":"Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica a Robusta","sl":"Vesuv bio espresso mešanica, Arabica in Robusta","sv":"Vesuv ekologisk espressoblandning, Arabica och Robusta"}},{"uuid":"e2a5ded3-9d12-4a44-b218-1d685ca95309","title":"Der Kaffee hat mir hervorragend geschmeckt","rating":5,"body_html":"<p>Der Kaffee mir hervorragend geschmeckt. 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- custom.produktinformationen
- {"type":"root","children":[{"type":"heading","level":2,"children":[{"type":"text","value":"Unsere Startrezepte für Vesuv"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Vesuv ist eine dunkle Espressoröstung mit hohem Canephora-Anteil. Er ist für Siebträger, Vollautomat und Mokkakännchen gemacht. Für Handfilter, V60 oder AeroPress ist er nicht geeignet, dort wird er bitter."}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Siebträger"}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mahlgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" fein"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Dosis:","bold":true},{"type":"text","value":" 18 bis 20 g im Doppelsieb"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Brew Ratio:","bold":true},{"type":"text","value":" 1:2, also 18 g in 36 g"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Extraktionszeit:","bold":true},{"type":"text","value":" 25 bis 30 Sekunden"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Brühtemperatur:","bold":true},{"type":"text","value":" 92 bis 93 °C"}]}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Die Temperatur liegt bewusst etwas niedriger als bei unseren helleren Röstungen. Dunkle Bohnen geben Bitterstoffe schneller ab, 92 bis 93 °C halten die Süße im Vordergrund. Der Ausguss ist in Gramm angegeben, nicht in Millilitern, weil die dichte Crema das Volumen stark verfälscht."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Das Kaffeemehl vor dem Tampern mit einem WDT-Tool auflockern (Weiss Distribution Technique), dann gleichmäßig und fest tampern. Läuft der Espresso schneller als 25 Sekunden durch und schmeckt dünn: feiner mahlen. Dauert er länger als 30 Sekunden und schmeckt bitter: gröber mahlen."}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Cappuccino und Flat White"}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Cappuccino: 36 g Espresso auf 120 ml Milch"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Flat White: 36 g Espresso auf 150 ml Milch"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Milch auf etwa 60 °C aufschäumen, feinporig statt luftig"}]}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Vollautomat"}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Stärke mittel bis hoch, Temperatur mittel"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mahlgrad fein bis mittelfein, je nach Maschine"}]}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Mokkakännchen"}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mahlgrad mittelfein, Sieb locker bis zum Rand füllen und glattstreichen, nicht tampern. Die Menge hängt von der Kannengröße ab, bei einer Dreier-Kanne sind es etwa 15 bis 18 g"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Wasser bis zum Sicherheitsventil, mittlere Hitze, vom Herd sobald es zischt"}]}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Wasser"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Ideal ist weiches bis mittelhartes Wasser. Bei sehr hartem Leitungswasser über 14 °dH wirkt der Espresso flacher und die Schokoladennote geht verloren."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Röstdatum und Genussfenster:","bold":true},{"type":"text","value":" Das Röstdatum steht auf jeder Packung. Nach 10 bis 14 Tagen Ruhezeit sind Körper und Crema auf dem Punkt, danach bleibt der Kaffee rund vier Monate aromatisch. Bis zur Bestellung lagert die Röstcharge verschlossen im Großgebinde, deine Tüte wird erst unmittelbar vor dem Versand abgefüllt."}]}]}
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- <div class="jdgm-ssr-reviews"><div class="jdgm-ssr-ai-content"><div class="jdgm-ssr-ai-summary"><p>Diese Bio-Espressomischung liefert eine kräftige, dunkle Röstung mit Schokoladen- und Nussnoten. Die Kunden lobten die „schöne Crema“ und den intensiven Geschmack und verglichen sie mit italienischem Espresso. Funktioniert hervorragend mit Espressomaschinen. Ein Käufer merkte an, dass andere Mischungen in diesem Profil zwar lecker sind, aber rundere, intensivere Aromen bieten können. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.</p></div><div class="jdgm-ssr-review-highlights"><ul><li>Ausgewogener Braten mit Geschmacksnoten von Nüssen und dunkler Schokolade.</li><li>Super leckere schokoladige Espressobohne mit wunderbarer Crema!</li><li>Schöne Crema und starker Kaffee. Sehr zufrieden!</li></ul></div><div class="jdgm-ssr-rating-distribution"><ul><li>5 stars: 7 (88%)</li><li>4 stars: 1 (13%)</li><li>3 stars: 0 (0%)</li><li>2 stars: 0 (0%)</li><li>1 star: 0 (0%)</li></ul></div></div><div class="jdgm-ssr-reviews__list"><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='e2a5ded3-9d12-4a44-b218-1d685ca95309' data-review-language='de' data-product-title='Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica und Robusta' data-product-url='/products/bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > V </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2026-04-17T05:58:03Z' data-content='2026-04-17 05:58:03 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Vincent Perlinger</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Der Kaffee hat mir hervorragend geschmeckt</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Der Kaffee mir hervorragend geschmeckt. 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Die Qualität ist sehr gut und das Preis-Leistungs-Verhältnis passt.</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> <a class='jdgm-rev__pic-link jdgm--loading' target='_blank' rel='nofollow' href='https://review-images.judgeme.com/natur-bohne-gmbh/1776405581__1776405579482-naturbohne-vincent__original.png?quality=80&width=1024' data-mfp-src='https://review-images.judgeme.com/natur-bohne-gmbh/1776405581__1776405579482-naturbohne-vincent__original.png?quality=80&width=1024' aria-label='Vincent Perlinger review photo 1'> <img class='jdgm-rev__pic-img' alt='Vincent Perlinger review photo' data-src='https://review-images.judgeme.com/natur-bohne-gmbh/1776405581__1776405579482-naturbohne-vincent__original.png?quality=80&width=160'> </a> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='ef151243-f13a-4f79-ad15-da82357c0f7e' data-review-language='de' data-product-title='Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica und Robusta' data-product-url='/products/bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > A </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2026-06-01T10:43:54Z' data-content='2026-06-01 10:43:54 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper' data-is-anonymous='true'> <span class='jdgm-rev__author'>Anonym</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Kräftige dunkle Röstung</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Kräftige dunkle Röstung. Ausbalancierte Röstung. Geschmacksnote von Nüssen und dunkler Schokolade. Sehr schmackhafte Mischung für einen kräftigen Espresso.</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='8b7901c7-2bd8-4583-b363-cb7035b64716' data-review-language='de' data-product-title='Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica und Robusta' data-product-url='/products/bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > O </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2026-04-22T09:06:19Z' data-content='2026-04-22 09:06:19 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Oliver Kantschuster</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Geiler kräftiger Espresso -</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Geiler kräftiger Espresso - Italienflair</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='c0d6e702-6147-4058-996a-f456e40f4c9b' data-review-language='lb' data-product-title='Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica und Robusta' data-product-url='/products/bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > O </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2026-03-30T16:14:42Z' data-content='2026-03-30 16:14:42 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Oliver Kantschuster</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Super geiler Espresso</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Super geiler Espresso. Erinnert an Italien 😎</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='3c7032f5-7ed2-495f-afb9-80fe35e2eb26' data-review-language='de' data-product-title='Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica und Robusta' data-product-url='/products/bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > A </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='4' tabindex='0' aria-label='4 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2026-01-11T10:11:58Z' data-content='2026-01-11 10:11:58 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper' data-is-anonymous='true'> <span class='jdgm-rev__author'>Anonym</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Lecker, aber…</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Lecker. Aber in diesem Geschmacksfeld gibt es rundere und gleichzeitig intensivere.</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='03d2a77e-0227-49d1-8cae-5bda8e9d5c3b' data-review-language='de' data-product-title='Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica und Robusta' data-product-url='/products/bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > R </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2025-12-17T06:40:29Z' data-content='2025-12-17 06:40:29 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Rudi</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Schöne Crema und kräftiger Kaffee</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Schöne Crema und kräftiger Kaffee. Sehr zufrieden!</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='07ae10be-b7b3-41d8-b8d9-2b444979fa89' data-review-language='' data-product-title='Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica und Robusta' data-product-url='/products/bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > J </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2025-12-09T14:57:08Z' data-content='2025-12-09 14:57:08 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Juergen Schlee</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>hervorragender</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>hervorragender geschmack</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='09880802-6035-4b20-8e22-18e5ca9a63b3' data-review-language='' data-product-title='Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica und Robusta' data-product-url='/products/bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > J </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2025-12-05T08:12:35Z' data-content='2025-12-05 08:12:35 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Justin</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Vesuv für den Siebträger</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Super leckere schokoladige Espressobohne mit wunderbarer Crema! Gelingt super in Lelit Bianca V3</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div></div></div>
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- {"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Intensiv. Würzig. Kraftvoll.","bold":true},{"type":"text","value":" Vesuv ist unser dunkelster Espresso. Eine 50/50-Mischung aus Arabica und Canephora, italienisch inspiriert geröstet, mit dichter Crema und einem schokoladig-würzigen Körper."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Die genannten Aromen sind natürliche Geschmacksassoziationen aus Herkunft und Röstung. Dem Kaffee wird nichts zugesetzt.","italic":true}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Der Canephora-Anteil ist Absicht"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"50 Prozent Canephora, oft Robusta genannt, sind bei uns kein Sparprogramm, sondern Rezeptur. Canephora bringt Körper, eine dichte und stabile Crema und eine würzige Tiefe, die reiner Arabica nicht liefert. Gerade in traditionellen, kräftigen italienischen Espressomischungen wird Canephora gezielt dafür eingesetzt."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Ein sachlicher Hinweis dazu: Canephora enthält von Natur aus mehr Koffein als Arabica, typischerweise 1,7 bis 3,5 Prozent gegenüber 0,8 bis 1,5 Prozent. Vesuv ist damit unser koffeinreichster Kaffee pro Gramm Röstkaffee."}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Was der äthiopische Anteil hier leistet"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Der Arabica aus Äthiopien soll diesen Blend nicht fruchtig machen. In einer dunklen Röstung neben 50 Prozent Canephora wären florale oder beerige Noten ohnehin nicht zu halten. Er ist als Gegengewicht drin: Er verhindert, dass der Blend flach und eindimensional wird, und gibt dem schokoladigen Körper eine Kante. Wer die fruchtige Seite Äthiopiens sucht, findet sie bei "},{"type":"link","url":"/products/hochlandjuwel","title":"Hochlandjuwel","children":[{"type":"text","value":"Hochlandjuwel"}]},{"type":"text","value":" und "},{"type":"link","url":"/products/hochlandblute","title":"Hochlandblüte","children":[{"type":"text","value":"Hochlandblüte"}]},{"type":"text","value":", die hell geröstet sind."}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Warum wir keinen SCA-Score angeben"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Das SCA-Bewertungsformular ist für Arabica gemacht. Bei einem Blend mit 50 Prozent Canephora ist es die falsche Metrik, für Robusta existiert ein eigenes Protokoll. Wir geben deshalb keinen SCA-Score an, statt eine Zahl zu nennen, die nichts aussagt."}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Passt zu dir, wenn du"}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"kräftigen, dunklen Espresso im italienischen Stil magst"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"viel Körper und eine dichte Crema willst"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Espresso, Moka oder kräftige Milchgetränke zubereitest"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"wenig Säure im Espresso suchst"}]}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Passt nicht zu dir, wenn du"}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"helle, fruchtige Specialty-Kaffees bevorzugst. Dann sind "},{"type":"link","url":"/products/hochlandblute","title":"Hochlandblüte","children":[{"type":"text","value":"Hochlandblüte"}]},{"type":"text","value":" oder "},{"type":"link","url":"/products/hochlandjuwel","title":"Hochlandjuwel","children":[{"type":"text","value":"Hochlandjuwel"}]},{"type":"text","value":" die bessere Wahl"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Filterkaffee, V60 oder AeroPress zubereitest. Dafür ist Vesuv nicht gemacht"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"einen milderen Alltagsespresso suchst. Dann passt "},{"type":"link","url":"/products/hornisgrinde","title":"Hornisgrinde","children":[{"type":"text","value":"Hornisgrinde"}]},{"type":"text","value":" oder "},{"type":"link","url":"/products/natur-bohne-hausblend-n-1-eleganz-trifft-tiefe-bio-espressobohnen","title":"Hausblend N°1","children":[{"type":"text","value":"Hausblend N°1"}]},{"type":"text","value":" besser"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"auf deinen Koffeinkonsum achtest"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"einen Vollautomaten hast und ölige Bohnen vermeiden willst. Dann nimm "},{"type":"link","url":"/products/bio-espresso-bergkraft-vollautomaten-kaffeebohnen","title":"Bergkraft","children":[{"type":"text","value":"Bergkraft"}]}]}]}]}
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Häufige Fragen
Ist die Vesuv Arabica & Robusta Espressobohnen für Filterkaffee geeignet?
Für die Zubereitung von Filterkaffee empfehlen wir die Vesuv Arabica & Robusta Espressobohnen nicht, da sie speziell für Espresso entwickelt wurden und durch die dunkle Röstung im Filterkaffee zu kräftig und weniger ausgewogen schmecken.
Was bedeutet 50/50 Arabica-Robusta bei Espresso?
50/50 Arabica-Robusta bedeutet: Die Espresso-Mischung enthält 50 Prozent Arabica- und 50 Prozent Robusta-Bohnen. Der Arabica-Anteil stammt aus Äthiopien. Den Robusta-Anteil beziehen wir aus nachhaltigem Anbau in Südamerika. Arabica liefert fruchtige Noten, Robusta sorgt für Kraft und dichte Crema. Der dunkle Röstgrad bringt Schokoladen- und Nussaromen. Die Mischung schmeckt vollmundig bei geringer Säure. Empfehlung: Für Siebträger, Vollautomat oder Herdkännchen geeignet.
Kann ich Vesuv direkt in den Vollautomat kippen oder verstopft der die Mühle?
Vesuv funktioniert einwandfrei in Vollautomaten. Die Bohnen sind für Siebträger, Vollautomat und Herdkännchen ausgelegt. Bei Gastro-Vollautomaten mit Keramikmahlwerk keine Probleme zu erwarten. Die dunkle Röstung produziert etwas mehr Öl an der Oberfläche, daher Bohnenbehälter alle 3-4 Tage kurz auswischen, um Ranzigkeit zu vermeiden. Der 50%-Robusta-Anteil bringt genug Härte mit, um auch bei hoher Durchlauffrequenz gleichmäßig zu mahlen. Empfohlener Mahlgrad: mittel-fein, Brühtemperatur 94°C.
Säurearm genug für empfindliche Gäste die nach 15 Uhr noch Espresso trinken?
Vesuv ist dunkel italienisch geröstet und besitzt einen geringen Säuregehalt. Durch die intensive Röstung sinkt der Anteil an Chlorogensäure. Der Blend enthält 50 % Robusta-Bohnen; diese haben von Natur aus weniger Säure als Arabica. Geschmacklich stehen Zartbitterschokolade und geröstete Nüsse im Vordergrund, fruchtige Noten treten selten auf. Vesuv eignet sich daher auch am Nachmittag für Gäste, die einen säurearmen Espresso bevorzugen. Die EU-Bio-Zertifizierung garantiert einen Anbau ohne synthetische Düngemittel.
Was ist der Unterschied zwischen Espresso- und Filterkaffeebohnen?
Der Unterschied zwischen Espresso- und Filterkaffeebohnen liegt vor allem im Röstgrad. Espressoröstungen sind in der Regel dunkler, wodurch sich nussige Noten und eine ausgeprägte Süße entwickeln. Filterkaffeebohnen werden meist heller geröstet, um fruchtige und säurebetonte Aromen hervorzuheben. Unsere Andenperle wird als sogenannte Omni-Roast geröstet und ist damit sowohl für Espresso als auch für Filterzubereitungen geeignet. Passe den Mahlgrad je nach Zubereitungsart an: für Siebträgermaschinen eher fein, für Filtermethoden wie V60 oder AeroPress mittel.
Welche Kaffeebohnen sind robust genug für hohen Durchsatz im Gastro-Betrieb?
Vesuv ist speziell für den Einsatz im Gastronomiebereich mit hohem Durchsatz entwickelt. Die Mischung aus etwa gleichen Teilen Robusta und Arabica garantiert eine stabile Crema und einen gleichbleibenden Geschmack, auch bei häufiger Nutzung von Vollautomat oder Siebträger. Die dunkle Röstung verleiht dem Kaffee schokoladig-würzige Noten, die sich besonders in Milchgetränken entfalten. Durch den niedrigen Säuregehalt ist Vesuv zudem magenfreundlich und wird von Gästen meist gut vertragen. Ideal für Cafés mit viel Betrieb und klassischem Kaffeeangebot wie Cappuccino, Latte oder Espresso.
Welche Kaffeebohnen eignen sich am besten für Einsteiger?
Unsere Andenperle ist perfekt für dich. Sie ist ein milder 100% Arabica-Espresso aus Peru, nussig, mit feiner Süße und ohne scharfe Ecken. Du kannst sie für Espresso, Cappuccino oder im Vollautomaten verwenden. Viele Neukunden starten mit ihr, weil sie nicht zu säurebetont und nicht zu dunkel geröstet ist. Die mittlere Röstung bei 210°C für 13–16 Minuten macht sie ausgewogen. Du brauchst kein Spezialwissen, einfach mahlen, brühen, genießen.
Welche Röstprofile (hell, mittel, dunkel) bieten Ihre Kaffeebohnen und wie beeinflussen sie den Geschmack?
Wir rösten die Andenperle mittel, 210°C für 13–16 Minuten. Das ist eine schonende Röstung, die die feinen Aromen bewahrt. Du schmeckst Nuss, Süße und eine ausgewogene Säure. Helle Röstungen wären fruchtiger und säurebetonter, dunkle Röstungen bitterer und kräftiger. Unsere mittlere Röstung trifft die Mitte: nicht zu herb, nicht zu mild. Sie funktioniert sowohl als Espresso als auch für Cappuccino und Latte Macchiato.
Welche Kaffeebohnen schmecken mild und aromatisch ohne zu viel Bitterkeit?
Unsere Andenperle ist die passende Wahl für dich. Die Bohnen sind 100 % Arabica aus Peru. Sie werden mittelfein geröstet. Das Ergebnis ist ein milder, ausgewogener Geschmack mit nussigen Noten und feiner Süße. Die dezente Säure wirkt angenehm. Das Aroma bleibt durch die schonende Röstung weich und ohne störende Bitterkeit. Die Bohnen wachsen auf 1.400 bis 1.800 Metern Höhe in Villa Rica. Sie stammen aus der Yanesha-Kooperative. Andenperle ist bio-zertifiziert und fair gehandelt. Sie eignet sich für Espresso, Cappuccino und Filterkaffee.
Welche Kaffeebohnen eignen sich für die Zubereitung im Herdkännchen (Moka-Pot)?
Die Andenperle eignet sich gut für das Herdkännchen. Verwende 15–18 g Kaffee und einen mittelfeinen Mahlgrad. Fülle Wasser bis zum Sicherheitsventil ein, setze die Kanne zusammen und stelle sie auf den Herd. Nimm sie bei mittlerer Hitze, sobald es zischt, vom Herd und lass den Kaffee kurz ruhen. Die Andenperle bringt nussige Noten und eine feine Süße mit einer ausgewogenen Säure. Diese Sorte ist mild und eignet sich besonders für den Morgen.
Welche Espressobohnen mit Robusta-Anteil eignen sich für kräftigen Espresso und dichte Crema?
Unsere Vesuv Espressobohnen sind genau dafür gemacht. Die Mischung besteht zu 50% aus Robusta und 50% aus Arabica, dadurch bekommst du einen intensiven, schokoladigen Geschmack und eine richtig dichte, lang anhaltende Crema. Der Robusta-Anteil sorgt für die Kraft und den Körper, während der Arabica aus Äthiopien die feinen Aromen dazugibt. Wir rösten dunkel (210°C für 13–16 Minuten), was die Bohnen kräftig macht, aber nicht bitter. Das Besondere: Vesuv ist säurearm, also auch für empfindliche Mägen gut geeignet. Du kannst ihn im Vollautomaten, in der Siebträgermaschine oder sogar in der Herdkanne verwenden, die Crema bleibt immer schön dicht.