Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brasilien

Natur Bohne Bio Kaffee

Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brasilien

Naturgold: Demeter Espresso von der Fazenda Camocim, Brasilien Ein Single-Estate-Espresso aus 100 % Arabica, von einer einzigen Farm. Nussig im Antrunk, dahinter Schokolade und Karamell, im Nachklang eine feine, gut eingebundene Säure. Voller Körper, weiche Crema, im Cappuccino besonders nussig. Die genannten Aromen sind natürliche Geschmacksassoziationen aus Rohkaffee und Röstung. Dem Kaffee wird nichts zugesetzt. Passt zu dir, wenn du… nussig und schokoladig magst, mit Körper und ohne Säurespitzen viel mit Milch trinkst, besonders Cappuccino und Latte Macchiato Wert auf die Anbauweise legst und wissen willst, von welcher Farm dein Kaffee kommt einen ruhigen, ausgewogenen Espresso für jeden Tag suchst Passt nicht zu dir, wenn du… fruchtige, lebendige Kaffees suchst. Dann sind Hochlandblüte oder Hochlandjuwel die bessere Wahl einen sehr dunklen, rauchigen Italiener gewohnt bist. Dann nimm Vesuv vor allem Filterkaffee trinkst. Dafür ist Naturharmonie von derselben Farm gemacht Was biodynamischer Anbau hier bedeutet Auf der Fazenda Camocim wachsen die Kaffeepflanzen nicht auf gerodeten Monokulturflächen, sondern im Agroforstsystem: eingebettet in Waldbestand, unter Schattenbäumen, mit erhaltener Flora und Fauna. Dazu kommen geschlossene Nährstoffkreisläufe und eigene Komposte, die zugekaufte Düngemittel ersetzen. Das ist aufwendiger als konventioneller Bio-Anbau und der Grund, warum Demeter-Kaffee selten ist. Dieselbe Farm, zwei Röstungen Naturgold und Naturharmonie kommen beide von der Fazenda Camocim. Naturgold ist mittelkräftig für Espresso geröstet, mit mehr Körper. Naturharmonie ist heller und für den Filter ausgelegt. Gleiche Farm, gleiche Anbauweise, zwei verschiedene Tassen. Unsere Startrezepte Siebträger Mahlgrad: fein · Dosis: 17 bis 18 g im Doppelsieb Brew Ratio: 1:2 bis 1:2,3, also 18 g in 36 bis 40 g Extraktionszeit: 27 bis 31 Sekunden · Temperatur: 93 °C Der Ausguss ist in Gramm angegeben, nicht in Millilitern, weil die Crema das Volumen verfälscht. Läuft der Espresso schneller als 27 Sekunden durch und schmeckt dünn: feiner mahlen. Dauert er länger als 31 Sekunden und schmeckt bitter: gröber mahlen. Cappuccino und Latte Macchiato Cappuccino: 36 g Espresso auf 120 ml Milch Latte Macchiato: 36 g Espresso auf 200 ml Milch Milch auf etwa 60 °C aufschäumen, feinporig statt luftig Vollautomat Stärke mittel, Temperatur mittel bis hoch Mahlgrad fein bis mittelfein, je nach Maschine Mokkakännchen Mahlgrad mittelfein, Sieb locker füllen und glattstreichen, nicht tampern Wasser bis zum Sicherheitsventil, mittlere Hitze, vom Herd sobald es zischt Wasser: Ideal ist weiches bis mittelhartes Wasser. Bei sehr hartem Leitungswasser über 14 °dH wirkt der Kaffee flacher und die Nussnote geht verloren. Röstdatum und Genussfenster: Das Röstdatum steht auf jeder Packung. Nach 10 bis 14 Tagen Ruhezeit sind Süße und Körper auf dem Punkt, danach bleibt der Kaffee rund vier Monate aromatisch. Deine Tüte wird erst unmittelbar vor dem Versand abgefüllt. Herkunft und Transparenz Brasilien · Espírito Santo · Region Domingos Martins · Fazenda Camocim. Die Farm gilt als Pionierbetrieb für biodynamischen Kaffee in Brasilien und ist eine der wenigen Demeter-zertifizierten Kaffeefarmen weltweit. Rückverfolgbar bis zur Fazenda Camocim. Einzelne Wettbewerbslots der Farm wurden bei internationalen Bewertungen mit über 90 Punkten geführt. Diese Bewertungen gelten für einzelne Wettbewerbslots, nicht für unsere Charge. Sie zeigen, auf welchem Niveau dort gearbeitet wird. Bohne: 100 % Arabica, Single Estate von einer Farm Varietät: Mischung traditioneller Arabica-Varietäten der Fazenda Camocim Aufbereitung: Natural Anbauhöhe: rund 1.200 m Anbauweise: Agroforst, biodynamisch nach Demeter-Richtlinien Ernte: saisonal verfügbare Kleincharge, je nach Erntejahr Röstgrad: mittelkräftig Zertifizierung: EU-Bio, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft Häufige Fragen Was bedeutet Demeter bei Kaffee? Demeter steht für biodynamische Landwirtschaft. Auf der Fazenda Camocim heißt das: Anbau im Agroforstsystem unter Schattenbäumen, geschlossene Nährstoffkreisläufe, eigene Komposte statt zugekaufter Düngemittel. Die Anforderungen gehen über den ökologischen Landbau hinaus, deshalb ist Demeter-Kaffee selten. Was ist der Unterschied zu Naturharmonie? Die Röstung, nicht die Farm. Beide kommen von der Fazenda Camocim. Naturgold ist mittelkräftig für Espresso geröstet, mit mehr Körper. Naturharmonie ist heller und für den Filter ausgelegt. Hat Naturgold Säure? Eine milde, gut eingebundene. Keine Spitzen, aber spürbar. Das Profil geht klar Richtung Haselnuss, Schokolade und Karamell. Wenn du praktisch keine Säure willst, ist Hornisgrinde die passendere Wahl. Eignet sich Naturgold für Cappuccino? Ja, dafür ist er besonders geeignet. Haselnuss und Schokolade tragen die Milch, ohne dass der Espresso verschwindet. Cappuccino: 36 g Espresso auf 120 ml Milch. Welches Espresso-Rezept empfehlt ihr? 17 bis 18 g im Doppelsieb, 36 bis 40 g in der Tasse, 27 bis 31 Sekunden, 93 °C. Das entspricht 1:2 bis 1:2,3. Stell die Zeit über den Mahlgrad ein, nicht über die Dosis. Ist Naturgold Bio? Ja. EU-Bio-zertifiziert, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft. Der Rohkaffee stammt zusätzlich aus biodynamischem Anbau nach Demeter-Richtlinien. Wie lange hält der Kaffee? Wir füllen deine Tüte erst unmittelbar vor dem Versand ab, das Röstdatum steht auf der Packung. Empfohlene Ruhezeit: 10 bis 14 Tage. Unser empfohlenes Genussfenster liegt bei rund vier Monaten. { "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Was bedeutet Demeter bei Kaffee?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Demeter steht für biodynamische Landwirtschaft. Auf der Fazenda Camocim heißt das: Anbau im Agroforstsystem unter Schattenbäumen, geschlossene Nährstoffkreisläufe, eigene Komposte statt zugekaufter Düngemittel. Die Anforderungen gehen über den ökologischen Landbau hinaus, deshalb ist Demeter-Kaffee selten." } }, { "@type": "Question", "name": "Was ist der Unterschied zwischen Naturgold und Naturharmonie?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Die Röstung, nicht die Farm. Beide kommen von der Fazenda Camocim. Naturgold ist mittelkräftig für Espresso geröstet, mit mehr Körper. 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14.90 EUR · Aktuell nicht verfügbar

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Und hinterlässt zusätzlich das Wissen "ich trinke grade keine Pestizide!"
<br />Wunderbar!
<br />Verführung aller Geschmackssinne.
<br />Gutes Kopf-Ratio-Gefühl, "Demeter".
<br />Verlässlichste Marke aktuell!</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='a7fa8ae4-bb25-43a3-869b-b61961f512ac' data-review-language='de' data-product-title='Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brasilien' data-product-url='/products/demeter-camocim-naturgold-espresso' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > D </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2025-06-16T17:56:37Z' data-content='2025-06-16 17:56:37 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Dr. Karsten Kleinert</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Sehr guter Espresso, nach meinem Geschmack.</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Freue mich über den guten Espresso, sehr ausgewogen, gerade wie ich ihn mag.</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986' data-review-language='de' data-product-title='Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brasilien' data-product-url='/products/demeter-camocim-naturgold-espresso' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > S </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2025-06-15T17:52:04Z' data-content='2025-06-15 17:52:04 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Sergej Ilgin</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Eignet sich sehr gut für den einfachen Espresso.</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Relativ mild, durch die mittlere Röstung. Ölgehalt und die Frische ist excellent.</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='0963479b-221b-432e-a37e-a7bdf8e929fe' data-review-language='de' data-product-title='Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brasilien' data-product-url='/products/demeter-camocim-naturgold-espresso' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > C </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2025-04-21T01:30:45Z' data-content='2025-04-21 01:30:45 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Christoph Bentele</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Sehr guter Kaffee</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Ausgewogene, mittelkräftige Rösting mit feiner Säure und schöner Crema. Sehr zu empfehlen!</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72' data-review-language='de' data-product-title='Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brasilien' data-product-url='/products/demeter-camocim-naturgold-espresso' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > M </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2025-03-17T08:28:01Z' data-content='2025-03-17 08:28:01 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Marcus Eisele</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Schokobombe</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Eine echt leckere Bohne bzw. Röstung. Ich habe die Parameter meinem Geschmack entsprechend angepasst und als Cappuccino getrunken. So schokoladig, eine Schkobombe.</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> <a class='jdgm-rev__pic-link jdgm--loading' target='_blank' rel='nofollow' href='https://review-images.judgeme.com/natur-bohne-bio-kaffee/1742200082__20250317_045231__original.jpg?quality=80&amp;width=1024' data-mfp-src='https://review-images.judgeme.com/natur-bohne-bio-kaffee/1742200082__20250317_045231__original.jpg?quality=80&amp;width=1024' aria-label='Marcus Eisele review photo 1'> <img class='jdgm-rev__pic-img' alt='Marcus Eisele review photo' data-src='https://review-images.judgeme.com/natur-bohne-bio-kaffee/1742200082__20250317_045231__original.jpg?quality=80&amp;width=160'> </a> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_from_store_visitor></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div></div> <div class='jdgm-paginate' data-per-page='5' data-url='https://api.judge.me/reviews/reviews_for_widget?legacy_widget=true' ><a class='jdgm-paginate__page jdgm-curt' data-page='1' aria-label='Page 1' tabindex='0' aria-current='page' role='button'>1</a><a class='jdgm-paginate__page ' data-page='2' aria-label='Page 2' tabindex='0' role='button'>2</a><a class='jdgm-paginate__page jdgm-paginate__next-page' data-page='2' aria-label='Page 2' tabindex='0' rel='next' role='button'></a><a class='jdgm-paginate__page jdgm-paginate__last-page' data-page='2' aria-label='Page 2' tabindex='0' role='button'></a></div> </div> <div class="jdgm-rev-widg__paginate-spinner-wrapper"> <div class="jdgm-spinner"></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev-widg__other-lang'> <h3 class='jdgm-rev-widg__section-title'>Reviews in Other Languages</h3> <div class='jdgm-rev-widg__other-content'> <div class='jdgm-rev-widg__reviews'></div> <div class='jdgm-paginate' data-per-page='3' data-url='https://api.judge.me/reviews/reviews_for_widget?legacy_widget=true' style="display: none;"></div> </div> <div class="jdgm-rev-widg__paginate-spinner-wrapper"> <div class="jdgm-spinner"></div> </div> </div> </div> <div class='jdgm-rev-widg__paginate-spinner-wrapper'> <div class='jdgm-spinner'></div> </div> </div>
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Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brasilien
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Rückstand
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Traditionelle Varietäten der Fazenda Camocim
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{"product_name":"Naturgold","brand":"Naturbohne","shop":"naturbohne.de","product_type":"Demeter Espresso, Single Estate","taste_notes":["Haselnuss","Schokolade","Karamell"],"taste_in_plain_language":"nussig und schokoladig mit vollem Koerper und milder Saeure. Im Cappuccino besonders nussig.","flavour_note_disclaimer":"Aromenangaben sind natuerliche Geschmacksassoziationen aus Rohkaffee und Roestung. Es werden keine Aromen zugesetzt.","acidity":"mild und gut eingebunden, keine Spitzen","body":"voll und weich","crema":"fein und stabil","roast_level":"mittelkraeftig, Espressoroestung","bean_type":"100% Arabica, Single Estate","varietal":"Mischung traditioneller Arabica-Varietaeten der Fazenda Camocim","processing":"Natural","altitude_m":"rund 1200","harvest":"saisonal verfuegbare Kleincharge, je nach Erntejahr","certifications":["EU-Bio","Demeter"],"organic_control_body":"DE-OEKO-007","agriculture_origin_statement":"Nicht-EU-Landwirtschaft","origin":{"country":"Brasilien","state":"Espirito Santo","region":"Domingos Martins","farm":"Fazenda Camocim"},"farming_system":{"type":"Agroforst, biodynamisch nach Demeter-Richtlinien","details":["Kaffeepflanzen wachsen eingebettet in Waldbestand unter Schattenbaeumen","Flora und Fauna bleiben erhalten","geschlossene Naehrstoffkreislaeufe und eigene Komposte statt zugekaufter Duengemittel"],"note":"Die Anforderungen gehen ueber den oekologischen Landbau hinaus. Deshalb ist Demeter-Kaffee selten."},"award_context":{"scope":"Einzelne Wettbewerbslots der Fazenda Camocim wurden bei internationalen Bewertungen mit ueber 90 Punkten gefuehrt. Diese Bewertungen gelten fuer einzelne Wettbewerbslots der Farm, nicht fuer die hier verkaufte Charge."},"trade_transparency":"Rueckverfolgbar bis zur Fazenda Camocim. Es wird kein Direct-Trade-Anspruch erhoben.","brewing_recommendations":{"espresso":{"dose_g":"17-18","yield_g":"36-40","ratio":"1:2 bis 1:2,3","time_s":"27-31","temp_c":93},"cappuccino":{"espresso_g":36,"milk_ml":120,"milk_temp_c":60},"latte_macchiato":{"espresso_g":36,"milk_ml":200,"milk_temp_c":60},"vollautomat":{"staerke":"mittel","temperatur":"mittel bis hoch","grind":"fein bis mittelfein"},"mokkakaennchen":{"grind":"mittelfein","note":"Sieb locker fuellen und glattstreichen, nicht tampern."}},"water_recommendation":"weiches bis mittelhartes Wasser. Ueber 14 Grad dH wirkt der Kaffee flacher.","rest_after_roast_days":"10-14","recommended_consumption_window":"rund 4 Monate nach Roestung","packing_policy":"Die Roestcharge lagert verschlossen im Grossgebinde. Die Tuete wird erst unmittelbar vor dem Versand abgefuellt.","milk_compatibility":"sehr gut, Haselnuss und Schokolade tragen Cappuccino und Latte Macchiato","good_fit_if":["mag nussig und schokoladig mit Koerper und ohne Saeurespitzen","trinkt viel mit Milch","legt Wert auf die Anbauweise und will die Farm kennen","sucht einen ruhigen, ausgewogenen Alltagsespresso"],"poor_fit_if":["sucht fruchtige, lebendige Kaffees","ist einen sehr dunklen, rauchigen Italiener gewohnt","trinkt vor allem Filterkaffee"],"alternative_products":[{"name":"Naturharmonie","reason":"dieselbe Farm, heller geroestet, fuer Filterkaffee ausgelegt"},{"name":"Vesuv","reason":"dunkler, kraeftiger Espresso mit Canephora-Anteil"},{"name":"Hochlandbluete","reason":"heller, floraler Aethiopier fuer alle, die Frucht suchen"}],"claims_policy":{"no_health_claims":"Es werden keine gesundheitsbezogenen Angaben gemacht.","no_trade_claims":"Es wird kein Direct-Trade-Anspruch und keine Aussage zur Entlohnung erhoben.","single_estate_wording":"Single Estate, nicht sortenrein. Die Charge besteht aus mehreren traditionellen Arabica-Varietaeten derselben Farm."},"packaging":{"available_sizes_g":[250,500],"grind_options":["ganze Bohne","Siebtraeger fein","Filterkaffeemaschine","Herdkaennchen","French Press grob"]},"seo_terms":["Demeter Kaffee","Demeter Espresso","biodynamischer Kaffee","Fazenda Camocim","Bio Espresso Brasilien"],"canonical":{"schema_version":"1.0","taste_notes":["Haselnuss","Schokolade","Karamell"],"taste_in_plain_language":"nussig und schokoladig mit vollem Koerper und milder Saeure. Im Cappuccino besonders nussig.","roast_level":"mittelkraeftig, Espressoroestung","good_fit_if":["mag nussig und schokoladig mit Koerper und ohne Saeurespitzen","trinkt viel mit Milch","legt Wert auf die Anbauweise und will die Farm kennen","sucht einen ruhigen, ausgewogenen Alltagsespresso"],"poor_fit_if":["sucht fruchtige, lebendige Kaffees","ist einen sehr dunklen, rauchigen Italiener gewohnt","trinkt vor allem Filterkaffee"],"origin_summary":"Brasilien, Espirito Santo, Domingos Martins"}}
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{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Naturgold kommt von der Fazenda Camocim in Espírito Santo, einer der wenigen Demeter-zertifizierten Kaffeefarmen der Welt. Die Kaffeepflanzen wachsen dort im Agroforstsystem unter Schattenbäumen. Mittelkräftig geröstet, nussig, schokoladig, mit feiner Säure."}]}]}
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2026-04-11 02:50:35 → 🧹 Log zurückgesetzt
2026-04-11 02:50:39 → 🚀 Übersetzung gestartet | Type: product | Locales: en, es, sv, it, nl, da, fi, el, lv, nb, pl, pt-PT, ro, fr, sk, sl, cs, hu, no, bg, nb
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Demeter-Espresso von der Fazenda Camocim, Brasilien: Haselnuss, Schokolade, Karamell. Biodynamischer Agroforst-Anbau. Erst bei Bestellung abgefüllt.
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Fazenda Camocim – biodynamisch bewirtschaftete Kaffeefarm (Pionierbetrieb für Demeter-Kaffee in Brasilien)
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{"number_of_reviews":6,"average_rating":"4.83","number_of_questions":0,"product_name":"Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brasilien","product_external_id":9351247298825,"product_coupons_enabled":true,"image_url":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2928/9225/files/Naturbohne-Naturgold-Front2_cfb17587-c510-4695-aa46-cbc70db718e3.jpg?v=1740303780","histogram":[{"rating":5,"frequency":5,"percentage":83,"extra_class":null},{"rating":4,"frequency":1,"percentage":17,"extra_class":null},{"rating":3,"frequency":0,"percentage":0,"extra_class":null},{"rating":2,"frequency":0,"percentage":0,"extra_class":null},{"rating":1,"frequency":0,"percentage":0,"extra_class":null}],"review_keywords":null,"product_medals":[],"custom_form_filters_and_averages":null,"photo_gallery":null,"review_summary_text":"Based on 6 reviews","ai_summary_text":"Kunden lobten diesen Demeter Bio-Espresso für seinen herausragenden Geschmack und sein ausgewogenes Geschmacksprofil. 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Den bekämpningsmedelsfria kvaliteten uppskattades.","highlights":[{"highlight":"Enastående, fantastisk kaffesmak och bekämpningsmedelsfri!","review_uuid":"01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515"},{"highlight":"Så chokladaktig, en chokladbomb!","review_uuid":"06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72"},{"highlight":"Oljeinnehåll och färskhet är utmärkt.","review_uuid":"761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986"}]},"sl":{"text":"Kupci so pohvalili ta organski espresso Demeter zaradi izjemnega okusa in uravnoteženega okusa. Ocene so poudarile »odlično« svežino, srednje pečenko in lepo kremo. Ena stranka jo je opisala kot »čokoladno bombo« z bogatimi, harmoničnimi aromami. Kakovost brez pesticidov je bila cenjena.","highlights":[{"highlight":"Izjemen, odličen okus kave in brez pesticidov!","review_uuid":"01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515"},{"highlight":"Tako čokoladna, čokoladna bomba!","review_uuid":"06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72"},{"highlight":"Vsebnost olja in svežina sta odlična.","review_uuid":"761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986"}]},"sk":{"text":"Zákazníci ocenili toto organické espresso Demeter za vynikajúcu chuť a vyvážený chuťový profil. Recenzie zdôraznili „vynikajúcu“ sviežosť, strednú pečenie a krásnu krému. Jeden zákazník ju opísal ako „čokoládovú bombu“ s bohatou, harmonickou vôňou. Kvalita bez pesticídov bola ocenená.","highlights":[{"highlight":"Vynikajúca, skvelá chuť kávy a bez pesticídov!","review_uuid":"01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515"},{"highlight":"Takže čokoládová, čokoládová bomba!","review_uuid":"06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72"},{"highlight":"Obsah oleja a čerstvosť sú vynikajúce.","review_uuid":"761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986"}]},"ro":{"text":"Clienții au lăudat acest espresso organic Demeter pentru gustul său remarcabil și profilul aromat echilibrat. Recenzile au evidențiat prospețimea „excelentă”, friptura medie și crema frumoasă. Un client a descris-o ca pe o „bombă de ciocolată” cu arome bogate și armonioase. Calitatea fără pesticide a fost apreciată.","highlights":[{"highlight":"Gust remarcabil, excelent de cafea și fără pesticide!","review_uuid":"01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515"},{"highlight":"Deci ciocolată, o bombă de ciocolată!","review_uuid":"06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72"},{"highlight":"Conținutul de ulei și prospețimea sunt excelente.","review_uuid":"761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986"}]},"pt":{"text":"Os clientes elogiaram este expresso orgânico Demeter por seu sabor excepcional e perfil de sabor equilibrado. As avaliações destacaram o frescor “excelente”, a torrefação média e o lindo creme. Um cliente a descreveu como uma “bomba de chocolate” com aromas ricos e harmoniosos. A qualidade livre de pesticidas foi apreciada.","highlights":[{"highlight":"Café excelente, com ótimo sabor e sem pesticidas!","review_uuid":"01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515"},{"highlight":"Tão achocolatado, uma bomba de chocolate!","review_uuid":"06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72"},{"highlight":"O teor de óleo e o frescor são excelentes.","review_uuid":"761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986"}]},"pl":{"text":"Klienci chwalili to organiczne espresso Demeter za wyjątkowy smak i zrównoważony profil smakowy. Recenzje podkreśliły „doskonałą” świeżość, średnią pieczeń i piękną kremę. Jeden z klientów opisał ją jako „bombę czekoladową” o bogatych, harmonijnych aromatach. Jakość wolna od pestycydów została doceniona.","highlights":[{"highlight":"Znakomity, wspaniały smak kawy i bez pestycydów!","review_uuid":"01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515"},{"highlight":"Czekoladowa bomba!","review_uuid":"06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72"},{"highlight":"Zawartość oleju i świeżość są doskonałe.","review_uuid":"761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986"}]},"nb":{"text":"Kunder berømmet denne Demeter organiske espressoen for sin enestående smak og balanserte smaksprofil. Anmeldelser fremhevet den «utmerkede» friskheten, middels stek og vakker crema. En kunde beskrev det som en «sjokoladebombe» med rike, harmoniske aromaer. Den plantevernmiddelfrie kvaliteten ble verdsatt.","highlights":[{"highlight":"Enestående, god kaffesmak og plantevernmiddelfri!","review_uuid":"01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515"},{"highlight":"Så sjokoladeaktig, en sjokoladebombe!","review_uuid":"06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72"},{"highlight":"Oljeinnhold og friskhet er utmerket.","review_uuid":"761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986"}]},"nl":{"text":"Klanten roemen deze biologische espresso van Demeter vanwege de uitstekende smaak en het uitgebalanceerde smaakprofiel. Recensies benadrukten de „uitstekende” versheid, middelmatige branding en prachtige crema. Een klant omschreef het als een „chocoladebom” met rijke, harmonieuze aroma's. De pesticidenvrije kwaliteit werd gewaardeerd.","highlights":[{"highlight":"Uitstekende, geweldige koffiesmaak en vrij van pesticiden!","review_uuid":"01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515"},{"highlight":"Zo chocoladeachtig, een chocoladebom!","review_uuid":"06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72"},{"highlight":"Het oliegehalte en de versheid zijn uitstekend.","review_uuid":"761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986"}]},"lv":{"text":"Klienti slavēja šo Demeter organisko espresso par izcilo garšu un līdzsvarotu garšas profilu. Atsauksmes uzsvēra “lielisko” svaigumu, vidēju cepeti un skaisto krēmu. Viens klients to raksturoja kā “šokolādes bumbu” ar bagātīgiem, harmoniskiem aromātiem. Tika novērtēta kvalitāte bez pesticīdiem.","highlights":[{"highlight":"Izcila, lieliska kafijas garša un nesatur pesticīdus!","review_uuid":"01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515"},{"highlight":"Tik šokolādes, šokolādes bumba!","review_uuid":"06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72"},{"highlight":"Eļļas saturs un svaigums ir lielisks.","review_uuid":"761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986"}]},"it":{"text":"I clienti hanno elogiato questo espresso biologico Demeter per il suo gusto eccezionale e il profilo aromatico equilibrato. Le recensioni hanno evidenziato la freschezza «eccellente», la tostatura media e la bella crema. Un cliente l'ha descritta come una «bomba al cioccolato» dagli aromi ricchi e armoniosi. La qualità priva di pesticidi è stata apprezzata.","highlights":[{"highlight":"Eccezionale, ottimo gusto di caffè e senza pesticidi!","review_uuid":"01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515"},{"highlight":"Così cioccolatoso, una bomba al cioccolato!","review_uuid":"06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72"},{"highlight":"Il contenuto di olio e la freschezza sono eccellenti.","review_uuid":"761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986"}]},"hu":{"text":"Az ügyfelek dicsérték ezt a Demeter bio eszpresszót kiemelkedő íze és kiegyensúlyozott ízprofilja miatt. A vélemények rávilágítottak a „kiváló” frissességre, a közepes sütésre és a gyönyörű krémre. Az egyik ügyfél gazdag, harmonikus aromájú „csokoládébombának” nevezte. Nagyra értékelték a peszticid-mentes minőséget.","highlights":[{"highlight":"Kiemelkedő, kiváló kávéízű és peszticid-mentes!","review_uuid":"01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515"},{"highlight":"Olyan csokoládé, egy csokoládébomba!","review_uuid":"06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72"},{"highlight":"Az olajtartalom és a frissesség kiváló.","review_uuid":"761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986"}]},"fr":{"text":"Les clients ont fait l'éloge de cet espresso biologique Demeter pour son goût exceptionnel et son profil aromatique équilibré. Les critiques ont souligné l' « excellente » fraîcheur, la torréfaction moyenne et la belle crème. Un client l'a décrit comme une « bombe chocolatée » aux arômes riches et harmonieux. La qualité sans pesticides a été appréciée.","highlights":[{"highlight":"Café au goût exceptionnel et sans pesticides !","review_uuid":"01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515"},{"highlight":"C'est tellement chocolaté qu'une bombe chocolatée !","review_uuid":"06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72"},{"highlight":"La teneur en huile et la fraîcheur sont excellentes.","review_uuid":"761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986"}]},"fi":{"text":"Asiakkaat ylistivät tätä Demeter-luomuespressoa sen erinomaisesta mausta ja tasapainoisesta makuprofiilista. Arviot korostivat ”erinomaista” tuoreutta, keskipaahtoa ja kaunista cremaa. Yksi asiakas kuvaili sitä ”suklaapommiksi”, jolla on rikkaat, harmoniset aromit. Torjunta-ainevapaa laatua arvostettiin.","highlights":[{"highlight":"Erinomainen, upea kahvin maku ja torjunta-aineeton!","review_uuid":"01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515"},{"highlight":"Niin suklaamainen, suklaapommi!","review_uuid":"06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72"},{"highlight":"Öljypitoisuus ja tuoreus ovat erinomaisia.","review_uuid":"761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986"}]},"es":{"text":"Los clientes elogiaron este espresso orgánico Demeter por su excelente sabor y su perfil de sabor equilibrado. Las reseñas destacaron su «excelente» frescura, su tostado medio y su hermosa crema. Un cliente la describió como una «bomba de chocolate» con aromas ricos y armoniosos. Se valoró su calidad de producto libre de pesticidas.","highlights":[{"highlight":"¡Excelente, excelente sabor a café y sin pesticidas!","review_uuid":"01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515"},{"highlight":"¡Tan chocolatada, una bomba de chocolate!","review_uuid":"06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72"},{"highlight":"El contenido de aceite y la frescura son excelentes.","review_uuid":"761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986"}]},"el":{"text":"Οι πελάτες επαίνεσαν αυτόν τον βιολογικό εσπρέσο Demeter για την εξαιρετική γεύση και το ισορροπημένο γευστικό προφίλ του. Οι κριτικές υπογράμμισαν την «εξαιρετική» φρεσκάδα, το μέτριο ψητό και την όμορφη κρέμα. Ένας πελάτης το περιέγραψε ως «βόμβα σοκολάτας» με πλούσια, αρμονικά αρώματα. 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The pesticide-free quality was appreciated.","highlights":[{"highlight":"Outstanding, great coffee taste and pesticide-free!","review_uuid":"01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515"},{"highlight":"So chocolatey, a chocolate bomb!","review_uuid":"06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72"},{"highlight":"Oil content and freshness is excellent.","review_uuid":"761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986"}]},"no":{"text":"Kunder berømmet denne Demeter organiske espressoen for sin enestående smak og balanserte smaksprofil. Anmeldelser fremhevet den «utmerkede» friskheten, middels stek og vakker crema. En kunde beskrev det som en «sjokoladebombe» med rike, harmoniske aromaer. Den plantevernmiddelfrie kvaliteten ble verdsatt.","highlights":[{"highlight":"Enestående, god kaffesmak og plantevernmiddelfri!","review_uuid":"01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515"},{"highlight":"Så sjokoladeaktig, en sjokoladebombe!","review_uuid":"06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72"},{"highlight":"Oljeinnhold og friskhet er utmerket.","review_uuid":"761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986"}]},"pt-pt":{"text":"Os clientes elogiaram este expresso orgânico Demeter por seu sabor excepcional e perfil de sabor equilibrado. As avaliações destacaram o frescor “excelente”, a torrefação média e o lindo creme. Um cliente a descreveu como uma “bomba de chocolate” com aromas ricos e harmoniosos. A qualidade livre de pesticidas foi apreciada.","highlights":[{"highlight":"Café excelente, com ótimo sabor e sem pesticidas!","review_uuid":"01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515"},{"highlight":"Tão achocolatado, uma bomba de chocolate!","review_uuid":"06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72"},{"highlight":"O teor de óleo e o frescor são excelentes.","review_uuid":"761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986"}]}},"primary_language":"de","primary_language_reviews":[{"uuid":"01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515","title":"Ganz hervorragender","rating":5,"body_html":"<p>Ganz hervorragender , großartiger Kaffeegeschmack. Und hinterlässt zusätzlich das Wissen \"ich trinke grade keine Pestizide!\"\n<br />Wunderbar!\n<br />Verführung aller Geschmackssinne.\n<br />Gutes Kopf-Ratio-Gefühl, \"Demeter\".\n<br />Verlässlichste Marke aktuell!</p>","body":"Ganz hervorragender , großartiger Kaffeegeschmack. 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{"type":"root","children":[{"type":"heading","level":2,"children":[{"type":"text","value":"Unsere Startrezepte für Naturgold"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Naturgold ist eine mittelkräftige Espressoröstung. Sie ist für Siebträger, Vollautomat und Mokkakännchen gemacht. Wenn du Filterkaffee von derselben Farm suchst, ist Naturharmonie die passende Röstung."}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Siebträger"}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mahlgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" fein"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Dosis:","bold":true},{"type":"text","value":" 17 bis 18 g im Doppelsieb"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Brew Ratio:","bold":true},{"type":"text","value":" 1:2 bis 1:2,3, also 18 g in 36 bis 40 g"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Extraktionszeit:","bold":true},{"type":"text","value":" 27 bis 31 Sekunden"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Brühtemperatur:","bold":true},{"type":"text","value":" 93 °C"}]}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Das Kaffeemehl vor dem Tampern mit einem WDT-Tool auflockern (Weiss Distribution Technique), dann gleichmäßig und fest tampern. Der Ausguss ist in Gramm angegeben, nicht in Millilitern, weil die Crema das Volumen verfälscht."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Läuft der Espresso schneller als 27 Sekunden durch und schmeckt dünn: feiner mahlen. Dauert er länger als 31 Sekunden und schmeckt bitter: gröber mahlen. Stell die Zeit über den Mahlgrad ein, nicht über die Dosis."}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Cappuccino und Latte Macchiato"}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Cappuccino: 36 g Espresso auf 120 ml Milch"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Latte Macchiato: 36 g Espresso auf 200 ml Milch"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Milch auf etwa 60 °C aufschäumen, feinporig statt luftig"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Haselnuss und Schokolade tragen die Milch besonders gut"}]}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Vollautomat"}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Stärke mittel, Temperatur mittel bis hoch"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mahlgrad fein bis mittelfein, je nach Maschine"}]}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Mokkakännchen"}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mahlgrad mittelfein, Sieb locker füllen und glattstreichen, nicht tampern. Die Menge hängt von der Kannengröße ab"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Wasser bis zum Sicherheitsventil, mittlere Hitze, vom Herd sobald es zischt"}]}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Wasser"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Ideal ist weiches bis mittelhartes Wasser. Bei sehr hartem Leitungswasser über 14 °dH wirkt der Kaffee flacher und die Nussnote geht verloren."}]}]}
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Mittelkräftig bis kräftig
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<div class="jdgm-ssr-reviews"><div class="jdgm-ssr-ai-content"><div class="jdgm-ssr-ai-summary"><p>Kunden lobten diesen Demeter Bio-Espresso für seinen herausragenden Geschmack und sein ausgewogenes Geschmacksprofil. In den Bewertungen wurden die „hervorragende“ Frische, die mittlere Röstung und die schöne Crema hervorgehoben. Ein Kunde beschrieb es als „Schokoladenbombe“ mit reichen, harmonischen Aromen. Die pestizidfreie Qualität wurde geschätzt.</p></div><div class="jdgm-ssr-review-highlights"><ul><li>Hervorragend, toller Kaffeegeschmack und pestizidfrei!</li><li>So schokoladig, eine Schokoladenbombe!</li><li>Der Ölgehalt und die Frische sind ausgezeichnet.</li></ul></div><div class="jdgm-ssr-rating-distribution"><ul><li>5 stars: 5 (83%)</li><li>4 stars: 1 (17%)</li><li>3 stars: 0 (0%)</li><li>2 stars: 0 (0%)</li><li>1 star: 0 (0%)</li></ul></div></div><div class="jdgm-ssr-reviews__list"><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='06ada14f-92e3-4a9e-889f-48336a5baa72' data-review-language='de' data-product-title='Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brasilien' data-product-url='/products/demeter-camocim-naturgold-espresso' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > M </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2025-03-17T08:28:01Z' data-content='2025-03-17 08:28:01 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Marcus Eisele</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Schokobombe</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Eine echt leckere Bohne bzw. Röstung. Ich habe die Parameter meinem Geschmack entsprechend angepasst und als Cappuccino getrunken. So schokoladig, eine Schkobombe.</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> <a class='jdgm-rev__pic-link jdgm--loading' target='_blank' rel='nofollow' href='https://review-images.judgeme.com/natur-bohne-bio-kaffee/1742200082__20250317_045231__original.jpg?quality=80&amp;width=1024' data-mfp-src='https://review-images.judgeme.com/natur-bohne-bio-kaffee/1742200082__20250317_045231__original.jpg?quality=80&amp;width=1024' aria-label='Marcus Eisele review photo 1'> <img class='jdgm-rev__pic-img' alt='Marcus Eisele review photo' data-src='https://review-images.judgeme.com/natur-bohne-bio-kaffee/1742200082__20250317_045231__original.jpg?quality=80&amp;width=160'> </a> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_from_store_visitor></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='01fd1aa2-3b77-4edd-808a-a95462764515' data-review-language='de' data-product-title='Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brasilien' data-product-url='/products/demeter-camocim-naturgold-espresso' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > A </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2025-07-07T23:35:37Z' data-content='2025-07-07 23:35:37 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Alexa</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Ganz hervorragender</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Ganz hervorragender , großartiger Kaffeegeschmack. Und hinterlässt zusätzlich das Wissen "ich trinke grade keine Pestizide!"
<br />Wunderbar!
<br />Verführung aller Geschmackssinne.
<br />Gutes Kopf-Ratio-Gefühl, "Demeter".
<br />Verlässlichste Marke aktuell!</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='a7fa8ae4-bb25-43a3-869b-b61961f512ac' data-review-language='de' data-product-title='Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brasilien' data-product-url='/products/demeter-camocim-naturgold-espresso' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > D </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2025-06-16T17:56:37Z' data-content='2025-06-16 17:56:37 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Dr. Karsten Kleinert</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Sehr guter Espresso, nach meinem Geschmack.</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Freue mich über den guten Espresso, sehr ausgewogen, gerade wie ich ihn mag.</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='761c0fca-4b70-461a-aaa8-5b1a45897986' data-review-language='de' data-product-title='Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brasilien' data-product-url='/products/demeter-camocim-naturgold-espresso' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > S </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2025-06-15T17:52:04Z' data-content='2025-06-15 17:52:04 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Sergej Ilgin</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Eignet sich sehr gut für den einfachen Espresso.</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Relativ mild, durch die mittlere Röstung. Ölgehalt und die Frische ist excellent.</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='0963479b-221b-432e-a37e-a7bdf8e929fe' data-review-language='de' data-product-title='Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brasilien' data-product-url='/products/demeter-camocim-naturgold-espresso' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > C </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2025-04-21T01:30:45Z' data-content='2025-04-21 01:30:45 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Christoph Bentele</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Sehr guter Kaffee</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Ausgewogene, mittelkräftige Rösting mit feiner Säure und schöner Crema. Sehr zu empfehlen!</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='2da8c1e9-05dc-4d76-bfbd-aa0fff888815' data-review-language='de' data-product-title='Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brasilien' data-product-url='/products/demeter-camocim-naturgold-espresso' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > D </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='4' tabindex='0' aria-label='4 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2025-04-18T07:46:25Z' data-content='2025-04-18 07:46:25 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>D.G.</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Bekömmlich und ausgewogener vielschichtiger Geschmack</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Spitzenkaffee, viele, ausgewogene Aromen. Habe diese spezielle Bohne erst ein einziges Mal noch ein ganz bisschen harmonischer geröstet erlebt. Also: gut gemacht, freue mich auf die nächste Bestellung.</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div></div></div>
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["Brasilien"]
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{"type":"root","children":[{"type":"heading","level":2,"children":[{"type":"text","value":"Nussig, schokoladig, ausgewogen"}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Aromen:","bold":true},{"type":"text","value":" Haselnuss, Schokolade, Karamell"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Säure:","bold":true},{"type":"text","value":" mild und gut eingebunden, keine Spitzen"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Körper:","bold":true},{"type":"text","value":" voll und weich"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Crema:","bold":true},{"type":"text","value":" fein und stabil"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Bohne:","bold":true},{"type":"text","value":" 100 % Arabica, Single Estate"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Röstgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" mittelkräftig"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Einsatz:","bold":true},{"type":"text","value":" Siebträger, Vollautomat, Cappuccino, Latte Macchiato"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Zertifizierung:","bold":true},{"type":"text","value":" EU-Bio, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft"}]}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Im Cappuccino zeigt Naturgold seine Stärke: Haselnuss und Schokolade tragen die Milch, ohne dass der Espresso verschwindet."}]}]}
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2
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{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Ein Single-Estate-Espresso aus 100 % Arabica, von einer einzigen Farm. Nussig im Antrunk, dahinter Schokolade und Karamell, im Nachklang eine feine, gut eingebundene Säure. Voller Körper, weiche Crema, im Cappuccino besonders nussig."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Die genannten Aromen sind natürliche Geschmacksassoziationen aus Rohkaffee und Röstung. Dem Kaffee wird nichts zugesetzt.","italic":true}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Was biodynamischer Anbau hier bedeutet"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Auf der Fazenda Camocim wachsen die Kaffeepflanzen nicht auf gerodeten Monokulturflächen, sondern im Agroforstsystem: eingebettet in Waldbestand, unter Schattenbäumen, mit erhaltener Flora und Fauna. Dazu kommen geschlossene Nährstoffkreisläufe und eigene Komposte. Das ist aufwendiger als konventioneller Bio-Anbau und der Grund, warum Demeter-Kaffee selten ist."}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Passt zu dir, wenn du…"}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"nussig und schokoladig magst, mit Körper und ohne Säurespitzen"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"viel mit Milch trinkst, besonders Cappuccino und Latte Macchiato"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Wert auf die Anbauweise legst und wissen willst, von welcher Farm dein Kaffee kommt"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"einen ruhigen, ausgewogenen Espresso für jeden Tag suchst"}]}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Passt nicht zu dir, wenn du…"}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"fruchtige, lebendige Kaffees suchst. Dann sind Hochlandblüte oder Hochlandjuwel die bessere Wahl"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"einen sehr dunklen, rauchigen Italiener gewohnt bist. Dann nimm Vesuv"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"vor allem Filterkaffee trinkst. Dafür ist Naturharmonie von derselben Farm gemacht"}]}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Dieselbe Farm, zwei Röstungen"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Naturgold und Naturharmonie kommen beide von der Fazenda Camocim. Naturgold ist mittelkräftig für Espresso geröstet, mit mehr Körper. Naturharmonie ist heller und für den Filter ausgelegt. Gleiche Farm, gleiche Anbauweise, zwei verschiedene Tassen."}]}]}
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{"type":"root","children":[{"type":"heading","level":2,"children":[{"type":"text","value":"Herkunft und Transparenz"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Brasilien, Espírito Santo, Region Domingos Martins, Fazenda Camocim.","bold":true},{"type":"text","value":" Die Farm gilt als Pionierbetrieb für biodynamischen Kaffee in Brasilien und ist eine der wenigen Demeter-zertifizierten Kaffeefarmen weltweit. Rückverfolgbar bis zur Fazenda Camocim."}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Bohne:","bold":true},{"type":"text","value":" 100 % Arabica, Single Estate von einer Farm"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Varietät:","bold":true},{"type":"text","value":" Mischung traditioneller Arabica-Varietäten der Fazenda Camocim"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Aufbereitung:","bold":true},{"type":"text","value":" Natural"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Anbauhöhe:","bold":true},{"type":"text","value":" rund 1.200 m"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Anbauweise:","bold":true},{"type":"text","value":" Agroforst, biodynamisch nach Demeter-Richtlinien"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Ernte:","bold":true},{"type":"text","value":" saisonal verfügbare Kleincharge, je nach Erntejahr"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Röstgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" mittelkräftig"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Zertifizierung:","bold":true},{"type":"text","value":" EU-Bio, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft"}]}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Röstdatum und Genussfenster:","bold":true},{"type":"text","value":" Das Röstdatum steht auf jeder Packung. Nach 10 bis 14 Tagen Ruhezeit sind Süße und Körper auf dem Punkt, danach bleibt der Kaffee rund vier Monate aromatisch. Bis zur Bestellung lagert die Röstcharge verschlossen im Großgebinde, deine Tüte wird erst unmittelbar vor dem Versand abgefüllt."}]}]}
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["säurearm"]

Häufige Fragen

Was bedeutet 'Demeter' bei diesem Kaffee und ist das besser als normaler Bio-Kaffee?

Demeter steht für eine besonders anspruchsvolle Form des Bio-Anbaus, die über den Standard von normalem Bio-Kaffee hinausgeht. Demeter-zertifizierte Kaffeeplantagen wie die Fazenda Camocim in Brasilien setzen auf einen ganzheitlichen, biodynamischen Ansatz: Die Kaffeebäume wachsen im Einklang mit dem Ökosystem, es werden spezielle Naturpräparate eingesetzt und der Boden wird nach strengen biodynamischen Prinzipien gepflegt. Ob Demeter-Kaffee für Sie „besser“ ist als normaler Bio-Kaffee, hängt von Ihren Anforderungen ab, durch die zusätzlichen Demeter-Richtlinien können ökologische und nachhaltige Aspekte noch stärker berücksichtigt werden. Naturgold gehört zu den wenigen Kaffeespezialitäten mit Demeter-Zertifizierung weltweit.

Für welche Kaffeemaschine eignet sich dieser Espresso am besten?

Der Naturgold Espresso eignet sich am besten für Siebträgermaschinen. Hier entfaltet die mittelkräftige Röstung ihr nussiges Aroma, feine Süße und ausgewogene Säure optimal. Für Filterkaffee oder French Press empfehlen wir den speziell dafür gerösteten Demeter Filterkaffee Naturharmonie.

Wie schmeckt dieser Kaffee, ist er stark und bitter?

Naturgold Kaffee ist nicht bitter. Er bietet ein nussiges Aroma und einen weichen Geschmack. Die Bohnen kommen aus Brasilien und werden bei 210°C geröstet. Dadurch bleiben natürliche Geschmacksnoten erhalten. Du schmeckst Nuss, Karamell und etwas Schokolade. Die Intensität liegt im mittleren bis kräftigen Bereich (Röstgrad 4 von 5), die Säure ist mild (2 von 5). So bekommt der Kaffee Charakter, ohne die Bitterkeit sehr dunkler Röstungen. Mit einem SCA-Score von 84 Punkten steht er für hohe Qualität.

Wie lange halten sich die Bohnen frisch und wie lagere ich sie am besten?

Lagere die Bohnen kühl, trocken und dunkel, aber nicht im Kühlschrank. Verschließe die Verpackung nach jedem Gebrauch luftdicht, damit das Aroma möglichst lange erhalten bleibt. Mahle die Bohnen immer erst kurz vor der Zubereitung. Der Naturgold wird in kleinen Chargen je nach Erntejahr angeboten und ist aktuell ab Ende Oktober verfügbar.