Eureka Zenith 65 Neo

Eureka

Eureka Zenith 65 Neo

Eureka Zenith 65 Neo – die Profi-Espressomühle mit 65 mm Mahlscheiben Die Eureka Zenith 65 Neo ist die ideale Espressomühle für den professionellen Einsatz in Cafés, Restaurants oder für ambitionierte Home-Baristas, die Wert auf Geschwindigkeit und Präzision legen. Mit ihren 65 mm Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl , der Silent Technology und dem neuen Blow-Up-System liefert sie konstant exzellente Ergebnisse bei gleichzeitig einfacher Bedienung. Vorteile der Eureka Zenith 65 Neo 65 mm Mahlscheiben für hohe Mahlgeschwindigkeit & konstante Ergebnisse Silent Technology – deutlich leiser als die Vorgängergeneration ACE-System verhindert Klumpenbildung und reduziert elektrostatische Aufladung Blow-Up-System für nahezu totraumfreies Mahlen (optimiert für Single Dosing) Digitale Timersteuerung für präzise Portionierung Stufenlose Micrometric Regulation für exakte Mahlgradeinstellung Robustes Metallgehäuse – langlebig und professionell Technische Daten Mahlscheiben: 65 mm, flach, gehärteter Stahl Mahlgeschwindigkeit: ca. 2,8 – 3,5 g/s (Espresso) Leistung: ca. 280 Watt Mahlgradeinstellung: Stufenlos (Micrometric Regulation) Timer: Digital, programmierbar (Einzel- & Doppelshot) Bohnenbehälter: ca. 1,2 kg Maße (HxBxT): ca. 600 × 240 × 270 mm Gewicht: ca. 12 kg Gehäusematerial: Metall Farben: Schwarz, Weiß, Chrom (je nach Variante) Herkunft: Handgefertigt in Florenz, Italien Lieferumfang 1 × Eureka Zenith 65 Neo Espressomühle 1 × Bohnenbehälter (1,2 kg) 1 × Siebträgerhalterung (höhenverstellbar) 1 × Blow-Up-System für Totraumreduktion Bedienungsanleitung Häufige Fragen (FAQ) Was ist neu an der Neo-Version? Die Neo-Serie bietet Silent Technology für leiseren Betrieb, das Blow-Up-System für Totraumreduktion und eine optimierte Elektronik mit Touch-Steuerung. Für wen ist die Zenith 65 Neo geeignet? Für Cafés, Restaurants und ambitionierte Heimbaristas mit hohem Kaffeeverbrauch. Kann ich mit der Mühle auch Single Dosing betreiben? Ja, das neue Blow-Up-System reduziert den Totraum auf ein Minimum und erleichtert das Single Dosing. Wie laut ist die Zenith 65 Neo? Dank Silent Technology arbeitet sie wesentlich leiser als die Vorgänger (Zenith 65E). Hat die Mühle eine integrierte Waage? Nein, die Dosierung erfolgt zeitgesteuert über den digitalen Timer. Für exaktes Gramm-Dosieren empfiehlt sich eine separate Feinwaage. Eureka Zenith 65 Neo kaufen – Profi-Espressomühle mit 65 mm Mahlscheiben, Silent Technology & Blow-Up-System. Ideal für Café, Gastronomie & anspruchsvolle Home-Baristas.

795.00 EUR · Verfügbar

Produktdaten

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23 cm breit, 26 cm tief, 56 cm hoch. Gewicht 12 kg.
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Eureka Zenith 65 Neo: 65 mm gehärtete Stahlmahlscheiben, stufenlose mikrometrische Mahlgradverstellung, digitaler Timer für Einzel- und Doppelshot.
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Der Mahlgrad entscheidet, bevor die Maschine überhaupt anfängt.
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Häufige Fragen

Ist die Eureka Zenith 65 Neo für Filterkaffee geeignet?

Die Eureka Zenith 65 Neo wurde für Espresso entwickelt und arbeitet mit konstanter Mahlgeschwindigkeit. Sie kann auf gröberen Mahlgrad eingestellt werden, ihr Mahlscheibenprofil ist jedoch nicht speziell auf Filterkaffee abgestimmt. Für Filterkaffee eignet sich beispielsweise die Eureka Mignon Brew Pro, da sie für grobe Mahlgrade optimiert ist.

Wie laut ist die Zenith 65 Neo tatsächlich mit Silent Technology?

Eureka gibt ca. 20 dB Reduktion gegenüber konventionellen Mühlen an, das entspricht etwa 60–65 dB(A) beim Mahlen. Zum Vergleich: normale Espressomühlen liegen bei 80–85 dB(A), also Staubsauger-Lautstärke. Die Silent Technology dämpft Vibrationen am Mahlscheibenträger, du hörst hauptsächlich das Mahlgeräusch selbst, kein Scheppern. Für Office- oder Homebarista-Einsatz morgens früh ein Argument, im Café-Umfeld mit Siebträgermaschine nebendran fällt es nicht ins Gewicht.

Wie präzise ist die zeitbasierte Dosierung bei wechselnder Bohnenfeuchtigkeit?

Timer-Systeme sind anfällig für Schwankungen. Wenn sich Röstdatum, Bohnenfeuchtigkeit oder Hopper-Füllstand ändern, kann die tatsächliche Grammzahl um 0,5–1,5 g driften, ohne dass du es am Display siehst. Die Zenith 65 Neo hat drei programmierbare Profile, aber keine Grind-by-Weight-Funktion. Für echte Dosier-Kontrolle brauchst du eine externe Waage, Acaia Lunar oder Felicita Arc messen in 0,1-g-Schritten und reagieren schneller als Eureka-interne Lösungen. Das ACE-System reduziert Klumpen, aber nicht die Massen-Varianz zwischen Shots.