Lelit PL72 und PL72-P William Kaffeemühle
Lelit

Lelit William PL72 – Premium-Kaffeemühle für Home-Baristas Die Lelit William PL72 ist eine hochwertige, semiprofessionelle Kaffeemühle aus Italien – perfekt für ambitionierte Kaffee- und Espressofans. Ihr zeitloses Edelstahlgehäuse, präzise Technik und intuitive Bedienung machen sie zur idealen Ergänzung der Lelit VIP-Line (z. B. Grace, Elizabeth, Victoria). Highlights der Lelit PL72: Direktmahler mit digitaler Timer-Funktion Flache Mahlscheiben Ø 64 mm aus gehärtetem Stahl Stufenlose, mikrometrische Mahlgradeinstellung Leistungsstarker Motor: 1.390 U/min (470 W) Digitales LCC-Display (Lelit Control Center) zur Programmierung der Mahldauer Portionszähler: Einzel- und Gesamtmengen Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf Hands-Free Edelstahlhalterung für Siebträger Breite Auffangschale gegen Streuverlust Elegantes Gehäuse aus matt gebürstetem Edelstahl Für wen ist die Lelit William geeignet? Die PL72 ist ideal für Home-Baristas , die auf präzises Mahlen, ästhetisches Design und technische Kontrolle Wert legen. Perfekt in Kombination mit Espressomaschinen der Lelit VIP-Serie und eine klare Empfehlung für alle, die konstante Ergebnisse bei minimalem Aufwand wünschen. Technische Daten im Überblick: Mahlscheiben: 64 mm Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Stahl Mahlwerk: Direktmahler, „On Demand“ Mahlleistung: Espresso: ca. 2,8 g/s · Café Crème: ca. 3 g/s Mahlgradeinstellung: Mikrometrisch & stufenlos Display: LCC mit Timer-Funktion (1–2 Portionen) Bohnenbehälter: 350 g, verschließbar Leistung: 150 W Spannung: 230 V / 50 Hz Geräuschpegel: ca. 72 dB Maße (B × T × H): 14 × 22,5 × 38,5 cm Gewicht: 6,6 kg Design & Verarbeitung: Das Gehäuse der PL72 besteht aus matt gebürstetem Edelstahl und schwarzem Kunststoff. Es überzeugt durch robuste Verarbeitung, eine kompakte Bauform und elegante Linienführung – ideal für jede stilbewusste Küche. Lieferumfang: Lelit William PL72 Kaffeemühle Hands-Free Siebträgerhalterung (integriert) 350 g Bohnenbehälter (transparent, verschließbar) Große Abtropfschale Bedienungsanleitung Hinweis zur Qualität: Da Lelit jede Mühle vor der Auslieferung unter realen Bedingungen testet , können bei Lieferung noch geringe Kaffeereste im Mahlwerk enthalten sein – ein Zeichen echter Qualitätskontrolle. Fazit: Die Lelit PL72 William ist ein echter Geheimtipp für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber. Sie verbindet Technik auf Profi-Niveau mit einem eleganten Auftritt und komfortabler Bedienung – perfekt für deine private Espresso-Bar.
419.00 EUR · Aktuell nicht verfügbar
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- 14 cm breit, 23 cm tief, 39 cm hoch. Gewicht 7 kg.
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- Lelit PL72 William Kaffeemühle: Direktmahler mit digitalem Timer, 64 mm flache Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl, 350 g Bohnenbehälter.
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Für klassische mittel- bis dunklere Espresso-Röstungen liefert die William konstante Ergebnisse, bei hellsten Filter-Röstungen würde ich dir eher zur Eureka Mignon Specialita oder einer Niche Zero raten."},{"q":"Passt die höhenverstellbare Hands-Free-Halterung auch für 58mm-Siebträger mit kürzerem Schaft, z.B. von der Lelit Bianca?","a":"Die Edelstahl-Halterung ist höhenverstellbar und nimmt alle gängigen 58mm-Siebträger auf, auch die mit kürzerem Schaft wie bei der Bianca oder Elizabeth. Das Hands-Free-System klemmt den Siebträger sicher ein, du kannst während des Mahlens die Dosierung justieren oder den WDT-Rake ansetzen. Die breite Auffangschale minimiert Kaffeemehl-Streuung rund um den Siebträger. Für kürzere Portafilter stellst du die Halterung einfach tiefer, die Verstellung funktioniert werkzeuglos."},{"q":"Passt die William zur MaraX mit ihrer modifizierten E61-Brühgruppe und dem Xmode coffee?","a":"Ja, die William ist Teil der VIP-Line und ergänzt die MaraX ideal. Die MaraX bringt mit dem Dual-Probe-PID und Xmode coffee stabile Brühtemperaturen, die William liefert die Präzision im Mahlgut, die du dafür brauchst. Die 64-mm-Scheiben erzeugen gleichmäßige Partikel, die mikrometrische Einstellung erlaubt dir feine Anpassungen an das enge Temperaturfenster der MaraX. Die höhenverstellbare Auffangschale und Hands-Free-Halterung passen direkt zum LELIT58-Siebträger der MaraX. Du gewinnst so einen durchgängigen Workflow ohne Kompromisse bei der Extraktionskontrolle."},{"q":"Ist die Lelit William für Espresso fein genug, oder brauche ich da eine andere Mühle?","a":"Die William mahlt mit ihren 64 mm Stahlscheiben fein genug für Espresso. Du kannst den Mahlgrad stufenlos einstellen, am Drehknopf drehst du einfach so lange, bis dein Espresso in 25–30 Sekunden durchläuft. Für den Anfang: Start bei mittlerer Einstellung, dann Schritt für Schritt feiner, bis der Kaffee nicht mehr zu schnell durchschießt. Die Maschine schafft 1.390 Umdrehungen pro Minute, das reicht für gleichmäßiges Pulver ohne Überhitzung."},{"q":"Was bedeutet dieser Timer an der William, muss ich da jedes Mal die Zeit stoppen?","a":"Nein, das macht die Mühle für dich. Du stellst am digitalen Display einmal ein, wie lange gemahlen werden soll, zum Beispiel 6 Sekunden für einen Doppel-Espresso. Beim nächsten Mal drückst du nur den Startknopf, und die Mühle stoppt automatisch nach dieser Zeit. Die Taste Add/Stop kannst du nutzen, wenn du doch noch etwas nachmahlen oder früher stoppen willst. So bekommst du jedes Mal die gleiche Menge Kaffeepulver."},{"q":"Passt die William unter meine Lelit Anna, oder ist die zu hoch?","a":"Die William ist 39 cm hoch. Du mahlst direkt in den Siebträger, den du in die mitgelieferte Edelstahl-Halterung klemmst, die ist höhenverstellbar. Deine Anna stellst du daneben, nicht darüber. Der Auslauf der Mühle lässt sich so einstellen, dass das Pulver sauber in den Siebträger fällt, ohne dass du ihn die ganze Zeit festhalten musst. Die breite Auffangschale fängt Krümel auf."},{"q":"Was bedeutet On-Demand bei der William, muss ich da jedes Mal manuell starten?","a":"Ja, On-Demand heißt: Du startest die Mühle per Knopfdruck, sie mahlt die eingestellte Zeit und stoppt automatisch. Anders als beim Vollautomaten, der nach dem Knopfdruck alles selbst macht, mahlst du hier nur das Pulver, den Rest (Tampen, Brühen) machst du manuell an der Siebträgermaschine. Die William hat einen Add/Stop-Button, mit dem du die Mahlung nachjustieren oder vorzeitig abbrechen kannst. Das ist kein Automatik-Workflow, sondern händische Kontrolle über jeden Schritt."},{"q":"Kann ich die William PL72 auch für Filterkaffee verwenden oder ist die nur für Espresso?","a":"Die William PL72 mahlt sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee. Du stellst den Mahlgrad stufenlos über den Drehknopf ein, fein für Espresso, gröber für Filter. Die 64mm-Mahlscheiben schaffen das problemlos. Wenn du hauptsächlich Filterkaffee trinkst und keine Siebträgermaschine hast, ist die William allerdings überdimensioniert. Für French Press oder Filterkaffeemaschine reicht eine einfachere Mühle völlig aus."}],"en":[{"q":"Wie verhält sich die PL72 bei feinsten Espresso-Mahlgraden, schaffen die flachen 64mm-Scheiben bei 1.390 U/min wirklich homogene Partikelverteilung ohne Hitzeeintrag?","a":"Die 64mm-Scheiben aus gehärtetem Stahl mahlen bei 1.390 U/min langsam genug für feine Partikelverteilung ohne nennenswerten Hitzeeintrag. Die stufenlose, mikrometrische Verstellung gibt dir präzise Kontrolle für Single-Origin-Espressi. Was du bei diesem Scheibendurchmesser allerdings merken wirst: Bei helleren Röstungen auf Ristretto-Mahlgrad musst du mehr Zeit einplanen als bei einer 98mm-Mühle. Für klassische mittel- bis dunklere Espresso-Röstungen liefert die William konstante Ergebnisse, bei hellsten Filter-Röstungen würde ich dir eher zur Eureka Mignon Specialita oder einer Niche Zero raten."},{"q":"Does the height-adjustable Hands-Free holder also fit 58mm portafilters with a shorter shaft, e.g. from the Lelit Bianca?","a":"The stainless steel holder is height-adjustable and accommodates all common 58mm portafilters, including those with a shorter shaft like the Bianca or Elizabeth. The hands-free system securely clamps the portafilter, allowing you to adjust the dosage while grinding or use the WDT rake. The wide catch tray minimizes coffee grounds scattering around the portafilter. For shorter portafilters, simply lower the holder; the adjustment is tool-free."},{"q":"Does the William fit the MaraX with its modified E61 brew group and the Xmode coffee?","a":"Yes, the William is part of the VIP line and complements the MaraX perfectly. The MaraX provides stable brewing temperatures with the dual-probe PID and Xmode coffee, while the William delivers the precision in grind that you need for this. The 64-mm discs produce uniform particles, and the micrometric adjustment allows you fine-tuning for the narrow temperature window of the MaraX. The height-adjustable drip tray and hands-free holder fit directly onto the LELIT58 portafilter of the MaraX. This way, you achieve a seamless workflow without compromising on extraction control."},{"q":"Ist die Lelit William für Espresso fein genug, oder brauche ich da eine andere Mühle?","a":"Die William mahlt mit ihren 64 mm Stahlscheiben fein genug für Espresso. Du kannst den Mahlgrad stufenlos einstellen, am Drehknopf drehst du einfach so lange, bis dein Espresso in 25–30 Sekunden durchläuft. Für den Anfang: Start bei mittlerer Einstellung, dann Schritt für Schritt feiner, bis der Kaffee nicht mehr zu schnell durchschießt. Die Maschine schafft 1.390 Umdrehungen pro Minute, das reicht für gleichmäßiges Pulver ohne Überhitzung."},{"q":"What does this timer on the William mean, do I have to stop the time every time?","a":"No, the grinder does that for you. You set on the digital display how long it should grind, for example, 6 seconds for a double espresso. The next time, you just press the start button, and the grinder automatically stops after that time. You can use the Add/Stop button if you want to grind a little more or stop earlier. This way, you get the same amount of coffee grounds every time."},{"q":"Passt die William unter meine Lelit Anna, oder ist die zu hoch?","a":"Die William ist 39 cm hoch. Du mahlst direkt in den Siebträger, den du in die mitgelieferte Edelstahl-Halterung klemmst, die ist höhenverstellbar. Deine Anna stellst du daneben, nicht darüber. Der Auslauf der Mühle lässt sich so einstellen, dass das Pulver sauber in den Siebträger fällt, ohne dass du ihn die ganze Zeit festhalten musst. Die breite Auffangschale fängt Krümel auf."},{"q":"Was bedeutet On-Demand bei der William, muss ich da jedes Mal manuell starten?","a":"Ja, On-Demand heißt: Du startest die Mühle per Knopfdruck, sie mahlt die eingestellte Zeit und stoppt automatisch. Anders als beim Vollautomaten, der nach dem Knopfdruck alles selbst macht, mahlst du hier nur das Pulver, den Rest (Tampen, Brühen) machst du manuell an der Siebträgermaschine. Die William hat einen Add/Stop-Button, mit dem du die Mahlung nachjustieren oder vorzeitig abbrechen kannst. Das ist kein Automatik-Workflow, sondern händische Kontrolle über jeden Schritt."},{"q":"Kann ich die William PL72 auch für Filterkaffee verwenden oder ist die nur für Espresso?","a":"Die William PL72 mahlt sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee. Du stellst den Mahlgrad stufenlos über den Drehknopf ein, fein für Espresso, gröber für Filter. Die 64mm-Mahlscheiben schaffen das problemlos. Wenn du hauptsächlich Filterkaffee trinkst und keine Siebträgermaschine hast, ist die William allerdings überdimensioniert. Für French Press oder Filterkaffeemaschine reicht eine einfachere Mühle völlig aus."}]},"topf":{},"leer":{}}
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Häufige Fragen
Wie verhält sich die PL72 bei feinsten Espresso-Mahlgraden, schaffen die flachen 64mm-Scheiben bei 1.390 U/min wirklich homogene Partikelverteilung ohne Hitzeeintrag?
Die 64mm-Scheiben aus gehärtetem Stahl mahlen bei 1.390 U/min langsam genug für feine Partikelverteilung ohne nennenswerten Hitzeeintrag. Die stufenlose, mikrometrische Verstellung gibt dir präzise Kontrolle für Single-Origin-Espressi. Was du bei diesem Scheibendurchmesser allerdings merken wirst: Bei helleren Röstungen auf Ristretto-Mahlgrad musst du mehr Zeit einplanen als bei einer 98mm-Mühle. Für klassische mittel- bis dunklere Espresso-Röstungen liefert die William konstante Ergebnisse, bei hellsten Filter-Röstungen würde ich dir eher zur Eureka Mignon Specialita oder einer Niche Zero raten.
Passt die höhenverstellbare Hands-Free-Halterung auch für 58mm-Siebträger mit kürzerem Schaft, z.B. von der Lelit Bianca?
Die Edelstahl-Halterung ist höhenverstellbar und nimmt alle gängigen 58mm-Siebträger auf, auch die mit kürzerem Schaft wie bei der Bianca oder Elizabeth. Das Hands-Free-System klemmt den Siebträger sicher ein, du kannst während des Mahlens die Dosierung justieren oder den WDT-Rake ansetzen. Die breite Auffangschale minimiert Kaffeemehl-Streuung rund um den Siebträger. Für kürzere Portafilter stellst du die Halterung einfach tiefer, die Verstellung funktioniert werkzeuglos.
Passt die William zur MaraX mit ihrer modifizierten E61-Brühgruppe und dem Xmode coffee?
Ja, die William ist Teil der VIP-Line und ergänzt die MaraX ideal. Die MaraX bringt mit dem Dual-Probe-PID und Xmode coffee stabile Brühtemperaturen, die William liefert die Präzision im Mahlgut, die du dafür brauchst. Die 64-mm-Scheiben erzeugen gleichmäßige Partikel, die mikrometrische Einstellung erlaubt dir feine Anpassungen an das enge Temperaturfenster der MaraX. Die höhenverstellbare Auffangschale und Hands-Free-Halterung passen direkt zum LELIT58-Siebträger der MaraX. Du gewinnst so einen durchgängigen Workflow ohne Kompromisse bei der Extraktionskontrolle.
Ist die Lelit William für Espresso fein genug, oder brauche ich da eine andere Mühle?
Die William mahlt mit ihren 64 mm Stahlscheiben fein genug für Espresso. Du kannst den Mahlgrad stufenlos einstellen, am Drehknopf drehst du einfach so lange, bis dein Espresso in 25–30 Sekunden durchläuft. Für den Anfang: Start bei mittlerer Einstellung, dann Schritt für Schritt feiner, bis der Kaffee nicht mehr zu schnell durchschießt. Die Maschine schafft 1.390 Umdrehungen pro Minute, das reicht für gleichmäßiges Pulver ohne Überhitzung.
Was bedeutet dieser Timer an der William, muss ich da jedes Mal die Zeit stoppen?
Nein, das macht die Mühle für dich. Du stellst am digitalen Display einmal ein, wie lange gemahlen werden soll, zum Beispiel 6 Sekunden für einen Doppel-Espresso. Beim nächsten Mal drückst du nur den Startknopf, und die Mühle stoppt automatisch nach dieser Zeit. Die Taste Add/Stop kannst du nutzen, wenn du doch noch etwas nachmahlen oder früher stoppen willst. So bekommst du jedes Mal die gleiche Menge Kaffeepulver.
Passt die William unter meine Lelit Anna, oder ist die zu hoch?
Die William ist 39 cm hoch. Du mahlst direkt in den Siebträger, den du in die mitgelieferte Edelstahl-Halterung klemmst, die ist höhenverstellbar. Deine Anna stellst du daneben, nicht darüber. Der Auslauf der Mühle lässt sich so einstellen, dass das Pulver sauber in den Siebträger fällt, ohne dass du ihn die ganze Zeit festhalten musst. Die breite Auffangschale fängt Krümel auf.
Was bedeutet On-Demand bei der William, muss ich da jedes Mal manuell starten?
Ja, On-Demand heißt: Du startest die Mühle per Knopfdruck, sie mahlt die eingestellte Zeit und stoppt automatisch. Anders als beim Vollautomaten, der nach dem Knopfdruck alles selbst macht, mahlst du hier nur das Pulver, den Rest (Tampen, Brühen) machst du manuell an der Siebträgermaschine. Die William hat einen Add/Stop-Button, mit dem du die Mahlung nachjustieren oder vorzeitig abbrechen kannst. Das ist kein Automatik-Workflow, sondern händische Kontrolle über jeden Schritt.
Kann ich die William PL72 auch für Filterkaffee verwenden oder ist die nur für Espresso?
Die William PL72 mahlt sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee. Du stellst den Mahlgrad stufenlos über den Drehknopf ein, fein für Espresso, gröber für Filter. Die 64mm-Mahlscheiben schaffen das problemlos. Wenn du hauptsächlich Filterkaffee trinkst und keine Siebträgermaschine hast, ist die William allerdings überdimensioniert. Für French Press oder Filterkaffeemaschine reicht eine einfachere Mühle völlig aus.