Mahlkönig E65S – professionelle Espressomühle für Café-Qualität

Mahlkönig

Mahlkönig E65S – professionelle Espressomühle für Café-Qualität Die Mahlkönig E65S ist eine leistungsstarke Espressomühle für Cafés, Röstereien, Hotellerie, Bäckereien und ambitionierte Home-Baristas. Sie kombiniert hochwertige 65 mm Mahlscheiben aus Spezialstahl mit leiser Silent-Technologie und einer stufenlosen, mikrometrischen Mahlgradeinstellung für konstante Espressoqualität – auch bei hohem Durchsatz. Dank intuitivem Display, programmierbaren Rezepten und einem robusten Gehäuse ist die E65S ideal für professionelle Umgebungen, in denen Zuverlässigkeit, Geschwindigkeit und ein sauberes Mahlbild gefragt sind. Vorteile der Mahlkönig E65S im Überblick Silent-Technologie: deutlich reduzierter Geräuschpegel, perfekt für Café, Bar oder Hotel-Lobby. 65 mm Spezialstahl-Mahlscheiben: hohes Mahltempo bei stabiler Partikelverteilung. Stufenlose, mikrometrische Mahlgradeinstellung: präzises Fine-Tuning für jede Bohne und jede Espressoröstung. Intuitive Bedienung: Display mit mehreren speicherbaren Rezepten und einfacher Menüführung. Für den Dauereinsatz gebaut: ideal für 50–300 Getränke pro Tag in Gastronomie und Hotellerie. Technische Daten – Mahlkönig E65S Mahlscheiben-Durchmesser: 65 mm (Spezialstahl) Mahlgradverstellung: stufenlos, mikrometrisch Mahlgeschwindigkeit: ca. 4–7 g/s (je nach Mahlgrad) Leistung: ca. 450 W Drehzahl: ca. 1.350 rpm Bohnenbehälter: ca. 1.200 g Gewicht: ca. 11,2 kg Abmessungen (B x H x T): ca. 19,5 x 58,3 x 28,3 cm Einsatzbereiche: Café, Rösterei, Hotelbar, Bäckerei, Büro-Barista-Ecke Unterschiede: E65S vs. E65W GbS vs. E65S GbW Alle drei Mühlen nutzen das gleiche hochwertige 65 mm-Mahlwerk, unterscheiden sich aber in der Art der Dosierung und im Automatisierungsgrad. Die folgende Übersicht hilft bei der Wahl des passenden Modells: Feature E65S E65W GbS E65S GbW Dosiersystem Zeitbasiert (Timer) Grind-by-Sync (automatische Mahlgradkorrektur nach Brühzeit) Grind-by-Weight (grammgenaue Gewichtsdosierung) Automatisierungsgrad Manuelle Anpassung durch Barista Hohe Automatisierung, Mahlgrad passt sich Rezept-Zielzeit an Automatische Dosierung nach Gewicht, Mahlgrad manuell oder nach Workflow Konstanz der Shots Sehr gut Exzellent, stark barista-unabhängig Exzellent, sehr konstantes Beverage-Weight Typischer Einsatz Cafés, Bäckereien, kleinere Gastronomie Coffee-Shops, Ketten, Hotels mit hohem Volumen Specialty Cafés, Röstereien, High-Volume-Betriebe Preisniveau Einstieg in die Profi-Klasse Mittleres Preisniveau Oberes Preisniveau Für wen ist die E65S die richtige Wahl? Die Mahlkönig E65S ist ideal, wenn du eine zuverlässige, leise und leistungsfähige Espressomühle suchst, die ohne komplexe Automatisierung auskommt und trotzdem ein hochwertiges, gleichmäßiges Mahlgut liefert. Besonders geeignet ist sie für: Cafés und Kaffeebars mit klassischem Barista-Workflow Bäckereien und Frühstücksbereiche in Hotels Röstereien für Showroom, Schulungen oder Pop-up-Bars Unternehmen, die ihre Mitarbeitenden mit professionellem Espresso versorgen möchten Empfohlenes Zubehör Um das Potenzial der E65S vollständig auszuschöpfen, empfehlen wir passendes Profi-Zubehör: Automatischer Tamper (z. B. PUQ Press M3) – perfekt an die E65-Serie angepasst. Sudschublade oder Knockbox – für eine saubere und effiziente Arbeitsfläche. Präzisions-Tamper & Leveler – für reproduzierbare Pucks und optimale Extraktion. Waagen & Shot-Gläser – für exakte Brew-Ratios. Reinigungsmittel und Mühlenbürsten – für langfristig stabile Aromaleistung. Fazit Die Mahlkönig E65S bietet einen idealen Einstieg in die professionelle Espressomühlenklasse: leise, leistungsstark und langlebig. Sie liefert ein konstant hochwertiges Mahlgut und ist damit die perfekte Wahl für Gastronomie, Hotellerie, Bäckereien, Röstereien und anspruchsvolle Home-Baristas, die Espressoqualität auf Café-Niveau erwarten.

1695.00 EUR · Aktuell nicht verfügbar

Produktdaten

custom.h_he: 62
judgeme.badge: <div style='display:none' class='jdgm-prev-badge' data-average-rating='0.00' data-number-of-reviews='0' data-number-of-questions='0'> <span class='jdgm-prev-badge__stars' data-score='0.00' tabindex='0' aria-label='0.00 stars' role='button'> <span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span> </span> <span class='jdgm-prev-badge__text'> No reviews </span> </div>
judgeme.widget: <div class='jdgm-rev-widg' data-updated-at='2025-12-01T18:16:34Z' data-average-rating='0.00' data-number-of-reviews='0' data-number-of-questions='0' data-image-url='https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2928/9225/files/E65S-Black_1400x1750_6e0db0ef-76ab-43bc-aa04-ac788c8b6337.webp?v=1764612763'> <style class='jdgm-temp-hiding-style'>.jdgm-rev-widg{ display: none }</style> <div class='jdgm-rev-widg__header'> <h2 class='jdgm-rev-widg__title'>Customer Reviews</h2> <div class='jdgm-rev-widg__summary'> <div class='jdgm-rev-widg__summary-stars' aria-label='Average rating is 0.00 stars' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span> </div> <div class='jdgm-rev-widg__summary-text'>Be the first to write a review</div> </div> <a style='display: none' href='#' class='jdgm-write-rev-link' role='button'>Write a review</a> <div class='jdgm-histogram jdgm-temp-hidden'> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='5' data-frequency='0' data-percentage='0'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="0% (0) reviews with 5 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 0%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>0%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(0)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='4' data-frequency='0' data-percentage='0'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="0% (0) reviews with 4 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 0%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>0%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(0)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='3' data-frequency='0' data-percentage='0'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="0% (0) reviews with 3 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 0%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>0%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(0)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='2' data-frequency='0' data-percentage='0'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="0% (0) reviews with 2 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 0%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>0%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(0)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='1' data-frequency='0' data-percentage='0'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="0% (0) reviews with 1 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 0%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>0%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(0)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row jdgm-histogram__clear-filter' data-rating=null tabindex='0'></div> </div> <div class='jdgm-rev-widg__sort-wrapper'></div> </div> <div class='jdgm-rev-widg__body'> <div class='jdgm-rev-widg__reviews'></div> <div class='jdgm-paginate' data-per-page='5' data-url='https://api.judge.me/reviews/reviews_for_widget' style="display: none;"></div> </div> <div class='jdgm-rev-widg__paginate-spinner-wrapper'> <div class='jdgm-spinner'></div> </div> </div>
custom.steuerung: Ohne App Steuerung
global.title_tag: Mahlkönig E65S kaufen – Profi-Espressomühle für Café & Gastro
custom.filter_tiefe: 29
custom.filter_breite: 20
shopify.power-source: ["gid://shopify/Metaobject/109211648265"]
shopify.color-pattern: ["gid://shopify/Metaobject/172347392265","gid://shopify/Metaobject/172362957065"]
custom.translation_log: 2025-12-02 00:36:41 → 🧹 Log zurückgesetzt
2025-12-02 00:36:44 → 🚀 Übersetzung gestartet | Locales: en, es, sv, it, nl, da, fi, el, lt, nb, pl, pt-PT, ro, fr, sk, sl, cs, hu, no, bg, nb
2025-12-02 00:40:03 → ✅ Fertig: Keys=120 | Fehler=1
2025-12-02 00:40:17 → 🔓 Lock freigegeben
global.description_tag: Mahlkönig E65S Espressomühle: leise, schnell und präzise für Café, Gastronomie, Hotel & Rösterei. 65 mm Mahlscheiben, stufenlose Einstellung, konstante Qualität.
custom.filter_m_hlenart: ["Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)"]
custom.translation_lock: false
custom.herstellerangaben: gid://shopify/Metaobject/212812366089
custom.speditionsversand: ["Ja"]
custom.start_translation: false
custom.filter_gr_e_mahlwerk: 65
custom.filter_m_hlen_dosierung: ["Mengendosierung Timer"]
mc-facebook.google_product_category: 734
mm-google-shopping.google_product_category: 734
shopify--discovery--product_recommendation.related_products: ["gid://shopify/Product/15154343051529","gid://shopify/Product/15258718896393","gid://shopify/Product/15034326810889","gid://shopify/Product/15258738000137","gid://shopify/Product/15034122993929"]
shopify--discovery--product_recommendation.complementary_products: ["gid://shopify/Product/15374338490633","gid://shopify/Product/15374336000265","gid://shopify/Product/15375197405449","gid://shopify/Product/15374344814857","gid://shopify/Product/15380989477129","gid://shopify/Product/15381066809609","gid://shopify/Product/15380973879561"]

Häufige Fragen

Ist die Mahlkönig E65S – professionelle Espressomühle für Café-Qualität für Filterkaffee geeignet?

Die Mahlkönig E65S ist primär als professionelle Espressomühle konzipiert und optimiert für die Zubereitung von Espresso. Es gibt jedoch keine spezifischen Informationen in den bereitgestellten Daten, die bestätigen, ob die E65S auch für die Zubereitung von Filterkaffee geeignet ist. Im Allgemeinen können viele Espressomühlen durch eine feine Mahlgradeinstellung auch für Filterkaffee verwendet werden, jedoch kann die Leistung variieren, je nach gewähltem Mahlgrad und Kaffeebohne.

Schafft die E65S unseren Frühstücks-Rush mit 80–100 Bezügen in 2 Stunden?

Ja, die E65S ist genau für diesen Durchsatz ausgelegt. Mit 65 mm Spezialstahl-Mahlscheiben liefert sie konstante Mahlqualität bei hoher Geschwindigkeit. Laut Mahlkönig liegt die optimale Einsatzgrenze bei 50–300 Getränke pro Tag – Stoßzeiten von 80–100 Bezügen in 2 Stunden sind daher problemlos machbar. Die Silent-Technologie sorgt dabei für deutlich reduzierten Lärmpegel, was gerade in Café oder Hotel-Lobby wichtig ist. Durch die stufenlose, mikrometrische Mahlgradeinstellung bleibt die Extraktionsstabilität auch unter Dauerlast erhalten – kein Driften, keine Temperaturprobleme.

Wie oft muss ich bei der E65S die Mahlscheiben wechseln und was kostet das an Downtime?

Die Lebensdauer der Mahlscheiben bei der E65S hängt vom individuellen Kaffeeverbrauch ab. Der Wechsel kann in der Regel innerhalb kurzer Zeit durch einen Techniker erfolgen, sodass die Ausfallzeit gering bleibt und häufig außerhalb der Stoßzeiten geplant wird. Für einen dauerhaft gleichmäßigen Mahlgrad empfiehlt sich die regelmäßige Reinigung der Mühle.

Was bringt mir die E65S GbW mit Waage konkret im Vergleich zur Standard-E65S?

Die E65S GbW (Grind-by-Weight) arbeitet mit einer integrierten Waage und dosiert nach Gewicht statt nach Zeit. Das sorgt für konstante Ergebnisse, unabhängig von Faktoren wie Bohnendichte oder Röstgrad. Du erhältst zum Beispiel exakt 18,5 g pro Bezug, ohne manuelles Nachwiegen. Das spart Zeit, reduziert Kaffeeverschwendung und sichert gleichbleibende Qualität, auch bei wechselnden Baristas. Die Standard-E65S verwendet eine zeitbasierte Dosierung. Sie funktioniert zuverlässig, muss aber regelmäßig angepasst werden. Für Betriebe mit hohem Qualitätsanspruch bietet die GbW mehr Wirtschaftlichkeit und Konsistenz.

Passt die E65S zu unserer Siebträgermaschine mit 2 Gruppen oder brauchen wir direkt die E80?

Die E65S eignet sich für Espressomaschinen mit zwei Gruppen und ist in vielen Cafés im Einsatz. Ob die Mühle zu deinem Bedarf passt, hängt von eurem tatsächlichen Kaffeedurchsatz ab. Wenn in Stoßzeiten besonders viel gleichzeitig gemahlen werden muss oder ihr plant, deutlich zu wachsen, kann die E80 sinnvoller sein. Andernfalls reicht die E65S für gewöhnlich aus.