Mondgold Decaf - Test

Produktdaten

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<div class='jdgm-rev-widg' data-updated-at='2026-04-24T15:05:16Z' data-average-rating='0.00' data-number-of-reviews='0' data-number-of-questions='0' data-image-url='https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2928/9225/files/mondgold.png?v=1776026751'> <style class='jdgm-temp-hiding-style'>.jdgm-rev-widg{ display: none }</style> <div class='jdgm-rev-widg__header'> <h2 class='jdgm-rev-widg__title'>Customer Reviews</h2> <div class='jdgm-rev-widg__summary'> <div class='jdgm-rev-widg__summary-stars' aria-label='Average rating is 0.00 stars' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span> </div> <div class='jdgm-rev-widg__summary-text'>Be the first to write a review</div> </div> <a style='display: none' href='#' class='jdgm-write-rev-link' role='button'>Write a review</a> <div class='jdgm-histogram jdgm-temp-hidden'> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='5' data-frequency='0' data-percentage='0'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="0% (0) reviews with 5 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 0%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>0%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(0)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='4' data-frequency='0' data-percentage='0'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="0% (0) reviews with 4 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 0%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>0%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(0)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='3' data-frequency='0' data-percentage='0'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="0% (0) reviews with 3 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 0%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>0%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(0)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='2' data-frequency='0' data-percentage='0'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="0% (0) reviews with 2 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 0%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>0%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(0)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='1' data-frequency='0' data-percentage='0'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="0% (0) reviews with 1 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 0%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>0%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(0)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row jdgm-histogram__clear-filter' data-rating=null tabindex='0'></div> </div> <div class='jdgm-rev-widg__sort-wrapper'></div> </div> <div class='jdgm-rev-widg__body'> <div class='jdgm-rev-widg__reviews'></div> <div class='jdgm-paginate' data-per-page='5' data-url='https://api.judge.me/reviews/reviews_for_widget' style="display: none;"></div> </div> <div class='jdgm-rev-widg__paginate-spinner-wrapper'> <div class='jdgm-spinner'></div> </div> </div>

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Arabica

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82

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Mondgold Decaf Bio Speciality entkoffeinierte Kaffeebohnen

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Mexico

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Catimor, Sarchimor, Roter Caturra

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{"product_name":"Mondgold Decaf","brand":"Naturbohne","product_type":"Bio Specialty entkoffeinierte Kaffeebohnen","category":"Kaffeebohnen / Decaf","decaf":true,"bean_type":"100% Arabica","form":"ganze Bohne","origin":{"country":"Mexico","region":"Chiapas","subregion":"Motozintla","altitude_m":"1200–1320","shade_grown":true,"shade_trees":["Inga"]},"producer":{"name":"Jorge Arreola Nava","role":"Kaffeeproduzent / Entwicklung der Varietätenmischung","farm_or_lot_name":"Santa Fé Decaf"},"varieties":["Typica","Caturra","Marsellesa","Costa Rica 95"],"additional_variety_context":{"document_mentions":["Catimor","Sarchimor","Roter Caturra"],"note":"Je nach Lots, Ernte oder Dokumentationsstand können unterschiedliche Varietätenmischungen genannt werden."},"certifications":["EU-Bio","Decaf zertifiziert (gesetzlich geprüfter Koffeingehalt)"],"processing":{"harvest_method":"manuell","harvest_period":"Dezember","process":"washed","drying":["Patio","mechanische Trocknung"]},"decaffeination":{"method":"Mountain Water Process","aka":["Mexican Water Decaf","Water Decaf Process"],"location":"Mexico","facility":"Descamex","local_processing":true,"uses_solvents":false,"solvents_explicitly_excluded":["Dichlormethan","Ethylacetat"],"description":"Schonende Entkoffeinierung mit Wasser ohne chemische Lösungsmittel.","process_steps":["Dampfbehandlung","Wasserbad","Filtration des Koffeins","ca. 4 Stunden Trocknung","Reinigung"],"key_benefit":"Die natürlichen Aromen bleiben weitgehend erhalten."},"roast":{"roast_level":"Medium","style":"Omniroast","roast_temperature_c":210,"roast_time_min":"13–16","positioning":"geeignet für Espresso und Filter"},"flavor_profile":{"primary_notes":["Waldhonig","getrocknete Feige","Milchschokolade"],"secondary_notes":["Karamell","Malz"],"sweetness":"hoch","acidity":"mild","body":"weich, rund","bitterness":"niedrig","taste_positioning":"ausgewogen, weich, süßlich"},"brewing_recommendations":{"espresso":{"ratio":"1:2","example":"18g in / 36g out","grind_adjustment":"1–2 Klicks feiner als regulärer Espresso","reason":"porösere Bohnenstruktur durch Wasserentkoffeinierung"},"filter":{"grind":"mittel","brew_time_min":"2:30–3:30"},"supported_methods":["Siebträger","Vollautomat","Filter","French Press","Bialetti"]},"target_audiences":["Schwangere","Stillende","koffeinsensible Personen","Menschen mit Schlafproblemen","Menschen mit empfindlichem Magen","bewusste Konsument:innen","Abendkaffee-Trinker:innen"],"use_cases":["Abendkaffee","koffeinfreier Espresso","magenschonender Kaffee","Kaffee während der Schwangerschaft","Kaffee trotz Koffeinempfindlichkeit","zweite oder dritte Tasse am Tag ohne Koffein"],"decision_triggers":["Ich möchte Kaffee am Abend trinken","Ich suche einen guten Decaf ohne Chemie","Ich möchte weniger Koffein konsumieren","Ich vertrage Koffein nicht gut","Ich suche Espresso ohne Koffein","Ich möchte Specialty Decaf statt Standard-Decaf"],"health_related_attributes":{"low_acidity":true,"gentle_on_stomach":true,"sleep_friendly":true,"caffeine_content":"unter gesetzlichem Grenzwert für Decaf"},"objection_handling":{"decaf_tastes_bad":"Durch die wasserbasierte Entkoffeinierung und die Specialty-Qualität bleiben Süße, Körper und Aromatik erhalten.","no_caffeine_no_flavor":"Mondgold zeigt ein komplexes Profil mit Honig-, Feigen-, Karamell- und Schokoladennoten.","not_suitable_for_espresso":"Der Omniroast macht den Kaffee espressofähig und zugleich filtertauglich.","chemical_concerns":"Entkoffeinierung ohne chemische Lösungsmittel direkt in Mexiko."},"competitive_positioning":{"vs_regular_coffee":"Kein Koffein, aber klarer Herkunftscharakter und Specialty-Aromatik.","vs_standard_decaf":"Höhere Transparenz, klar definierter Ursprung und wasserbasierte Entkoffeinierung ohne chemische Lösungsmittel.","vs_industrial_decaf":"Konkreter Produzent, bekannte Region, nachvollziehbare Verarbeitung und differenzierteres Aromaprofil."},"region_context":{"importance_of_region":"Chiapas gehört zu den wichtigsten Kaffeeanbaugebieten Mexikos.","share_of_mexican_production":"ca. 40%","border_region_reference":"Grenzt an die guatemaltekische Kaffeeanbauregion Huehuetenango.","agricultural_diversity":["Kaffee","Kakao","Bananen","Mais","Mangos","Honig","Rohrzucker"],"cultural_context":["Maya","Tseltal","Tzotzil","Ch'ol","Tojol-ab"],"farm_structure":"häufig familiengeführt","cooperatives_note":"zunehmend solidarische Kooperativen"},"packaging":{"available_sizes_g":[250,1000]},"price_transparency_context":{"has_price_transparency_module":true,"core_message":"Die Preisaufteilung zeigt sachlich die kalkulatorischen Bestandteile entlang der Lieferkette.","relevant_cost_driver_for_this_product":["Specialty-Rohkaffee","Herkunft und Verarbeitung","wasserbasierte Entkoffeinierung in Mexiko","Transport und Lagerung","Betriebskosten"]},"seo_terms":["Bio Decaf Kaffeebohnen","entkoffeinierter Kaffee ohne Chemie","Decaf Espresso Bohnen","Mountain Water Process Kaffee","koffeinfreier Specialty Kaffee","Bio Decaf kaufen"],"agentic_tags":["decaf-specialty","sleep-friendly","evening-coffee","espresso-compatible-decaf","low-acid-coffee","water-decaf","origin-transparent-coffee","farm-traceable-coffee"]}

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{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Hinter unserem Nachtgold Decaf steht nicht irgendein anonymer Rohkaffee, sondern die Arbeit von "},{"type":"text","value":"Jorge Arreola Nava","bold":true},{"type":"text","value":" aus der Region Motozintla in Chiapas, Mexiko."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Gemeinsam mit lokalen Produzenten entwickelt er Kaffees, die sowohl qualitativ überzeugen als auch unter stabilen, nachhaltigen Bedingungen angebaut werden. Dabei entsteht eine sorgfältig abgestimmte Varietätenmischung aus Typica, Caturra, Marsellesa und Costa Rica 95 – angepasst an die klimatischen Bedingungen der Region."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Der Kaffee wächst auf Höhenlagen zwischen "},{"type":"text","value":"1200 und 1320 Metern","bold":true},{"type":"text","value":" im Schatten von Inga-Bäumen. Diese Form des Anbaus schützt die Pflanzen, fördert die Biodiversität und sorgt für eine langsame Reifung der Kaffeekirschen – ein entscheidender Faktor für die spätere Aromatik in der Tasse."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Die Region Chiapas gehört zu den wichtigsten Kaffeeanbaugebieten Mexikos und steht für eine außergewöhnliche Vielfalt. Neben Kaffee werden hier auch Kakao, Honig, Mais und tropische Früchte angebaut. Viele Farmen sind familiengeführt und eng mit den lokalen Gemeinschaften verbunden – darunter indigene Gruppen wie die Maya, Tseltal oder Tzotzil."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Was diesen Kaffee besonders macht: Er wird "},{"type":"text","value":"direkt in Mexiko","bold":true},{"type":"text","value":" entkoffeiniert – durch die Firma Descamex. Nach aktuellem Stand ist sie das einzige Unternehmen im Land, das Kaffee ausschließlich mit Wasser entkoffeiniert."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Beim sogenannten "},{"type":"text","value":"Mountain Water Process","bold":true},{"type":"text","value":" werden die Bohnen zunächst mit Dampf vorbereitet, anschließend in Wasser gelöst und gefiltert, um das Koffein zu entfernen. Danach werden sie schonend getrocknet und gereinigt. Der große Vorteil: Die natürlichen Aromen bleiben weitgehend erhalten – ganz ohne chemische Lösungsmittel."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"So entsteht ein entkoffeinierter Kaffee, der nicht nur verträglich ist, sondern geschmacklich überzeugt – und gleichzeitig eine klare Herkunft hat."}]}]}

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{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Mondgold ist ein entkoffeinierter Bio-Specialty-Kaffee aus Chiapas in Mexiko, im 100% chemiefreien Mountain-Water-Prozess entkoffeiniert. Im Siebträger oder Vollautomaten erinnert sein Geschmack nach Zuckerrohr, Haselnuss und Milchschokolade an einen klassischen Espresso – nur ohne Koffein."}]}]}

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2026-04-13 00:12:42 → 🧹 Log zurückgesetzt
2026-04-13 00:12:45 → 🚀 Übersetzung gestartet | Type: product | Locales: en, es, sv, it, nl, da, fi, el, lv, nb, pl, pt-PT, ro, fr, sk, sl, cs, hu, no, bg, nb

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Mohngold ist ein entkoffeinierter Bio‑Specialty‑Kaffee aus Chiapas in Mexiko, im 100 % chemiefreien Mountain‑Water‑Prozess entkoffeiniert. Im Siebträger oder Vollautomaten erinnert sein Geschmack nach Waldhonig, getrockneter Feige und Milchschokolade an einen klassischen Espresso – nur ohne Koffein.

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["Vollautomat","Cappuccino","Cafe Crema","Espresso","Siebträger","Latte Macchiato","Frenchpress","Kaffee","Filterkaffee","Aeropress"]

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Dezember 2025

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Gewaschen

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1.225m

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Jorge Arreola Nava – Santa Fe, Chiapas (Anbau im Schatten von Inga-Bäumen, Patio- & Mechanik-Trocknung)

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custom.produktinformationen

{"type":"root","children":[{"type":"heading","level":1,"children":[{"type":"text","value":"Espresso perfekt extrahiert"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Unsere Espressi sind das Herzstück unseres Sortiments – intensiv im Geschmack und aromatisch bis in die letzte Note. Damit du das volle Potenzial unserer Bohnen ausschöpfen kannst, haben wir hier ein paar Zubereitungsempfehlungen zusammengefasst."}]},{"type":"heading","level":4,"children":[{"type":"text","value":"Zubereitungsempfehlungen:"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"1. Siebträger","bold":true}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mahlgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Fein (je nach Mühle)"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Rezept: Doppel Shot","bold":true}]}]},{"type":"list","listType":"ordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Verwende 18-20 g frisch gemahlene Bohnen je nach Sieb."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Nutze das DWT-Tool (Dosing & Weighing Technique), um die Kaffeebohnen vor dem Tampern leicht aufzuloockern. Das sorgt für eine gleichmäßige Extraktion."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Tampe den Kaffee gleichmäßig und fest im Siebträger."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Ziehe einen doppelten Espresso (ca. 25-30 Sekunden Extraktionszeit)."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Für unseren Espresso empfehlen wir eine Brew Ratio von etwa 1:2 bis 1:2,5. Das bedeutet, wenn du beispielsweise 18 Gramm Kaffeemehl verwendest, solltest du etwa 36 bis 45 Gramm Espresso in deiner Tasse haben. Dieses Verhältnis sorgt für eine ausgewogene Extraktion der Aromen, wodurch der volle Geschmack deiner hochwertigen Bohnen zur Geltung kommt."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Genieße ihn pur oder als Basis für deinen Milchgetränk."}]}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"2. Moka Kanne","bold":true}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mahlgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Mittelfein (je nach Mühle)"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Rezept:","bold":true}]}]},{"type":"list","listType":"ordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Fülle den unteren Kessel mit Wasser bis zum Sicherheitsventil."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Verwende 15-18 g gemahlenen Kaffee im Sieb."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Setze die Kanne zusammen und stelle sie bei mittlerer Hitze auf den Herd."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Wenn der Kaffee anfängt zu zischen und aufsteigt, nimm die Kanne vom Herd und lass den Kaffee kurz ruhen."}]}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Tipps zum Mahlgrad"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Der richtige Mahlgrad ist entscheidend für den perfekten Kaffee."}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Feiner Mahlgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Für intensive, kurze Zubereitungen wie Espresso."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mittelfein bis mittel:","bold":true},{"type":"text","value":" Ideal für Moka, AeroPress oder Filterkaffee."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mittlerer bis grober Mahlgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Für French Press oder Cold Brew."}]}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Wähle deinen Mahlgrad je nach Zubereitungsmethode, um das beste Aroma aus unseren besten Bohnen herauszuholen! Bei Fragen stehen wir dir gerne zur Verfügung. Prost auf Deinen perfekten Kaffee-Moment mit NaturBohne!"}]}]}

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Mittel, Omniroast

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["Mexico"]

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{"type":"root","children":[{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Für wen Nachtgold besonders geeignet ist"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Nachtgold wird besonders häufig gewählt von:"}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Schwangeren und Stillenden"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Menschen mit Schlafstörungen oder Abend-Routinen"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"koffeinsensiblen oder empfindlichen Genießer:innen"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Personen mit empfindlichem Magen"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"allen, die säurearmen, bekömmlichen Kaffee bevorzugen"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"bewussten Konsument:innen mit Fokus auf Herkunft & Verfahren\n"}]}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Produktfakten auf einen Blick"}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Bohne:","bold":true},{"type":"text","value":" 100 % Arabica (Bio)"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Herkunft:","bold":true},{"type":"text","value":" Yajalón, Chiapas, Mexiko (ca. 1.200–1.225 m)"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Entkoffeinierung:","bold":true},{"type":"text","value":" Mountain Water Process (Mexican Water)"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Röstgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Mittel (Omniroast)"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Säure:","bold":true},{"type":"text","value":" Mild, angenehm eingebunden"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Aromen:","bold":true},{"type":"text","value":" Waldhonig, Feige, Milchschokolade, Karamell, Malz"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Einsatz:","bold":true},{"type":"text","value":" Espresso, Vollautomat, Filter, French Press, Bialetti"}]}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Nachtgold Decaf","bold":true},{"type":"text","value":" – für bewussten Kaffeegenuss ohne Koffein.\nEhrlich entkoffeiniert. Voll im Geschmack. Nachhaltig gedacht."}]}]}

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1

custom.entkoffeinierungsverfahren

Mountain Water Process · 100% chemikalienfrei · Restgehalt: <0,1% Koffein

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{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Ohne Koffein. Mit Genuss. Mit Verantwortung.","bold":true}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Mondgold","bold":true},{"type":"text","value":" ist unser entkoffeinierter Spezialitätenkaffee für alle, die auf Koffein verzichten möchten, aber nicht auf Geschmack. Dieser Decaf überzeugt mit fruchtiger Süße, nachhaltigem Bio-Anbau und einem besonders schonenden Entkoffeinierungsverfahren – ideal für späte Stunden, sensible Mägen oder bewusste Genussmomente."}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Natürlich entkoffeiniert – im Mountain Water Process"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Entkoffeiniert wird Nachtgold direkt vor Ort in Mexiko – im "},{"type":"text","value":"Mountain Water Decaf Process","bold":true},{"type":"text","value":". Dabei wird ausschließlich reines Quellwasser aus den Bergen verwendet. In einem mehrstufigen Wasserbad wird das Koffein schonend entfernt – ganz ohne Chemikalien."}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"100 % natürlich:","bold":true},{"type":"text","value":" Kein Lösungsmittel, keine Rückstände"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Volles Aroma:","bold":true},{"type":"text","value":" Geschmacksstoffe und Öle bleiben erhalten"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Höchste Verträglichkeit:","bold":true},{"type":"text","value":" Besonders schonend für empfindliche Genießer:innen"}]}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Dieses Verfahren gilt als "},{"type":"text","value":"Goldstandard für Decaf","bold":true},{"type":"text","value":" in der Specialty-Coffee-Welt – und macht Nachtgold zu einem der besten entkoffeinierten Kaffees auf dem Markt."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"In der Tasse entfalten sich "},{"type":"text","value":"Waldhonig, getrocknete Feige und zarte Milchschokolade","bold":true},{"type":"text","value":", begleitet von malzigen und karamelligen Noten. Ein harmonisches, rundes Profil, das zeigt: "},{"type":"text","value":"Decaf kann richtig gut sein","bold":true},{"type":"text","value":"."}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Geprüfter Koffeingehalt & Zertifizierung"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Entkoffeinierter Kaffee darf nur dann als Decaf verkauft werden, wenn der "},{"type":"text","value":"gesetzlich festgelegte maximale Koffeingehalt unterschritten","bold":true},{"type":"text","value":" wird."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Jede Charge wird entsprechend geprüft und zertifiziert."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Nachtgold erfüllt diese Anforderungen vollständig","bold":true},{"type":"text","value":" und liegt deutlich unter den geltenden Grenzwerten für entkoffeinierten Kaffee."}]}]}

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{"type":"root","children":[{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Geschmacksprofil: Fruchtig-süß, mild, lebendig"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"In der Tasse zeigt Mondgold ein frisches, angenehm süßes Profil mit Noten von Zuckerrohr, Haselnuss und zarter "},{"type":"text","value":"Milchschokolade","bold":true},{"type":"text","value":", ergänzt durch getrocknete Früchte und eine lebhafte Zitrusnote.\nDie Säure ist "},{"type":"text","value":"mild und harmonisch eingebunden","bold":true},{"type":"text","value":", der Körper weich und rund – ideal pur, mit Milch oder als sanfter Espresso.\n\n"},{"type":"text","value":"Kurz gesagt:","bold":true},{"type":"text","value":" Ein Decaf, der nicht „verzichtet”, sondern überrascht."}]}]}