Mount Everest

Natur Bohne Bio Kaffee

Mount Everest – Signature Blend aus 5 Herkünften Schokolade · Nougat · Steinfrucht · Papaya – ein mittel gerösteter Signature Blend (84/100) aus fünf Herkünften: Brasilien, Äthiopien, Honduras, Indonesien und Indien. Wenig Säure, voller Körper, vielschichtig im Aroma. Gemacht für alle, die Tiefe und Charakter in der Tasse suchen. Geschmack & Einsatz Ein Blend mit Schichten: schokoladige Basis aus Brasilien, nougatige Süße und feiner Crema-Druck durch den indischen Canephora, helle Steinfrucht- und Papaya-Akzente aus Äthiopien und Honduras, dazu sirupartige Tiefe aus dem indonesischen Gayo. Die Mittelröstung lässt alle Komponenten zu Wort kommen, ohne die Frucht zu verbrennen oder die Schokolade zu verlieren. Ideal als Espresso, Caffè Crema, Cappuccino oder Flat White – im Siebträger, Vollautomaten, in der Mokkakanne oder als Filter. Warum Mount Everest? Fünf Herkünfte aus fünf Ländern – Schokolade, Nougat, Frucht und Crema in einem Blend SCA 84/100 – ehrlicher gewichteter Score über alle Komponenten Drei Bio-zertifizierte Komponenten (Brasilien, Äthiopien, Honduras) Säurearm trotz Mittelröstung – die schokoladig-nussige Basis dominiert Vielseitig: funktioniert auf jeder gängigen Maschine Transparente Herkunft bis auf Kooperativen- und Farmebene Herkunft & Herkunftsvielfalt Brasilien · Matas de Minas · Legião Fazenda Dutra (30 %) – Familienbetrieb in dritter Generation, geführt von Ednilson und Walter Dutra. Roter Catuai, Natural aufbereitet, Anbau auf rund 1.400 m. Bringt schokoladige Basis und runde Süße. Äthiopien · Guji · Hambella · Goyo (20 %) – Gewaschene Heirloom-Varietäten aus der Metad-Waschstation, 2.100–2.200 m Höhe, manuell geerntet zwischen Dezember und Februar. SCA-Score der Einzelcharge: 86. Bringt Steinfrucht, helle Frucht und florale Klarheit. Honduras · La Paz · Cooperativa Puringla (20 %) – Santiago de Puringla, Montecillos-Bergkette. 76 Kleinproduzent:innen aus 19 Dörfern, washed aufbereitet, SHG EP, Bio-zertifiziert. Die Region gehört zum geschützten Marcala-Herkunftsgebiet. Bringt klare Frucht, milde Süße und Struktur. Indonesien · Gayo (Aceh) (20 %) – Arabica aus dem Hochland von Aceh, semi-washed bzw. wet-hulled aufbereitet – die typische Sumatra-Methode. Bringt sirupartige Tiefe, erdige Würze und vollen Körper. Indien · Kerala (10 %) – Hochlagen-Canephora (Robusta) aus Südindien, ab 800 m, fully washed aufbereitet, unter Schattenbäumen gewachsen. Sorgt für dichte Crema, Standfestigkeit in Milch und nussige Tiefe – ohne die scharfe Bitterkeit typischer Tieflagen-Robustas. So holst du das Beste aus Mount Everest Mount Everest ist als Mittelröstung bewusst vielseitig angelegt – Espresso, Vollautomat, Mokkakanne und Filter funktionieren alle. 1. Siebträger Mahlgrad: fein Dosis: 17–18 g im Doppelsieb Brew Ratio: 1:2 bis 1:2,2 (z. B. 18 g in 36–40 g) Extraktionszeit: 27–31 Sekunden Brühtemperatur: 93–94 °C WDT-Tool empfohlen für gleichmäßige Verteilung 2. Vollautomat Stärke: mittel Temperatur: mittel bis hoch Mahlgrad: fein bis mittelfein, je nach Maschine 3. Mokkakanne / Bialetti Mahlgrad: mittelfein Dosis: 15–18 g Wasser bis zum Sicherheitsventil, mittlere Hitze, vom Herd, sobald es zischt 4. Filter / Aeropress Ratio: 60 g/L Mahlgrad: mittel Wassertemperatur: 94 °C Im Filter treten die Steinfrucht- und Papaya-Noten besonders klar hervor Ruhezeit nach Röstung: 10–14 Tage. Danach sind Süße, Frucht und Körper auf dem Punkt. Mahlgrad-Übersicht Fein: Espresso (Siebträger, Vollautomat) Mittelfein: Mokkakanne, Aeropress Mittel: Filter Grob: French Press, Cold Brew Häufige Fragen zu Mount Everest Was ist Mount Everest? Mount Everest ist ein mittel gerösteter Signature Blend aus fünf Herkünften: Brasilien (30 %), Äthiopien (20 %), Honduras (20 %), Indonesien (20 %) und Indien (10 %). Tasting Score 84/100, säurearm, mit Noten von Schokolade, Nougat, Steinfrucht und Papaya. Welche Bohnen sind im Blend? 90 % Arabica aus vier Ländern und 10 % Canephora aus Kerala. Die Arabica-Komponenten kommen von der Legião Fazenda Dutra (Brasilien), der Metad-Waschstation in Goyo (Äthiopien), der Cooperativa Puringla (Honduras) und aus dem Gayo-Hochland in Aceh (Indonesien). Hat Mount Everest Säure? Wenig. Die schokoladig-nougatige Basis dominiert, dazu kommen feine Frucht-Akzente von Steinfrucht und Papaya – aber keine ausgeprägten Säurespitzen. Für welche Maschinen ist Mount Everest geeignet? Für alle gängigen Zubereitungen: Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne, Filter und Aeropress. Die Mittelröstung macht den Blend bewusst vielseitig. Sind die Bohnen ölig? Nein – als Mittelröstung sind die Bohnen leicht matt bis sehr dezent glänzend. Kein Ölfilm wie bei dunkel gerösteten Espressi. Damit unproblematisch im Vollautomat. Warum Canephora im Blend? Der 10 %-Anteil Canephora aus Kerala (fully washed, ab 800 m Höhe, unter Schattenbäumen) bringt dichte Crema, Standfestigkeit in Milch und nussige Tiefe. Hochlagen-Canephora unterscheidet sich deutlich von typischem Industrie-Robusta – kein bitter-scharfer Beigeschmack, sondern strukturelle Stütze für den Blend. Was bedeutet wet-hulled bei der Indonesien-Komponente? Wet-hulled (auch giling basah) ist die klassische Sumatra-Aufbereitungsmethode. Das Pergament wird entfernt, während die Bohne noch feucht ist – das prägt das typische Profil mit sirupartiger Tiefe und erdiger Würze. Was bedeutet SHG EP bei Honduras? SHG steht für Strictly High Grown – Anbau ab 1.200 m, was in Honduras langsame Reifung und dichtere Bohnen bedeutet. EP steht für European Preparation: Screen 15+ und niedrige Defekttoleranz. Beides Indikatoren für gehobene Sortierqualität. Liegt Santiago de Puringla im Marcala-Gebiet? Ja. Santiago de Puringla ist Teil des geschützten Marcala-Herkunftsgebiets in Honduras – eine der bekanntesten Specialty-Regionen Mittelamerikas. Das ist regionaler Kontext, kein lot-spezifisches Siegel. Wer ist die Cooperativa Puringla? Die Cooperativa Puringla besteht aus 76 Kleinproduzent:innen aus 19 Dörfern in der Montecillos-Bergkette. Die Kooperative ist auf Bio- und Spezialitätenkaffee spezialisiert und arbeitet nach den Standards der Cooperativa Mixta de Café Orgánico y Especiales Puringla LTDA. Welche Varietäten sind in der Honduras-Komponente? Ein klassisches Kooperativen-Regional-Lot: IH-90, Parainema, Lempira, Typica, Catimor und Catuaí. Eine Mischung aus traditionellen Qualitätslinien (Typica, Catuaí) und modernen, resistenteren Varietäten (IH-90, Lempira, Parainema, Catimor) – typisch für gut selektierte SHG-Lots aus Honduras. Wie frisch ist der Kaffee? Frisch geröstet. Das Röstdatum steht auf der Verpackung. Wir empfehlen 10–14 Tage Ruhezeit nach Röstung. Ist Mount Everest Bio? Drei der fünf Komponenten sind Bio-zertifiziert (Brasilien, Äthiopien, Honduras). Der Blend selbst trägt deshalb kein Bio-Gesamtsiegel, ist aber überwiegend aus biologisch angebauten Kaffees zusammengesetzt.

11.90 EUR · Verfügbar

Produktdaten

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custom.content_produktbeschreibung_part1: {"type":"root","children":[{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Mount Everest – Signature Blend aus 5 Herkünften"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Schokolade · Nougat · Steinfrucht · Papaya – ein mittel gerösteter Signature Blend (84/100) aus fünf Herkünften: Brasilien, Äthiopien, Honduras, Indonesien und Indien. Wenig Säure, voller Körper, vielschichtig im Aroma. Gemacht für alle, die Tiefe und Charakter in der Tasse suchen."}]},{"type":"heading","level":4,"children":[{"type":"text","value":"Geschmack & Einsatz"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Ein Blend mit Schichten: schokoladige Basis aus Brasilien, nougatige Süße und feiner Crema-Druck durch den indischen Canephora, helle Steinfrucht- und Papaya-Akzente aus Äthiopien und Honduras, dazu sirupartige Tiefe aus dem indonesischen Gayo. Die Mittelröstung lässt alle Komponenten zu Wort kommen, ohne die Frucht zu verbrennen oder die Schokolade zu verlieren. Ideal als Espresso, Caffè Crema, Cappuccino oder Flat White – im Siebträger, Vollautomaten, in der Mokkakanne oder als Filter."}]},{"type":"heading","level":4,"children":[{"type":"text","value":"Warum Mount Everest?"}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Fünf Herkünfte aus fünf Ländern – Schokolade, Nougat, Frucht und Crema in einem Blend"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"SCA 84/100 – ehrlicher gewichteter Score über alle Komponenten"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Drei Bio-zertifizierte Komponenten (Brasilien, Äthiopien, Honduras)"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Säurearm trotz Mittelröstung – die schokoladig-nussige Basis dominiert"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Vielseitig: funktioniert auf jeder gängigen Maschine"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Transparente Herkunft bis auf Kooperativen- und Farmebene"}]}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":""}]}]}
custom.content_produktbeschreibung_part2: {"type":"root","children":[{"type":"heading","level":4,"children":[{"type":"text","value":"Brasilien · Matas de Minas · Legião Fazenda Dutra (30 %)"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Familienbetrieb in dritter Generation, geführt von Ednilson und Walter Dutra. 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Häufige Fragen

¿Qué certificaciones tiene Mount Everest y para qué lotes son válidas?

Tres de los cinco componentes están certificados como bio de la UE: Brasil (Legião Fazenda Dutra), Etiopía (Metad Goyo-Charge) y Honduras (Cooperativa Puringla). El Gayo-Arábica indonesio y el Canephora indio de Kerala son convencionales, pero provienen de asociaciones de abastecimiento a largo plazo con una cadena de suministro transparente. La mezcla en total no es certificable como bio, ya que no todos los componentes están certificados. Se dispone de información del fabricante y pruebas de origen.

¿Está disponible una hoja de datos técnicos con el perfil de tueste, la distribución de las líneas de tamiz y el contenido de humedad?

Hay información sobre el grado de tueste (medio, mate a ligeramente brillante), SCA-Score (84/100), composición de granos (90 % Arabica, 10 % Canephora) así como métodos de procesamiento (natural, lavado, wet-hulled). El perfil de tueste, la distribución de líneas de tamiz y el contenido de humedad pueden ser proporcionados a solicitud. Cada lote es rastreable hasta la cooperativa o la finca.

¿A partir de qué cantidad de pedido se aplican los precios por volumen y cómo se define la cantidad mínima de pedido?

El precio unitario es de 11,90 € por 250g (47,60 €/kg). Ofrecemos precios por volumen a partir de la compra de palets. La cantidad mínima de pedido y los descuentos por cantidad concretos se acuerdan individualmente en el área B2B. Para obtener información detallada sobre precios por volumen o para pedidos de mayor cantidad, por favor contacta a nuestro departamento de ventas. La disponibilidad depende de la cosecha respectiva; el lote actual proviene de septiembre de 2025.

¿Qué variedades están incluidas en la mezcla y cuál es la composición porcentual según su origen?

En la mezcla Mount Everest se incluyen granos de Brasil (Roter Catuai, Natural), Etiopía (Heirloom, Washed), Honduras (IH-90, Parainema, Lempira), Indonesia (Arabica) e India (Canephora). La composición es: Brasil 30 %, Etiopía 20 %, Honduras 20 %, Indonesia 20 % e India 10 %.

¿Para qué máquina de café es adecuado Mount Everest?

Mount Everest es especialmente adecuado para la preparación en el portafiltro, ya que la crema se vuelve especialmente densa y la nota de chocolate-nuez se destaca de manera óptima.

¿Qué significa Signature Blend y por qué cinco países?

Una mezcla Signature es una mezcla de casa de diferentes orígenes de café. Mount Everest combina granos de cinco países. Brasil trae notas achocolatadas, Etiopía aromas de fruta de hueso y Honduras matices de papaya. Indonesia aporta una profundidad jarabe y la India una crema robusta. Cada origen contribuye al sabor característico. Así se crea un café complejo, bajo en acidez y de cuerpo completo para el día a día.

¿Es el café orgánico y de comercio justo?

Tres de los cinco cafés, de Brasil, Etiopía y Honduras, están certificados como orgánicos. Todos los orígenes provienen de asociaciones a largo plazo y transparentes. La familia Dutra, un negocio familiar, obtiene los granos de Brasil. Honduras suministra una cooperativa con 76 pequeños productores. India e Indonesia no están certificados como orgánicos, pero su origen es verificable. Así obtienes una mezcla equilibrada de café certificado y de comercio transparente.

Wie schmeckt Mount Everest und ist er mild oder kräftig?

Mount Everest schmeckt nach Schokolade und Nougat als Basis, dazu helle Frucht-Noten wie Steinfrucht und Papaya. Die Röstung ist mittelkräftig, kein Espresso-Hammer, aber auch nicht dünn. Die Säure ist gering, der Körper voll. Das macht ihn ausgewogen und alltagstauglich. Wenn du Milchkaffee trinkst, trägt die Schokolade gut durch. Als Espresso pur merkst du die Frucht-Akzente deutlicher. SCA-Score liegt bei 84 von 100 Punkten.

¿Cómo se determinó la puntuación SCA de 84 puntos en el Mount Everest, por componente o como cata de mezcla?

El puntaje SCA de 84 puntos se determinó según el protocolo SCA para cada componente por separado. Los resultados se ponderaron proporcionalmente, no se realizó una cata de mezcla.

Welche Processing-Methoden stecken in den fünf Komponenten und wie beeinflussen sie das Cup Profile?

Brasilien (Roter Catuai, Natural) bringt schokoladige Noten und Fülle. Äthiopien (Heirloom, Fully Washed) sorgt für Klarheit und Steinfrucht-Aromen. Honduras (IH-90, Parainema, Lempira, Washed) liefert Papaya-Noten. Indonesien (Arabica, Wet-hulled) gibt tiefe, sirupartige Nuancen. Indien (Canephora, Fully Washed) ergänzt das Profil mit Nougat und stabiler Crema. Die Röstung verstärkt Fruchtaromen und Klarheit, Wet-hulled sorgt für mehr Tiefe.

¿Cómo se comporta la mezcla en la extracción de filtro en comparación con el espresso, cambia notablemente el perfil aromático?

En el espresso se presentan chocolate, nougat y presión de crema. Canephora y Brasil natural contribuyen a esto. La fruta de hueso y la papaya son matices finos. En el filtro, el componente lavado se hace más evidente. Etiopía y Honduras aportan notas frutales. El chocolate aquí se siente más claro. Tonos florales complementan el aroma. El nougat queda en segundo plano. El cuerpo se mantiene medio, la acidez es suave. El tueste medio evita la amargor y la subextracción. La mezcla es más adecuada como espresso.

¿Cuántos kilos de Mount Everest necesito por día para 200 espressos en el café?

Con 200 espressos dobles de 18 g de café molido necesitas 3,6 kg de Mount Everest por día. El paquete de 1 kg es suficiente para aproximadamente 50-55 extracciones. Con máquinas automáticas que utilizan de 7 a 9 g por extracción, son 1,4-1,8 kg diariamente. Mount Everest funciona de manera estable en el portafiltro; la crema se mantiene incluso después de 20 minutos de reposo, ideal en horas pico.

¿Puedo usar el Everest para Flat White y Espresso en el mismo molinillo?

El Everest es adecuado para espresso y flat white y ofrece con su perfil de tueste medio de chocolate, nougat y fruta de hueso muchas posibilidades. Muele de medio fino a fino y busca un tiempo objetivo de 25 a 30 segundos para el espresso.

¿Cuán rápido se oxida el café después de abrir el paquete de 1 kg?

Después de abrir, Mount Everest se mantiene aromáticamente estable durante aproximadamente 3–4 semanas con un cierre hermético. Los tres componentes orgánicos de Brasil, Etiopía y Honduras son un poco más aceitosos. Después de aproximadamente 10 días, puede ocurrir una ligera pérdida de aroma en las notas afrutadas. En el sector de la gastronomía, con más de 200 extracciones al día, la oxidación suele ser despreciable, ya que el paquete se consume en 2–3 días. Los envases al vacío prolongan la frescura de 5 a 7 días.

¿El blend obstruye el grupo de preparación en la máquina de café automática?

No, Mount Everest funciona perfectamente en máquinas automáticas. El perfil de tueste medio (ligeramente mate hasta sutilmente brillante) produce menos aceite que los tuestes oscuros. Tres métodos en la mezcla (Natural, Lavado, Wet-hulled) aseguran un molido estable sin formación de grumos. Limpia el grupo de preparación semanalmente, ya que con más de 200 extracciones diarias se acumula grasa de café, esto es independiente de la mezcla. Un puntaje SCA de 84 también significa: tamaño de grano consistente, menos finos.

¿Debería comprar la Mount Everest o la Bergkraft para máquinas automáticas y portafiltros?

Si buscas un café versátil que se adapte a diferentes métodos de preparación y ofrezca notas de chocolate, nougat, fruta de hueso y papaya, te recomiendo el Mount Everest.

Ist die Mount Everest für Filterkaffee geeignet?

Die Mount Everest eignet sich sehr gut für Filterkaffee. Der mittel geröstete Blend stammt aus fünf Ländern. Schokolade, Nougat, Steinfrucht und Papaya prägen den Geschmack. Geringe Säure und voller Körper kommen bei der Filterzubereitung besonders zur Geltung. Ob in French Press, Filtergerät oder Chemex – der Kaffee überzeugt.

Wie reagiert der Everest auf Mahlgrad-Anpassungen im Espresso, wo liegt das Sweet-Spot-Fenster bei 18 g Dose?

Der Everest zeigt sich beim Espresso-Mahlgrad tolerant. Mit 18 g im VST-Sieb läuft er bei einer Ratio von 1:2 in 25–30 Sekunden konstant. Der 10 % Canephora aus Indien bringt stabile Crema und macht den Blend fehlertolerant. Du kannst einen halben Schritt gröber mahlen – die Tasse bleibt vollmundig. Der natürliche Brasilianer sorgt für Körper; der gewaschene Äthiopier bringt bei feinerem Mahlgrad mehr Frucht. Empfohlene Ratio: 1:1,8 bis 1:2,5. Bei längerer Extraktion kommen Papaya und Steinfrucht hervor, bei kürzerer Extraktion dominiert Schokolade.

Welche Aufbereitungen kommen genau zum Einsatz und wie beeinflussen sie das Aromaprofil im Blend?

Mount Everest nutzt vier Aufbereitungen. Brasilianischer Natural liefert schokoladige Noten, Erdnuss und getrocknete Frucht. Äthiopischer Fully Washed bringt helle Steinfrucht und Papaya. Honduranischer Washed sorgt für Klarheit und Zitrus. Indonesischer Semi-washed (Gayo-Methode) fügt sirupartige Tiefe und Erdigkeit hinzu. Indischer Fully Washed Canephora aus Kerala stabilisiert die Crema und rundet mit Nougat ab. Die mittlere Röstung betont Frucht- und Schokoladenoten im Blend.

Läuft Mount Everest problemlos durch meinen Vollautomaten oder verklebt das Mahlwerk?

Mount Everest läuft sauber durch. Die mittlere Röstung erzeugt keine öligen Oberflächen, die Bohne ist leicht matt bis dezent glänzend. Der 10% Canephora-Anteil aus Indien sorgt für stabilen Crema-Druck ohne Fettfilm. Bei uns läuft die Mischung seit Monaten in Jura, De'Longhi und Siemens ohne Verklebung. Mahlgrad auf fein bis mittelfein stellen, dann hast du dichte haselnussbraune Crema und vollen Körper in der Tasse.

¿Qué tan ácido es el Mount Everest en el café de filtro, mi estómago no tolera las bombas de ácido?

Mount Everest es un tueste medio con una acidez suavemente integrada. En primer plano, destacan notas achocolatadas de granos brasileños. Matices frutales sutiles de Etiopía y Honduras complementan el aroma. La acidez también se mantiene discreta en la máquina de café automática. Si prefieres cafés con muy poca acidez, te recomendamos nuestra variedad Bergkraft como alternativa.

Was unterscheidet Mount Everest von eurem Bergkraft, beide sind doch für Vollautomaten?

Mount Everest ist unser Blend aus fünf Ländern mit 90 % Arabica und 10 % Canephora. Er schmeckt intensiv, komplex und bietet Noten von Schokolade, Nougat, Steinfrucht und Papaya. Bergkraft stammt aus zwei Kooperativen. Er ist milder und ausgewogen. Beide sind für Vollautomaten geeignet. Bevorzugen Sie kräftige, vielschichtige Tassen, empfehlen wir Mount Everest. Für harmonische, sanfte Tassen ist Bergkraft die bessere Wahl.

¿Qué ajuste en la máquina de café automática produce la mejor crema con Mount Everest?

Ajusta el grado de molienda a fino a medio-fino. Selecciona una temperatura de extracción media a alta. Para espresso, son óptimos de 35 a 40 ml de agua. La proporción de Canephora apoya una buena crema. Si el grado de molienda es demasiado grueso, la crema desaparece rápidamente. Ajusta la intensidad a media o alta. Gracias al tueste medio, se puede moler Mount Everest finamente sin que se vuelva amargo rápidamente. Limpia el grupo de extracción cada dos semanas. Así, la crema se mantiene estable.

¿Cómo sabe el Mount Everest, es muy amargo o más bien suave?

Mount Everest es un blend de tueste medio con poca acidez y sin amargor invasivo. Saborearás chocolate y nougat como base, junto con sutiles notas de frutas de hueso y papaya. El cuerpo es completo y equilibrado, ni demasiado ligero ni demasiado pesado. Perfecto si buscas un café aromático sin aristas afiladas. Funciona igual de bien como espresso, cappuccino o en la French Press.

¿Puedo preparar el Mount Everest también en mi French Press o cafetera de filtro?

Sí, puedes preparar Mount Everest en la French Press y en la cafetera de filtro. Para la French Press, utiliza un molido medio y un tiempo de infusión de cuatro minutos. Para la cafetera de filtro, recomendamos 25 g de café por 400 ml de agua a 92 °C.

¿Qué hace que el Monte Everest sea diferente de un café normal de supermercado?

Mount Everest Kaffee proviene de cinco fincas y cooperativas nombradas en Brasil, Etiopía, Honduras, Indonesia e India. Tres de sus componentes están certificados como orgánicos. La puntuación SCA es de 84 sobre 100 puntos. Obtienes origen transparente, cosecha selectiva y tostado artesanal, no café industrial anónimo con pérdida de aroma.

¿Qué dirección aromática predomina, más bien chocolaty o afrutada?

El chocolate y el nougat son los protagonistas, especialmente gracias al café natural brasileño y al canephora indio. Las notas de fruta de hueso y papaya de Etiopía y Honduras complementan la experiencia de sabor de manera sutil. Si buscas un café claramente chocolatoso con acentos frutales, Mount Everest es la elección correcta. El tueste medio resalta ambos lados sin dejar que la fruta se vuelva dominante.