Rocket Espresso Epica

Rocket Espresso

Rocket Espresso Epica Precision – Die Handhebelmaschine der Superlative Die Rocket Espresso Epica Precision verbindet traditionelle Espressozubereitung mit modernster Technologie – ein echtes Highlight für Barista-Enthusiasten, die keine Kompromisse eingehen wollen. Mit ihrem imposanten Vintage-Design, der gesättigten Edelstahl-Brühgruppe und der innovativen manuellen Druckprofilierung bietet sie eine bislang unerreichte Kontrolle über den Brber den Br\u00f;hvorgang. Anders als klassische Handhebelmaschinen nutzt die Epica einen elektronisch geregelten BrAnders als klassische Handhebelmaschinen nutzt die Epica einen elektronisch geregelten Br\u00f;hdruck, der über den Hebel manuell moduliert wird. Je tiefer der Hebel gezogen wird, desto höher der Brher der Br\u00f;hdruck. So lassen sich Preinfusion, Extraktion und Ausklang des Espressos individuell beeinflussen. Technologie und Ausstattung Dual-Boiler-System: 1,9 l Kaffeekessel + 3,6 l Dampfboiler aus AISI 316L Edelstahl Gesättigte Brühhgruppe: Konstante Temperaturführung für gleichbleibend hohe Espressoqualität Manuelle Druckprofilierung: Hebelgesteuerte elektronische Pumpe mit bis zu 72 l/min PID-Steuerung: Separate Temperaturregelung beider Boiler OLED-Farbdisplay: Für Temperaturanzeige, Shot-Timer und Maschinenstatus Wasserzufuhr: Wassertank (2,5 l) oder Festwasseranschluss Design und Verarbeitung Gehäuse aus hochglanzpoliertem Edelstahl mit dekorativen Holzelementen Rückwand im klassischen Vintage-Stil Kompakte Proportionen für den Haushalt oder das kleine Café Höhenverstellbare Tassenablage mit integriertem Tassenwärmer Technische Daten im Überblick Technische Daten Rocket Espresso Epica Precision Brühruppe Gesättigte Edelstahlgruppe mit Hebelsteuerung Bauart Dualboiler Pumpe Elektronisch gesteuerte Rotationspumpe Druckprofilierung Manuell via Hebel PID-Steuerung Ja, für beide Boiler Kaffeekessel 1,9 l Edelstahl, 1200 W Dampfboiler 3,6 l Edelstahl, 1400 W Wassertank 2,5 l (herausnehmbar), optional Festwasseranschluss Abmessungen 40 x 50 x 59 cm (B x T x H mit Hebel) Gewicht ca. 50 kg Stromanschluss 220-240 V / 50-60 Hz / 1600 W Lieferumfang 1x Rocket Espresso Epica Precision Siebträgermaschine 1x Edelstahl-Siebträger mit 2er-Auslauf 1x Bodenloser Edelstahl-Siebträger 1x Blindsieb 1x Tamper aus Edelstahl 1x Reinigungsbürste 1x Bedienungsanleitung Fazit: Die Rocket Epica Precision ist eine Espressomaschine für Perfektionisten. Handgefertigt in Italien, bietet sie maximale Kontrolle über den Brühvorgang, ikonisches Design und die beste Technologie aus dem Rocket-Profi-Portfolio – jetzt für zuhause.

5699.00 EUR · Verfügbar

Produktdaten

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custom.pumpenart: Rotationspumpe
custom.steuerung: Ohne App Steuerung
custom.filter_bezug: ["Manuell"]
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Häufige Fragen

Wie lange dauert es, bis die Epica aufgeheizt ist?

Für die Epica Dualboiler-Maschine liegt uns keine offizielle Angabe von Rocket zur Aufheizzeit vor. Erfahrungsgemäß benötigen Dualboiler mit gesättigter Brühgruppe wie die Epica erfahrungsgemäß länger zum vollständigen Aufheizen, bis Brühgruppe und Kessel betriebsbereit sind. Beachte, dass die Aufheizzeit von verschiedenen Faktoren wie Umgebungstemperatur und Nutzungsgewohnheiten beeinflusst wird. Solltest du Wert auf besonders schnelle Einsatzbereitschaft legen, beraten wir dich gern zu alternativen Modellen.

Was macht die Epica anders als normale Siebträger? Warum kostet die so viel?

Die Epica ist eine Handhebelmaschine. Du steuerst den Brühdruck per Hand über den Hebel und kannst so das Druckprofil beim Espresso flexibel gestalten. Sie hat zwei getrennte Edelstahl-Boiler (Dualboiler) und eine gesättigte Brühgruppe aus Edelstahl, was für stabile Temperaturen sorgt. Die Maschine wird in Mailand gefertigt und besteht aus Chromnickelstahl. Der Preis liegt bei etwa 6500 €, da hier Material, Präzision und Handarbeit zusammenkommen.

Wie lange braucht die Epica zum Aufheizen und wie viel Platz nimmt sie weg?

Die genaue Aufheizzeit ist bei der Epica nicht dokumentiert, Dualboiler-Maschinen mit E61-Gruppe brauchen typischerweise 30 bis 40 Minuten, bis Brühgruppe und Siebträger vollständig durchgewärmt sind. Die Abmessungen: 40 cm breit, 50 cm tief, 59 cm hoch. Du brauchst also deutlich mehr Platz als bei kompakteren Rocket-Modellen wie der Appartamento (36 cm hoch). Dazu kommt Speditionsversand wegen Größe und Gewicht. Wenn du schnellere Aufheizzeiten suchst: Die Rocket Mozzafiato oder Giotto Fast sind in durchschnittlich 12 Minuten bereit.