Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto

Rocket Espresso

Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto

Rocket R Cinquantotto (R58) Dualboiler-Technologie, PID-Steuerung & Rotationspumpe – das Premium-Modell von Rocket Espresso Die Rocket R Cinquantotto (italienisch für "58") ist das Nachfolgemodell der beliebten R58 – überarbeitet, verfeinert und technisch auf dem neuesten Stand. Mit zwei unabhängig gesteuerten Kupferkesseln , einer leisen Rotationspumpe und einem externen Touchscreen-Steuermodul setzt die Cinquantotto neue Maßstäbe für anspruchsvolle Home-Baristi. Technik der Profiklasse – für die heimische Küche E61 Brühgruppe mit 4,05 kg aus massivem Messing für perfekte Temperaturstabilität Dualboiler-System mit getrennten Kesseln für Espresso (0,58 l) & Dampf (1,8 l), beide mit PID geregelt Externe PID-Steuerung per Touch-Display: Brühtemperatur, Eco-Modus, Shot-Timer & Kalenderfunktion steuerbar Rotationspumpe : extrem laufruhig, professioneller Brühdruck von 9 Bar Umschaltbar zwischen Wassertank (2,6 l) und Festwasseranschluss Intelligente Bedienung – mit maximaler Flexibilität Touchscreen-Steuerung mit abnehmbarem Modul – für modernes Handling oder puristische Optik Shot-Timer direkt im Display integriert – für präzise Kontrolle der Extraktion Eco-Modus & automatische Ein-/Ausschaltfunktion nach Kalender programmierbar Manuelle Hebelbedienung für authentisches Barista-Feeling Design & Verarbeitung Mattschwarzes Gehäuse aus poliertem Edelstahl (Chromnickelstahl 18/10) Dampflanze & Heißwasserhahn mit Cool-Touch-Technologie Beheizte Tassenablage durch Kesselwärme Großzügiges Abtropfblech und höhenverstellbarer Tassenständer Technische Daten im Überblick Maße (BxHxT): 31 × 38,5 × 44 cm Gewicht: 29 kg Leistung: 2 × 1.400 W, max. Leistungsaufnahme 1.550 W Pumpe: Rotationspumpe, extern einstellbarer Druck Tankvolumen: 2,6 l, optional Festwasseranschluss (3/8“) Brühgruppe: Faema E61 Dualboiler: Espresso 0,58 l | Dampf 1,8 l – beide kupferbeschichtet & isoliert Lieferumfang 1 Siebträger 1-Tasse & 1 Siebträger 2-Tassen Blindsieb, Alutamper, Reinigungsbürste Wasserzulauf- und Ablaufschlauch (bei Festwasseranschluss) Touchscreen-Modul & USB-Stick Microfasertuch & Reinigungspulver Fazit Die Rocket R Cinquantotto ist die perfekte Wahl für alle, die kompromisslose Espressoqualität und professionelle Features in den eigenen vier Wänden genießen möchten. Mit ihrer modernen Elektronik, der externen Steuerung und ihrer kompromisslosen Bauqualität gehört sie zu den besten Dualboilern am Markt.

2249.00 EUR · Verfügbar

Produktdaten

custom.h_he
39
judgeme.badge
<div style='display:none' class='jdgm-prev-badge' data-average-rating='5.00' data-number-of-reviews='1' data-number-of-questions='0'> <span class='jdgm-prev-badge__stars' data-score='5.00' tabindex='0' aria-label='5.00 stars' role='button'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <span class='jdgm-prev-badge__text'> 1 Bewertung </span> </div>
judgeme.widget
<div></div>
reviews.rating
{"scale_min":"1.0","scale_max":"5.0","value":"5.0"}
custom.pumpenart
Rotationspumpe
custom.filter_pid
Ja
custom.lagerstand
Rückstand
custom.filter_bezug
["Manuell"]
custom.filter_tiefe
44
custom.filter_bauart
Dualboiler
custom.filter_breite
31
custom.shots_per_day
very_high
custom.use_case_home
true
reviews.rating_count
1
shopify.color-pattern
["gid://shopify/Metaobject/154317848841","gid://shopify/Metaobject/141970243849"]
shopify.mounting-type
["gid://shopify/Metaobject/109211779337"]
custom.translation_log
2025-11-17 16:27:50 → 🧹 Log zurückgesetzt
2025-11-17 16:27:54 → 🚀 Übersetzung gestartet | Locales: no
2025-11-17 16:28:21 → ✅ Fertig: Keys=4 | Fehler=0
2025-11-17 16:28:36 → 🔓 Lock freigegeben
custom.filter_pid_scope
PID-Regelung für mehrere Boiler (Dualboiler)
custom.lagerstand_datum
Nicht sofort verfügbar, Produkt befindet sich im Zulauf.
custom.translation_lock
false
custom.filter_br_hgruppe
Faema E61
custom.filter_dampfkraft
Normal
custom.herstellerangaben
gid://shopify/Metaobject/170291331337
custom.reinigungsaufwand
Normal
custom.speditionsversand
["Ja"]
custom.start_translation
false
custom.entkalkungsaufwand
Komplex
custom.filter_preinfusion
Mechanisch
shopify.coffee-input-type
["gid://shopify/Metaobject/109143359753","gid://shopify/Metaobject/109211812105"]
custom.filter_flow_control
Optional
judgeme.review_widget_data
{"number_of_reviews":1,"average_rating":"5.00","number_of_questions":0,"product_name":"Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto","product_external_id":15048099561737,"product_coupons_enabled":true,"image_url":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2928/9225/files/RE792R1B11_1.jpg?v=1742597019","histogram":[{"rating":5,"frequency":1,"percentage":100,"extra_class":null},{"rating":4,"frequency":0,"percentage":0,"extra_class":null},{"rating":3,"frequency":0,"percentage":0,"extra_class":null},{"rating":2,"frequency":0,"percentage":0,"extra_class":null},{"rating":1,"frequency":0,"percentage":0,"extra_class":null}],"review_keywords":null,"product_medals":[],"custom_form_filters_and_averages":null,"photo_gallery":null,"review_summary_text":"Based on 1 review","ai_summary_text":"","sort_key":"highest_rating","multi_language_sorting_enabled":true,"metafield_updated_at":"2026-09-30T05:04:43Z","primary_language":"de","primary_language_reviews":[],"primary_language_pagination":{"total_pages":0,"current_page":1,"per_page":5},"other_language_reviews":[{"uuid":"8ec8d6fe-5e9d-4c83-a53b-8e434f9f159a","title":"Everything","rating":5,"body_html":"<p>Everything perfect🤗</p>","body":"Everything perfect🤗","verified_buyer":true,"created_at":"2026-01-05T07:12:27.180Z","reviewer_name":"Robertas Dargis","reviewer_initial":"R","is_anonymous_reviewer":false,"cf_answers":[],"reply_content":null,"pictures_urls":[],"video_external_ids":[],"thumb_up":0,"thumb_down":0,"location_country":"","location_country_code":"","location":"","source":null,"product_title":"Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto","encoded_product_id":"yk2qaaxk","encoded_shop_id":"qDAGrkdW","is_shopify_lite":false,"product_url":"/products/rocket-espresso-r58-v3-cinquantotto","product_url_with_utm":"https://naturbohne.de/products/rocket-espresso-r58-v3-cinquantotto?jdgm_referral_location=widget&ref=judge.me&utm_campaign=judgeme-review-site&utm_medium=referral&utm_source=judgeme","product_in_store":true,"product_variant_title":"","profile_img_idx":5,"avatar_image_url":null,"gravatar_hash":null,"media_platform_hosted_video_infos":[],"country_code_show_flag":null,"pinned":null,"in_a_group":false,"can_pin":true,"shop_reply_name":"Natur Bohne GmbH","transparency_badges":["review_collected_via_store_invitation"],"language":"en","is_for_product_from_group":false,"product_variant_image_url":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2928/9225/files/RE792R1B11_1.jpg?v=1742597019","is_for_product_from_bundle":false,"product_title_localized":{"bg":"Rocket Espresso R58 V3 Fifty-eight","cs":"Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto","da":"Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto","el":"Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto","en":"Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto","es":"Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto","fi":"Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto","fr":"Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto","hu":"Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto R58 V3 Cinquantotto","it":"Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto","lv":"Rocket Espresso R58 V3 Fifty-eight","nl":"Raket Espresso R58 V3 Cinquantotto","no":"Rocket Espresso R58 V3 Fifty-eight","pl":"Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto","pt-PT":"Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto","ro":"Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto","sk":"Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto","sl":"Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto","sv":"Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto"}}],"other_language_pagination":{"total_pages":1,"current_page":1,"per_page":3},"reviews":[]}
custom.filter_einsatzgebiet
["Anfänger","Büro","Gastro","Heimbarista","Puristen"]
custom.filter_standby_modus
Ja
custom.filter_boiler_volumen
0.58+1.8
custom.service_accessibility
schlecht
mm-google-shopping.condition
new
custom.filter_boiler_material
Kupfer
custom.filter_wasseranschluss
["Wassertank","Festwasseranschluss"]
custom.testaufwand_hersteller
15-30
judgeme.review_widget_ssr_html
<div class="jdgm-ssr-reviews"><div class="jdgm-ssr-ai-content"><div class="jdgm-ssr-rating-distribution"><ul><li>5 stars: 1 (100%)</li><li>4 stars: 0 (0%)</li><li>3 stars: 0 (0%)</li><li>2 stars: 0 (0%)</li><li>1 star: 0 (0%)</li></ul></div></div><div class="jdgm-ssr-reviews__list"><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='8ec8d6fe-5e9d-4c83-a53b-8e434f9f159a' data-review-language='en' data-product-title='Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto' data-product-url='/products/rocket-espresso-r58-v3-cinquantotto' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > R </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <time class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' datetime='2026-01-05T07:12:27Z' data-content='2026-01-05 07:12:27 UTC'></time> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Robertas Dargis</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Everything</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Everything perfect🤗</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div></div></div>
custom.agentic_confidence_score
97
custom.filter_wassertank_position
Oben
custom.schwierigkeitsgrad_wartung
Normal
custom.filter_aufwarmzeit_in_minuten
20
custom.filter_durchmesser_siebtr_ger
58
custom.filter_stromverbrauch_in_watt
1600
custom.filter_tassenerwarmer_vorhanden
Ja
custom.filter_wassertank_volumen_in_liter
{"value":2.5,"unit":"LITERS"}
shopify--discovery--product_recommendation.related_products
["gid://shopify/Product/10013977673993","gid://shopify/Product/14898587304201","gid://shopify/Product/14898610077961","gid://shopify/Product/15033925828873","gid://shopify/Product/14898636652809"]
shopify--discovery--product_recommendation.complementary_products
["gid://shopify/Product/14890293100809","gid://shopify/Product/9352188657929","gid://shopify/Product/14890274324745","gid://shopify/Product/9350136004873","gid://shopify/Product/9352275329289","gid://shopify/Product/9352161591561","gid://shopify/Product/9352180924681","gid://shopify/Product/10026049601801","gid://shopify/Product/10026650894601"]

Häufige Fragen

O que diferencia a Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto da Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto +++B-Ware+++?

A Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto como B-Ware geralmente tem pequenas marcas de uso visíveis. Na versão regular, você recebe um aparelho novo de fábrica. Não há diferença técnica. Eu recomendo a R58 V3 Cinquantotto regular se você valoriza o estado de novo - especialmente ao presentear ou para a sua própria bar de porta-filtros.

Devo comprar a Rocket Espresso R58 V3 Cinquantotto ou a Quickmill Elevate R com bomba rotativa?

Eu recomendo a Quickmill Elevate R com bomba rotativa. A máquina funciona de forma silenciosa e estável, pois utiliza esse tipo de bomba. Com isso, você obtém pressão constante em cada preparação de espresso. Para home-baristas que valorizam precisão e café especial, isso traz mais controle na extração.

Wie sieht die Wartung aus, können wir die selbst machen oder brauchen wir ständig den Techniker?

Tägliche Pflege (Sieb spülen, Brühgruppe rückspülen, Dampflanze reinigen) machst du selbst. Entkalken alle 3–6 Monate je nach Wasserhärte, bei der R58 mit Dualboiler ist das komplex, weil beide Kessel separat entkalkt werden. Dichtungen der E61-Gruppe tauschen nach 6–12 Monaten im Gastrobetrieb: machbar mit etwas Erfahrung, aber fummelig. Service-Zugang ist bei Rocket generell schlecht, Verkleidung komplett ab, keine Wartungsklappen. Für professionellen Einsatz brauchst du alle 12 Monate einen Techniker für Inspektion und Dichtungssatz. Unser Service in [Region] übernimmt das, Standzeit 1–2 Tage.

Quão granular é possível ajustar a temperatura de extração no PID, é suficiente para Light Roasts?

A temperatura de preparo é controlada na R58 V3 através do display touch com precisão de grau. Para grãos Light Roasts, recomendo uma temperatura em torno de 94 °C. O controle PID mantém essa temperatura estável durante a extração. Com uma pré-infusão mais longa na alavanca E61, você extrai mais aroma de grãos Light Roasts densos.

O que devo prestar atenção na minha primeira máquina de café expresso com porta-filtro?

Você precisa de três coisas: temperatura estável, força de vapor suficiente e uma máquina que te dê tempo para aprender. A R58 tem dois caldeiras separadas, uma para espresso (0,58 litros) e uma para vapor (1,8 litros). Ambas são reguladas por PID para uma temperatura exata. Isso significa: seu espresso tem o mesmo sabor de manhã e à noite, mesmo que você ainda esteja aprendendo a tampar. O grupo de infusão E61 pesa 4 quilos de latão maciço e armazena calor como um equipamento profissional. O vapor vem do grande caldeira, então você não precisa esperar entre o espresso e a espuma de leite. Importante para iniciantes: o display Touch mostra o tempo de extração, você vê imediatamente se seu shot está saindo muito rápido ou muito devagar.

O que diferencia a R58 de máquinas de entrada mais baratas?

A R58 tem dois caldeiras separadas para espresso e vapor. Você regula as temperaturas individualmente através do controle PID. O pesado grupo de infusão E61 mantém a temperatura estável. Ao contrário das máquinas de entrada em torno de 350 €, aqui você não alterna entre vapor e extração. O processamento fornece resultados consistentes em espresso e espuma de leite.

Posso conectar a máquina à água da rede ou preciso ficar reabastecendo o tanque constantemente?

Você pode conectar a máquina diretamente à rede de água. No local fixo, você não precisa encher o tanque. O tanque de água tem capacidade para 2,6 litros.

Wie verhält sich die R58 V3 thermisch im Vergleich zur Appartamento TCA, lohnt sich der Aufpreis für die Dual-Boiler-Konfiguration wirklich?

Die R58 arbeitet mit zwei unabhängig PID-geregelten Kupferkesseln (0,58 l Brühkessel, 1,8 l Dampfkessel) – du ziehst Shots bei konstant eingestellter Temperatur, während parallel der Dampfkessel auf eigenem Niveau läuft. Die Appartamento TCA hat einen 1,8-l-Wärmetauscher mit PID-gesteuertem Kesseldruck (0,9–1,2 bar in vier Stufen), also thermisch abhängiger. Praktisch: Bei der R58 bleibst du im Workflow störungsfrei, auch bei Back-to-Back-Shots mit Milchgetränken. Die TCA eignet sich für sequenzielles Arbeiten, die R58 für paralleles, bei höherem Durchsatz oder wenn du präzise Brühtemperatur unabhängig von Dampfaktivität brauchst, zahlt sich der Dual-Boiler aus.

Qual é a bomba de rotação que a Rocket utiliza na R58 V3 – e ela é adequada para conexão de água fixa sem flutuações de pressão?

A Rocket fornece um tanque de água de 2,6 L para a R58 V3. O fabricante descreve uma bomba rotativa, mas o campo de metadados lista uma bomba de vibração. Para uma extração de espresso estável com conexão de água fixa, a descrição recomenda a bomba rotativa. Assim, você alcança uma pressão de infusão uniforme sem flutuações - ideal se você estiver tirando vários espressos consecutivos.

Wie fein lässt sich die PID an der R58 einstellen, kann ich für helle Third-Wave-Röstungen auf 94,5 °C hochgehen?

Die R58 hat separate PID-Regelung für beide Boiler über das externe Touch-Display. Du stellst die Brühtemperatur digital ein, der genaue Regelbereich ist in den Unterlagen nicht dokumentiert, typischerweise liegt er bei E61-Dualboilern zwischen 88–98 °C. Für Third-Wave-Röstungen mit höheren Temperaturen solltest du im oberen Bereich genug Spielraum haben. Die PID hält die eingestellte Temperatur präzise, Schwankungen sind minimal. Wenn du regelmäßig zwischen hellen und dunklen Röstungen wechselst, speicherst du Profile direkt am Display, kein manuelles Nachstellen mehr.

Passt die R58 V3 ergonomisch mit einer Mahlkönig E65S zusammen, Arbeitshöhe und Workflow?

Die R58 ist 39 cm hoch, die E65S 62 cm, zusammen 101 cm Gesamthöhe, wenn du sie nebeneinander stellst. Workflow: Die E65S dosiert direkt in den Siebträger (Ø 58 mm bei beiden), du schwenkst zum Tampen und zur Maschine. Das Setup funktioniert, solange du genug Arbeitsfläche hast und die Maschine nicht unter Oberschränken steht (Gesamthöhe plus Platz zum Befüllen). Die R58 hat den Tassenwärmer oben, praktisch, aber addiert nochmal Höhe beim Handling. Alternativ die E65S links oder rechts versetzt aufstellen, dann arbeitest du in L-Form statt frontal.

Quanto tempo realmente leva para aquecer?

A R58 está pronta para uso após 20 minutos. O display PID indica a temperatura alvo. Para resultados de espresso estáveis, recomenda-se uma breve extração em vazio, para que o grupo de extração esteja aquecido. Muitos programam a máquina com um timer, assim tudo está preparado pela manhã. O modo de espera reduz o consumo de energia durante pausas mais longas.

Brauche ich dafür technisches Verständnis?

Die R58 ist für Heimanwender gebaut, aber du solltest Zeit für Einarbeitung mitbringen. Die PID-Steuerung läuft über ein externes Touch-Display, da stellst du Brühtemperatur, Shot-Timer und Eco-Modus ein. Das ist intuitiv, aber du musst verstehen, welche Temperatur zu deinem Kaffee passt. Tägliche Reinigung (Brühgruppe spülen, Milchlanze ausblasen) ist Routine. Rückspülen mit Blindsieb machst du wöchentlich. Entkalken ist bei Dualboilern komplexer als bei Einkreisern, hier musst du beide Kessel separat behandeln. Wenn du bereit bist, das zu lernen, ist die R58 keine Überforderung. Rocket hat eine gute Community und viele Video-Anleitungen.

Posso conectar a máquina à água da rede?

Você conecta o R58 Cinquantotto ao kit de água fixa diretamente na sua conexão de água. Recomendo a conexão de água fixa para uma temperatura de espresso estável. Use um filtro de água para a entrada, a fim de evitar depósitos de calcário. O tanque de água permanece opcional.