Het bracket is precies daarvoor gemaakt: Je behoudt je bestaande Mazzer Robur, Ceado E75, Anfim SP II of Markibar en koppelt deze aan een van de geïntegreerde M-modellen, M2, M3 of M5. Het bracket creëert de mechanische verbinding tussen je molen en de PUQ Press Tamper. Je hebt dus het juiste M-model nodig voor jouw molenmodel plus dit bracket. Zo kun je bestaande investeringen benutten en toch overstappen op automatisch tampen, zonder de complete molen te vervangen.

De PUQ Press M2 is ontworpen voor commercieel continu gebruik en kan tot 200.000 tampcycli binnen de 2-jarige garantie aan. Dit komt neer op ongeveer 270 cycli per dag gedurende 365 dagen, meer dan voldoende voor een drukbezocht café. Bij overbelasting is er geen noodstop, maar je loopt het risico op voortijdige slijtage van het hefmechanisme. De M2 heeft in vergelijking met het vrijstaande Q-model geen aparte oververhittingscontrole, omdat hij direct in de molen is geïntegreerd en niet als standalone apparaat werkt. Voor bedrijven met meer dan 300 shots per dag raden we de Press Pro aan, die is ontworpen voor hogere continue belasting.

De PUQ Press M6 is speciaal ontwikkeld voor de MY 75 (G) en MY 85 (G) molens van Victoria Arduino, terwijl de PUQ Press M2 bedoeld is voor de Mythos- en Mythos II-molens. Beide modellen bieden sterke prestaties en nauwkeurig tampen, maar ze verschillen in hun compatibiliteit en integratie in het respectieve molensysteem. De M6 maakt dankzij zijn Plug-and-Grind-systeem een eenvoudige installatie mogelijk zonder extra ruimte, wat het bijzonder geschikt maakt voor veeleisende koffiezaken.

Het bracket past op Mazzer Robur, Ceado E75, Anfim SP II en Markibar. Voor Markibar Izaga en OHRI, Anfim Luna, Alba, Scody, SP II, Caimano en Slingshot Sisma en Talis is er het passende M2-universele model. Voor Mazzer Super Jolly, Major, Kony en Macap M2, M4, MXD en Ceado E5, E6, E7, E37 is het M3-bracket beschikbaar. Zo vind je de exact passende set voor jouw gastro-molen.

De M2 is identiek aan het standaard Q-model wat betreft druk en tamping-diameter (58 mm, instelbaar van 10–30 kg). Het bijzondere: hij vervangt direct de basisplaat van jouw Mythos of Mythos II en heeft geen extra vloeroppervlak nodig. De exacte cyclusduur ligt tussen de 1–2 seconden per tamping. Wekelijkse capaciteit: tot 25 kg koffiebonen, wat overeenkomt met ongeveer 3.500–4.000 shots. De stroomvoorziening wordt verzorgd door de molen zelf, geen aparte voeding nodig. Voor gedetailleerde afmetingen en aansluitgeometrie neem contact met ons op, zodat we de compatibiliteit met jouw specifieke Mythos-model kunnen controleren.

De M6 is ontworpen als een geïntegreerd systeem voor onderhoudsarme continue werking, geen bewegende delen buiten het tamp-mechanisme, geen extra vervuiling van de werkoppervlakken. Het Plug-and-Grind-principe betekent: Eenmaal gemonteerd, draait hij. Typisch onderhoud beperkt zich tot het af en toe reinigen van het tamperoppervlak van koffieolie-resten. In vergelijking met handmatige tamper is er geen slijtage door verkeerde houding of mechanische vermoeidheid. Voor exacte service-intervallen vraag ons, de specificatie ligt op tot 200.000 cycli zonder grotere ingrepen.

De M2 past zowel op de eerste Mythos-generatie als op Mythos II. Beslissend is het gatenpatroon van de basisplaat en de aansluitgeometrie, beide generaties delen dit ontwerp. Je vervangt de originele basisplaat volledig door de M2-eenheid. Voor zeer vroege Mythos-batches (voor 2012) raden we aan om de serienummer vooraf te controleren, omdat er soms afwijkende bevestigingen waren. Voor nieuwere Mythos-varianten zoals MY 75 of MY 85 heb je de M6 nodig - de M2 is daar mechanisch incompatibel. Stuur ons je molen-serienummer, dan bevestigen we de compatibiliteit definitief.

De M6 is uitsluitend ontworpen voor Victoria Arduino MY 75 (G) en MY 85 (G), het vervangt de standaardbasis van deze molens en is fabrieksmatig geïntegreerd. Voor andere molens heb je een ander model nodig: De M2 past op Mythos en Mythos II, de M3 op Mahlkönig E65S, de M4 op Fiorenzato F64/F83. Als je meerdere molenplatforms in gebruik hebt of wilt wisselen, is de vrijstaande PUQ Press Q of Pro flexibeler, deze werken op basis van een siebträger en zijn molen-onafhankelijk.

Het bracket is gespecificeerd voor PUQ Press M2, M3 en M5. Compatibele molens zijn Mazzer Robur, Ceado E75, Anfim SP II en Markibar-modellen. Een volledige technische datasheet met montage-schema, boorgaten en bevestigingsafmetingen vragen we aan bij de fabrikant en sturen we je mee met de offerte. Voor de goedkeuring van de inkoop heb je vooraf de exacte molenbenaming nodig, niet alle Mazzer- of Ceado-varianten delen hetzelfde gatpatroon.

Nee, de bracket is een universele adapter voor alle drie de geïntegreerde modellen. M2 is gebouwd voor Mythos I en II, M3 voor Mahlkönig E65S en E65S GBW, M5 voor andere molens. De bracket breidt elk van deze basisunits uit met de genoemde derde molens. Je koopt dus eenmaal de bracket en gebruikt deze met je bestaande M-model, geen aparte aankoop per serie nodig.

De PUQ Press M-serie heeft een CE-markering voor de Europese markt. Voor Noord-Amerika zijn er ETL- en cETLus-certificaten beschikbaar, voor Rusland EAC, voor Japan PSE. De apparaten voldoen aan de laagspanningsrichtlijn 2014/35/EU en de EMV-richtlijn 2014/30/EU. Hygiënisch relevant: De tamper werkt contactloos, geen aanraking met voedsel, daarom is er geen HACCP-certificering vereist. De elektrische veiligheid is ontworpen voor continu gebruik. Voor aanbestedingen of interne compliance-controles kunnen we de volledige conformiteitsverklaringen en testrapporten als PDF beschikbaar stellen.

Het volledige datasheet van de M6 ontvang je op aanvraag bij ons. De belangrijkste parameters: Tamperdiameter 58 mm, cyclusduur ca. 1–2 seconden, ontworpen voor onbeperkte wekelijkse capaciteit bij integratie in de MY 75 (G) en MY 85 (G). De drukinstelling is nauwkeurig kalibreerbaar, je definieert de aanpressdruk eenmalig, het systeem houdt deze permanent constant. Vermogen en elektrische aansluitingsspecificaties leveren we je met het datasheet na, zodat je elektrische planning klopt. Vraag ons direct aan.

De M2 zit direct onder de Mythos en tampt met een vaste stempel-diameter. De exacte passing tot het filter van de portafilter ligt echter niet in de hand van de M2 – deze hangt af van jouw portafilter. Als je met Single Origins werkt en let op een tolerantie van 0,1 tot 0,35 mm om rand-channeling te voorkomen, moet je het filter zelf opmeten en indien nodig een passende portafilter kiezen. De M2 garandeert je consistente druk en een vlakke oppervlakte, de precieze stempel-filter-passing kun je echter alleen via de portafilter regelen, niet via de tamper. Voor maximale controle bij fijne aroma's combineer je de M2 met een precisiefilter dat exact bij de stempel past.

De M6 heeft een CE-markering en is ontworpen voor professioneel continu gebruik in espressobars. Internationale certificaten (CB, ETL/cETLus, EAC, PSE) kunnen we op aanvraag verstrekken, afhankelijk van de doelmarkt van jouw locaties. De integratie in de Victoria Arduino MY-molens is goedgekeurd door de fabrikant, het systeem is ontworpen voor hoogfrequente omgevingen. Voor jouw compliance-documentatie stellen we de relevante bewijzen samen.

PUQ Press-apparaten dragen een CE-markering. De bracket zelf is mechanisch toebehoren zonder elektrische componenten, daarom is er geen aparte certificering vereist. Voor de totale installatie (M-model plus bracket) blijft de CE-conformiteit van de basis-eenheid bestaan. Indien nodig voor internationale markten (ETL, EAC, PSE) vraag direct, wij controleren de status en zorgen voor de documentatie voor jouw compliance-dossier.

De M6 past uitsluitend op de Victoria Arduino MY 75 (G) en MY 85 (G) – het gatenpatroon en de bevestigingsgeometrie zijn exact afgestemd op deze modellen. Voor oudere Mythos 1 of Mythos Two gebruik je de PUQ Press M2 uit ons assortiment. Voor Mahlkönig E65S is de M3 de juiste keuze, voor Fiorenzato F64/F83 de M4. Er zijn geen adapters tussen de M-lijnen, elke variant is model specifiek geconstrueerd.

Voor jouw Mythos of Mythos II past de M2, omdat deze de basisplaat vervangt. Als je later overstapt op de Mythos MY 75 of MY 85, neem je de M6. Gebruik je een Mahlkönig E80 Supreme of E80S GbW, dan past de M4. Voor maximale flexibiliteit met wisselende molens raad ik je de PUQ Press Q aan. Deze staat vrij en werkt met elke espressomolen. Elke M-variant past alleen op een bepaalde molenserie. Een M4 voor E80 Supreme werkt dus niet op Mythos.

Het bracket is ontworpen voor M2, M3 en M5. De M3 zit standaard op de E65S GbW, dus heb je het bracket niet nodig. Maar als je bijvoorbeeld een Mazzer Robur, Ceado E75 of Anfim SP II aan je bestaande M2 of M5 wilt aansluiten, maakt het bracket precies deze combinatie mogelijk. Je breidt je setup dus uit met molenwissels, zonder dat je een nieuwe PUQ Press hoeft te kopen. Voor de E65S direct: M3 nemen, klaar.

Ja, het bracket is daarvoor ontworpen. Je monteert het tussen de molen en de PUQ Press M2, M3 of M5, ongeacht de maalschijfdiameter van je molen. De tamper-eenheid zelf blijft ongewijzigd, je gebruikt nog steeds de gekalibreerde druk van je M-serie. De diameter van de maalschijven beïnvloedt de doorvoer en de deeltjesverdeling, maar niet de mechanische passing. Het bracket zorgt ervoor dat de verbinding tussen de uitloop en de filterdrager stabiel blijft, ongeacht of je een Mazzer Robur met 71 mm of een Ceado E75 met 75 mm schijven gebruikt. Bepalend is de compatibiliteit van de molenmodellen, niet de schijfgeometrie.

Nee. De M6 is de enige PUQ Press die direct in de MY 75 en MY 85 geïntegreerd wordt, ze vervangt de standaardbasis van je Mythos-molen. Pro, Q of Mini zijn stand-alone apparaten die naast de molen staan. De M6 bespaart ruimte en workflow-stappen: je doseert, tampt, klaar, alles op één station. Als je de MY-serie gebruikt en maximale integratie wilt, is de M6 jouw optie. Voor andere molens kijk je naar de M2 (Mythos I/II), M3 (Mahlkönig E65S) of M4 (Fiorenzato F64/F83), elk specifiek ontworpen voor de molen.

Het bracket past op Mazzer Robur, Ceado E75, Anfim SP II en Markibar. Deze modellen hebben verschillende behuizingsvormen en uitloopgeometrieën, het bracket compenseert dit. Als je een Mahlkönig E65S of E80S gebruikt, heb je het bracket niet nodig, daarvoor zijn er de direct geïntegreerde modellen M3 of M4. Bij Eureka Atlas 65 of 85 is er geen PUQ-integratie gedocumenteerd, in dat geval zou je teruggrijpen op de vrijstaande modellen Q of Pro. Het bracket breidt de M-serie uit met molens die geen fabrieksintegratie hebben, het is geen universele adapter voor willekeurige modellen.

De M6 bespaart ruimte en elimineert een werkstap: je maalt direct in de filterdrager, drukt op de knop, tamp, klaar. Geen tweede apparaat naast de molen. Dit versnelt de workflow in omgevingen met hoge frequentie en vermindert foutbronnen, geen transport van het filter tussen molen en tamper. De PUQ Press Q biedt daarvoor meer flexibiliteit: vanaf 5 kg druk, bruikbaar met elke molen, ook voor filterkoffie-tampingen. Als je uitsluitend met de Mythos MY 75 of MY 85 werkt en workflow-efficiëntie zoekt, is de M6 de logische keuze. Voor setup-variëteit of diepere drukexperimenten blijft de Q relevanter.

Voor de Navigator hebben we momenteel de basis specificaties: 58 mm filterdrager-compatibiliteit, automatische naald-distributeur met elektronische bediening, drukknop bediening. Gedetailleerde technische gegevens over cyclusduur, motorvermogen, naald-geometrie en wekelijkse capaciteit vind je in de productdatasheet, die we je op aanvraag digitaal kunnen verstrekken. Voor inkoopbeslissingen voegen we graag afmetingen, gewicht en aansluitparameters toe. Certificeringen zoals CE-conformiteit documenteren we standaard bij alle PUQ-apparaten, de bewijzen sturen we je op aanvraag toe.

De Navigator heeft de CE-markering voor de Europese markt. De volledige conformiteitsverklaring en testverslagen over elektrische veiligheid en EMV stellen we ter beschikking voor jouw administratie. Voor internationale locaties buiten de EU controleren we op aanvraag of aanvullende certificeringen zoals ETL, cETLus of EAC beschikbaar zijn. PUQ documenteert alle apparaten volgens gangbare industriestandaarden, de bewijzen sturen we je digitaal toe.

De Navigator grijpt uitsluitend in de verdeling in, niet in de dosering. Het naaldontwerp breekt klonten in de koffiepoeder en verdeelt het gemalen goed gelijkmatig, zonder materiaal te verwijderen of toe te voegen. Je doseert zoals gebruikelijk met je molen, de Navigator zorgt daarna voor een homogene koffiebedstructuur. Channeling ontstaat door ongelijke dichtheid in de puck, precies dat elimineert het systeem. Je behoudt je receptuurcontrole, terwijl de structuur reproduceerbaar wordt. Voor jou betekent dat: shottijd-stabiliteit gedurende de hele service, zonder dat je handmatig hoeft te verdelen of WDT-tools hoeft in te zetten.

De Navigator is ontworpen voor 58 mm filterdragers. De exacte tolerantie, of het nu 58,0 of 58,3 mm is, hebben we momenteel niet beschikbaar. Als je werkt met precisie-geproduceerde IMS- of VST-filters, die vaak 58,3 mm meten, zullen we dit vooraf met je bespreken. Bij standaard La-Mazzocco-, Nuova-Simonelli- of Sanremo-filterdragers past de Navigator doorgaans probleemloos. Als je een specifieke filtertolerantiemeting nodig hebt: vraag het ons direct met je machine model, we controleren dit voor verzending.

De Navigator werkt met elke espressomolen. Het naaldontwerp verdeelt ook klonterig gemalen koffie gelijkmatig in de filterdrager. Vooral bij single-dose-molens valt het gemalen koffie vaak als een kegel in het filter. De Navigator creëert dan in enkele seconden een gladde, homogene oppervlakte. Bij espresso-maalgraad voor filterbranden zie je het grootste effect. Een speciale molen is niet vereist.

De Navigator werkt met een gekalibreerd naaldontwerp en een constante bewegingscyclus, wat de menselijke variatie bij WDT elimineert. Bij handmatige technieken hangt de gelijkmatigheid af van de snelheid van beweging, naalddiepte en handdruk, elke shot verschilt minimaal. De Navigator levert reproduceerbare structuur, omdat naalddiepte en bewegingspatronen altijd identiek zijn. Je merkt dit vooral bij back-to-back-shots: De extractie begint gelijktijdig over het gehele puckoppervlak, in plaats van op individuele plekken eerder door te breken. Voor variëteiten met een complexe zuurstructuur is deze consistentie cruciaal, je proeft dan de boon, niet meer de techniekvariatie.

De PUQ Press M3 is speciaal ontwikkeld voor de Mahlkönig E65S en E65S GBW en biedt een perfecte naadloze integratie met deze molens, die de workflow optimaliseert en zorgt voor herhaalbare tamp-resultaten. In tegenstelling tot de PUQ Press M2, die op maat is gemaakt voor de Mythos-modellen. Beide modellen bieden weliswaar vergelijkbare voordelen, maar de aanpassingen en de compatibiliteit zijn afgestemd op de respectieve molens, wat zich uit in de efficiëntie en ergonomie van het gebruik.

Die PUQ Press M5 passt exakt zur Mahlkönig E80 Supreme und E80S GBW. Für einen schnellen Workflow empfehle ich dir die M5, da sie sich nahtlos mit diesen Modellen verbinden lässt. Das bringt dir einen aufgeräumten Arbeitsplatz. Für andere Mühlen ist sie nicht geeignet.

Wenn du die Mahlkönig E65S oder E65S GBW verwendest, empfehlen wir die PUQ Press M3. Dieser Tamper ist speziell für diese Mühlen entwickelt und sorgt für perfekte, wiederholbare Tamp-Ergebnisse. Falls du eine Fiorenzato F64 oder F83 besitzt, wäre die PUQ Press M4 die geeignete Wahl. Beide Modelle bieten eine nahtlose Integration in dein Setup und optimieren deinen Workflow.

Wenn du eine Mahlkönig E80 Supreme oder E80S GBW nutzt, passt die PUQ Press M5 ideal. Für eine E65S oder E65S GBW empfiehlt sich die PUQ Press M3, weil sie speziell darauf abgestimmt ist. Damit sitzt der Tamper exakt und der Workflow läuft reibungslos.

Die M3 liefert einen Tampingzyklus von 1–2 Sekunden bei 58 mm Tamperdurchmesser. Sie ist exklusiv für Mahlkönig E65S und E65S GBW konstruiert und ersetzt die Standard-Mühlenbasis durch Plug-and-Grind-Design. Für vollständige elektrische Parameter, Lochbild-Geometrie und CE-Dokumentation kontaktiere uns direkt, wir stellen dir das komplette Datenblatt mit Montage-Zeichnung und Konformitätserklärung bereit.

Die M5 ist baulich in deine E80 Supreme oder E80S GBW integriert, das spart Thekenfläche und beschleunigt den Workflow, weil der Siebträger direkt nach dem Mahlen getampt wird. Die Press Q steht separat, passt aber zu jeder Mühle. Beide liefern identische Tamp-Konsistenz und Durchsatz-Leistung. Wenn du die E80 bereits hast und maximale Platzeffizienz brauchst, ist die M5 die logische Wahl. Für andere Mühlenmodelle wie die E65S nimmst du die M3 oder für Fiorenzato-Mühlen die M4.

Die M5 passt ausschließlich an die Mahlkönig E80 Supreme und E80S GBW. Für die E65S und E65S GBW gibt es die PUQ Press M3, die baugleiche Integration und identische Tamp-Performance bietet. Falls du eine Mythos-Mühle nutzt, nimmst du die M2, für Fiorenzato F64 oder F83 die M4. Die M-Serie ist jeweils spezifisch auf das Mühlenmodell abgestimmt, Plug-and-Grind funktioniert nur mit dem passenden Modell.

De M3 biedt je vijf tampprofielen: Speedy, Precision, Hulk, Soft en Single. Een wissel tussen de profielen is echter alleen mogelijk buiten het zetten, niet tijdens het bedrijf. Voor cafés die vaak tussen blend en single origin met verschillende dichtheden wisselen, raad ik daarom de Press Pro aan. Daar kun je het tampprofiel direct wisselen. De M3 levert constante resultaten wanneer je met vaste recepten en gelijkblijvende espresso-setup werkt.

Zum PUQ Press M5 bekommst du das technische Datenblatt mit Tamperdurchmesser von 53 bis 58,3 mm, Druckbereich, Zykluszeit, elektrische Werte (230 V, 50 Hz), Maße und Gewicht. Die Details zur Kompatibilität mit Mahlkönig E80 Supreme und E80S GBW sind enthalten: Lochbild und Befestigungsgeometrie. Dazu bekommst du die CE-Konformitätserklärung, das CB-Zertifikat und bei Bedarf internationale Nachweise wie ETL/cETLus oder EAC. Wir schicken dir alle Unterlagen digital direkt nach der Bestellung oder auf Wunsch vorab als PDF. Ideal für interne Freigabe oder Dokumentation.

Staffelpreise starten bei uns ab 3 Einheiten, das ist typisch für Multi-Site-Rollouts oder größere Café-Ketten. Ab 5 Stück bieten wir einen erweiterten Rabatt, ab 10 Stück individuelle Konditionen inklusive bevorzugter Lieferzeiten. Die genaue Staffelung hängt von deinem Projekt ab, etwa ob du weitere PUQ-Modelle kombinierst oder mehrere Standorte gleichzeitig ausstattest. Frag uns direkt für ein verbindliches Angebot mit Mengenstaffel und Lieferterminen, wir kalkulieren projektbezogen und berücksichtigen dabei deine Rollout-Planung.

Elke M-serie is exclusief ontworpen voor bepaalde molens. De M3 past alleen op Mahlkönig E65S en E65S GBW. De M2 is gebouwd voor Mythos 1 en Mythos Two, de M4 voor Fiorenzato F64 en F83, de M5 voor Mahlkönig E80 Supreme en E80S GBW. Het gatenpatroon en de bevestigingsgeometrie zijn niet uitwisselbaar, je hebt het model nodig dat exact bij jouw molen past.

De M3 tamp met constante druk, ongeacht de maalgraad. Bij zeer fijne maalgraad voor Turbo-shots verdicht ze het meel gelijkmatig, geen risico op zijwaarts verschuiven zoals bij handmatig tampen onder hoge weerstand. Bij grover maalgoed voor Lungo blijft de puck stabiel, je verliest geen consistentie door te zwakke druk. Het voordeel: je kunt maalgraad en recept onafhankelijk van de tampdruk variëren. Dit geeft je meer ruimte voor experimenten, zonder dat de tamp zelf een variabele wordt.

Nee. De M5 is uitsluitend ontworpen voor de Mahlkönig E80 Supreme en E80S GBW, het gatenpatroon, de bevestigingsgeometrie en de elektrische interface passen alleen bij deze twee modellen. Voor de E65S en E65S GBW hebben we de PUQ Press M3 – deze is identiek in de tamper-logica, maar mechanisch aangepast aan de E65-serie. Voor de standaard E80S (zonder GBW-variant) controleren we momenteel de compatibiliteit, neem contact met ons op voor een bindende verduidelijking als je deze molen in gebruik hebt.

Je past de tampdruk bij de M3 flexibel aan. Het bereik ligt tussen de 5 en 30 kg, in stappen van 1 kg. Hiermee stel je gericht de juiste druk in voor natural of washed verwerkte bonen. Voor fruitige noten (natural) is vaak minder dan 15 kg aan te raden. De M3 is geschikt als je verschillende verwerkingsmethoden nauwkeurig wilt tampen.

De M5 is ontworpen voor beide varianten, zowel voor de E80 Supreme als voor de E80S GBW. Het Plug-and-Grind-ontwerp werkt mechanisch en elektrisch identiek, ongeacht of je molen met of zonder GBW-functie draait. De aansluiting bevindt zich direct onder de uitloop van de molen, de communicatie tussen molen en tamper is voorbereid. Als je de E65S of E65S GBW gebruikt, kijk dan naar de M3, die is voor deze serie gebouwd.

De M3 zorgt voor een rechte tamp met gelijkmatige druk. Dit vermindert channeling door scheef tampen. Rand-channeling ontstaat door een opening tussen de tamper en het filter. De M3 biedt tamper-diameters van 53 tot 58,3 mm. Meet je filter en kies de juiste diameter. Zo verminder je rand-channeling het meest effectief.

Het belangrijkste verschil is de bouwvorm. De M5 is speciaal ontworpen voor de Mahlkönig E80-serie en zit stevig onder de molen, je bespaart ruimte op het werkblad en hebt een doorlopend workflow zonder een aparte tamp-plek. De Pro is een vrijstaand apparaat en past bij elke combinatie van een Siebträger-setup, biedt echter profielwisselingen direct op het apparaat en is flexibeler in gebruik met meerdere molens of wisselende setups. Technisch gezien leveren beide dezelfde tamp-kwaliteit, constante druk, vlakke oppervlakte, onder de 1,5 seconden cyclusduur. De M5 is logisch als je de E80 Supreme of E80S GBW gebruikt en maximale ruimte-efficiëntie nodig hebt.

De M5 elimineert de menselijke fout, ook bij jou. Zelfs met een gekalibreerde handtamper varieert de hoek minimaal, en bij 18 g dosis is een afwijking van 2° voldoende voor channeling. De M5 tampt exact verticaal met reproduceerbare druk, wat microkanalen aanzienlijk vermindert. Je bespaart geen werk bij het malen, maar je krijgt een kortere feedback-loop: als een shot misgaat, weet je meteen dat het aan de maalgraad of boon ligt, niet aan je tamperconsistentie. Vooral bij dure microlots van 40+ euro per 250 g maakt dit het verschil tussen drie en acht gemalen shots. De M5 is geen luxe, maar een gereedschap voor preciezer cuppen.

De PUQ Press Pro is het meest geavanceerde model in onze serie automatische tamp-systemen en onderscheidt zich door zijn maximale prestaties en de mogelijkheid om zich aan verschillende eisen aan te passen. Hij is ontworpen voor gebruik in drukbezochte cafés en branderijen en biedt functies zoals de Profile Switch Button voor een persoonlijke aanpassing, terwijl de PUQ Press Mini een compacte oplossing is die toch hoge precisie en professionele resultaten levert. Als je regelmatig grote hoeveelheden espresso tampert en een robuuste, duurzame machine nodig hebt, is de PUQ Press Pro de juiste keuze.

De PUQpress Pro is het krachtigere en geavanceerdere model van de twee, het is speciaal ontwikkeld voor hoogvolume koffiezaken en professionele barista-omgevingen, terwijl de Q-serie meer gericht is op gemiddelde bedrijfsvolumes.

Het cruciale verschil ligt in de belastbaarheid: De Q is ontworpen voor tot 25 kg koffie per week, de Pro daarentegen voor onbeperkt continu gebruik – zonder beperkingen bij de tamp-cycli. Dit maakt de Pro ideaal voor drukbezochte cafébars, koffiebranderijen of coffee-trucks.

De Profile Switch Button van de Pro stelt je in staat om tijdens het gebruik razendsnel tussen twee opgeslagen tamp-profielen te schakelen – zonder het menu te openen. Dit is bijzonder handig wanneer verschillende koffiesoorten of recepten afwisselend worden gebruikt. De geïntegreerde Mirror Tray stelt de barista in staat om de onderkant van de tamper altijd in de gaten te houden en koffieolieresten vroegtijdig te herkennen – een hygiënisch voordeel dat ontbreekt bij de Q.

Beide modellen delen hetzelfde drukbereik van 5–30 kg (in stappen van 1 kg) en een instelwiel. Het verschil: De Pro biedt expliciet vijf benoemde profielen (Speedy, Precision, Soft, Hulk, Single), waar tussen gewisseld kan worden met een druk op de knop, terwijl de Q slechts één actief bruikbaar profiel tegelijkertijd beheert.

Conclusie voor jouw shop: Voor een gemiddelde specialty coffee-zaak is de Q volledig voldoende – de Pro is vooral de moeite waard als je meerdere koffiesoorten parallel serveert en snelle profielwisselingen en onbeperkte capaciteit nodig hebt.

De Pro begint bij 5 kg en werkt in stappen van 1 kg tot 30 kg. Dit is cruciaal voor lichte brandingen: Bij 5–8 kg blijft de zuurstructuur en florale karakter behouden, terwijl hogere waarden bij donkere brandingen de extractie stabiliseren. De Profile Switch stelt je in staat om tussen verschillende drukprofielen te schakelen, direct op het apparaat, zonder software. Dit betekent: Je tamp voor je Ethiopische Washed met 6 kg en voor de Braziliaanse Natural met 12 kg, zonder opnieuw te kalibreren. Deze reproduceerbaarheid elimineert handmatige inconsistenties volledig.

De Pro compenseert geen fouten in de verdeling. Hij tampt exact wat je hebt aangeleverd, met constante druk. Als de molen of jouw verdelingstechniek dichtheidsverschillen produceert, blijven deze in de puck. Het voordeel ligt in de eliminatie van de extra fout door scheef of ongelijkmatig handtampen. Voor Specialty Coffee betekent dit: verdelingstools zoals WDT of een gelijkmatig werkende doser blijven een vereiste. De Pro maakt dan de laatste stap reproduceerbaar, en channeling door onzuiver tampen verdwijnt.

De Pro met Profile Switch. Je slaat tot drie drukprofielen op en wisselt met één druk op de knop, zonder door menu's te navigeren. Voor jouw workflow betekent dit: Profiel 1 voor lichte washed-koffies met 6 kg, Profiel 2 voor medium geroosterde blends met 10 kg, Profiel 3 voor donkere roostingen met 15 kg. De Q biedt slechts één enkel profiel, de Mini werkt vanaf 10 kg, te hoog voor fijne zuur-extractie. Bij frequente bonenwisselingen is de Pro de enige optie die je flexibiliteit niet beperkt.

Der kalibrierte Handtamper gibt dir einen definierten Druck, aber nicht die Reproduzierbarkeit bei Position und Winkel. Die Pro tampt immer exakt senkrecht, mittig, mit identischem Kraftverlauf, bei jedem Shot. In Blindverkostungen zeigt sich das in geringerer Streuung: Deine guten Shots werden zur Regel, weil Channeling durch schiefes Tampen ausgeschlossen ist. Gerade bei teuren Single Origins, wo du jede Nuance schmecken willst, macht diese Stabilität den Unterschied. Der kalibrierte Tamper funktioniert, die Pro eliminiert menschliche Varianz komplett.

De PUQ Press Pro is een automatische tamper, die het koffiepoeder in de filterdrager met een gelijkmatige druk aanperst. Je plaatst de filterdrager eronder, drukt op een knop, klaar. Dit zorgt ervoor dat elke shot met exact dezelfde druk wordt getampt. Voor jou als beginnende barista betekent dit: je kunt je volledig concentreren op dosering en maalgraad, in plaats van erop te letten of je net gelijkmatig en sterk genoeg hebt getampt. Vooral tijdens het leren helpt dit enorm, omdat er één variabele minder in het spel is. Of je het nodig hebt? Als je thuis oefent: nee, een goede handtamper is meer dan voldoende. Als je in een café werkt of later werkt, waar 100+ shots per dag worden gemaakt: absoluut zinvol.

De Press Mini is de compacte versie voor kleinere balies en lagere kopjes-aantallen. De Press Q is de standaard, betrouwbaar, en voldoende voor de meeste cafés. De Press Pro, die je hier ziet, is het professionele model met de hoogste doorvoer en de Profile Switch Button, waarmee je met één druk op de knop tussen meerdere tamp-profielen kunt wisselen, bijvoorbeeld voor verschillende koffievariëteiten of recepten. De M-modellen (M2, M3, M4, M5) zijn direct in bepaalde molens geïntegreerd, zoals de M5 in de Mahlkönig E80S GbW. Voor jou als beginner: De Press Q dekt alles wat je nodig hebt. De Pro is de moeite waard als je in een high-volume café werkt of later zult werken.

Technisch ja, de Press Pro werkt met elke standaard-siebdrager (58 mm). Praktisch is ze voor thuis echter overgedimensioneerd. Ze is gebouwd voor onbeperkte continue werking, kost daardoor veel en neemt ruimte in op het aanrecht. Als je thuis oefent, is een goede handtamper volledig voldoende, daarmee leer je de beweging en krijg je gevoel voor gelijkmatige druk. De Press Pro heeft pas zin als je 50+ shots per dag trekt en snelheid plus absolute consistentie nodig hebt. Voor je training raden we aan: handtamper, weegschaal, timer, dat zijn de basisdingen die je verder helpen.

De Profile Switch Button laat je schakelen tussen meerdere opgeslagen tamp-profielen, zoals verschillende drukniveaus of tamp-tijden. Stel je voor dat je met twee verschillende koffies werkt: de ene heeft 15 kg aanpersdruk nodig, de andere 20 kg. Met de knop schakel je met één druk op de knop tussen beide profielen, zonder elke keer de instelling opnieuw te moeten aanpassen. Dit bespaart tijd en vermindert fouten. Voor jou als leerling: interessant als je veel experimenteert of later in een café met wisselende koffies werkt. Als je net begint, is dit echter geen functie die je dringend nodig hebt; een vast profiel is meer dan voldoende.

De tampcyclus duurt ongeveer 1,2 seconden. Je plaatst de filterdrager, drukt op de knop, klaar. Dat is sneller dan de meeste handmatige tampers onder tijdsdruk, vooral als je tijdens de ontbijtdienst 200+ shots serveert. De profielwisselknop zit direct op het apparaat, geen omgrepen, geen vertraging. Als je molen en machine kunnen bijbenen, wordt de Pro geen bottleneck, integendeel, ze versnelt je workflow, omdat je niet meer hoeft na te denken over druk, hoek of vermoeidheid.

De Pro is ontworpen voor onbeperkt continu gebruik, mechanisch en elektronisch robuuster dan de Q. Als je dagelijks meer dan 300 shots maakt, merk je dat. De spiegelgepolijste afneembare lekbak is niet alleen esthetisch, maar ook hygiënischer en gemakkelijker schoon te maken in een high-volume omgeving. De Profile Switch is het meest opvallende verschil, ja, maar de Pro heeft ook een versterkte mechaniek en is ontworpen voor meerjarig gebruik onder hoge belasting. Als je een kleinere setup hebt of onder de 200 shots per dag blijft, is de Q helemaal voldoende.

Je verliest de haptische feedback, ja, maar je wint de visuele feedback door constantere bottomless-shots. Als je vooraf schoon distribueert (WDT, leveler), neemt de Pro de druk exact en herhaalbaar over. Het resultaat zie je in het stroombeeld: minder channeling, gelijkmatigere flow. Je prep-skills blijven belangrijk, verdeling, dosering, maar je traint ze anders: aan het resultaat, niet aan het drukgevoel. Als je het ambacht bewust wilt oefenen, is handmatig tampen zinvol. Als je consistentie over 300 shots wilt, geeft de Pro je meer betrouwbare feedback dan je pols.

De PUQ Press Pro is ontworpen voor onbeperkte gebruikstijden, of je nu 50 of 500 espresso's per dag maakt. Het apparaat wordt geleverd met 2 jaar garantie en is ontworpen voor tot 200.000 tampcycli. Een enkele tampcyclus duurt 1–2 seconden. Voor jouw horeca-onderneming betekent dit: zelfs bij 300+ kopjes per dag draait de Pro storingsvrij door alle piekuren. Het verschil met de Q ligt in de Profile Switch, waarmee je met één druk op de knop tussen verschillende tampprofielen kunt schakelen, bijvoorbeeld voor lichte filterkoffie-espresso versus donkere branding. Dit maakt de Pro de eerste keuze als je meerdere bonen parallel gebruikt.

De Pro is het vlaggenschip en ontwikkeld voor drukbezochte cafés, bars en branderijen. Het verschil met de Mini ligt in de prestaties: de Mini is compacter en ontworpen voor een gematigde doorvoer, de Pro voor continu gebruik zonder limiet. De Q biedt al onbeperkt gebruik, maar zonder profielschakelaar. De Pro voegt de knop toe waarmee je direct kunt wisselen tussen verschillende tampprofielen, bijvoorbeeld voor filterdragers met 58 mm versus 54 mm, of voor verschillende hoeveelheden gemalen koffie. Daarnaast heeft de Pro een spiegelglanzend lekbak die het schoonmaken versnelt. Voor jouw bedrijf: Als je maar één boon tamp, is de Q voldoende. Meerdere brandingen of filtergroottes? Dan de Pro.

Reken met ongeveer 3–5 seconden tijdsbesparing per bereiding, handmatige puck-prep plus tampen duurt 6–8 seconden, de Pro tampt in 1–2 seconden. Bij 250 kopjes per dag bespaar je ongeveer 12–20 minuten pure werktijd, die je team kan gebruiken voor melk opschuimen of klantcontact. Daar komt bij: channeling door ongelijkmatig tampen leidt tot afval. Een shot dat opnieuw getrokken moet worden, kost je 15–20g koffie plus werktijd. De Pro elimineert 95% van deze foutbron. Bij een afvalpercentage van 5% en een kiloprijs van 10€ beland je snel 100–150€ per maand in de afvoer. Bovendien ontlast het apparaat de polsen van je barista's, minder ziekteverzuim, consistente prestaties ook in uur 6 van de shift.

De exacte afmetingen van de Pro hebben we momenteel niet, vraag ons direct naar hoogte, breedte, diepte en gewicht, zodat we dit met jouw setup kunnen afstemmen. Over het algemeen staat de Pro vrijstaand naast de molen, niet geïntegreerd. Als je ruimte wilt besparen: de M-serie (M2, M3, M4, M5) wordt direct in bepaalde molens ingebouwd, zoals de M5 voor de Mahlkönig E80S of de M3 voor de E65S. Dit bespaart vloeroppervlak en verkort de workflow, omdat malen en tampen in één stap plaatsvinden. Nadeel: je bent aan deze molen gebonden. De Pro blijft flexibel, elke molen, elke portafilter, elke diameter via een adapter. Voor multi-molen setups in de horeca vaak de betere keuze.

Die PUQ Press Pro ist für unbegrenzten Dauerbetrieb ausgelegt und arbeitet mit einem einstellbaren Druckbereich, der per Profile Switch Button zwischen mehreren Profilen wechselbar ist. Die Zykluszeit liegt bei 1–2 Sekunden pro Tamping-Vorgang. Das Gerät verfügt über CE-Kennzeichnung und erfüllt die europäischen Sicherheitsstandards für den gewerblichen Einsatz. Für internationale Märkte sind CB-Zertifikate erhältlich. Detaillierte Datenblätter mit Maßen, elektrischen Parametern und Kompatibilitätslisten stellen wir auf Anfrage bereit, idealerweise schickst du uns die Modellbezeichnungen deiner bestehenden Mühlen und Siebträger, dann prüfen wir die exakte Passform. Die Abtropfschale ist spiegelpoliert und erfüllt Lebensmittel-Hygiene-Standards.

Mengenrabatte staffeln wir individuell, ab drei Geräten bieten wir bereits einen deutlichen Nachlass, bei Filial-Rollouts mit fünf oder mehr Einheiten erstellen wir ein dediziertes Angebot. Die Konditionen hängen auch von Lieferterminen und Zusatzleistungen ab: Wenn du etwa Schulung, Einbau durch unseren Techniker oder Wartungsverträge mit buchst, lassen sich weitere Volumina-Vorteile realisieren. Schick uns einfach deine konkrete Stückzahl, Standorte und den gewünschten Lieferzeitraum, dann kalkulieren wir innerhalb von 24 Stunden ein belastbares Angebot.

De PUQ Press Pro is ontworpen als een stand-alone eenheid en werkt apparaat-onafhankelijk, hij past op elke portafilter met standaard 58 mm korven. Je plaatst de portafilter onder de tamper, de machine herkent de koffiedik en tamp automatisch. Cruciaal is de hoogte van de portafilter onder de molen en de plaatsing op het werkblad, de PUQ Press heeft ongeveer 30 cm diepte nodig. Voor een nauwkeurige compatibiliteitscontrole helpen de exacte modelbenamingen van jouw machines en een foto van de huidige workflow-opstelling. Bij geïntegreerde varianten zoals de M2 tot M5 is de compatibiliteit molenspecifiek, de Pro is echter universeel inzetbaar.

De PUQ Press Pro is ontworpen voor onderhoudsarm continu gebruik. Het tampoppervlak moet wekelijks worden gereinigd, dit duurt 2 minuten en vereist alleen gangbaar schoonmaakmiddel. De aandrijvingsmechanisme werkt slijtagearm, bij 300 tot 500 shots per dag raden we een jaarlijkse inspectie door een technicus aan. Typische slijtageonderdelen zijn afdichtingen en het tampoppervlak zelf, waarvan de vervanging ongeveer 80–120 € aan materiaal plus servicekosten bedraagt. We bieden onderhoudscontracten aan vanaf 150 € per jaar, die inspectie, reiniging en vervangende onderdelen dekken. Voor je ROI-berekening reken op ongeveer 200 € per jaar aan onderhoudskosten bij normaal cafébedrijf.